처음으로 깍두기를 담궜다네~
김치를 못 담궈서 50년이 넘게 얻어만 먹어온 엄마에게 깍두기 타령을 하는 작은 딸~
종가집 깍두기 1 Kg를 사왔더니 맛있다고 잘 먹길래 2.5 Kg 대용량을 추가로 구매했더니 이번에는 맛이 다르다나?
우째?
마트에 가서 작은 무 두 개와 남편의 최애 당근까지 동원에 깍두기 담그기에 돌입~
무는 깍둑썰기를 하고
당근은 모양칼로 모양내기에 돌입~
일단 잘 절궈서~
레시피에 적힌대로 첫 깍두기를 담궈봤네~
아이가 맛있다고 잘 먹으니 다행~