양념에 고기를 재워두는 시간이 애매할 때가 있다.
오늘의 만능 제육 짜글이는 한 시간.
재워둔 고기와 양파를 중불에서 10분 정도 볶고
물을 부어 바글바글까지 머글 레시피.
여기에 파김치 200g를 널어 끓이면
한국인 입맛 저격 파김치 짜글이로 변신!
그리고 딸기잼으로 감칠맛을 낼 수 있다는데!!!
오~~~ 전에 티비에서 어떤 가수가 자신만의
라면 끓이는 비법을 소개했는데 사탕을 부셔서 넣으면
맛을 한껏 끌어올리는 마법을 보여준다고 했던 것이
생각났다. 역시 달달한것이 좋구나~ ^^