용BEER천가 - 본격 맥주 교양 원샷툰 한빛비즈 교양툰 27
몰트다운 지음, 블리자두 그림 / 한빛비즈 / 2023년 8월
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어른이 되면 할 수 있는 것들 중에 하나가 술을 마실 수 있는 것이었습니다. 대학생이 되면서 술을 마실 수 있는 특권(?)을 누리며 젊은 시절을 마음껏 보냈지요. 대한민국에서 성인의 대부분은 이렇게 술과 만남을 가져보지 않았나 싶습니다. 그런 시절에 아련하면서도 씁쓸한 청춘의 고민들을 안주 삼으며 성장의 시기를 보냈고요. 술은 성인들만의 전유물이기도 하지만 어른으로 무르익는 매개체였다는 생각이 듭니다.

술에 대한 이미지가 그랬다면 술하면 떠오르는 주종은 무엇일까요? 적어도 한국에서는 꽤 많은 사람들이 소주나 맥주 그리고 막걸리 정도를 떠올리지 않을까 싶네요. 아무래도 가격면에서 부담없는 서민들의 술이기 때문일 겁니다. 요즘은 와인이나 위스키도 많이 대중화 되었지만요.


용BEER천가

'용비어천가'가 아닌 '용BEER천가'가 이 책의 제목입니다. 제목만 봐도 딱 떠오르지요. 비어(BEER) 즉, 맥주입니다. 용비어천가를 이렇게 패러디할 거라곤 생각도 못했습니다. 제목부터 이런 식으로 희화화 하는 거니 책 내용은 굳이 책장을 넘기지 않아도 충분히 기대가 됩니다. 이 기대는 책의 마지막 장을 덮는 그 순간까지도 배신하지 않습니다.


맥주의 깊이

현존하는 기록에 따르면 가장 오래된 역사를 지닌 술이 맥주라고 합니다. 유프라테스강 유역에서 기록이 발견되었다고 하는데요. 이런 오랜 역사를 지닌 맥주다보니 더욱 대중적으로 되지 않았나 싶기도 합니다.

여튼 <용BEER천가>는 맥주를 좋아하는 이들(책에서는 '맥덕'이라 칭함)이면 알고 싶어할 내용들을 잘 짚어줍니다. 더구나 만화로 되어 있지요. 그것도 적어도 X, Y, M세대들 정도에겐 친숙할 유명 만화들의 장면을 인용하고 패러디합니다(작가의 연령대가 짐작가는 부분입니다).


가볍게 맥주 한 잔 할까요?!

맥주에 관한 책이라 그런지 책을 읽는 내내 맥주가 땡깁니다. 적어도 저는 그렇더군요. 에일, 라거, 스타우트 등 맥주의 종류도 그렇지만 그에 따른 현 시판 맥주들을 소개하는 장면에서는 '맛 보고 싶다'는 생각이 절로 듭니다.

밤 10시 이후 TV에서 볼 수 있는 맥주 광고를 보면서 '맛있겠다, 시원하겠다' 생각만 했다면 이젠 그 맥주에 대한 이야기도 알고 자신에게 맞는 맥주를 찾아가는 과정을 거쳐보는 건 어떨까 싶네요. 용BEER천가와 함께 말이죠.


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파리의 하늘 아래, 아들과 함께 3000일
츠지 히토나리 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2023년 7월
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《파리의 하늘 아래, 아들과 함께 3000일(원제: パリスの空の下で息子と僕の3000日》는 《냉정과 열정 사이(Blu)》의 작가 츠지 히토나리(辻仁成)가 아들의 나이 열네 살이던 2018년부터 열여덟 살이 된 2022년까지의 자신과 아들의 삶과 성장 이야기들을 엮은 책입니다. 작가의 말을 빌리자면 '이 책은 초등학생이던 아들이 대학생이 될 때까지 우리 둘만의 소중한 시간이 담긴 '마음 여행 일기'이기도 하다.'라고 말합니다.


일본인이지만 프랑스 파리에서 아들과 함께 살아가는 작가는 프랑스어를 잘하지 못합니다. 반면 아들은 일본인이지만 프랑스에서 자랐기 때문에 되레 일본어가 서툽니다. 아버지와 아들은 같은 혈통이지만 다른 삶을 살아가며 성장합니다. 그 성장에는 환경요인에 의한 것이 많이 엿보입니다. 가족이라고는 아비와 아들 밖에 없는 환경에서 아들은 자신의 친구들의 가족들을 보면서 부러워합니다. 엄마 없이 성장한 아들은 당연히 온전한 가족이 부럽고 그리울 겁니다. 이런 아들 덕분에 아버지인 작가도 성장의 길을 걷는 듯 보입니다. 생애 처음으로 자식을 키웠고, 아들바보로 살아가는 아비는 여느 부모들처럼 완벽한 부모의 노릇을 하지 못합니다. 그래서 여러 에피소드 속에서 작가는 아들과 함께 살아가면서 느낀 점들을 이 책을 통해 쏟아내었다고 보입니다.


책을 읽으며 작가의 감정과 그가 겪은 현실을 느끼는 것도 중요하겠지만 독자인 저의 부자 관계를 비교하지 않을 수 없었습니다. 동서를 막론하고 부모와 자식, 무엇보다 아버지와 아들이라는 관계는 쉽지 않은 거 같습니다. 저 역시 알콩달콩한 부자의 모습이 부럽고, 아웅다웅하는 모습을 보면서 공감이 되더군요. 조선시대 어린이들이 배웠다는 《소학(小學)》에 등장하는 부자유친(父子有親)도 생각났습니다. 부모와 자식이란 관계가 그리 쉬울 수는 없겠지만 파리 하늘 아래에서 부자 간의 3000일을 보며 반면교사하는 시간을 가져보는 건 어떨까 싶네요.


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중소기업을 위한 ESG 경영 가이드
서병권.포철삼.이태균 지음 / 한국문화산업협회 / 2023년 6월
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ESG 배경

기후위기라는 말은 이제는 하도 들어서 귀에 딱지가 앉을 정도입니다. 더구나 사계절이 뚜렷하던 우리나라도 기상이변으로 여름이 길어지고 폭염은 갈수록 심해지고 있습니다. 가뭄과 홍수 등 세계 곳곳에 각종 기후재난들이 속출하고 있으니 이러다 지구가 멸망하거나 인류가 멸종하는 거 아닌가? 하는 우려도 합니다.

기후가 급변한 데에는 대부분의 사람들이 알고 있는 탄소(C)가 주도적인 역할을 했다는 데는 이견이 없을 듯합니다. 산업혁명을 시점으로 인간은 많은 에너지를 소비하고 그에 따라 탄소도 배출했습니다. 고작 이백 여년 남짓의 기간에 지구가 감당할 수 있는 한계를 넘어선 생산과 소비는 다시 우리에게 화(禍)로 돌아왔다고 봅니다. 이러한 문제를 해결하기 위해서 우리는 '탄소중립'이라는 카드를 꺼내들었습니다. 우리만이 아니라 세계가 이에 동참해야 한다는 데는 이견이 없습니다.

우리 정부는 2050년 탄소중립(net-zero)를 달성하기 위해 2025년부터 자산 2조 원 이상의 코스피 상장 기업, 2030년부터는 모든 코스피 상장 기업들의 ESG 보고서 공시를 의무화했습니다.

EU는 2023년부터 '탄소국경세'를 도입하고, 2035년부터는 신규 휘발유, 경유 차량 판매를 금지하였습니다.


중소기업도 ESG 경영

ESG는 기업경영에서 재무적인 성과 외에 기업의 중장기적인 가치에 영향을 미치는 3가지 핵심 요소인 환경(environmental), 사회(social), 지배구조(governance) 측면에서 비재무적인 이슈 및 성과도 포함한 통합 관리로 기업경영의 지속가능성을 달성해야 한다는 개념입니다.

환경 측면에서는 탄소배출, 에너지 효율, 재생에너지 사용, 자원 및 폐기물 관리, 환경오염 및 환경규제, 책임 있는 구매조달 등의 요소들이 이에 속합니다. 사회 측면은 여러 이해관계자와 관계되는 요소들로 근로환경, 노사관계, 고객만족, 근로자 안전, 지역사회 등의 요소가 있습니다. 지배구조는 이사회 구조, 기업윤리, 반부채, 공정경쟁 등의 요소가 있습니다.

세계 굴지의 대기업들은 ESG에 대응하기 위해 다양한 고민과과 노력을 기울이고 있습니다. 반면 우리 중소기업은 필요성과 준비를 해야 한다는 점에는 인식을 같이하고 있지만 현장에 적용하기까지는 벅차고 힘든 것이 현실인 듯합니다.


중소기업을 위한 ESG 경영 가이드

산업통상자원부는 2021년 12월 관계부처 합동으로 'K-ESG 가이드라인'을 발표했습니다. 이로써 대한민국에서 기업을 영위하는 곳은 이 가이드라인에 따라 ESG 경영을 해야 한다는 뜻이기도 합니다.

하지만 가이드 라인에 따라 무엇을 준비하고 어떻게 해야 할지 모르는 게 현실입니다. 그래서 이 책이 ESG 경영을 준비하는 많은 중소기업에 도움이 될 거란 생각입니다. 실무에서 개별 기업들의 특성을 어떻게 진단, 반영하고 유관기관의 도움을 어떻게 받으며 준비할 수 있는지를 설명하고 있는 책입니다. 이 책으로 ESG 보고서를 준비하는데 가이드는 충분할 것으로 보입니다.

ESG는 기업의 대표나 해당 업무를 맡은 이들만 고민해야 할 부분은 아니라 생각합니다. 전사적으로 ESG에 대한 고민과 해법을 함께 나누고 기업이 나아가야 할 방향과 실천 과제들을 도출할 때 진정으로 빛을 발할 수 있을 겁니다.

스마트한 소비자에게 소구하기 위해서는 좋은 품질, 저렴한 가격뿐만 아니라 ESG를 바탕으로 한 기업의 사명도 중요한 시대란 걸 잊어서는 안 될 겁니다.


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어쩌면 당신이 원했던 괴담실록 2 : 동아시아 편 - 유튜브 채널 <괴담실록>의 기묘한 이야기 어쩌면 당신이 원했던 시리즈
괴담실록 지음 / 북스고 / 2023년 7월
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여름이면 괴담실록

여름이면 극장에 등장하는 장르가 있습니다. 액션이나 범죄 영화가 주류를 이루는 요즘이지만 몇 해 전까지만 해도 빠짐없이 등장하던 게 공포물입니다. 코로나19 기간을 지나며 극장을 찾는 이들이 뜸해졌던 탓인지 여름이 되어도 여름 극장가에 늘상 등장하던 공포물은 보기가 힘들어 진 것 같습니다.

대신 우리에겐 여름이면 찾아오는 '괴담실록'이 있습니다. 2022년 <어쩌면 당신이 원했던 괴담실록>이 출간된 후로 이듬해인 올해 <어쩌면 당신이 원했던 괴담실록2>로 우리의 곁을 찾아왔습니다.


동아시아 괴담

괴담(怪談)은 글자 그대로 괴상한 이야기를 말합니다. 대개 몽환, 신선, 천상, 명부 같은 초현실적이고 비합리적인 주제를 다룬 이야기들입니다. <괴담실록2>는 한국, 중국, 일본이 속해 있는 동아시아의 야사와 전설을 다룹니다. 동아시아 3국은 한자 문화권인 점도 공통점이지만 각 나라마다 전해져오는 괴담에서도 그다지 이질감이 없습니다. 다만 이 책에서는 한국은 '원한', 중국은 '욕심', 일본은 '재앙'이란 주제로 이야기들을 모아두었습니다.

괴담이 우리에게 주는 즐거움은 현실에서는 있을 수 없다고 판단되는 일들이란 점입니다. 과학기술이 발전한 현대에 이르러서도 우리는 초현실적인 이야기들에 흥미를 가집니다. 또한 권선징악을 다룬 이야기들이 많습니다.

올해도 밤낮을 가리지 않고 더운 날들의 연속입니다. <괴담실록2>를 읽으며 무더운 여름나기에 도전해보는 건 어떨까요? 영화 한 편보다 더 시원하고 재미있는 시간이 되지 않을까 싶네요.


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하룻밤에 다 읽는 경제 에스프레소 금융 - 29가지 흥미로운 이야기로 풀어낸 돈의 역사
김종승 지음 / 한빛비즈 / 2023년 5월
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금융

인간은 경제활동을 하며 살아갑니다. 경제는 재화와 용역을 생산, 분배, 소비하는 사회 현상을 말하고요. 이런 경제의 중심에는 금융이 빠질 수 없지요. 그럼 금융(金融)은 뭘까요? 금전(金錢)의 융통, 즉 돈이 오고 가는 것을 뜻합니다.

금융은 크게 세 가지 역할을 수행합니다. 첫째는 자금의 이전과 중개 기능입니다. 둘째는 자금의 관리 기능입니다. 셋째는 위험관리 기능입니다.

우리는 돈에 대해 공부하는 것에 그리 익숙하지 않습니다. 정규교육에서는 그럴 기회조차 없고요. 개인적으로 관심을 가져야 하는 데 그건 정규교육에서는 반영되지 않는 게 현실입니다. 당장 대학입시를 위한 교육 방식은 오로지 노동소득만을 추구하는 가르침만을 합니다. 그래서 이 책의 저자 역시 학교교육이나 평생교육을 통해 지원이 필요하다고 역설합니다.


역사를 통해 배우는 금융

이 책에서는 역사 속 다양한 사례들을 바탕으로 금융상품이 어떻게 생겨났고 어떤 원리로 작동하는지 설명합니다. 전체 3부로 구성되어 은행, 투자, 보험 분야의 29가지에 대해 알려줍니다.

우리가 흔히 들어본 금융 용어들과 역사적 흐름을 통해 자연스레 금융을 이해 하도록 설명하는 점이 아주 좋습니다. 특히나 금융과 역사에 관심이 있는 이라면 책의 제목처럼 하룻밤에 다 읽을 수도 있겠구나 생각됩니다. 글의 표현이 어려운 용어를 쓰지 않아서 더욱 그렇습니다. 금융에 대해 초보자나 역사적인 관점으로 금융을 이해하고 싶은 이들에게 적극 추천을 하고 싶네요.

특히 경제 뉴스에 자주 등장하는 로스차일드, JP모건 같은 회사들의 배경을 알게 되는 기회를 얻을 수 있습니다.

우리는 생산, 분배, 소비의 과정을 거치며 살아갑니다. 그런 활동의 중심에는 돈이 빠질 수 없지요. 이 책 에필로그에 적혀 있는 '문맹은 생활을 불편하게 하지만, 금융문맹은 생존을 불가능하게 만든다.'는 말은 지극히 공감되는 말입니다. 생존에 대해 갈망한다면 금융 공부를 꼭 해보길 권합니다.


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