조선의 밥상

조선의 밥상 - 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
김상보 지음 / 가람기획 / 2023년 7월

조선의 밥상

저자인 김상보님은 전통식생활문화연구소 소장으로 한국의 식음료 문화를 연구하는 학자이시며 우리 문화를 대중에세 쉽게 알리기 위해 노력하고 계십니다.

저서로는 조선왕조 궁중음식, 한식의 도를 담다 등 옛 음식문화에 대한 저서를많이 지필하셨습니다.

이 책은 조선시대의 음식문화, 밥상차림, 혼례음식, 찬품 각론, 시식과 절식 문화등 몰랐던 다양한 조신시대의 음식관련 내용이 많이 있습니다.

옛조상들의 옷이나 건축물 등의 문화는 책이나 박물관에 많이 있어서 보고 배우기 쉬운데 조선왕조의 음식문화를 이 책에서 읽을 수 있어서 관심있게 읽게 됩니다.

조선왕조의 음식문화는 다섯 시기로 구분됩니다.

조선전기에서 부터 임진왜란 전까지, 임진왜란 이후부터 병자호란까지,

병자호란 이후부터 정조초까지, 순조 이후부터 갑오경장 이전까지, 갑오경장 이후부터 한말말까지입니다.

인간이 본격적으로 조리를 시작한 것은 지금으로 부터 1만년 전이며 구석기시대가 끝나고 중석기시대와 신석기시대를 거치면서 농경문화의 영향으로 내화용 토기를

만들면서 부터입니다.

쌀은 다른 곡물과 비교해서 맛이 탁월하고 영양가도 높으며 계획적인 재배가 가능할 뿐만 아니라 계량, 수송, 분배, 보존에 있어서도 뛰어난 장점이 있습니다.

책을 읽으면서 김홍도의 조선시대 상황 그림과 밥상차림의 시대적 배치를 보면서

옛 조상들의 음식준비와 식사에 관한 내용을 많이 알게 됩니다.

조선시대는 신분사회여서 반상차림도 임금, 내빈, 양반 등 반찬의 갯수와 자리배치도 달리 한다는 것이 신기합니다.

지금 처럼 다양한 음식먹거리가 없던시절 나라에서 나오는 음식재료로 자급자족

하던 시기라 음식보관, 유통의 제약으로 최소한의 음식으로 상차림을 한 것으로

보입니다.

밥상과 그릇도 신분, 계급에 따라 달리 차려진다는 것에서 지금하고 많이 다름을

알 수 있었습니다.

이 책은 특히 조선시대의 음식을 하나하나 종류별로 알려주고 그 시대에 맞는 차림과 의미를 알려주며 지금과 다른 시대의 음식이 있다는 것도 세삼 알게 되는 부분입니다.

조선시대의 음식 밥상차림등이 궁금하신 분은 꼭 읽어보시길 추천드립니다.

가람기획 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#조선의밥상 #가람기획 #김상보 #북유럽

무엇이든 잘 풀리는 인생

무엇이든 잘 풀리는 인생
김새해 지음 / RISE(떠오름) / 2023년 7월

무엇이든 잘 풀리는 인생

저자인 김새해님은 유튜브로 자신만의 진솔한 이야기를 나누며 자기개발 콘텐츠를 만듭니다. 돈의 신에게 배우는 머니 시크릿, 내가 상상하면 꿈이 현실이 된다. 등의 저서가 있습니다.

이 책은 악몽 같은 하루가 끝나길 바라던 그때, 돈이 알려주는 행복의 진짜 의미, 당신의 모든 것을 바꾸는 마법의 주문, 인생은 눈부시게 아름답다 등의 4장으로 구성되어 있습니다.

어린시절 생계를 위해서 어린나이에 여러가지 일을 하며 인생을 터득하는

면이 대단한 삶이라 생각합니다.

남들처럼 부유하진 않지만 여러 지역, 여러 사람과 일을 하면서 느끼는 감정과

생각들을 이 책으로 알게 되는 면이 많습니다.

소설이 아닌 저자 자신의 직접 경험한 이야기라 더욱 기대하며 읽게 되었습니다.

일반인이지만 경험을 통하여 희망을 가지는 느낌으로 나도 할 수 있다는 생각을

가지게 하는 부분이 많았습니다.

어릴적 부모님회사의 부도로 가족과 헤어져서 급하게 한국을 떠나 인도네시아, 뉴질랜드로 갔습니다.

뉴질랜드 해밀턴 도서관에서 한국어 책인 신영복 교수님의 감옥으로부터의 사색으로 20년간의 감옥 생활을 회상하는 장면을 읽습니다.

교도소에서 자살하는 사람이 많습니다.본인도 자살하지 않은 이유가 햇빛이라고 합니다. 북서향의 창에서 2시간 햇빛이 신문지를 펼쳤을 정도이지만 매일 햇빛을 기다리는 그 시간이 행복하다고 합니다. 소박하지만 그렇게 생각하는 것이 의미있는

것이라 생각됩니다.

나는 힘이 센 강자도 아니고 그렇다고 두뇌가 뛰어난 천재도 아니다.

그저 날마다 새롭게 변했을 뿐이다. 그것이 나의 성공비결이다.

Change(변화)의 g를 c로 바꾸어보자.

Chance(기회)가 된다. 변화속에는 반드시 기회가 숨어 있다.

빌 게이츠의 말입니다.

어려운 형편 때문에 매일 여러 가지 일을 동시에 해야 하는 파란만장한 삶을 사는 모든 사람이 생각해 볼만한 글입니다.

저자는 해외에서 일하면서 남들이 하지 않는 일, 힘들어서 하지 않는 일들을 찾아다녔다고 합니다.

일자리가 생기면 1순위로 시민권자들이나 영주권자들이 먼저 기회가 있고 2순위로

워킹비자나 워킹홀리데이 비자를 가진 사람들에게 기회가 간다고 합니다.

그들이 모두 안하면 저자에게 기회가 주어진다고 합니다.

열약한 환경속에서 일하는 모습에 응원을 하는 부분입니다.

삶을 살아가면서 편안하게 지나가는 일들이 없는 것 같습니다.

저자 또한 어느 장소에 있던지 힘든 시간이 지나가지만 긍정적이고

상황을 잘 극복해 나가는 모습이 대견해 보입니다.

세상에 어려운 일들이 많지만 저자의 책을 읽으며 용기를 내어

극복이 가능하구나 하는 것을 알게 되었습니다.

떠오름 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#무엇이든잘풀리는인생 #떠오름 #김새해 #북유럽

개화기

개화기
송다정 지음 / 시작 / 2023년 6월

개화기

저자인 송다정님은 1995년 구미에서 태어나서 어릴때 부터 글쓰기를 하며 시를 썻으며 저서로는 다정 그렇게 바람에게, 작은 에덴별, 아기새 등을 지필하셨으며

현재는 독립출판사 시작에서 시집을 지필하고 계십니다.

하얀색의 표지와 속지로 봄, 여름, 가을, 겨울로 구분되어 있는 시집입니다.

시를 쓴다는 것은 자기의 마음을 함축적으로 표현하는 것입니다.

그래서 같은 단어로 구성된 시라도 그 시간 시대 환경에 따라 조금은 다르게

읽으면서 느껴집니다.

특히 밤이나 새벽에 읽으면 기분이 달라지는 편입니다.

요즘시대에 시라 그런지 예전 처럼 틀에 매인 구성이 아닌 조금은 자유로운 구성과

내용이라 읽기도 편하게 느낍니다.

결국 너에게로 향하기 위해

나는 그렇게도 수 많은 충돌로

궤도 이탈을 했어야 했나 보다

망망대해 우주에서도

운명으로 향하는 길은

보이지 않는 그물처럼 짜여 있어

별부리에 걸려 넘어져도

빙글빙글 돌아

내가 가려고 했던 곳 보다 더 멋진

너에게로 향하는 나는

우주에 나쁜 일이란 없다고

말하고 싶은 밤이다.

단어 표현이나 목표를 위해 나아가는 모습이 느껴집니다.

그리움

나는 미래가 그립다.

너와 만나게 될 미래

너와 함께할 미래

정말 만나고 싶다면

오지 않을 과거를 그리워하는 것보다

이미 일어난 미래를 그리워 하는 것이 맞다.

미래를 그리워 한다는 표현이 신기하며 자유로운 생각과 미래에 대한 그리움이나

궁금증이 표현되어 있습니다.

저자의 생각과 그때 감정을 시로 표현하는 것이 어떤 마음일까 같이 공감이

가는 부분이 많습니다.

이 시집을 읽으며 저자의 지금 심정은 이렇구나 나도 이런 감정이 있지 하는 생각을

해봅니다.

가을이 다가오는 계절에 미리 시집을 챙겨서 읽고 싶은 시간입니다.

새벽이라면 더욱 와 닿는 내용입니다.

시작 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#개화기 #시작 #송다정 #북유럽

아르센 뤼팽 1

아르센 뤼팽 2 - 아르센 뤼팽 대 헐록 숌즈 ㅣ 어린이 세계 추리 명작 시리즈
모리스 르블랑 지음, 이혜영 옮김 / 국일아이 / 2023년 7월

아르센 뤼팽 2

저자인 모리스 르블랑은 1864년 프랑스의 루앙의 중산층 가정에서 태어나 어려서 부터 문학공부를 하며 단편소설, 장편소설을 지필하였습니다.

단편 아르센 뤼팽 체포되다를 발표하며 세상에 이름을 알리게 되며 괴도 신사 아르센 뤼팽을 출간하고 프랑스 최고의 훈장인 레지옹 도뇌르 훈장을 수여받았습니다.

1941년 77세로 사망할 때 까지 작품 인물인 뤼팽과 함께 세계적인 인물로 알려집니다.

아르센 뤼팽의 2권으로 금발여인, 유대식 등잔 으로 이루어져 있습니다.

2권에서는 뤼팽에 이어 헐록 숌즈의 대결도 나옵니다.

영국에서도 유명한 문학 작품이 나오는데 프랑스에서도 뤼팽의 활약을 그린

탐정소설이 있음을 알게 되는 부분입니다.

아르쉔 뤼팽은 프랑스에서 제일 유명한 도둑으로 제치, 명랑, 다재다능 등

정의로뭄을 갖춘 배일의 인물입니다.

가난한 사람들의 돈은 훔치지 않고 욕심 많은 부자나 나쁜 일로 돈을 모은 사람의 재산만 훔치는 괴상한 도둑이라는 점에서 오히려 도둑을 응원하는

독자의 모습이 상상이 됩니다.

2권에서는 금발여인의 이야기로 시작됩니다.

12월 추운날 베르사유 고등학교 수학 교사인 제르부아는 고물상에서 붉은 갈색 나무로 만든 책상을 발견합니다.

65프랑을 주고 사간 책상을 다시 사려는 젊은 사내가 팔라는 것을 마다하고

딸에게 선물합니다.

그후 책상도 도난을 당하고 복권도 같이 잃어 버립니다.

여기서 뤼팽이 나타나 복권을 반 을 나누자고 합니다.

이야기의 전개가 대화식으로 흥미 진진한 면과 스토리 구성도 의미있는

문맥으로 구성하여 추리소설의 이야기를 하나하나 퍼즐을 풀어서

같이 끝에는 뭐가 있을까 궁금하게 만드는 소설입니다.

뤼팽의 활약과 어떻게 이럴땐 이렇게 하지 하며 감탄하는 장면도 있습니다.

어린이 소설이지만 어른이 읽어도 재미있게 읽을수 있는 내용입니다.

아이와 한 페이지 씩 읽으며 다음 장면 다음 내용은 무엇이 나올까

하며 재미있게 읽었습니다.

영화나 드라마로 다시 각색해서 나오면 많은 사람들이 다시 볼 재미있는

소설입니다.

국일아이 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#아르센뤼팽2 #국일아이 #모리스르블랑 #북유럽

아르센 뤼팽 1

아르센 뤼팽 1 - 괴도신사 아르센 뤼팽 ㅣ 어린이 세계 추리 명작 시리즈
모리스 르블랑 지음, 이혜영 옮김 / 국일아이 / 2023년 7월

아르센 뤼팽 1

저자인 모리스 르블랑은 1864년 프랑스의 루앙의 중산층 가정에서 태어나 어려서 부터 문학공부를 하며 단편소설, 장편소설을 지필하였습니다.

단편 아르센 뤼팽 체포되다를 발표하며 세상에 이름을 알리게 되며 괴도 신사 아르센 뤼팽을 출간하고 프랑스 최고의 훈장인 레지옹 도뇌르 훈장을 수여받았습니다.

1941년 77세로 사망할 때 까지 작품 인물인 뤼팽과 함께 세계적인 인물로 알려집니다.

아르센 뤼팽의 1권으로 체포된 아르센 뤼팽, 감옥에 갇힌 아르센 뤼팽, 탈옥한 아르센 뤼팽으로 이루어져 있습니다.

아르쉔 뤼팽은 프랑스에서 제일 유명한 도둑으로 제치, 명랑, 다재다능 등 정의로뭄을 갖춘 배일의 인물입니다.

어릴적 읽었던 뤼팽을 커서 다시 읽게되는데 그때는 몰랐던 섬세한 면등 하나하나

스토리를 생각하며 읽게 되었습니다.

그림체도 프랑스에 어울리는 웹툰, 삽화 형식이라 고급스러운 느낌입니다.

뤼팽은 변신의 대가답게 이름과 모습을 바꿉니다.

가난한 사람의 돈은 훔치지 않고 나쁜일로 모은 돈을 가진 부자의 돈을 훔치는

괴상한 도둑으로 괴도라고 불리는 인물입니다.

홍길동 같은 우리나라의 인물을 생각나게 합니다.

추리소설의 대가의 작품답게 섬세한 면과 흥미진진한 면이 많이 있습니다.

첫번째 이야기 체포된 아르쉔 뤼팽이야기는 프랑스에서 미국으로 향하는 프로방스호는 낯선 사람과도 미소를 띄며 인사를 하며 여행을 떠나는 사람들을 반깁니다.

배안의 뤼팽이 있다는 전보를 접하고 뤼팽을 찾는 사람들의 모습에서 두렵지만

흥미로운 일들이 펼치지는 내용으로 다음 내용들을 궁금해하며 읽게 됩니다.

감옥에 갇히고 탈출하는 모습들을 보며 뤼팽을 응원하는 나의 모습을 보게 되어

신기하기도 하고 기발한 뤼팽의 모습에 신기해 하며 읽게 됩니다.

국일아이 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#아르센뤼팽1 #국일아이 #모리스르블랑 #북유럽