하루 한 끼 다이어트 밀프렙

하루 한 끼 다이어트 밀프렙 - 주말에 만들어 주중에 꺼내 먹는 일주일치 저탄고단 식단
김수지 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 4월

밀프렙. 혹시 들어보신 적 있으신가요? Meal Prep. 식사(Meal)과 준비(Preparation)의 합성어로, 일주일치 식사를 한 번에 준비해놓고 끼니때마다 그대로 꺼내 먹는 방법을 말합니다.

솔직히 매일 퇴근하고 와서 도시락 싸는 것도, 출근 전에 준비하는 것도 쉽지 않은 일이잖아요. 그러다보니 밖에서 사먹는 게 편해지고요. 저는 자극적인 음식을 많이 먹다보니 살도 찌고 건강도 나빠졌는데 밀프렙이란 단어가 너무 솔깃했습니다.

밀프렙은 두 가지 방식이 있습니다. 첫번째는 3~5일치 식단을 동일한 메뉴로 준비하는 방법입니다. 이 방법은 유튜브에 밀프렙이라고 검색하면 굉장히 많이 나오는데 매일 같은 음식을 먹으면 물리지 않을까 싶더라구요. 이 책에서는 두번째 방법인 메인 요리를 만들고 그것을 조금씩 변형해 다른 메뉴들을 준비하는 과정을 소개하고 있습니다.

유튜브와 SNS에서도 밀프렙 방법, 인증글은 계속 올라오고 있습니다. 그만큼 관심있는 사람들이 굉장히 많다는 건데요. 그 중 한 사람이 바로 저였죠:)

이 책의 저자는 총 20kg을 감량하고 8년째 유지하고 있는 다이어터이자 직장인 겸 요가강사입니다. SNS를 통해 다이어트 방법과 운동 일기를 공유하며 많은 사람들의 마음을 사로잡았죠.

목차를 한 번 봐볼까요?

1,2,3주차 맛있는 저칼로리식으로 다이어트 밀프렙 시작하기​
4,5,6주차 라이트한 레시피로 체중 감량에 속도내기​
7,8,9주차 밀당 식단으로 정체기 극복하기​
10,11,12주차 목표 체중 달성하고 요요 방지하기​

​그리고 다이어트 밀프렙 식단에 앞서 어떻게 식단을 시작하는지, 보관법, 자주 사용하는 재료들과 도구들을 소개하고 있습니다.
​
이 도서의 밀프렙은 주말 2시간을 요리에 투자해 메인 요리 5인분을 만들고, 그 메인 요리를 변형해 5가지 메뉴를 각각 만드는 방법입니다.

​도시락을 만들기 전에 장부터 봐야겠죠. 장을 보고 레시피대로 만들면 된답니다.

"그런데, 만들어놓고 5일이나 두면 상할 수도 있지 않나?" 생각하시는 분도 계실 거라고 생각해요. 제가 그랬거든요. 하지만 그 걱정도 할 필요가 없었더라구요!

싱싱한 채소가 듬뿍 든 메뉴는 월요일과 화요일에, 전자레인지에 살짝 데워먹기 좋은 냉장실 메뉴는 수요일과 목요일에, 상할까 걱정되어 냉동해두었던 메뉴는 금요일에 해동 조리해서 먹는 식으로 책에서 다 요일까지 정해두었답니다.​

​레시피도 자세히 나와있고 보관법과 섭취법도 알려주는 센스!!

디저트가 너무 먹고 싶은 다이어터들을 위한 베이킹도 있었어요. 저는 허니 바나나 케이크와 두부 아이크스림 케이크가 너무 궁금하더라구요💕 한 번 꼭 도전해보고 싶어요!

이렇게 다양하고 건강한 다이어트 밀프렙 레시피라니!! 다이어트 도시락을 만들고 싶은데 방법을 모르시는 분들, 매일 도시락을 싸기 힘든 분들께 <하루 한 끼 다이어트 밀프렙> 꼭 한 번 읽어보시라고 추천드리고 싶어요!



<출판사에서 도서를 제공받아 솔직하게 작성된 리뷰입니다>

오늘 정리

오늘 정리 - 하루 1분 쓰기로 정리 정돈 습관 만들기
김현주 지음 / 솜씨컴퍼니 / 2019년 12월

오늘 정리는 정리를 잘 하고 싶은 사람들을 위한 정리 플랜북입니다.

저는 정리를 못하는 것에 스트레스를 많이 받았습니다. 일이 바쁘다는 핑계로, 몸이 안 좋다는 핑계로 정리를 미루고 또 미루니 어느 순간 집은 저에게 스트레스를 주는 공간으로 변해있더라구요. 하지만 막상 정리를 하려고 해도 뭐부터 해야 할지 감도 안 잡히고, 정리하다 한눈 팔기 일수. 그러다 이 도서를 발견하게 되었습니다.

📖 당신의 공간이, 삶이 정리됩니다.

이 도서를 설명하는 문구입니다. 저는 이 말에 끌려 오늘 정리를 읽기 시작했습니다. 언제부턴가 정리가 안 된 공간 속에서 제 삶이 무너져가고있다는 생각이 들더라구요.

오늘 정리는 정리를 시작하기 전에, 정리 워밍업, 정리 실전, 정리 지도 그리기, 정리 일기로 나눠집니다. 저자분은 정리 컨설턴트이신 김현주님. 정리수납 전문 기업 (주)하기의 대표이사이자 한국정리수납교육센터 대표입니다.

오늘 정리는 정리를 시작하기 전에 내가 정리를 하려는 이유와 어느 곳부터 정리를 해야하는지, 나는 왜 정리를 못하는 건지. 나와 우리 집에 대해 생각하는 시간을 가집니다.

그 다음에 정리 워밍업에 들어갑니다. 책에서는 정리가 쉬운 일이 아니라는 것을 알고 배우듯이 기본부터 익혀야 한다고 이야기하네요. 그리고 내 체력이 허락하는 만큼의 양을 정리해야 한다고 합니다.

워밍업이 끝나면 정리를 본격적으로 시작하는데 나의 공간을 객관적인 시선으로 파악하고 체크한 뒤 어떻게 정리하는지 방법을 알려줍니다.

객관적으로 파악한 뒤에는 정리 지도의 길잡이 '정리 지도'를 그립니다. 솔직히 너무 어렵다 생각을 했는데 보기가 잘 나와있어서 좋았어요. 이 부분을 보며 저도 우리집에 대해 작성해보려고 했는데 생각할수록 물건이 너무 많아 내가 뭐가 어디에 있는지 모른다는 생각을 했습니다ㅠㅠ 정리가 꼭 필요하다는 걸 느꼈던..

정리 계획을 다 세웠다면 실천을 해야겠죠? 한 달 계획을 세우고 주간으로 정리 일기를 작성하고, 달마다 리뷰를 작성할 수 있게 되어 있습니다. 총 3개월 동안 작성이 가능한데 이 플랜북을 보며 "나도 정리 할 수 있을 것 같아!" 자신감을 가지게 되었네요.

저처럼 정리에 도전하려고 해도 자꾸 실패하시는 분, 정리했는데도 유지가 안 되는 분들께 강추합니다.

나혼자 끝내는 독학 일본어 첫걸음

나혼자 끝내는 독학 일본어 첫걸음 (가나&한자 쓰기노트, 미니북 포함, 무료 동영상강의 등 10가지 독학용 학습자료 포함) ㅣ 나혼자 끝내는 독학 첫걸음 시리즈
넥서스 콘텐츠개발팀 지음, 박영미 동영상강의 / 넥서스Japanese / 2016년 6월

엄마와 함께 일본 여행을 가고 싶어 일본어 공부 계획을 세웠습니다. 엄마도 저도 해외여행은 가 본 적이 없는데 의사소통이 조금이라도 되는 상태로 떠나고 싶고, 엄마가 좀 더 편하게 여행을 했으면 하는 마음에 일본어 공부를 다짐하게 되었습니다.

단 20일이면 일본어 기초과정 완벽 마스터! 라고 되어 있습니다. 그게 가능해?라고 하시는 분들이 있으실 수 있을 것 같은데 학습플래너가 굉장히 잘 되어 있더라구요.

안에는 CD도 들어있었는데 저는 다른 방법으로 강의를 들을 수 있는 부분이 많아서 사용하지는 않았습니다.

이 교재 한 권에 쓰기노트, 단어장(미니북), CD, 연습문제도 들어가 있고 동영상 강의, 문자 특훈 동영상, 복습용 동영상, 단어 암기 동영상도 들을 수 있습니다! 요즘 교재들이 잘 나오니 옛날보다 독학하기가 더 쉬워진 것 같아요ㅎㅎ

혼자 어떻게 공부해야 할지 모르시는 사람들을 위해 공부법과 학습플래너가 전부 준비되어 있으니 편했습니다. 복습용 동영상이 따로 있는 것도 너무 좋았고 부록이 많아 재미나고 쉽게 더 공부할 수 있을 것 같아요!

일본어를 처음 공부하시는 분들께 완전 추천드립니다!