은우의 과학노트

화학이 화끈화끈 ㅣ 앗, 이렇게 재미있는 과학이 3
닉 아놀드 지음, 토니 드 솔스 그림 / 주니어김영사 / 1999년 3월

화학이 화끈화끈

닉 아놀드 지음
주니어김영사

활활 타오르는 불

은, 스테인리스, 나무, 프라스틱 숟가락에 버터를 같은 높이에 바르고 따뜻한 물에 담그면, 은과 스테인리스 숟가락에 바른 버터가 먼저 녹는다.
그 중에 열전도율이 가장 많은 숟가락의 버터가 먼저 녹는다.

10원짜리 동전은 가열하지 않을 때에는 못 사이를 빠져 나가지만, 가열하면 부피가 늘어나 빠져 나가지 못한다.

불꽃은 겉불꽃, 속불꽃, 불꽃심으로 이루어져 있다.

고체와 기체의 변화는 모두 승화이고, 고체가 액체로 열을 흡수해 변할 땐 융해, 액체가 고체로 열방출을 해 변할 땐 응고, 액체가 기체로 변할 땐 기화, 그 반대는 액화이다.

온도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 열이 이동해 양쪽 온도가 같아지는 현상을 열평형 이라고 합니다.

열팽창률은 금속의 종류에 따라 달라져요. 그래서 니켈과 철의 합금은 열팽창률이 작은 쪽에, 구리와 아연의 합금은 열팽창률이 큰 쪽에 써요. 자동온도조절 장치의 작동 원리예요.

연소란, 어떤 물질이 공기중의 산소와 결합하여 빛과 열을 낸는 현상이예요.  불이 나려면 발화점 이상의 온도가 필요하고, 불을 끄려면 탈물질과 산소, 발화점 이상의 온도 중 한 가지 이상을 없애야 해요.