1일 1채소

1일 1채소 - 매일 채식으로 100세까지 건강하게
이와사키 마사히로 지음, 홍성민 옮김 / 레몬한스푼 / 2024년 1월

1일 1채소

채소섭취는 요즘엔 웰빙이란 이름으로 많이 먹습니다.

과거에는 채소가 서민들이 먹는 것이고 부자들은 고기만 먹는다고 생각했습니다.

그래서 고기를 많이 먹어서 고혈압, 당뇨 등 성인병에 비만이 오게 되었습니다.

외국에서만 보아도 피자, 햄버거는 매일 먹지만 정작 몸에 좋은 채소는 먹지를

않아서 비만인 사람들이 많습니다.

채소의 중요성은 유치원에서 부터도 알려줍니다.

아이들이 채소를 안 좋아하는 것은 맛이 없어서 이지만 나이가 들어 몸을 생각하는

나이가 되면 채소를 먹어라고 안해도 알아서 채소를 먹게 됩니다.

저 또한 과거에는 채소보다 고기를 자주 먹었지만 나이가 들어 건강검진을 받는

나이가 되니 고기보다 채소를 더 많이 먹는 체질로 바뀌어었으며 이제는 고리를

많이 먹으면 배탈이 나는 반면 채소를 많이 먹으면 건강해지는 기분이 듭니다.

그만큼 채소가 우리 몸에 좋으며 매일 적당량의 채소로 건강과 노화를 늦추는

유용한 우리의 영양분이라고 생각합니다.

우리가 채소를 적게 먹으면 신체기능 손실이 오며 정신불안증, 면역력 및 체력이 저하가 됩니다.

설사, 변비, 피로감, 불쾌한 체취, 비만, 피부 트러블, 혈관 질환 증가, 생활습관병,

성인병, 암의 위험이 증가가 되는등 이미 많은 분들이 잘 알고 있습니다.

채소 섭취 부족문제는 3가지 요소가 있다고 합니다.

첫째 양부족입니다.

시간에 쫓기거나 다이어트로 하루에 한 두 끼만 섭취하여 채소가 빠지고 대부분

고기로만 이루어진 식사를 하여 하루 권장량인 350g을 채우지 못합니다.

둘째 질부족입니다.

채소를 구입할 때 가격이 저렴한 수입산을 선택하며 점심은 편의점식, 저녁은

외식 등 낮은 질에 보존료 등의 여러 화학물질이 포함된 채소를 섭취합니다.

셋째 색 부족입니다.

채소 요리의 다양성이 부족하고 항상 같은 색의 채소만 선택하는 탓에 영양소를 골고루 섭취하지를 못합니다.

채소에 투자하는 것은 몸에 대한 투자, 자본에 대한 투자라고 합니다.

채소 투자를 지속적으로 하면 신체 기능이 향상되고 정신도 성숙합니다.

건강하고 맑은 몸과 마음으로 투자를 하면 폭 넓은 시야로 정확하고 빠른 결단을 내일수 있습니다.

몸이 자산이란 말이 생각납니다.

채소를 많이 먹으면 짜증과 스트레스가 줄어들며 작은 일에도 쉽게 행복을 느낍니다. 매일의 생활이 충실해지며 내일이 희망적이라고 느끼게 됩니다.

행동력이 좋아지고 그 질이 높아집니다.

일의 결과가 놀랄 만큼 개선되며 가족과 주변 사람들 행복하게 해줍니다.

인간의 노화를 나타내는 척도인 텔로미어 라는 것이 있습니다.

인간의 DNA 말단에 존재하며 텔로미어의 길이는 세포분열을 거의 하지 않는

출생 시가 최대로 그 이후에는 스트레스, 염증, 세포분열에 의해 차츰 감소합니다.

텔로미어가 짧을 수록 당뇨병, 고혈압, 알츠하이머 병 등의 발생률이 높아지고

사망률이 상승합니다.

채소를 먹으면 노화가 늦추어 지며 피부상태가 개선됩니다.

이 책을 읽으면 채소에 대해 잘 몰랐던 사람도 채소박사가 되는 것 같습니다.

채소의 다양한 기능과 채소의 영양성분등 채소에 대해 많은 공부가 되며

매일 채소를 먹으면서 건강해지는 기분이 듭니다.

채소에 대해 궁금하신 분은 이 책을 읽어 보시길 추천드립니다.

레몬한스푼 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#1일1채소 #이와사키마사히로 #레몬한스푼 #북유럽

소설가 구보 씨의 일일

소설가 구보 씨의 일일
박태원 지음, 이상 그림 / 소전서가 / 2023년 10월

구보는 아이에게 한 잔의 가배 차와 담배를 청하고 구석진 등탁자로 갔다.

나는 대체 얼마가 있으면 - 그의 머리 위에 한 잔의 포스터가 걸여 있었다.

구보의 차 한잔과 담배로 구석진 곳으로 이동합니다.

담배는 늘 구석진 곳에서 피게 되네요

차를 마시는 것은 행복입니다.

구보는 차를 마시며 약간의 금전이 가져다줄 수 있는 온갖 행복을 손꼽아 보았다.

자기도 혹은, 팔 원 사십 전을 가지면 우선 조그만 한 개의 혹은 몇 개의 행복을 가질 수 있을 게다

​차를 마시며 금전의 행복을 생각해 봅니다.

아마도 차를 마시는 시간 만큼은 마음의 여유가 있어서 그런것 같습니다.

갑자기 구보는 벗이 그리워진다. 이 자리에 앉아 한 잔의 차를 나누며 또 같은 생각 속에 있고 싶다 생각한다.

한 잔의 차를 마시며 과거의 일들이 생각납니다.

그러고 보니 나도 찻집에서 친구들이랑 이야기하며 차를 마시던 기억이 납니다.

그때로 다시 돌아가고 싶을 때가 많습니다.

멜로우빈 크루의 좌충우돌 지구별 여행

멜로우빈 크루의 좌충우돌 지구별 여행 - 멜로우빈 감동 성장 이야기
최지희.멜로우빈 지음 / 사이언스주니어 / 2023년 11월

멜로우빈 크루의 좌충우돌 지구별 여행 컬러링북

컬러링북인데 아이가 좋아하는 이야기와 색칠을 할 수 있는 내용이 따로 있어서

읽어주고 상상하는것을 그림색깔로 표현하는 것이 좋습니다.

멜로우빈 친구들이 있는데 친구들과 스케이트 보드 타느것을 좋아하는 민트,

쇼핑을 좋아하는 옐리, 책을 좋아하는 열정적인 레리, 슬픈 영화 보는 것을 좋아하는 루리가 나오는 재미있는 컬러링 북이네요

각 장별 내용을 위에서 읽어주고 그 상상력을 색칠을 해주고 QR코드로 채색된

이미지를 보여주어 어떻게 다른지를 비교해 보는 것도 재미있습니다.

아이가 색칠공부에 흥미를 느끼는 시기가 5세 7세 등 유치원 때까지 인 것 같습니다.

물론 그 뒤로도 하는 아이도 있지만 스스로 하는 것과 이렇게 동화책을 읽어주고

흥미를 느끼게 하고 하게 하는 것은 다른것 같습니다.

재미있는 내용을 읽고 주인공 들이 지구별에서 일어나는 일들을 재미있는 상상으로

내가 좋아하는 색깔로 색칠을 하는 것은 아이의 상상력을 키워주는 좋은 기회라고

생각합니다.

귀여운 캐릭터 모양이어서더욱 재미있고 그림체도 귀여운 만화형식이라

아이들에게도 부담감없이 친근하게 다가오네요

읽어주는 엄마도 재미있는 동화를 읽고 아이도 듣고 색칠하고 QR코드로 비교해

보는 것은 즐거운 미술놀이라 생각합니다.

QR코드로 오디오가 가능하다면 더욱 좋을 것 같습니다.

전문 성우가 재미있게 읽어주면 혼자서도 정해진 시간에 미술학습이 가능하리라

생각합니다.

즐겁고 재미있는 컬러링북을 찾으신다면 이 컬러링북을 추천합니다.

사이언스주니어 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#멜로우빈크루의좌충우돌지구별여행컬러링북

#최지희 #멜로우빈 #사이언스주니어 #북유럽

영재의 법칙

영재의 법칙 - 대한민국 0.1% 영재들의 교육 비법
송용진 지음 / 교보문고(단행본) / 2023년 12월

영재의 법칙

가끔은 나의 아이가 영재, 천재인것 아닌가 하는 생각을 할 때가 있습니다.

과거 여자조카가 4살에 한글을 읽고 TV속 가수의 노래와 율동을 따라하는 모습을 보며 천재구나 하는 생각을 하였습니다.

현재 그 아이는 고등학생인데 전교 1등을 하고 있습니다.

초등학교 때부터 항상 상을 받아오고 100점을 매번 받아오는 아이입니다.

이런걸 보면 어릴때 운동처럼 머리도 영재라는 것을 알게되는 것 같습니다.

아이를 영재로 키우기 위해 영어유치원에 보내고 초등학생 아이가 집에 오면 바로

영어학원, 태권도학원, 수학학원 등 2차 학습을 열심히 시킵니다.

아이의 영특함을 키워주기 위한 부모님의 바램의 실천입니다.

그 아이들 중 진짜 영재가 있는지 궁금하기도 합니다.

영재는 머리가 뛰어난 아이이기 때문에 학습력이나 적응력도 뛰어납니다.

우리 아이도 영재일까 생각을 하며 이 책을 읽으며 그 해답을 찾아 보고자 합니다.

이 책에서는 영제아이에게 겸손을 가르치는 것이 중요하다고 합니다.

재능을 효율적으로 잘 살려 탁월한 학업 성취를 이루는 데에는 끈기, 사회성, 정신적 면역력, 경쟁심 등의 요소가 필요하고 이 모든 요소들은 남들을 존중하고 자만심을 버리는 겸손한 마음과 연관된 것이라고 합니다.

영재들에게는 균형잡힌 교육이 필요합니다.

인문학적인 소양외에도 음악, 체육, 미술 등의 소양도 필요합니다.

체육교육의 중요성을 알려줍니다.

영재들에게 기초적인 판단력과 분별력을 키우는 것이 영재성 개발보다 더 우선되어야 한다고 합니다.

영재에게는 3가지 특징이 있습니다.

첫째는 어려운 내용을 쉽게 이해하고 그것을 문제해결에 응용하거나 기억력이

탁월하고 책 읽는 것을 좋아하는 특성입니다.

둘째는 새로운 것에 대한 호기심, 기발한 착상, 혼자서 문제 해결을 하려는 의지, 자신만의 생각을 정립하려는 의지 등을 말합니다.

셋째는 과제를 수행할 때 자신의 신경을 모두 집중한다든가 몇 시간이 걸리든 그것에 매달린다는가 관심 있는 주제에 몰입하는 특성을 말합니다.

똑똑한 아이들은 어려서 부터 말도 잘하고 아는 것도 많다 보니 어른은 그저

아이가 다 알아서 척척 잘 할 것으로 기대를 합니다.

그랬던 아이에게 정서적으로 문제가 있다는 걸 인정하기 어려워하는 부모도

있습니다.

아이가 문제가 있다고 생각하기 보다는 감정적으로 예민하고 자기 행동이

스스로 잘 다르서지지 않는 것 또한 고도영제의 특징일 수 있다는 것을 수용하며

아이를 세심하게 관찰하고 보살피는 것이 좋다고 합니다.

아이가 선천적으로 영재로 자라는 것은 축복 받은 일입니다.

무엇이든 남보다 앞서야 되는 우리 한국 사회에서 머리, 두뇌의 발달이 다른 아이에

비해 빠르고 뛰어난 만큽 학업성취도도 높다고 볼 수 있습니다.

이런 영재성을 보다 더 잘 키워주고 성장에 도움을 주는 부모가 되기 위해

이 책을 읽고 몰랐던 것을 많이 알게 해주는 유익한 책이라고 생각합니다.

교보문고 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#영재의법칙 #송용진 #교보문고 #북유럽

부의 기본기技

부의 기본기 ㅣ 세기의 책들 20선, 천년의 지혜 시리즈 3
피니어스 테일러 바넘 지음, 서진 엮음 / 스노우폭스북스 / 2023년 12월

부의 기본기技

부를 얻기 위해서 장황한 방법보다 이렇게 얇으면서도 간단명료한 방법을 제시하는

책이 오히려 더 집중력 있게 읽게 됩니다.

돈은 버는 것보다 지키는 일이 몇 배 더 어렵다고 합니다.

공감가는 말입니다.

젊을때는 부모님이 주신 돈으로 자신이 어렵게 번 돈이 아니어서 쉽게 씁니다.

저금보다는 지출을 더 많이 하며 그 습관이 늙어서도 이어질 수 있습니다.

어려서 부터 부를 이루는 방법을 잘 알려주어야 할 것입니다.

버는 것보다 적게 쓰기만 하면 된다라는 말을 합니다.

찰스 디킨스의 소설 데이비드 카퍼필드에 이런 말이 있다고 합니다.

1년에 20파운드를 벌면서 20파둔드 6펜스를 쓰는 것은 세상에서 가장 불쌍한 사람이 되는 길이며 19파운드 6펜스만 쓰는 것은 세상에서 가장 행복한 사람이 되는 길입니다.

얼마를 벌든 번 돈보다 적게 쓰는 것입니다.

이것이 진정한 절약입니다.

절약에 맞지 않는 상황이라면 헌 옷이라도 조금 더 입어야 합니다.

수입을 넘는 지출을 하지 않는다는 원칙을 지켜야 합니다.

절약의 원칙은 저도 잘 실천하고 있습니다.

1달의 수입중 50%를 저축을 하고 나머지 돈으로 최소한의 소비를 한다입니다.

그리고 소비후 남은 돈도 저축을 한다 입니다.

늙어서 돈이 없어서 쪽방집에 살면서 삶의 낙이 없이 사는 모습을 TV에서 봅니다.

어릴때 부터 인생의 부의 계획표를 잘 못 짠 사람의 인생이라고 볼 수 있습니다.

최소한의 부를 이루는 방법을 모르는 것 같습니다.

돈이 없으면 사람은 여러 면에서 비굴해 집니다.

돈이란 사람을 휘두르고 자존감으 ㄹ해치는 일로 존재를 드러냅니다.

사회생활을 시작하는 첫발을 때는 젊은이는 돈의 노예로 직행하는 행동을 해서는

안됩니다. 그것은 빚을 지는 일입니다.

젋어서 쉽게 빚을 얻어 이것 저것 생활해 본 사람은 나이가 들어서도 버릇을 고치지 못하고 평생 빚에 허덕이는 생할을 하는 사람이 너무나 많습니다.

젊어서 빚져 본 사람은 더 큰 돈을 빌리는 사람으로 발전하여 부라는 것을 평생 남의 이야기로 듣고 살게 됩니다.

돈은 매우 훌륭한 하인으로 만들 수도 있고 한편으로는 무서운 주인이 되기도 합니다.

돈은 어느 면으로 보면 불과 같습니다.

어느 쪽으로든 강렬하게 타오릅니다.

돈이 나를 지배하게 되면 즉 이자가 계속 불어 돈을 내야 하거나 끊임없이 쌓여갈 때

그 돈은 나를 비참한 노예 신세로 만들고 합니다.

하지만 돈이 나를 위해 일하게 하면 돈보다 헌신적인 하인이 또 없습니다.

이자를 내는 게 아니라 이자가 불어날 수 있도록 관리만 잘하면 돈이야 말로 세상에

둘도 없는 종입니다.

이런 종은 비가 오나 눈이 오나 주인을 위해 일하기 때문입니다.

이 책을 읽으면서 부를 이루는 방법은 다른 책이나 유튜브강의에서 들은 것이 여기에 다 있는것 같습니다.

그만큼 공통적인 부의 원칙이 고스란이 있습니다.

영어, 수학 공부는 열심히 하라고 부모님 선생님이 알려주지만 부를 이루는 방법은

안 가르쳐 주는데 이 책을 읽고 젊을 때 빨리 부의 기본기를 착실히 익혀 두어

나중에 나이가 들어 비참한 삶을 살지 않아야 겠습니다.

이 책은 그런 소중한 인생의 나침반이 되어 주는 소중한 책이라 생각합니다.

스노우폭스북스 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#부의기본기 #피니어스테일러바넘 #스노우폭스북스 #북유럽