고기, 육식의 시작부터 현재까지 다방면으로 모든걸 알아가는~

고기를 끊지 못하는 사람들 - 인류의 육식 연대기
마르타 자라스카 지음, 박아린 옮김 / 메디치미디어 / 2018년 3월

고기를 끊지 못하는 사람들
인류의 육식 연대기
마르타 자라스카 지음
박아린 옮김


표지 디자인의 사각 캔은 흔하게 즐겨먹는 '햄 ' 연상되고.

다소 자극적인 타이틀이라
내용이 공격적이면 어쩌나....
괜한 걱정이었네요~ 

성인 일반인이 읽어도 크게 힘들지 않게 해 주시니
물론 잘 안넘어가서 곱씹은 부분도 있긴하나
반복의 묘미를 즐기면서~

냉장고에 항상 쇠고기. 돼지고지 각각 한팩이
번갈아가며 자리를 지키고 있다
아니, 유지하려한다
반찬이 마땅치않을때 제일먼저 하는 말
" 반찬으로 뭘 해먹을까...? "
이내 들려오는 답변은
"고기반찬" "고기반찬~ "
성장기 어린이라서 영양가 많은 고기는 필수
공부하느라 에너지 쏟는 총소년기에 고기는 당연
나이들어 기력이 쇠해질때 고기가 우선
운동하고 건강 챙길때 단백질 보충으로 최고
계절 바뀌는 요즘처럼 무지력하고 감기몸살일때 잘 먹어야 낫지 하면서 고기!
아무리 뒤집고 다시 보아도 고기는 필수템인데...

과연 고기를 끊을 수 있을까..

책을 읽으면서 긴 여행의 공간에 들어간듯했다
세계사적 시각
역사학자, 고고학자, 사회학자, 인류학자...
요즘 초딩도 안다는 피타고라스정리의 피타고라스..
각 대륙을 넘나드는 방대한 정보 수집에 읽으면 읽을수록 놀라움의 연속이다.
이 안에는 역사 ,사회, 과학, 농업 등등이 총망라 되어있다
배움의 확장이 절로 된다고나할까~

현재 고교생들 자율동아리. 탐구주제로 삼으면
좋을 내용이 가득하다.
인문계는 인문계대로
자연계는 자연계대로

기후변화가 가져온 식생활, 식문화가
앞으로도 진행될거라는것을 재인식하는 시간을 가져본다

그 중..
우리를 중독시키는 고기의 맛에서
맛있는 고기의 맛 은 어떻게 만들어지는지..
고기는 굽거나 삶으면 맛이 좋아지는데
특히 구이 앞에는 장사 없다.
식감 이 주는 매력이 또 어떠한가
우아미, 즉 감칠맛!
세상에나, 감칠맛 시너지를 일으키는 음식을
'U 폭탄' 이라고 부른다고!!
얼마나 맛이 좋으면~
음식 조리법, 레서피는 저작권이 없으니
더하고 빼서 입맛에 맞게 활용하면 어떨까...

우리가 고기에 끌리는 ' 중독요인'에 대해
살펴보면서 고기에 대한 매력을 알아가게 된다.

인간의 행복한
그 이면에는 가축의 입장도 있을터.
언젠가 TV프로그램에서
도축장으로 가는 소 들의 모습과
진행과정을 소개했었는데
142쪽 도축의 과정을 읽으면서
그 기억의 화면과 맞물렸다
너무 충격이 커서 고기를 멀리했었던 당시의 기분에
또다시 소름이 돋았다.

우린 너무 먹는것에 유행을 타는게 아닌가 생각해본다
건강에 좋다는 이야기를 하는 TV쇼닥터들 과 요리연구가의
이야기를 들으면서
이리로 저리로 파도처럼 휩쓸려 다니는건 아닌지
생각해 볼 필요가 있겠다.

영장류의  출현 - 도구의 발달- 기후의 변화
초기 인류는 환경의 변화에 육식으로 적응했다고 하는데
후반부, 309쪽에
설상가상으로 육류 생산은 기후변화와 밀접한 관련이 있다~~
읽어내려가면서
이제는 미래의 먹거리까지 생각해봐야하는 문턱에
와 있음을 실감했다.

역사적으로 저 깊은 오래전 선캄브리아기부터 시작해서
현재에 이르기까지
다양한 분야의 여러 인물들과
가축. 고기 관련 산업에 대한
생각을 해 보고
앞으로 나의 식생활 개선에 대한 계획도 세워보면서
과거 - 현재 를 아우르는 긴 여행을 마친다.

작은 매일의 힘이 발휘되는 그날까지 학습하기로~

기적의 독해력 3 : 깊게 (초등 5~6학년) - 읽고 이해하며 적용하는 힘, 독해가 답이다!
박수자 감수 / 길벗스쿨 / 2018년 2월

읽고 이해하며 적용하는 힘 독해가 답 이라는문구에 시선 콕 되니 바로 시작!!
매일 학습할 분량 친절하게 구분되어
몆장하네 마네 의 에너지소모 없고!
아이가 주인공인 책으로써
공부 자신감을 갖게하고  높아지게 해 준다면 good!
좋아하는 책 위주로 읽고
간단하게나마 한줄 요약을 근근히 이어오고 있는터라
작지만 자극이 될 만 한 교재를 찾고 있었어요.
기적시리즈는 이미 알만한 사람은 다 알고
엄마와 학습하는 아이들은 믿고 사는 교재중 하나라죠.
 체계적이고 안정감 있다는
지인의 조언을 받아들이기로!~

5주 독해 완성 계획표가 있으니
매일 체크하면서 학습분량을 채워가는 목표도 설정해보아요.

말그대로 기적의 독해력 교재인데
독해력은 무엇이고
왜 중요한지
독해력을 높이기 위해선 무엇을 해야하는지에 대한
 안내정도는 읽고 시작하기로해요

교재는
문학 / 비문학으로 구분되었네요.
입에 쉽게 붙지 않을 수 있어요.
중학생 이상의 형, 누나가 있는 가정이라면
바로 이해가 되겠으나
그렇지않을경우 딱딱하다고 느낄 수 도 있겠어요.

문제를 다 맞느냐, 몇개 틀렸느냐 에 촛점을 두지 않아요.
읽었는지
제대로 읽고 이해 되는지
무슨 뜻인지 되물었을때 뜸들이지 않고 바로 이야기가 나오는지
어렵다는 부분을 짚어내는지 ....에 촛점을 맞춰요.

소리내어 읽기를 해요.
싫다고 거부, 거절하는 부분도 있지만
큰소리로 읽다보면
자신감도 생기고
집중해서 읽어야한다는 생각을 하게된대요.
좋아하는 분야의 이야기는 특히 더 집중하게 되고
온전한 한 권을 찾아 처음부터 제대로 읽기도 하니
일석이조 !

3월 세째주에 이어서
비문학 파트를 학습하는데

 간혹 어렵다고 생각되는 어휘는 질문하고
사전도 찾고
검색도 하고
연관될만한 책을 찾아보기도하니
응용력이 자라는 느낌이랄까~

제시문을 읽고 문제 풀이시
가끔 받침이 틀리거나
휘갈려 쓰거나 하는 경우가 있어
그런 부분을 짚어주고
습관을 바로 잡아가는중예요.

보조자료로 쓸만한 책을 찾아와서
해당부분을 읽고
이해의 폭을 넓히고 하는 과정이
느리지만 꼭 필요하다고 생각해요

활자는 넉넉한 크기라 읽기좋고 안정감 있어요.
제시문의 사진도 도움되구요.
다만,
내지가 좀 반들거려 빛 반사가 약간 되고
오답 지울때 흔적이 남아 좀 더 꼼꼼히 지워요.

국어가 만만해지는 그날까지 열심히!!

동물의 영리함과 심리적 표현을 알아냄이 쉽지 않다

최후의 전투 코끼리 ㅣ 선스시 동물동화 3
선스시 지음, 이지혜 그림, 윤지양 옮김 / 다락원 / 2018년 2월

코끼리 발의 가시를 빼 주다

분명 처음 읽는 이야기인데
낯설지 않다
중국어 함께 배우는 분들 만나서 읽고 대화 나누니
다들 고개를 끄덕이며^^
"  맞아! 들어본 이야기야!! ~    "
그런데 어디서 들었을까? ...
어느 선생이 들려준걸까?ᆢ

맨발의 의사를 알아본 코끼리 가족의 아빠 코끼리
새끼 코끼리의 상처를 치료하게 하려고
맨발의 의사를 섭외한 능력에 놀란다.
의사라는 것을 어떻게 알았던걸까?
영험한 능력을 지닌걸까?
코끼리도 사람과 마찬가지로
자기새끼의 아픔에 힘들어하고 그것이 곧 부모의 아픔인것이구나...
치료비로 벌꿀 가득한 벌집을 가져다 준 것을 보니
보통의 영리함은 넘는다ᆞ

멧돼지 죄수

멧돼지 무리를 이끄는 호랑이
아니, 호랑이를 따르는 멧돼지 무리
어떻게 이럴수 있을까....
멧돼지 입장에선 죽는 날 까지
호랑이의 보호를 받으며
다른 동물로부터 안전하고
그 안전의 댓가로 일정 시일이 지나면
호랑이에게 잡아먹혀주는게 순서인데..
멧돼지의 자존심은 어디에 ?
호랑이 곁에 머물면서 느긋한 위험함을 택한 멧돼지 무리.
2, 3 일이 멀다하고
포식자들의 위협을 받는것이 자연의 이치였으나
호랑이의 죄수로 자발적 우리에 들어가 죽을때까지
보호라는 미명하에 편안함을 이어간다.
속 편하게 맛있는 먹이 실컷 먹고
보호아닌 보호
감시아닌 감시를 받다가
죽을 순서에 맞춰 죽는것을 택한 멧돼지 무리.
난해하다...
호랑이 입장에선
비축한 여러 먹잇감을
일정 시일이 지나면 곶감 빼먹듯
하나씩 잡아 먹으니 먹이 걱정 할 필요없고
살아있는 먹이 저장고나 다름없으니
여유가 만만하다.

포눙딩의 노련한 사냥 '촉'
포눙딩이 쏜 사냥총에 호랑이가 죽자
멧돼지는 도망가는것이 아니라
마치 주인, 보호자가 죽어 속상하다고
표현하는듯한 마직막 부분은
읽으면 읽을수록 어렵구나.

삶과 죽음의 경계에 있는 코끼리. 멧돼지. 곰이 갖는

심리적 표현에 마음 한구석이 무거워지는듯하다

그림으로 많은 이야기를 풀어낼 수 있고 이해가 잘 되어요

호기심이 쿵쾅대는 한국사 아파트 1 - 선사 시대, 고조선 ㅣ 호기심이 쿵쾅대는 한국사 아파트 1
윤희진 지음, 신혜진 그림, 김태훈 감수 / 다락원 / 2018년 2월

호기심이 쿵쾅대는 한국사 아파트

주위를 둘러 보았을때 가장 눈에 많이 들어오는 주거형태 중 하나가

아파트 가 아닐런지요~

한 빌딩에 여러 가구가 살기에

이러저러한 에피소드가 많이 있을것인데

아이디어가 반짝!

1층부터 시작되는

책 속 주인공인 호기심 어린이의 역사탐험을 같이 해보아요.

사용된 종이의 두께감이 톡톡하고

활자 크기도 큰편이라 읽어주기에, 같이 읽기에 편리하구요.

포인트를  살려서 무슨 이야기를 하고

어떤 상황인지를 금방 알 수 있어 집중하기 좋아요.

구구절절한 설명이 많지 않아서

그림을 보면서 이야기를 생각하고 끌어낼 수 있답니다.

아이들마다 성향이 다르고 기질이 다름으로

가장 관심있어하는 역사속 시대가 다를 수 있다는 것을 열어두고 시작해요.

뭐든 기초공사가 탄탄해야하고

기본이 잘 되어야 그 다음 이어가이에 쌓아가기에 수월하답니다

1층  - 선사시대 .

자연에서 먹을 것을 구하던 구석기 시대부터

무엇을 먹고 살았으며

어떻게 사냥을 했는지

사냥 기술 발달과

어떤 도구를 어떻게 만들어 사용하고

불 을 사용하면서 나아진 여러가지

의. 식. 주 변화들을 알 수 있어요.

선사시대를  한 눈에 볼 수 있게 정리된 페이지로써

표현이 서투르거나

발표하기 쑥쓰러워 하는 아이들은

호기심의 한국사 노트 를 적극 활용하기 바래요.

호기심 어린이가 책을 읽으려고 할 때면 소음이 ㅎㅎ

어디서 소리가 나는걸까 ...

 이번에도 소음의 진원지를 찾아나서는 호기심!!

찾아간 곳은 2층 -  고조선 시대

청동기 시대에 세워진 고조선

단군신화 속에 숨은 뜻.

고조선은 누가 세웠고

사람들의 옷차림은 어떠했고

어떤것을 먹으며 살았는지 배우고

그 중에서도 특히 엄격한 법이 있었음을 아세요?

요즘 사회적으로 여러가지 이슈가 거론되다보니

법에 시선이 한 번 더 가네요.

전반적으로

복잡하지 않은 설명과

생각할 수 있는 여유가 넉넉한 그림

중요 포인트를 잡아주는  호기심의 한국사 노트 로

1권 선사 시대 . 고조선 시대를

재미있고 즐겁게 배우는 시간을 가졌어요.

차츰차츰 한층 씩 높아질 때 마다

어떤 시대의 이야기가 어떻게 펼쳐질 지 기대되요!~

열세살 모든 빛나의 한 뼘 더 자람을 긍정적으로 바라보기

우리들의 빛나는 ㅣ 북멘토 가치동화 27
박현정 지음, 국민지 그림 / 북멘토(도서출판) / 2018년 1월

 

 

           

하고싶은게 분명한 13살 소녀 빛나
초등학교 졸업 전에
주목받는 신작 코너 데뷔를 꿈꾸는
웹 소설가!!!
흔히 말하는 요즘 아이들의
꿈은 웹툰작가ᆞ1인방송 운영
유투브 크리에이터ᆞVR프로그램 개발
메이커 ᆢ 아주 다양함이라 ~

하고 싶은게 있다는건

건강하다는 의미예요. 

빛나에게 세명의 절친이 있는데 ^^
학창시절 겪을수 있는 겪어봤음직한 인물들로
그들이 진~ 짜 절친인지 아닌지는 ᆢ
또래의 끼리끼리 문화를 엿 볼 수 있고
그들의 관심사 , 추구하는건 무엇인지도
들여다 볼 수 있다.

&

어른들 시선에 맞추지 말고

열세살 또래의 눈높이에서 예쁜것으로

사주세요.

어느날
보통의 일상안에
빛나네 반으로 전학온 구재겸
그가 궁금하다 .
그의 누나 중딩 구재인
아 ~ 매일 엘리베이터에서 볼 수 있는
흔한 중딩여학생의 모습을 그대로 갖고있다
괴리감 단 한 개 도 없이 !!
외모ᆞ말투 ᆞ드러나는 성격^^
겉이 까칠한 아이들이 갖고 있는
여리여리함까지...

초등고학년부터 본격적으로
운동권 ᆞ비운동권으로 나뉘는데
이창현은 운동권이구나ᆞ
사춘기 양상을 좀 많이 보이는 boy!
거친것과 멋진것의 구분이 필요한 boy!

학교에서 불편함ᆞ불쾌함을 겪는 구재겸
사연이 있는데...

어느날 빛나의 엄마가 근무하는 병원에
원인모를 바이러스가 퍼졌다는 뉴스가ᆢ
그렇다
예상한대로 나라 전체를 혼란에 빠뜨리고
들었다놨다 한 그 메ㄹㅅ 사태가 일었던
그무렵이 오버랩된다 ᆞ
학교는 휴교령이 내리고
가급적 관공서나 사람 많은곳은 외출하지
못했던 기억이 생생하다ᆞ

엄마와 둘이 사는 아파트인데
엄마는 병원에서 격리되었고
초등학생 빛나는 집에 혼자 남아있고 ᆢ
세상에 이럴수가 !!
아빠는 어디에 있는건지 ᆢ
왜 슬픈 예감은 틀린적이 없는건가
다른 여인과 아이를 낳고 키우며 가정을
이루며 사는분이셨네 ᆢ
빛나아빠의 말 한마디 한마디가 ᆢᆢ
그럼에도 빛나는 씩씩함을 유지하는게
아슬아슬!!
보살핌을 받아야하는데ᆢ
마음의 상처가 크면
밖으로도 드러나고
아픔이 찾아든다.
빛나의 아픔을 돌봐준이는
바로 구재겸네 가족ᆞ
각각 다른 각도 크기의 아픔 한조각씩을
안고사는 빛나  와 구재겸ᆞ

응급환자 발생이라는 연락을 받은 빛나엄마!
구재겸의 주치의가 빛나엄마로
담당 환자의 비밀 보호는
의사로서의 의무라는것을
빛나에게 가르쳐준다ᆞ
투병중인 구재겸을 도와줄 수 있는 사람은
바로 구재인.. ᆢ
솔직하고 투덜거리나
속이 깊은 중딩 누나의 면모를 갖췄으니 ~



우리들의 빛나는
그렇게 또 한 뼘 성장하고
계절은 바뀌어간다

우리 아이들의 빛나는 초등ᆞ중등 사춘기를
긍정적으로 바라보기로!