이토록 재미난 집콕 독서 - 느긋하고 경쾌하게, 방구석 인문학 여행
박균호 지음 / 갈매나무 / 2020년 7월
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느긋하고 경쾌하게,
방구석 인문학 여행

독서는 일상에서 가장 실천하기 쉬운 인문학적인 행위이다
책을 한 권이라도 읽으려고 골라본 경험이 있다면 당신은 인문학적인 행위를 한 것이다 어떤 책을 고를지 잠시라도 고민을 하다가 결정하는 것, 한 권의 책을 읽고 그 책에 대해서 한 줄 글을 쓴다거나 다른 사람에게 한마디 말을 하는 것도 인문학적인 행위이다

독서가의 '집콕'은 수동적이고 소극적인 잠적이 아니라 지식의 향연을 즐기는 적극적인 행위이다

P44 17세기에 들어서자 책을 상품처럼 보이기 하기 위한 장치들이 속속 등장했다 다른 인쇄업자가 만든 책과 자신이 만든 책을 구별할 수 있도록 오늘날의 출판사 로고 비슷한 것을 사용하기 시작했다 또 책 내용을 독자들에게 맛보여주고 홍보 효과를 거두기 위해서 최대한 제목을 길게 지었다 우리가 <돈키호테>라고 알고 있는 소설의 원래 제목은 '재기 넘치는 라만차 출신의 기사 돈키호테'이다 18세기 들어서 이 마케팅 기술은 더욱 발전했다 <로빈슨 크루소>의 원제목을 알려줄 테니 놀라지 마시라 '요크 출신 뱃사람 로빈슨 크루소가 그려낸 자신의 생애와 기이하고도 놀라운 모험 이야기: 조난을 당해 모든 선원이 사망하고 자신은 아메리카 대륙 오리노코강 가까운 무인도 해변에서 28년 동안 홀로 살다 마침내 기적적으로 해적선에 구출된 사연' 이 정도면 제목이 곧 줄거리이자, 요즘 말로 스포일러다
책의 '서문'이 등장하기 시작한 것도 이 무렵이었다 출판업자와 저자들은 책 안에서 독자들과 친밀감을 높이는 사적인 공간으로 서문을 만들었다

책이 대중화되면서 인쇄업자 간의 경쟁도 치열해졌는데 이때 등장한 것이 '저작권'이다 16세기에 이미 책에 대한 배타적인 권리가 인정되었고 매매도 이뤄졌다

최초의 책은 사실 인간 자신이다 책이라는 물건은 정보를 보존하고 전달하는 장치인데 사람은 자신의 기억과 경험을 다른 사람에게 전달해왔기 때문이다

<책이었고 책이며 책이 될 무엇에 관한>를 읽으면서 알게 된, 간단하지만 재미있는 지식 하나는 'book'이 '예약하다'라는 동사의 뜻으로 쓰이는 이유가 예약 내역을 장부에 기록한 옛날 관습에서 비롯된 것이라는 사실이다


P110 패션을 선도한 유럽에서 가방을 사용하기 시작한 것은 나폴레옹 3세의 왕비 외제니 황후의 전속 포장 직공이었던 루이뷔통이 파리에 여행용 가방 가게를 개업한 1894년이다 15~16세기에 이미 조총을 만들었던 일본이 가방을 만들기 시작한 것은 19세기 후반의 일이다 나쓰메 소세키가 영국에 유학을 갔을 때 가장 신기했던 건이 '가방'이었다고 한다
가방은 물건을 '넣는' 물건이고 보자기는 '싸는' 물건이다 넣는 것과 싸는 것은 둘 다 물건을 보관하고 운반하는 수단이라는 점에서 같은 개념으로 보이지만 가방은 딱딱한 것이어야 하고 보자기는 부드러운 것이어야 한다 소중하고 값비싼 물건을 딱딱한 금고나 가방에 두면 안전하겠지만 살아 있는 것을 상자나 가방 안에 넣으면 감옥이 된다 반면 보자기는 마치 어머니의 품속처럼 포근하게 감싸준다

짚신과 고무신도 보자기의 포용을 닮았다 서양의 구두는 오른쪽과 왼쪽을 엄격히 구분해서 서로 바꿔 신을 수 없지만, 짚신과 고무신은 오른쬐, 왼쪽 발을 모두 받아즐인다 보자기가 네모난 것이든, 둥근 것이든, 딱딱한 것이든, 부드러운 것이든 상관없이 품어주는 것처럼 말이다

P115 보자기라는 말이 '복복'이라는 글자에서 유래했다는 설이 의심되지 않는다 새로운 좋은 물건이 많은 현대에서도 귀한 물건을 전할 때 보자기로 싸는 이유는 보자기가 복을 가져온다고 믿기 때문이다

집구석에서 떠나는 인문학 여행
책은 일상에서 가장 쉽게 떠나는 인문학 여행에 동의한다
책의 표지를 보고 고전을 재해석한 독서 에세이인줄 알았다
이 책을 읽으면서 그동안 나의 독서는 글씨만 읽어왔던게 아니었나하는 생각이 들었다
일상의 이야기를 책과 자연스럽게 연결하면서 책을 읽는 재미에 푹 빠져들었다 동서고금 잘 알지 못했던 이야기들이 많이 나와서 더욱 흥미로웠다
무조건 읽어야 할 책이다 진짜 강추

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먹어서 병을 이기는 법 - 몸이 스스로 치유할 수 있는 새로운 과학적 방법
윌리엄 리 지음, 신동숙 옮김, 김남규 감수 / 흐름출판 / 2020년 7월
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몸이 스스로 치유할 수 있는 새로운 과학적 방법

P24 우리 몸에는 건강을 지탱하는 5가지 핵심 방어체계가 있다 이 5가지는 모두 먹는 음식에 영향을 받는다 어떤 음식을 먹어야 건강 방어체계에 도움이 되는지를 알면, 식단을 활용해서 건강을 유지하고 질병을 이기는 방법을 터득하는 셈이 된다

이 5가지 방어체계는 혈관신생, 재생, 마이크로바이옴, DNA 보호, 면역이다

P37 우리 몸의 놀라운 방어체계는 이런 미세한 종양의 성장에 필요한 혈액과 영양소 공급을 차단해서 종양이 커지지 못하도록 막는다 그리고 우리가 먹는 음식들로 이런 방어체계를 최적화할 수 있다 암세포를 굶어죽이고 악성 종양을 작고 무해한 상태로 억제시키는 식품은 100가지 이상으로, 콩, 토마토, 블랙 라즈베리, 석류 등이 있으며, 그중에는 감초, 맥주, 치즈 같은 의외의 식품들도 포함된다 종양을 저지하는 이런 방어 무기는 식료품점, 농산물 직판장, 텃밭에서 쉽게 구할 수 있다

P43 최적의 건강 상태를 유지하려면 혈관신생을 조절하는 체계가 완벽해야 한다 하지만 평생에 걸쳐서 많은 요인들이 이런 방어 체계를 무력화시킨다 과도한 혈관신생으로 병든 조직에 영양을 공급하거나 아니면 혈관신생이 부족해서 조직의 손실과 사멸을 초래하기도 한다

미세한 암 조직이 몸에서 더 이상 자라지 않는 주된 이유는 몸의 선천적인 혈관신생 억제 기능 때문이다 이런 보호 기능은 악성 종양 혈액 공급을 차단함으로써 종양의 성장을 억제한다 하버드 의대 연구원들이 1974년에 이미 발견했듯이, 종양에 영양을 공급하는 혈관이 없으면 암세포는 성장을 멈추고 무해한 상태로 유지된다

P359 몸에 좋은 음식을 골라 먹으면 물론 건강에 도움이 되지만, 살다보면 그런 좋은 음식을 골라 먹기가 힘들거나 아예 불가능한 상황도 생긴다 하지만 몸에 좋은 음식을 꾸준히 챙겨 먹으면, 간혹 건강에 이롭지 않은 음식을 먹게 되더라도 그 영향을 더 수월하게 상쇄할 수 있다 전반적인 건강의 위험 요인을 알아두는 것이 중요한 이유도 바로 거기에 있다

개인적으로, 건강에 좋지 못한 음식들 외에는 선택의 여지가 별로 없는 곳에 가야 하는 상황이 생기면, 그날이나 그 다음 날에, 말하자면 그런 상황에 놓이기 전후로 건강한 음식들을 의식적으로 더 많이 챙겨 먹는다 몸에 좋은 음식을 더 많이 먹을수록 뱃속에 몸에 안 좋은 음식이 들어갈 자리는 줄어든다

1부 건강을 지키는 타고난 능력 (몸의 자연 방어체계)
2부 먹어서 병을 이긴다 (음식이 약이 될 수 있다는 증거)
3부 계획하고, 선택하고, 행동하라 (먹어서 건강해지는 실천요령)
3부로 구성된 이 책은 우리 몸의 건강을 지탱하는 5가지 핵심 방어체계를 알아보고 어떤 음식을 먹어야 건강을 유지하고 질병을 이기는지, 치료약을 발굴하고 개발할 때 사용되어 온 것과 똑같은 방법과 체계를 적용해서 실험한 식품에 관한 과학적 증거를 토대로 음식을 약처럼 연구해서 얻은 데이터를 제시한다

5×5×5 플랜
5가지 건강방어체계에 도움이 되는
5가지 건강식품을 선택해서
5번에 걸쳐서 먹는다(매일)
소개된 식재들 중 흔한 것도 있고 생소한 것도 있지만 융통성있게 재료를 선택해 맛있게 먹고 건강까지 지킬 수 있다니 읽지 않을 이유가 없는 책이다
요즘 간편식이나 배달음식으로 내 몸에 미안해 최대한 자연 식품을 먹을려고 노력하고 있는데 이 책이 큰 도움이 되겠다

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지식 편의점 : 생각하는 인간 편 - 지적인 현대인을 위한 지식 편의점
이시한 지음 / 흐름출판 / 2020년 7월
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지식의 바다를 항해하고 있는
우리 모두를 위한 최신식 내비게이션

P22 리처드 도킨스는 <이기적 유전자>에서 이기적인 개인의 이타성을 생물학적 견지에서 규명하면서 이타성은 도덕적 고양의 차원에서 이루어지는 고차원적인 정신 활동이 아니라 그저 동물적인 본성에 따른 작용이 불과하다는 결론에 도달합니다
이타성은 인간 개체가 아닌 DNA 차원의 이기적 행동이라는 <이기적 유전자>의 논의는 인간이 어디에서 와서 어디로 가는가를 생각하는 우리의 여정에 '전환점'이 되어줍니다 그동안 인간의 역사가 향해온 방향성은 '인간이 어떻게 사회를 이루어 같이 살아갈 것인가'에 대한 이야기였습니다 그러나 <이기적 유전자>는 인간이 사회를 이루어 살기 위해 했던 그 모든 시도는 그것이 인간이 생존하는 데 있어 가장 유리하기 때문이라고 말합니다

<이기적 유전자>는 희생이나 배려 같은 도덕적 행동을 하나의 자연법칙으로 치환해버린다는 점에서 아주 중요한 책이라고 할 수 있습니다 인간의 사회를 과학적으로 들여다볼 수 있게 해주거든요

P48 가이아설에 의하면, 코로나19는 생명을 유지하기 위한 지구의 노력이고, 코로나19를 버텨낸 인간은 스스로의 의지와 기술로 자연을 거스르고 있는 것입니다 결국 인간에 의해 지구의 환경이 파괴되고 말 것이라는 전망은 잘못된 예측도, 그렇게 먼 미래의 예측도 아닐 수 있습니다

P54 <사피엔스>는 이야기꾼이 썼다는 생각이 드는 책이에요 이런 거대 역사를 다루는 책들은 대개 진지하게 마련입니다 이른바 '엄근진'이라고 하죠 엄격, 근엄, 진지의 준말인데요, 역사나 인류, 민족 등을 건드리는 책들은 '엄근진'에 충실한 경우가 많습니다 그런 면에서 보자면 <사피엔스>는 정통에서 벗어나 있습니다 그렇다고 가벼운 것은 아니고, 경쾌하다는 표현이 맞을 것 같네요

<사피엔스>를 다 보고 나면 '지식이 늘었다'는 생각 이전에 '재미있다'라는 생각을 먼저 하게 돼요 우리 시대의 고전이라는 일부의 찬사가 그리 과장되게 느껴지지 않는 이유이기도 합니다

P104 E.H. 카의 <역사란 무엇인가>를 한 문장으로 정리해보자면 "역사가는 미래 문제에 대한 답을 과거에서 찾는 현재의 사람"이라고 할 수 있겠습니다 조금 더 은유적으로 말해볼까요? "그 시대가 어떤 시대인지 보고 싶으면 역사가가 기술한 것이 아니라, 역사가가 기술하지 않은 것이 무엇인지 살펴보라" 보통 역사는 승리자의 기록이라고 하잖아요 그래서 역사에서 빠져 있는 것들이 왜 기술되지 않았는지를 알면 그 시대를 더 정확하게 알 수 있는 열쇠가 됩니다

지적인 현대인을 위한 지식 편의점 시리즈 첫번 째 생각하는 인간 편
읽기 어려웠던 고전을 tvn <책 읽어드립니다> 도서 선정 위원 이시한 작가님과 함께 읽는 각 시대를 대표하는 고전 읽기 소개된 대부분의 책들이 책장에 꽂혀 있으나 완독하지 못했던 책들이라 반갑기도 하고 씁쓸하기도 했다 어렵고 두꺼워서 또 난해하다는 평때문에 엄두도 내지 못했던 책들 시대가 흘러도 여전히 꼭 읽어야 할 책들에 대해 어떤 내용인지 왜 읽어야하는지 등등 책과 함께 영화 이야기까지 나와서 더욱 재미있었다
영화 <변호인>에서 임시완이 독서모임때 읽었던 책이 <역사란 무엇인가> 였다는 것 그 당시에 읽기만 해도 잡혀가는 금서였다가 지금은 대학생들의 추천도서라니 아이러니하면서도 시대에 따라 같은 책도 다른 평가를 받기도 한다
다음 책으로 너무 자연스럽게 넘어가서 마치 한 권의 책에 대해 읽는 느낌이 들었다 그러므로 궁금한 책 부분부터 찾아 읽을수도 있지만 처음부터 읽기를 추천한다
하나의 큰 그림이 보일 것이므로
다음 시리즈도 너무 기대된다

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말투를 바꿨더니 관계가 찾아왔습니다 - 품위 있고 간결하게, 내 편으로!
김범준 지음 / 생각의길 / 2020년 7월
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또 만나고 싶고, 함께 일하고 싶은 사람의 말투 사용법

P20 길고 지루하게, 요점이 어디인지 알 수 없도록 써놓은 글이나 말을 접할 때면 가슴이 답답하다 무슨 메시지를 전달하려는 것인지 당사자도 모르고 있는 건 아닐까 싶을 때가 많다 기업인이건, 상품이건, 사람이건 '왜 나를 사줘야 하는지' 그 이유를 한 줄로 설명할 수 없다면 경쟁력이 없다
확실한 차별화로 자신을 자리매김하지 못하면 메시지 전달은 늘 힘이 드는 고통일 테다 반드시 전달하고 싶은 중요한 메시지일수록 핵심만 간결하게, 압축 그리고 또 압축해야 한다

P25 세상이 소음으로 가득해질수록, 말을 줄이면 다툼도, 불필요한 논쟁도 사라진다
말을 줄이는 건 개인으로서 할 수 있는 나와 세상에 대한 배려다 말 부자가 아닌 마음 부자로 살아가기 위해 언어를 전략적으로 간결하게 말하는 나와 당신이 되기를 바란다

P59 인간관계의 핵심은 대화다
그런데 대화에 능숙한 사람이 드물다 여기서 아이러니한 일이 생긴다 대화 그 자체를 잘하는 것만으로도 남들과 차별화할 수 있다는 것이다 괜찮은 말투를 지닌 것 자체가 일종의 역량 있는 사람으로 인정된다
대화에 능숙한 사람은 경쟁에서 이기는 조건을 만든 것이나 다름없다 타인과 차별화되는 말투를 사용하는 사람은 '말 다이어트'에 익숙하다 핵심은 '해서는 안 될 말을 끝까지 하지 않는 것'이다 특히 일상의 언어가 아닌 일의 언어에서 이것은 더욱 중요하다


P151 세상에는 조심할 것이 참 많다 불조심, 물조심, 차조심 등. 그 가운데 으뜸은 역시 말조심이다 말로 인해 말이 많아진다 입이 무겁지 못해 세상의 모든 불행이 벌어진다고 해도 과언이 아니다 물론 요즘처럼 말 잘하는 사람이 인기 있는 때에는, 입이 좀 무거운 사람은 인기가 없어 보인다 남 탓하고 욕하고 그러면서 친해진다는 말도 있다 입이 무거운 사람이랑 이야기하면 심심하다는 느낌도 받는다
하지만 그건 재미있는 이야기를 잘하지 못해서일 뿐으로 대신 믿지 못할 사람이라는 평가는 듣지 않는다 더불어 신의를 지키는 사람이란 평가를 받으면 그것만큼 자신에게 이익이 되는 것도 없다

말 잘 하는 사람 게다가 유머까지 갖추었다면 인싸 중에 인싸일 것이다
말을 잘 하고 싶어서 스피치 학원에 등록하는 사람도 많다
말을 잘 하는 것은 많은 말을 장황하게 늘어놓는 것은 아닐 것이다
틱톡, 트워터 등 짧은 시간에 보여주는 디지털 플랫폼의 영향인지 짧게 핵심을 전달하는 것에 익숙해지고 있다
잘 듣고 꼭 필요한 말만 단순하게 그러면서도 핵심을 전달하는 말과 행동을 깔끔하게 다듬으면 인격은 저절로 높아지지 않을까 하는 생각이다

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감염의 전장에서 - 최초의 항생제, 설파제는 어떻게 만들어져 인류를 구했나
토머스 헤이거 지음, 노승영 옮김 / 동아시아 / 2020년 5월
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최초의 항생제,
설파제는 어떻게 만들어져
인류를 구했나

나는 도마크라는 인물에 끌렸을 뿐 아니라ㅡ그는 알면 알수록 더욱 흥미로운 인물이었다ㅡ현대 의학에서 당연하게 여기는 수많은 것들에 그의 발견이 녹아 있고 영향을 미쳤다는 사실에도 매혹되었다 우리 시대는 과학의 시대이며, 이 이야기는 우리 시대의 원형적 이야기다

P65 도마크가 배운 새로운 의학은 매우 복잡했으나 한 가지 간단한 지침으로 요약할 수 있었으니, 그것은 확신이 없으면 환자를 그대로 내버려두라는 것이었다 몸이 스스로 치유하게 하라 연구자들이 인체에 대해ㅡ스스로 수리하는 경이로운 작동 원리, (많은 경우) 최악의 질병도 물리치는 능력, 체온과 염도와 호르몬을 매우 정확한 범위 이내로 유지하는 섬세하게 균형 잡힌 대사, 체내에 침입한 미생물에 맞서는 복잡하고 어려워서 효과적인 방어에 대해ㅡ알아갈수록 의사의 가장 중요한 임무는 환자를 편안하게 해주고 뒤로 물러나 있는 것임이 점차 분명해졌다 의사들은 통증을 줄이고 피해를 완화했으며, 환자와 가족이 두려워하지 않도록 무슨 일이 일어나고 있는지 설명하고 앞으로 무슨 일이 일어날지 예측해주었다

병을 치유할 수 없었기에 그들은 강하기보다는 공감해야 했고, 과학자라기보다는 인도주의자여야 했으며, 신이라기보다는 돌보는 사람이어야 했다

P392 1차 세계대전 때는 수막염균성 수막염 환자의 치사율이 3분의 2에 달했으나, 2차 세계대전 중 수막염의 물결이 영국군을 덮쳤을 때 군의관들은 설파제ㅡ대개는 영국인들이 애호하는 M&B 693ㅡ를 써서 치사율을 절반 이상 줄여 15퍼센트 밑으로 낮췄다 미국 의사들우 술파디아진으로 훨씬 좋은 결과를 얻었는데, 치사율이 10퍼센트 밑으로 떨어졌을 뿐 아니라 대량으로 투여해도 치명적 부작용이 "놀랍도록" 없다는 사실이 밝혀졌다 치료법은 점차 정교해져 종전 즈음에는 군의 수막염 치사율이 4퍼센트 아래로 내려갔다

1차 세계대전에서는 독감, 폐렴, 기관지염을 비롯한 급성 호흡기 질환으로 미군 병사 5만 명 가까이 사망했으나, 2차 세계대전에서는 참전 군인 수가 두 배로 늘었는데도 1,265명만이 목숨을 잃었다 미국의 공식 전쟁 기록에 따르면 두 전쟁의 주된 차이는 설파제의 폭넓은 이용이었다

의대를 다니다 독일군으로 1차 세계대전에 참전해 부상병을 치료하는 임무를 맡았던 게르하르트 도마크. 최초의 항생제인 설파제를 발명하고 노벨상을 수상한 도마크를 중심으로 세균 감염과의 치열한 전쟁을 생생하게 그렸다
전세계는 지금 코로나 팬더믹으로 결코 코로나 이전의 시대로 돌아갈수는 없다고는 하나 미래의 설파제를 기대하게 된다

P432 항생제 시대는 설파제가 없었어도 열렸을 테지만 이렇게 빨리 열지는 못했을 것이다 설파제는 질병을 치료한 것 못지않게 1920년대 의료 무용론도 치료했다 화학물질로는 대다수 질병을 결코 치료할 수 없으리라는 당시의 통념을 깨뜨린 것이다 설파제는 마법 탄환이 가능함을 입증했고, 그 발견을 촉자했으며, 그에 필요한 연구법을 확립했고, 의약품 판매의 법적 토대를 닦았으며, 의약품 개발의 사업 모델을 만들어냈다

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