슈거케이크 마스터 클래스

슈거케이크 마스터 클래스 - 데보라의 달콤한 레시피
황은숙 지음 / 광문각출판미디어 / 2025년 2월

[도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.]

순간포착 세상에 이런 일이 1258회 슈거 크래프트 편에 출연한 너무 너무 근사한 슈거크래프트 책이 출판되었어요! 예전에 설탕공예를 봤던거 같아, '설탕 녹여서 만들기 힘들겠다'라고 생각했는데, 슈거크래프트는 또 영국에서 유행하는 또 다른 장르인거 같더라구요. '폰던트(fondant)'라고 불리는 설탕반죽을 이용해 더 섬세하고 근사한 케익을 만드는 정말 멋진 책이랍니다!

이런거. 이런거어어어!!! 완전 오마이갓 세상에 맙소사 너무너무 아름답죠!!

작품을 보고, "우와, 세상에! 이걸 도대체 어떻게 만들었지?!" 싶은데, 그 만드는 과정을 하나 하나 알려준다구요!! 우와 우와♡ 짱이야! 책에 나온 레시피와 QR코드에 해당하는 유튜브를 참고해서 배울 수 있답>< 이런 멋진 취미생활 책 짱이얌!!

목차만 봐도 벌써 두근두근.

뭐라고? 테디베어? 뭐라고? 왕관? 뭐라고? 핑크 공주님 성? 뭐라고? 요정의 성? 뭐라고? 회전목마 케이크? 다 갖고 싶다! 책 열심히 따라 배우면 직접 만들 수 있다는거~!! 와, 저는 케이크 다양하게 다 만나봤는데, 이렇게 근사한 케이크는 아직 목격 못했어요! 이거 직접 만들어서 선물해주면, 받는 사람 완전 환장하겠네, 환장하겠어! 어린이들 생일파티에서 이 케이크 꺼내면 생일주인공도 완전 인기 폭발할거 같아용^^ 주인공도 신나고, 친구들이 다 부러워하겠어어어!!!

폰던트 만드는 법도 자세하게 나와있어요. 영국에서부터 손수 배워오고 연구해서 발전해 온 작가님만의 노하우와 꿀팁이 마구마구 들어있으니, 이 책 꼭 읽어야 합니다ㅎㅎ

폰던 자체를 그냥도 먹을 수 있더라구요. 클레이만들기 조물조물 좋아하는데, 장식용으로 밖에 못쓰자나요? 이건, 만들고, 먹을 수 있다! 예뻐서 먹어버리기 아깝지만, 이세상에서 제일 실용적인거는 바로 먹는거 만들기! 먹는게 남는거!!

아이들이 작은 친구를 조물조물 만들어 케이크 위에 함께 장식하며 다 같이 즐겁게 만들고 먹을 수 있을거 같아요^^ 우리 추석 때도 가족들이 모두 모여 송편 만들면서 너무 모두 즐겁고 행복해하는것처럼 말이죠. (먹을 때가 제일 즐거울지도 몰라♡ㅎㅎ)

다양한 디자인의 슈거케이크를 만드는 방법을 배울 수 있는

슈거케이크 마스터 클래스 강추!