가자미 식해를 아십니까?

식객 21 - 가자미식해를 아십니까?
허영만 지음 / 김영사 / 2008년 7월

 간만에 또 식객이 한 권 나왔다. 이번에는 처음 보는 음식인 가자미 식해가 등장했다. 가자미 식해는 가자미를 양념에 발효시켜서 먹는 음식으로 이북 사람들이 먼저 만들었다고 한다. 가자미 식해가 처음 보는 음식이긴 하지만 딱히 먹고 싶은 생각은 들지 않았다.

 가자미 식해 이야기에 성찬이가 살고있는 아파트가 철거되는 것도 나온다. 지금까지 보광 레스토랑으로 쭉 함께 있던 익숙한 아파트가 사라져서 아쉬운 마음이 들긴 했지만 앞으로 어떤 곳이 등장할 지 기대도 됐다.

 식객이 벌써 21권까지 왔는데 과연 식객이 끝나는 날은 언제일가 궁금하다.