고스트 혈관

고스트 혈관 - 만성 질병과 노화를 일으키는 숨겨진 위험
타카쿠라 노부유키 지음, 서희경 옮김 / 소보랩 / 2021년 10월

고층 빌딩과 조명, 호수, 공원, 편의 시설 등이 어우러진 멋진 도시. 그러나 도로가 마비되어 자동차 주행이 불가능하다면 그 도시는 제 기능을 유지할 수 있을까? 도시를 우리의 몸에 비유하자면, 그 속의 도로는 혈관과 비교할 수 있을 것이다. 도로가 마비되면 출퇴근이 힘든 것은 물론 청소차 등이 제대로 진입하지 못해서 도시가 더러워질 것이며, 만약 작은 화재라도 발생한다면 소방차의 진입이 불가능하기에 도시 전체로 번질 것이다. 우리 몸에 혈관이 중요한 이유가 여기에 있다. 우리의 몸은 60% 이상이 수분이다. 도시와 도로에 비교해서 우리 몸의 혈관이 더 중요한 이유가 여기에 있다.

노화, 자외선, 활성 산소 등의 이유로 고스트 혈관이 생기고 그 부분에 영양분이 공급되지 않는다면, 몸이 동시다발적으로 고장이 나기 시작한다. 만약 이를 방치하면 우리의 생명까지 위협한다. 이를 치아에 비유해 볼까? 신경이 손상되어 영양분이 공급되지 않는 치아가 있다면 외관상으로도 보기 싫지만, 이가 시리면서 통증을 동반한다. 그리고 이는 음식 섭취에도 영향을 준다. 음식을 제대로 씹지 못해서 먹는 것에도 영향을 미치고 양치할 때조차 아파서 제대로 된 양치질도 할 수 없다. 당뇨병도 그 자체보다는 합병증이 더욱 무섭다. 이 책은 고스트 혈관을 복구하고 젊음을 재생하는 33가지 실천법을 담고 있다.

모든 건강 비법이 그렇지만, 이 책에서 담고 있는 33가지 비법도 그리 어렵지 않지만, 꾸준히 실천하는 것은 의지가 필요하다. 예를 들어보면 밥을 평소의 80% 정도만 먹고(소식:小食) 꾸준히 운동하는 것은 누구나 다 아는 건강 비법이지만 이를 꾸준히 실천하는 사람은 드물다. 그러나 우리 몸의 건강은 건강할 때 지켜야 한다. 이미 망가지면 회복 불가능하며, 그 상태를 유지하는 것조차 힘든 경우가 대부분이다. 건강할 때 몸과 아름다움을 지켜야 하는 이유가 여기에 있지 않을까? 100세 시대에 건강을 유지하기 위한 이런 건강상식은 이제 필수이며, 빠른 시기에 시작하는 것이 좋다.

올해 40대인 아는 형(지인)이 혈관 때문에 스텐드 삽입 시술을 했다. 평소에 고기를 좋아해서 고기 없으면 밥을 제대로 먹지 못했다. 그래서 혈관이 평소에도 좋지 못한 것은 알았지만, 식습관은 고치지 못하다가, 수술 후에야 살기 위해서 육식을 줄이기 시작했다고 한다. 그리고 약도 먹기 시작했다. 이처럼 건강은 건강할 때 지켜야 한다. 우리의 몸이 예전 같지 않다면 여러 문제가 있겠지만 혈관부터 신경 써 보자. 작은 실천과 습관이 우리의 평생을 좌우할 것이다. 모두의 건강한 100세 시대를 위하여.

버거킹 성공의 비결

버거킹 - 빅사이즈 햄버거의 기적
제임스 휘트먼 맥라모어 지음, 김재서 옮김 / 예미 / 2021년 9월

맥도날드, 롯데리아, 맘스터치에 일본에서 건너온 모스버거. 최근에는 신세계에서 만든 노브랜드 버거에 쉐이크 쉑까지 시장에 진입했다. 여러 버거 브랜드들이 있지만 내가 가장 좋아하는 햄버거 / 와퍼는 단연코 버거킹이다. 빅 사이즈에 여러 가지 재료가 어우러진 버거킹을 먹기 위해서라면 좀 더 비싼 가격은 전혀 문제가 되지 않는다. 거기에 최근에는 앱을 설치하면 각종 쿠폰을 주기에 가격마저도 저렴해졌다. 이런 버거킹은 도대체 어떻게 탄생했을까?

제임스 W.맥라모어(김재서 역)의 『빅 사이즈 햄버거의 기적 버거킹』 예미 출판은 외식산업 성공 공식을 만든 버커킹의 창업자 짐 맥라모어의 이야기를 담고 있다. 맥도날드의 성공은 이미 여러 경영, 경제학 서적을 통해서 접해 보았다. 지금은 당연한 일이지만, 당시에는 나이프와 포크가 아닌 종이에 음식을 싸서 먹고 주문과 동시에 제품을 요리하는데도 몇 분 안에 음식을 먹을 수 있는 이런 시스템은 당시에는 혁신이었다. 그렇다면 이런 사업에 후발주자로 참여해서 성공을 거둔 버거킹에서는 어떤 성공의 비결을 배울 수 있을까?

먼저 버거킹도 맥도날드처럼 설립자와 세계적인 프랜차이즈로 성장시킨 사람은 달랐다. 짐 맥라이어는 동업자와 함께 인스타 버거킹에 투자해서 세계적인 기업으로 성장시켰다. 그는 6년 동안 사업을 해서 번 전 재산을 투자했다. 그리고 성공했다. 이처럼 시장에서 혁신적인 아이디어를 만들어낸 사람보다, 이런 아이디어를 바탕으로 경영을 한 사람들이 훨씬 더 뛰어난 성과를 얻는다. 맥도날드와 버거킹 이를 세계적인 기업으로 성장시키고 막대한 부를 창출해낸 사람은 아이디어를 내고 사업을 처음 시작한 사람이 아니라 바로 경영자들이다. 좋은 아이디어와 상품이 있어도 경영을 모르면 큰 성공을 거둘 수 없다. 그렇기에 우리는 경영과 경영자들을 연구해야 한다.

사업가이자 요리사인 백종원 사장이 나오는 프로를 본 적이 있다. 나는 그가 나오는 방송을 보면서 외식산업에서 맛도 중요하지만, 서비스와 경영도 그에 못지않게 중요하다는 사실을 알게 되었다. 버거킹을 통해서 사람과 커뮤니티가 사업에서 얼마나 중요한 역할을 하는지 배워 보기 바란다. 성공한 사람들을 연구하는 일은 자신도 성공으로 가는 길로 안내할 것이다.

메시지보다 메신저에 끌리는 8가지 프레임

메신저 - 메시지보다 메신저에 끌리는 8가지 프레임
스티브 마틴.조지프 마크스 지음, 김윤재 옮김 / 21세기북스 / 2021년 10월

출판계에서 항상 베스트 셀러와 스테디 셀러에 이름을 올리는 분야가 있으니 바로 심리학이다. 나도 『끌리는 사람은 1%가 다르다』, 『스키너의 심리 상자 열기』 등의 심리학 서적과 비고츠크, 프로이드, 피아제 등 많은 학자들의 이론을 공부했다. 그중에서 가장 기억에 남는 책을 한 권 꼽으라면 단연코 『설득의 심리학』이다. 이번에 21세기북스에서 출판한 스티브 마틴, 조지프 마크스(김윤재)의 『메시지보다 메신저에 끌리는 8가지 프레임 – 메신저』는 바로 설득의 심리학의 공저자인 스트브 마틴과 행동심리학자인 조지프 마크스가 저술한 책으로서, 국내에서는 인지심리학자인 김경일 교수와 신경인류학지인 박현선 교수가 강력추천한 책이다.

우리 인간은 이성적으로 사고하고 판단할까? 천만에 각종 심리학 서적은 물론 연구 결과를 보면 이는 사실로 받아들이기 힘들다. 우리는 어떤 사람들에게 끌리고, 누구의 말을 믿을까? 궁금하지 않은가? 우리는 자기 생각보다는 특정한 사람(주로 권위 있는 사람)의 말에 더 끌리고, 특정 신문이나 뉴스를 더 신뢰하는 경향이 있다. 이를 설득의 심리학에서 이미 우리에게 여러 가지 실제 실험과 연구를 통해서 잘 설명하였다. 같은 이야기라도 미남 / 미녀가 이야기하면 더 끌리고, 같은 제품이라도 명품을 더 선호하며, 이를 걸친 사람을 더 신뢰한다. 그리고 기업은 이를 마케팅에 교묘히 활용한다. 그렇다면 이 책은 무엇을 이야기하고 있을까? 이 책은(메신저)는 우리 사회에 존재하는 효과적인 메신저들의 특징에서부터 영향력 있는 메신저가 되는 방법을 소개하고 있다.

가장 강력한 메신저는 무엇일까? 사람의 마음을 움직이는 메신저들은 어떤 특징을 가지고 있을까? 우리는 세상을 살면서 같은 메시지를 여러 사람에게 받고 있지 않은가? 그러나 같은 메시지나 이야기라도 말하는 사람에 따라서 전혀 다른 느낌을 받는다. 같은 말이라도 잔악한 범죄자가 했다고 하면 나쁘게 들리고, 사회에서 존경받는 사람이 했다고 하면 좋게 들린다. 이 책은 이런 메신저의 마법을 8가지 프레임으로 설명하고 있다. 그 8가지의 프레임을 저자의 단순한 상상이 아닌 이미 과학적으로 입증된 실험과 연구를 통해서 밝히고 있다. 왜 기업들은 막대한 돈을 써서 광고하고 있을까? 제품이 좋으면 당연히 잘 팔리는데? 왜 사람들은 사기꾼의 말에 속아 넘어갈까? 가장 강력한 메신저는 누구일까? 이런 메신저에 대한 궁금증을 이 책을 통해서 풀어보자.

코카콜라 브랜드의 비밀

브랜드의 비밀
어맨다 시아폰 지음, 이지민 옮김 / 성안당 / 2021년 9월

오늘날 세계에서 가장 가치 있는 브랜드는 무엇일까? 구글, 애플, 아마존, 등 여러 브랜드가 떠오르겠지만 100년 넘게 세계에서 가장 가치 있는 브랜드는 단연 코카콜라다. 하루에도 수백, 수천 개의 기업이 생겨나고 없어지지만, 코카콜라는 100년이 넘는 세월 동안 최고의 자리를 유지하고 있다. 내가 가장 좋아하는 음료도 바로 코카콜라다. 도대체 그 비결은 무엇일까?

코카콜라에 팔리는 나라는 오늘날 유엔 가입국보다도 더 많으며, 세계에서 자본주의 또는 미국의 상징으로 자리 잡았다. 우리나라는 물론 일본에서도 미국, 유럽 대륙을 여행하면서 어디에서도 코카콜라를 마실 수 있었다. 코카콜라의 이런 브랜드의 힘은 도대체 어디에서 나왔을까? 코카콜라는 자신들의 가치를 지키기 위해서 수많은 소송에서 승리했다. 이 소송들은 국제적으로 벌어졌으며, 브랜드 가치를 지키는 판례로 자리 잡았다. 콜라는 누구나 만들 수 있지만, 코카콜라는 라이선스를 받은 업체만 만들 수 있다. 이런 국제적인 마케팅과 유통망의 시초는 단연 코카콜라다. 코카콜라를 연구하면 경제는 물론 사회와 문화, 국제적 연결망까지 알게 된다.

나는 코카콜라를 좋아하지만, 이 회사에 대한 불만은 유독 우리나라에서 고가라는 것이다. 일본, 미국은 물론 물가가 비싸기로 유명한 영국과 스위스보다도 우리나라가 더 비쌌다. 도대체 그 이유는 무엇일까? 바로 우리나라의 판매권은 엘지생활건강이 가지고 있기 때문이다. 이 회사에서 고가정책을 유지하기 때문이다. 이런 불만이 있지만 나를 비롯한 많은 사람은 여전히 코카콜라를 마신다. 펩시, 리얼 콜라, 이마트 콜라 등 다른 대체상품이 많이 있지만 비싼 코카콜라를 여전히 마시고 있다. 그 이유는 간단하다. 코카콜라가 맛있기 때문이다. 작년부터는 엘지생활건강 주식까지 보유하고 있다. 내가 이 주식을 산 이유도 바로 코카콜라 때문이다. 코카콜라의 브랜드 가치는 소송, 마케팅도 큰 역할을 했겠지만 역시 다른 업체들이 따라올 수 없는 맛이 가장 큰 역할을 했을 것이다. 코카콜라 그 브랜드에 대해서 알아보자.

알려지지 않은 시장의 마법사들

초격차 투자법 - 시장을 이긴 숨은 고수 11인의
잭 슈웨거 지음, 조성숙 옮김, 신진오 감수 / 리더스북 / 2021년 8월

『전설로 떠나는 월가의 영웅』의 저자 피터 린치가 운영한 마젤란 펀드는 기록적인 수익률을 기록했다. 그러나 여기에 투자한 사람 대부분은 손실을 봤다. 뉴스에 주식 이야기가 많이 나와서 주가가 호황이면 매수하고 내리면 매도를 했기 때문이다. 작년 대세 상승장에서 개미들의 수익률도 오히려 마이너스를 기록했다는 뉴스를 봤다. 주가가 기록적으로 반등을 했지만, 개미들은 오히려 돈을 잃었다는 것이다. 그렇다면 주식으로 많은 돈을 벌었다는 사람들은 어떤 투자기법으로 투자를 하고 있을까? 아쉽게도 여기에 정답은 없다. 만약 주식에 왕도가 있다면 누구나 프로그램으로 많을 돈을 벌었을 것이다. 그러나 그렇지 못하다.

잭 슈웨거(조성숙) 시장을 이긴 숨은 고수 11인의 초격자 투자법』 리더스북 출판은 시장의 숨은 고수들의 투자비법을 묻고 답하기(질문)식으로 이야기하고 있다. 내가 이 책을 읽은 느낌은 역시 주식의 정해진 답은 없다는 것이다. 그러나 그런 시장에서 높은 수익률을 올린 사람들은 항상 존재한다. 우리는 그들의 비법을 연구해서 시장의 대응력을 높여야 한다. 주식을 하는 사람들이 가장 많이 듣는 말. 우량주에 투자하라는 것이다. 그러나 책의 첫 장에 나오는 숨은 고수는 정반대로 동전주에 투자해서 높은 수익률을 올렸다. 두 번째 장의 숨은 고수는 많은 실패를 딛고 다시 일어나 고수의 반열에 올라섰다.

어느 숨은 고수는 주식 시장은 연금이 아니라고 말한다. 원금 보장은커녕 돈을 전부 잃을 수도 있는 것이 주식이다. 트레이딩에 최소 3~5년의 연습 시간이 필요하고, 투자하는 동안 끊임없는 노력이 필요한 것이 바로 주식이다. 많은 돈을 벌려면 자신이 투자하는 종목에 대해서 끊임없이 연구해야 한다. 여기에서 주식 대가들은 공통으로 자신이 잘 아는 종목에 투자하라고 말한다. 내 지인도 아이들이 디즈니 영화를 좋아해서 받은 돈으로 디즈니 주식을 계속 사주고 있다고 한다. 이처럼 게임을 좋아하는 사람은 게임 주, 소비재를 좋아하는 사람들은 소비재 주, 걸 그룹을 좋아하는 사람들은 기획사에 투자하면 시장에 발 빠르게 대응할 수 있다. 중요한 것은 빠르게 대응할 수 있다는 것이지 꼭 돈을 번다는 것은 아니라는 점이다. 그러나 발 빠른 대처는 그렇지 못한 사람과 비교해 성공할 확률을 높여 준다.

나도 작년 주식 시장에 투자해서 쏠쏠한 수익을 올렸다. 그러나 이는 내가 잘해서가 아니라 대세 상승장 즉 시장이 좋았기 때문이란 것을 알고 있다. 그래서 많은 시간을 할애해서 주식 시장을 공부하고, 내가 투자한 종목에 대해서 끊임없이 연구한다. 숨은 대가들의 비법은 성공 투자로 가는 길을 밝혀줄 수 있을 것이다.