생태부엌

생태 부엌 - 냉장고와 헤어진 어느 부부의 자급자족 라이프
김미수 지음 / 콤마 / 2017년 5월

냉장고가 없는 삶? 정말 불편할 겁니다. 집에서 절대 쉬지않고, 1년 내내 돌아가는 전자제품인 냉장고. 우리가 먹고싶은 음식, 보관하는 음식, 계절에 구애받지 않고 먹을 수 있게 해주는 음식창고인 냉장고, 현대인의 필수품입니다. 하지만 이 책은 자연과의 조화, 냉장고에서 멀어지는 삶을 사는 색다른 음식보관과 요리법을 공개하고 있습니다. 우리에게 여전히 그게 가능할까? 하는 의문도 생깁니다. 또한 현대인들은 정말 좋은 세상에 살고 있습니다. 계절에 관계없이 다양한 음식을 선택해서 먹을 수 있고, 때에 따라서는 보관하며 즐길 수 있습니다. 

너무 흔한 현상이라, 소중함을 몰랐지만, 만약 냉장고가 사라진다면? 모든 것이 엉망이 될 것입니다. 음식보관에 대한 스트레스가 생길 것이며, 아이들부터 어른까지, 모든 세대가 고통을 받을 겁니다. 이런 점을 볼 때, 생태 부엌은 신선하게 다가옵니다. 자연이 주는 그대로 보관하거나 약간의 변형이나 활용을 통해서 건강도 챙기며, 음식이 주는 고유의 맛과 음식 인문학을 느낄 수 있습니다. 많은 분들이 건강식과 채식, 슬로푸드에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼, 건강과 음식의 상관관계는 지속될 것입니다. 

남들이 하지 않는 방법, 아직은 덜 알려진 나만의 레시피를 통해서 음식과 건강을 챙기는 사람들, 책에서 다양한 음식의 보관과 처리방법에 대해서 말하고 있습니다. 냉장고가 없어도, 거의 모든 것이 가능하며, 너무 많은 양념이나 그저 보관하는 것이 아닌, 먹을 만큼, 필요한 만큼 효율적으로 보관하며 음식을 먹습니다. 이를 통해서 비움의 미학, 다른 면에서는 미니멀 라이프를 수행하고 있는 것입니다. 간혹, 이런 생각을 하게 됩니다. 먹지도 않을 건데, 너무 많은 욕심을 부리고 있는 것은 아닌지, 더이상 냉장고를 쓰레기로 만들지 말고, 효율적, 실용적으로 보관해야 합니다.

단순한 자연예찬이나 무조건 맞다가 아닌, 색다르지만 이런 방법도 있구나, 음식에 따라서 저런 방법은 훨씬 효율적이다 등의 다양한 생각도 느끼게 될 것입니다. 특히 자연이 주는 그대로의 맛, 자연의 위대함과 자연스러움을 느낄 수 있습니다. 가공품이 넘쳐나고, 인스턴드, 즉석식품이 많은 요즘, 현대인들에게 편리함을 주지만, 건강에는 해롭습니다. 우리가 음식을 대하는 태도, 음식을 통해서 느끼는 인문학, 인간에게 가장 필요한 부분이지만, 바쁘다는 이유로 너무 쉽게 생각하는 것 같습니다. 물론 반대의 생각이 들 수도 있습니다.

굳이 저렇게 해야 할까? 난 냉장고가 편하고 좋은데, 왜 저렇게 번거롭게 살지? 등의 반응 말입니다. 하지만 모든 것은 새로운 변화나 시도도 필요합니다. 늘 진화하고 발전하는 세상, 이는 실험과 새로움에서 시작되었습니다. 언제나 한 쪽에서 치우친 판단보다는 약간 달라도 받아들이는, 따라해보는 것도 중요합니다. 기존의 음식과 건강, 냉장고와 자연이 주는 멋과 맛, 다양성을 생각할 수 있고, 생각보다 근사한 부엌이 된다는 것도 보게 될 것입니다. 시대를 앞서가는 느낌이 들겠지만, 가장 인간다운 모습, 자연과 조화된 모습으로 볼 수 있습니다. 이 책이 기존의 책과 다르지만, 이런 점이 가장 돋보이는 차별성으로 생각됩니다. 음식 인문학, 건강과 요리 등 다양한 키워드를 접하게 될 것입니다. 

철학

어릴 때부터 철학자
도마노 잇토쿠 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2017년 4월

인문학에 있어서 철학은 중요한 역할을 합니다. 때로는 시대에 맞지 않는다고 무시당하기도 하지만, 인류가 세상에 발을 딛고, 역사를 써내려간 이래, 철학은 계속해서 발전해왔습니다. 즉 역사와도 궤를 같이하며, 우리의 일상에서부터 심오한 학문이나 사상에 이르기까지, 정말 다양한 분야에 영향을 미쳤습니다. 이를 통해서 세상을 발전했고, 더욱 진보한 사회를 이룰 수 있었습니다. 그렇다고 철학이 과거에 멈춰있다? 전혀 타당성없는 말입니다. 철학은 현재의 관점에서도 매우 중요합니다.

이는 지식인부터 평범한 소시민에 이르기까지, 많은 사람들에게 큰 영향을 주는 중요한 도구입니다. 사람이 사람답게 살아야 하는 이유, 삶을 적극적으로 살아야 하는 이유, 성공해야 하는 이유 등 많은 동기부여를 줍니다. 우리보다 먼저 살다간 다양한 철학자, 사상가들, 그들을 통해서 우리는 오늘 날의 문제를 풀고, 미래를 그려나가야 합니다. 특히 이 책은 서양철학자들의 사상을 다루고 있어서, 보다 색다른 재미를 느낄 수 있습니다. 우리가 문화적, 정서적으로 느끼는 동양철학과는 다른 모습도 보이고 있어서, 어떤 면에서는 오늘 날의 삶과 가장 비슷한 철학일 수도 있습니다. 

그렇다고 동양철학은 과거, 서양철학은 현재와 미래라는 식의 일반화는 경계해야 합니다. 아무래도 우리가 구성하는 사회, 그 구성원의 제도나 시스템이 서양의 그것을 일반화해서 따르고 있는 만큼, 이런 오류에 빠질 가능성도 있습니다. 중요한 것은 철학을 어떻게 내 삶에 녹여낼 것인지, 현실적용 가능한 부분은 무엇이며, 무엇을 배울 것인지에 대한 고찰입니다. 인간만이 할 수 있는 부분, 인간이기에 해야 하는 부분, 도덕, 윤리, 규범, 정의, 사랑 등 다양한 감정들이 존재합니다. 책에서 말하는 철학적 접근, 이를 근간에 두고 말하고 있습니다. 

요즘처럼 공부와 성적, 실력으로 뛰어난 사람이 모든 것을 지배하고 이끄는 리딩사회, 하지만 부작용은 터지며, 개인의 인성이나 윤리, 도덕 등의 잣대가 엄격하게 다뤄지고 있습니다. 이를 보면서 모든 인간이 성적이나 뛰어난 능력으로만, 세상을 살 수 없다는 것을 느끼게 됩니다. 즉 이런 부분에서는 뛰어나지 않더라도, 잘하는 분야가 있고, 자신만이 할 수 있는 역량이 있다는 말입니다. 하지만 우리는 치열한 경쟁과 승자독식, 실패과 성공이라는 이분법적인 요소, 흑백논리와 같은 양극단의 대립으로 모든 것을 서열화시켰습니다. 과연 이게 정답인지, 보다 다양한 사람들이 공생할 수 있는 방법은 무엇인지 등을 생각하게 됩니다. 

나와 다름에 대한 존중과 인정, 자신이 잘하는 분야, 원하는 분야에서 전문가가 되도록, 사회의 시스템이나 사람들의 관심이 공평한지, 왜 인간은 차이와 차별을 추구하며, 이런 것들을 알면서도 묵인하는지, 본능인지, 제도의 문제점인지 등을 생각하게 됩니다. 이처럼 철학은 우리가 간과하는 분야나 부분에 대한 심오한 접근과 나름대로의 해석을 말하고 있습니다. 인문학의 향연 속에서 철학이 빛나는 또 하나의 이유입니다. 이 책은 서양철학과 철학자들을 기반으로 다양한 감정을 논하고 있는 만큼, 개인에게 있어서 배울 점과 얻을 수 있는 점이 많습니다. 다소 과소평가된 철학을 다시 드려다보는 계기가 될 것입니다. 

어덜팅

어덜팅 - 어른인 척하는 깨알 팁 대방출
켈리 브라운 지음, 손영인 옮김 / 메디치미디어 / 2017년 3월

어른이 된다는 것, 정말 어려운 과정입니다. 특히 요즘처럼 경기침체, 일자리 부족과 실업대란, 어른 구실을 하고싶어도 못하는 청년들이 많습니다. 늘 경쟁과 비교를 통해, 앞만 보며 달려왔지만, 현실은 정말 암울합니다. 그래도 보다 나은 내일, 괜찮아질 미래를 위해서 최소한의 것은 준비해야 합니다. 준비에서 그치지 말고, 실질적인 구실, 노릇을 해야 합니다. 자유만 즐기지말고, 책임도 질 줄 알며, 가족과 부모네 대한 고마움과 사랑, 실질적인 표현을 해야 합니다. 우리는 어느 순간부터 표현에 인색해졌습니다. 사회적인 문제도 있지만, 치열한 현대사회를 살다보니 체득된 것입니다. 

그래도 늘 기본적인 것, 어른이 해야 하는 것, 어른 구실이 무엇이며, 진정한 어른이 되는 방법과 과정, 어른이 되도록 무언가를 하겠다, 이루겠다는 목표설정도 중요합니다. 그게 단기적이든, 장기적이든 상관없습니다. 꾸준히 목표를 이루며 노력하는 삶, 이런 과정과 시간을 통해서 우리는 진정한 어른이 되는 것입니다. 여기서 가장 중요한 것은 타인과의 비교는 금물입니다. 물론 적절한 자극과 동기부여를 위해서 필요하지만, 서양이나 외국 등 우리와 문화적으로 전혀 다른 문화권과 비교해서는 안됩니다. 이는 초조함과 좌절감만 줄 뿐, 도움이 되지 않습니다. 

하지만 이 시대를 살아가는 수많은 청춘들을 생각하며, 자신을 다잡고, 나보다 못한 사람이 있을 수도 있다, 나는 그래도 이 부분은 이뤘다 등으로 소소한 것, 기본적인 것에서 어른이 되는 연습을 해야 하며, 결과로도 보여야 합니다. 이 책은 그런 점에 대해서 자세하게 말해주고 있습니다. 누구나 한 번 쯤 생각했던 것들, 실천하지 못했던 것들, 여전히 부담스러운 부분 등 개인차가 존재하지만, 대부분 어른이 해야 하는 것으로 공감할 것입니다. 가장 인상깊게 다가온 것은 대인관계에서 처세입니다.

사람들은 오직 자기 자신만을 생각합니다. 타인을 배려하지만, 사소한 것, 자세한 것까지 기억하지 않습니다. 너무 타인의 시선을 의식할 필요도 없고, 그렇다고 너무 무심해도 안됩니다. 적정선을 유지하는 기술을 익혀야 합니다. 사회생활을 하다보면, 다양한 사람들을 만납니다. 정말 잘맞는 사람도 있지만, 왜 이런 사람이 내 옆에 있지? 하는 회의감도 듭니다. 모두에게 잘하라는 것은 아니지만, 거절도 스킬이 있습니다. 유연하게 대처하는 힘을 기르는 것, 어른이 할 수 있는 덕목입니다. 또한 타인은 보여지는 것으로 모든 것을 판단합니다. 보여지는 것에도 신경을 써야 합니다.

내가 생각하는 것만큼, 타인이 한가한 것도 아니며, 실질적인 이윤이나 도움이 되지 않는 이상, 나에게 관심이 없습니다. 가장 힘든 부분이지만, 노력여하에 따라서 달라질 수도 있습니다. 또한 무엇을 하더라도, 밥벌이를 해야 한다, 즉 일을 계속해야 한다고 말합니다. 이는 가족에게 부담을 줄이며, 독립으로 이어질 수 있고, 자신이 하고싶은 것, 사고싶은 것에 소비나 투자를 할 수 있습니다. 이는 생각보다 중요한 부분입니다. 살아가는 목적과 동기부여가 되며, 미래를 그릴 수 있는 힘이 되기도 합니다. 일하고 공부하며, 운동하는 것, 평생동안 절대 놓치 말아야 하는 것들입니다. 

책에서 말하는 어덜팅, 가장 기본적이지만, 잘 지켜지지 않는 것, 꾸준히 실행하기 어려운 우리의 생각이 적혀있습니다. 자기계발과 관리에 큰 도움이 될 것이며, 내가 어떤 방향과 어떤 마음가짐으로 삶을 살아가야 하는지 등을 생각하게 합니다. 늘 불안, 좌절, 부정 등 네거티브가 있지만, 이를 마음으로 다스리며 극복하는 법, 어른이 해야 하는, 혹은 어른만이 할 수 있는 영역입니다. 절대 긍정과 자신감을 잃지말고, 보다 나은 미래를 위해서 노력해야 합니다. 이 책은 많은 부분에서 큰 도움이 될 것입니다. 

이슈상식

최신 이슈 & 상식 2017년 6월호 - 무료 동영상 제공, 언론사 대기업 취업.면접 필수 도서 / 주요 언론사 선정 이슈 30선 수록 (제19대 대통령 ‘문재인 당선’ 이제 국민통합이 과제, 트럼프 vs 김정은 중국 제재가 변수), 자소서 작성법, 현직 기자와 함께하는 언론사 시험(논술) 글쓰기
시사상식연구소 지음 / 시대고시기획 / 2017년 5월

지난, 한 달을 뜨겁게 달궜던 장미대선이 지나갔습니다. 문재인 정부가 출범했고, 모든 국정이 정상궤도를 향해 달려가고 있습니다. 여전히 인사청문회와 사드문제, 끝나지 않은 국정농단 주범들에 대한 처리문제로 시끄럽지만, 모든 면에서 안정적인 운영이 진행되고 있습니다. 참으로 다행이라는 생각이 듭니다. 최신 이슈&상식 6월 호에도 이런 점들이 자세하게 설명되어 있습니다. 워낙 분주하게 달려온 5월이라서, 많은 이슈들이 있었고, 국내외 주요 쟁점들이 일목요연하게 정리되어 있습니다.

취준생과 이직준비생, 직장인 등 다양한 계층이 상식증진과 자기계발을 위해, 이 책을 활용한다면 큰 도움을 받을 겁니다. 특히 새정부의 출범으로 일자리 창출과 기업들의 고용증진, 실질적인 임금격차 줄이기, 비정규직의 정규직화 등 우리 경제와 민생에 관련된 주요 쟁점들이 많이 있습니다. 가장 현실감있게 와닿는 부분인 만큼, 이 책을 통해서 스스로 정리한다면 좋을 것입니다. 사회갈등, 세대갈등이 심해지고 양극화의 기조가 짙어지는 중요한 시점인 만큼, 우리가 본질을 드려다 보며, 순리적으로 풀어야 할 것입니다. 

새정부에 대한 기대감이 높은 만큼, 그들이 내세웠던 공약을 되돌아보며, 공약이행이 잘되는지, 일자리나 실업, 비정규직 문제, 복지문제 등을 중점적으로 봐야 할 것입니다. 또한 새로운 인선과 관련해서, 자격여부나 인사검증, 공직자 비리와 부정부패 척결 등 여전히 진행중인 문제도 많고, 국민을 대변하는 자리, 국민의 얼굴인 만콤, 심도있는 검증과 공정한 잣대가 이뤄져야 할 것입니다. 그동안 대통령 자리가 공석이라서, 우리나라가 외교적으로 큰 소외를 당했습니다. 하지만 새정부의 등장은 동북아의 안정과 북핵문제 해결, 다자간의 외교 등 우리의 안보와 외교적 측면에서도 긍정적으로 보입니다.

당장 한미 정상회담과 한중회담, 여전히 논란인 사드문제, 일본과의 외교채널 재가동, 위안부문제 합의 등 문재인 정부가 해야할 과제가 많지만, 지금과 같은 추진력을 보인다면, 크게 문제될 것은 없어 보입니다. 물론 북핵문제와 북한에 대한 지원, 이에 대한 온도차가 존재해서 국민여론이 대립할 수 있다는 점, 보수층의 불신이 강해서, 추후 국정운영에 차질이 생길 수도 있습니다. 통합을 외치고 있는 만큼, 새정부와 문재인 대통령이 유연하게 대처했으면 합니다. 

워낙 국내정치와 국제관계의 이슈들이 많아서 다른 분야가 묻히는 감도 있지만, 사회, 경제, 문화, 과학, 세계 등 각 카테고리마다 중요한 이슈를 언급하고 있어서, 취준생들이 보기에 문제는 없을 겁니다. 국제면에서는 프랑스 대선과 마크롱 정부의 탄생이 눈길을 끌었고, 이를 보면서 프랑스가 얼마나 선진적인 정치와 행보를 보이고 있으며, 프랑스 국민들이 정말 앞서가고 있다는 것을 느낄 수 있었습니다. 우리나라도 이념과 지역, 세대갈등 등을 돌파하고, 민주주의에 입각한, 보다 선진적인 정치문화가 정착했으면 합니다. 이번 6월 호에서는 정치와 국제관계에 관련한 이슈가 많은 만큼, 주요 쟁점들에 대한 정리가 필요해 보입니다. 접해 보시기 바랍니다.   

자소서

자소서로 합격하라 - 입시와 취업에 기적을 일으키는 자기소개서 비결
정희엽 지음 / 책과나무 / 2017년 5월

여전히 실업대란입니다. 새로운 정부가 출범했고, 일자리 창출과 기업의 고용촉진 독려 등 다양한 제반활동이 이뤄지고 있지만, 대중들이 느끼는 체감은 미미합니다. 좀더 시간이 필요해 보이며, 여전히 관련 취준생이나 입시생들, 이와 연관된 많은 사람들이 불안한 마음을 갖고 있습니다. 그렇다고 모든 것을 포기할 수도 없고, 각자 자신의 자리에서 최선을 다할 뿐입니다. 이런 구조적, 사회적 모순과 문제점이 있지만, 우리는 포기할 수 없습니다. 당장 취업은 생계와 직결되며, 나아가 삶의 행복이나 기준이 되기도 합니다. 그렇다면 이런 채용합격과 성공을 위해서 체계적인 관리가 필요합니다.

무조건 열심히 하는 방법은 지양하고, 체계적, 효율적으로 접근해야 합니다. 어차피 많은 경쟁 상대가 있고, 비슷비슷한 스펙과 압도적인 경험이 없다면, 운이 작용할 수도 있는게 바로 취업시장입니다. 물론 내정자라는 단어가 비일비재하게 등장하며, 차별적인 허무함을 주지만, 모든 것이 그렇지는 않습니다. 나를 녹여내는 합격 자소서, 정말 어렵습니다. 인생의 경험이 특이한 사람은 드뭅니다. 대개가 비슷한 나이대 할 것들을 해왔고, 할 수 있는 것을 위주로 살아왔습니다. 이런 것에서 어떻게 차이점을 줘야 할까? 가장 어려운 작업이 바로 자소서 작성입니다.

하지만 같은 일을 표현하더라도, 방법과 방식에 따라서 읽는 사람에게 전혀 다른 느낌을 주기도 합니다. 즉 말 잘하는 사람이 돋보이는 것처럼, 자소서 작성도 비슷한 속성을 가집니다. 같은 일이나 경험이라도, 한 장의 글에 잘 녹여내며, 글의 구성이나 짜임새를 다듬을 수록 합격에 가까운 자소서를 만들 수 있습니다. 이런 점을 잘 알기에 많은 분들이 전문적인 자소서 작성이나 첨삭, 부탁을 통해서 완벽함을 추구합니다. 물론 확률적으로 합격에 다가갈 수 있습니다. 하지만 너무 획일적으로 간다면, 역효과를 볼 수도 있습니다. 즉 나만의 문구나 표현, 남들과는 다른 것에 방점을 찍을 수 있는 법, 끊임없이 노력하고 연구해야 합니다.

이 한 권의 책이 모든 합격과 완벽한 자소서를 탄생시킬 수 없습니다. 하지만 자소서 작성을 못하는 초보자나 거부감을 갖고 있는 분들에게 어렵지 않게 녹여내는 작성법과 글쓰기의 요령을 알려줄 것입니다. 우리가 흔히 착각하는 것이 바로 스펙에 대한 집착입니다. 예전보다는 탈스펙 열풍이 실현되고 있고, 새로운 유형의 NCS 도입이 진행되고 있지만, 반대로 부각되는 것이 바로 자소서입니다. 즉 첫 서류에서 당락여부가 다음 단계와 합격을 위해서 가장 중요한 관문이 된 것입니다. 물론 쉬운 방법도 아니며, 쉽다고 단정지어서도 안되지만, 너무 어렵게 생각할 필요도 없습니다.

자신의 삶을 종이에 녹여내는 법, 계속해서 몰두하며 다양한 각도로 생각해야 합니다. 우리가 흔히 범하는 오류가 있는데, 바로 쉽게 포기한다는 겁니다. 포기가 빠를 수록 정신건강은 이롭지만, 자신이 꿈꾸는 이상향이나 미래는 포기하게 됩니다. 아주 당연한 말이지만, 많은 분들이 이 점을 간과하고 있습니다. 이 책을 통해서 자소서에 대한 편견이나 잘못된 방법을 교정받고, 나에게 맞는 자소서를 작성하여, 각자가 원하는 분야나 직무에 다가가시기 바랍니다. 워낙 어려운 취업시장이지만, 희망은 존재하며, 나아질 거란 전망도 나오고 있습니다. 남들이 주목하지 않을 때, 준비하고 기회를 엿봐야 합니다. 접해 보시기 바랍니다.