독소를 비우는 몸

독소를 비우는 몸 - 비만과 독소를 한번에 해결하는 완벽한 단식의 기술
제이슨 펑.지미 무어 지음, 이문영 옮김, 양준상 감수 / 라이팅하우스 / 2018년 6월

건강 검진을 하고, 내장 기관이 약한 편이라는 생각에 우울했다.

타고난 체질이 약한 것을 받아들이고..이대로 살아야 하나? 그러고 싶진 않았다.

건강한 신체, 강철 체력을 가진 사람이 부러워서..

건강을 위해 나 스스로 할 수 있는 것을 찾아 보았다.

그러다가 단식 요법을 알게 되었다.

심각한 중병을 앓는 사람도 단식을 통해 건강을 찾고 체질이 개선되었다고 하니, 효과가 궁금했다.

하지만 나는 태어나서 스스로 의지를 갖고 3일 이상의 단식을 해 본 적이 없었다.

(병원 검사 받을 때 어쩔 수 없이 하게 되는 하루 이틀의 단식을 제외하고는 말이다.)

금식 기도 조차도 위장병이 생기는게 아닌가 겁이 나서 제대로 못하는 타입이다 -_-;

부모님은 무슨 일이 있어도 밥을 먹어야 한다는 주의였고,

나도 이런 저런 겁쟁이에 에너지가 약해, 아무리 그래도 한 끼 정도는 먹어야 생활하고 버틸 수 있지 않을까 생각해왔다.

(빈혈로 쓰러질꺼야..하는 두려움;)

그런데 단식의 긍정적인 효과를 듣고 나니, 직접 시도해봐야 한다는 마음이 들었다.

그리고 도전의 마음과 반대의 속삭임 사이에서 머뭇거릴 때, 이 책을 만났다~!

"독소를 비우는 몸"

비만과 독소를 한번에 해결하는 완벽한 단식의 기술을 알려주는 책이다. 

사람들이 단식에 대해 오해하는 부분, 무지와 잘못된 편견을 바로 잡고

단식으로 인해 얻을 수 있는 놀라운 건강 효과를 강조하고 있다.

단식의 정의와 역사, 다양한 유익, 당뇨병과 관련된 치료 효과를 설명해준다. 

한편 단식을 해선 안 되는 사람들 같은 주의법도 알려주고..

내게 포도 단식법을 가르쳐주던 이의 말과는 달리 (그저 포도로만 버티라고 해서 시도조차 못했다;),

이 책에는 다양한 레시피 (단식에도 필요한 레시피가 있다~)

간헐적, 중기, 장기등..24시간, 36시간, 42시간, 7~14일 단식법 같은 여러 종류도 소개하고 있다.

우선 본격적인 단식에 들어가기에 앞서,

철저한 저탄수화물 식단을 통해 단식이 어렵지 않은 몸 상태를 만들어야한다는 것을 알았다.

특히 당뇨와 대사질환에 도움이 되므로, 환자들은 참고 바란다.

하루 세끼에 간식, 디저트, 티타임, 야식까지 즐기는 현대인들에게 건강한 식습관 공부는 물론이요, 

1년에 두 차례의 단식을 권해보고 싶은 마음이 든다. ^^