요리 9단 보현 스님의 살맛나는 밥상 - 몸과 마음의 허기를 채워주는 소박한 집밥 이야기
보현 스님 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2022년 5월
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사찰음식의 “三小”


적게 먹고(小食),

채소(蔬)가 주를 이루며,

웃으며(笑) 즐기는 음식



요즘 비거니즘, 채식이 화두입니다. 탄소 배출을 최소화하는 음식이자 비만, 아토피, 당뇨, 고지혈증 등을 예방하는 음식이기 때문인데요, 그래서 저도 각종 비건 요리책들을 사서 따라해보고 있습니다. 그런데 시중에 나와있는 비건 요리책들 중에는 국내에서 구할 수 없는 서양 식재료들이 많이 나와서 따라하기 힘들었는데요, 이 책은 요리 전문 유튜버 보현스님의 레시피를 쉽게 따라할 수 있어서 도움이 되었습니다. 이 책에 나온 레시피를 보고 따라해서 몇 가지 요리를 직접 만들어보고 제 블로그에 더 자세하게 리뷰를 올렸습니다. 



https://blog.naver.com/joyhanny/222769791583


가장 평범한 음식이 건네는

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사람 잡는 약초부
홍다인 지음, 이소희 그림 / KMD(도서출판) / 2022년 4월
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약초부에서 벌어지는 재미있는 이야기 속 

한의약 지식 쏙




'사람 잡는 약초부'는 고등학교 은재가 학교 동아리인 약초부에 들어가면서 겪는 이야기를 그린 한의학 영어덜트 소설입니다. 약초들을 단서로 동아리에 얽힌 크고 작은 사건들을 해결해 나가는 이야기여서 재미있게 읽을 수 있습니다.


남자 주인공인 진서범을 비롯해 다양한 성격을 가진 동아리 부원들과 끈끈한 우정을 다지며 함께 성장해 나가는 성장 소설이기도 한데요, 이 과정에서 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 약초와 한약재에 대한 지식을 배울 수 있어 유익하고, 미스테리 요소가 있어서 궁금증을 유발하여 독자들이 끝까지 책을 손에서 뗄 수 없게 만듭니다.

​

이 책은 한의대생이 썼다는 점에서 주목을 받을 만한데요, 동국대 한의대 본과4학년 재학중인 홍다인 작가님이 인터뷰에서 독자들이 책 속에 등장하는 약초들의 생김새를 도감 페이지에서 확인하고 궁금증을 해소하며 읽으면 좋다는 말을 덧붙였습니다.


홍다인 작가님 인터뷰 링크


​http://www.akomnews.com/bbs/board.php?bo_table=news&wr_id=48756






책 속 이소희 작가님의 예쁜 그림 도감에서 본초 약재들의 효능과 이름에 얽힌 유래, 성분까지 있어 재미와 유익을 동시에 얻을 수 있습니다.

한의사, 한약사가 되고 싶은 분들이 읽어보시면 좋을 것 같아요!






"출판사로부터 도서 협찬을 받았으나,

본인의 주관적인 견해로 작성하였습니다"



당귀(마땅히 당, 돌아오다 귀) 미나리과에 속한 당귀의 뿌리/ 효능: 혈을 보충해준다. 다양한 여성 질환에 사용. 과거에는 전쟁에 나가는 남편에게 당귀를 주는 풍습이 있었는데, 이는 기력이 쇠하였을 때 당귀를 먹고 힘을 내서 꼭 다시 돌아오라는 염원이 담긴 것이었다. 그래서 당귀(마땅히 돌아오다)라는 이름이 붙게된 것이다. 우리나라에서는 주로 참당귀(토당귀)를 사용하는데, 자주색의 꽃이 특징이다. 한편, 흰색 꽃을 피우는 일본 당귀(대화당귀)와는 다른 종의 식물이다. - P299


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