식객 14 - 김치찌개 맛있게 만들기
허영만 지음 / 김영사 / 2006년 7월
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 13권에서는 대구, 김치찌개, 김, 우럭젓국, 닭강정 이야기가 있다.

 이번 편에서는 김 이야기가 압도적으로 가장 길었다. 성찬의 차에 김을 사러온 어떤 한 부인이 김 맛을 보고는 형편이 없다고 한다. 한편 봉주의 운암정에서 한 남자가 김 맛을 보고 일침을 가한다. 두 사람은 최고의 김을 찾으러 다니기 시작한다.

 책에 나오는 말 중에 맛이 '죽인다'라고 표현하는 나라는 전세계에 우리밖에 없다고 한다. 나는 '죽인다'라는 말이 가장 마음을 잘 표현하는 말인 것 같다.


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