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<이기적 한식 조리기능사 실기> 라는 책을 읽고
음식을 하지 못한 여성이기도 하고 음식에 꽝인 여성이기도
한데요
시험 보는 도서라서 생쇼하면서도 조리기능사도 자격증 따논다면 음식을
못한다면 꽝일테니까요.
시험 안내로 알려주는데요
필기시험 원서 접수 필기 응시료 로 11,900원이 들어간다고
해요
필기시험
준비물 :
흑색컴퓨터용싸인펜, 필기도구, 수험표,신분증,계산기
문항수 : 60문항
원서접수
실기 응시료 : 한식 (26,900원) / 양식 (29,600원) / 일식
(30,800원)
중식 (28,500원) / 복어 (35,100원)
각자
다른 응시료로 실기 시험을 보면서 자격증을 따게 된다면 정말 축복이지 않을까라는 생각을 해봅니다
또한
상차림
풍속 : 출생,삼칠일,백일,첫돌,혼례,회갑(환갑),상례,제례
양념 : 소금,설탕,꿀,초청,간장,된장,고추장,식초,파, 마늘,
생강,고추가루,후추가루,참께,참기름,계피,월계수잎,타임,정향,바질
고명 :
달걀지단,미나초대,표고버섯,석이버섯,목이버섯,은행곳,통잣,비는잣,잣가루,고추,실고추,통거니,밤,대추 등이 필요하다고 합니다
칼국수
시험시간을 정해지고 재료, 면반죽,양념장,요구사항,유의사항을 알려줍니다
만드는방법,팁을 알려주는데요
화양적,
꼬치산적이랑 비슷해서 생쇼하기도 하고 나중에 명절이나
다가오면
한번 만들어서 먹어봐야겟어요,
팁도 물론 주었고, 만드는법을 알려주니
이번년도에는 요리를 배우고 싶은 숙녀이고 싶고 여성이고
싶네요
차근차근 요리를 하다보면
요리로 인해 성장을 하겠지요.
엄마에게 꼭 맛있게 만들어서 선사해주고 싶네요
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