대슬이 밥상

대슬이 밥상 - 아이 성장과 두뇌 발달에 좋은 대슬맘표 아이주도유아식&식판식
전슬기 지음 / 서사원 / 2021년 5월

 

누구나 아이가 밥을 잘 먹기를 바란다.

이 책은 편식하는 아이도 맛있게 잘 먹고

어른들도 맛있는 21가지 레시피가 실려 있다.

저자는 한 가지 레시피에 무염, 저염, 일반염 3가지 계량법을 소개한다.

저자는 계량스푼 계산법부터 차근차근 가르쳐준다.

아이의 개월 수에 맞게 계량하여,

일수별 이유식 상황과 패턴에 대해서도 친절하게 설명해 준다.

저자는 조리기구는 어떤 것이 좋은지, 소스는 어느 것을 사용해야 하는지,

시중에 시판되는 간식용 푸드 등도 소개하면서,

판매처도 알려주고 있어서 무엇을 어디서 구매해야 하는지도 알려준다.

그리고 수산물 손질이나, 요리 재료를 냉동실에 보관하는 비법들도 가르쳐준다.

어떤 시판이 좋은지, 어떤 주방 도구가 적합한지,

이유식에 가장 알맞은 도구는 무엇인지, 양념과 식재료 준비,

식재료 손질 방법 등 다양한 팁들을 알려주므로

책을 읽는 독자들에게 알찬 정보가 되게 해준다.

 

211가지 레시피라는 어마무시한 레시피로 인하여 어른에게나

아토피나 식품 알레르기가 있는 아이에게도 정말 활용하기 좋은 요리책이다.

책을 보면서 웃음이 저절로 나왔다.

너무도 친절하게 만드는 법들을 소개해 주고 있어서

요리에 꽝 손들도 쉽게 따라 할 수 있다는 장점이 있다.

짧은 시간에 만드는 다양한 음식들,

그리고 다양한 재료들을 활용한 요리의 향연은 정말 말을 잇지 못할 정도다.

거기에다가 사진과 함께 곁들인 상세한 설명은 

요리에 문외한인 나에게도 용기를 준다.

 

아이를 위한 요리책이지만 아이와 어른의 요리를

한꺼번에 활용할 수 있다는데 큰 장점이 있다.

아이와 가족을 위한 요리를 하기를 원하고,

요리에 자신이 없다면 이 책을 추천한다.

** 리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

[100자평] 대슬이 밥상

대슬이 밥상 - 아이 성장과 두뇌 발달에 좋은 대슬맘표 아이주도유아식&식판식
전슬기 지음 / 서사원 / 2021년 5월

무염, 저염, 일밤염, 그 어떤 것도 가능한 환상적인 요리책이다.

디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시

디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시
정남호 외 지음 / 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부) / 2021년 5월

코로나로 인한 관광 시장의 지도 또한 바뀌게 되었다.

『디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시』는 디지털 기술에 의한

관광산업이 우리 삶의 질이 어떻게 바뀔지에 대한 대안을 생각하면서

팬데믹 시대 관광산업이 어떻게 해야 생존할 수 있는지를 제시한다.

코로나 사태로 인한 관광산업의 변화는 생각보다 심각하다.

또한, 비대면 관광이라는 신종 관광산업과 온라인으로 떠나는

가상여행이 생긴 것도 코로나로 인한 현상이다.

이 책은 코로나 이전에 다수를 차지하던 패키지여행이 아니라

이제는 개개인의 성향과 요구에 따른 새로운 관광 형태가 등장했다.

그래서 이제는 관광도 예전의 방식이 아닌 스마트관광 시대의 시대가 된 것이다.

이 책에서 말하는 코로나 시대에 필요한 디지털 기술이 관광에까지

영향을 주고 있다는 사실은 놀라울 뿐이다.

그동안 우리가 전혀 생각하지 못했던 관광산업의 스마트시대는

현대 인간의 삶에 큰 변화를 불러오리라 예상된다.

이러한 스마트 관광도시가 우리의 삶에 어떻게 작용하며,

어떤 변화를 불러올지 기대가 크다.

 

우리의 삶 속에 깊숙이 들어와 있는 관광은 코로나로 인해

잠시 주춤했지만,

어떤 형태로든지 다시금 기지개를 켜고 달려나갈 것은 분명하다.

그렇다면 이러한 변화에 초점을 맞추어야 한다.

이미 지역 거주민과 관광객이 함께 거주민을 위해

만들어놓은 시설들을 공유하는 일들이 벌어지고 있다.

다시 말하면, 어떤 지역에 관광을 가면 그곳에 거주하는

사람들이 이용하는 지하철이나, 식당이나,

주민 편의 시설들을 이용하게 된다.

이때 여러 가지 문제가 생길 수 있다.

이 책은 이러한 문제점들에 대한 답을 제시한다.

이 책은 이러한 문제점을 예측하고, 해결하려는 방법들을 제시한다.

이 책의 장점은 관광도시의 다양한 정보를 관리하고 분석할 수 있다는 것이다.

통신사 데이터와 내비게이션 데이터, 소셜미디어, 방역 데이터

등을 통한 빅데이터 기반의 관광 서비스를 제공할 수 있다는 장점을 가져온다.

또한, 대중교통이 열악한 기반도 디지털 기술을 통한

서비스 제공으로 관광객들이 편리하게 여행할 수 있도록

안내한다는 것이 신선하게 다가왔다.

그런데 이 책에서 말하는 스마트 관광도시는 새로운 것이 아니라

이미 우리가 여행하고 관광을 하는 방식이라는 점에서 놀라움을 금치 못했다.

왜냐하면, 우리나라의 정보기술 인프라와 활용능력이

다른 나라와 비교할 때 탁월하므로 우리나라는 스마트관광의 도입과 확산이

이미 상당한 수준이라는 점에 다시금 놀라게 되었다.

이러한 장점을 통하여 스마트관광을 충분히 즐길 수 있는

스마트관광도시가 우리나라 전역에 확산하였으면 좋겠다.

그래서 더 많은 관광객이 스마트관광을 통하여 우리나라가

손꼽히는 관광 국가로 우뚝 서기를 기대해본다.

** 리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.

[100자평] 디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시

디지털 뉴딜 시대의 스마트관광도시
정남호 외 지음 / 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부) / 2021년 5월

코로나로 인한 관광산업의 변화는 디지털 시대의 스마트관광도시라는 새로운 산업을 불러온다.

우리 동네 한의사

우리 동네 한의사 - 마음까지 살펴드립니다
권해진 지음 / 보리 / 2021년 5월

 

대구 한의대를 졸업하고 현재 파주라는 도시에서

십 년 넘게 같은 자리에서 한의원을 운영 중이다.

권해진 원장은 동네 주민들과 한의원에서 소통한다.

진료대기실이 만화책을 보는 공간이기도 하고, 

소통의 장이기도 하다.

그렇게 만화를 보던 아이가 대학 입시 스트레스로 인해

다시금 한의원을 찾아오기도 하고, 

멀리서 소문을 듣고 찾아오기도 한다.

이 책은 한의사인 저자가 동네에서 만난 환자들을 치료하면서,

치료가 전부가 아닌 소통과 교류를 통하여 환자들을 치료하고

동시에 환자들에게서 자신이 몰랐던 삶의 지혜를 배우기도 한다.

이 책은 4년여 동안 동네 신문에 연재한 글을 책으로 엮은 것이다.

글이 따뜻하다. 한의사의 본분이 치료이지만 

이 책의 저자는 치료와 더불어 마음을 나눈다.

동네 주님들과 소통하고, 환자들과 소통한다.

그래서 그곳은 어찌 보면 동네의 사랑방 같기도 하고,

모여서 소소한 얘기를 나누는 만남의 공간 같기도 하다.

저자는 동네 주민이자, 동네 주치의를 자처한다.

일상에서 만나는 환자들을 대하는 저자의 소통은 남다르다.

 

그렇다고 의학적 지식이나, 

정보가 전혀 쓰여 있지 않은 글이 아니라,

일반인들도 쉽게 알 수 있도록 혈자리, 경락, 지압 등을 활용하여

아픈 부위의 증상을 완화할 수 있도록 안내하고 있다.

한의원에 가는 것이 여의치 않을 때 많은 도움이 된다.

각 장마다 내과적 질환, 외과적 질환, 몸을 돌보기

위해서는 마음을 돌봐야 한다는 등의 한방적으로 효과가 있는

내용을 제공하면서 우리가 잘 몰랐고

또 긍금했던 이야기들을 배치해두는 센스와 배려가 돋보인다.

저자는 의술도 물론 뛰어나지만, 

인술이 더 뛰어난다는 생각이 들었다.

잘 고치는 것도 중요하지만, 

일단 마음의 통증을 읽을 줄 아는 것이 의사가 아닐까?

라는 생각에 저자가 환자를 대하는 모습에서 많은 감동이 되었다.

우리 동네에도 이런 한의가 필요하다는 생각이 들었다.

팍팍한 세상 가운데 이런 분들이 많아지면 

세상 살맛 나지 않을까......

일상적인 이야기를 통해 한토막 한토막 세상 살아가는 이야기

그리고 실제적인 한의학 정보, 많은 도움을 받은 책이다.

** 출판사로부터 도서를 제공 받아 작성한 리뷰입니다.