핏블리의 다이어트 식단 전략집

핏블리의 다이어트 식단 전략집 - 탄수화물 먹고 체지방 빼는 최강의 식단 플랜
핏블리(문석기).조은비(핑크힙 응비) 지음 / 비타북스 / 2022년 6월

-출판사로부터 도서를 무상으로 제공받고 작성한 서평입니다.

핏블리를 처음 알게된것은 코로나 이후 영업제한으로 빈 헬스장에서 먹방을 하는 모습이 유명해지면서이다. 사실 유머로 처음 접하게 되었지만 그의 영상속 다이어트 식단에 대한 지식과, 운동법에 대한 지식은 전문가 다웠다. 막연히 덜먹고 운동을 열심히 하면 살은 빠지지 않을까라는 생각을 하게 되지만 더 효율적이고 탄탄한 몸을 만들기 위한 식단 노하우를 '핏블리의 다이어트 식단 전략집'에 담고 있다.

식단 조절을 하다보면 당과 살찜 때문에 무조건적으로 탄수화물을 멀리하기 마련이다. 하지만 탄수화물이 부족하다면 근손실이 발생하고, 지방분해를 도우며, 오히려 과도한 저탄수화물은 건강에 오히려 좋지 않다고 한다. 다만 탄수화물 중에서도 복합탄수화물을 통하여 혈당지수를 적당하게 유지하는 것을 추천하고 있다. 단순히 좋은 탄수화물 섭취뿐만아니라, 하루 내가 어느정도 탄수화물을 섭취하는 것이 좋을지 계산 방법을 통해 적정 섭취량과 섭취시간을 찾을수 있도록 돕고 있다. 뿐만 아니라 다이어터의 필수 영양인 단백질에 섭취요령에 요령과 지방에 대해서도 다양한 이야기를 담고 있다.

식단을 구성에 대한 가이드에서도 단순히 다이어트 식단이라는 이름이 아니라 나의 목적과 체형에 따라서 어떤 식단을 구성할것인지 조언을 한다. 물론 여러 식단의 음식표들은 바쁜 현대인들이 직접 만들어 먹고, 따르기에는 힘든것이 사실이다. 그렇기에 파리바게트나 편의점 음식 중 영상구성이 좋은 식품들을 같이 소개하여 다이어트에 조금이나마 죄책감을 덜게 돕는다.

스포츠 영양학이라는 낮설수도 있는 분야를 중심으로 내몸에 맞는 식단을 찾아가는 도서를 통해, 단순히 다이어트 해야한다는 강박을 넘어 건강하게 내몸을 위한 식단조절을 하고 싶다면 다양한 지식을 제공하는 도서입니다.

앨빈 토플러 부의 미래

앨빈 토플러 부의 미래
앨빈 토플러 지음, 김중웅 옮김 / 청림출판 / 2022년 6월

출판사로부터 도서를 제공받고 작성한 서평입니다.

주식 시장의 힘든 점은 선뜻 미래를 예측하기 힘들다는 것이다. 연말마다 증권사에서는 내년 증시에 대한 예측을 각각 제시하지만 큰 하락을 맞은 증시에 대하여 많은 전문가들의 예측은 거의 모두 실패하였다. 물론 미시적인 분야에 대한 예측은 어느부분에서나 예측하는 것이 불가능할 것이다. 엘빈 토플러라는 이름은 어릴 때, 제3의 물결이라는 지루해보이는 책의 독후감을 쓰면서 처음으로 들어보았다. 그 이후에도 청소년 독자를 대상으로 쉽게 풀어낸 청소년 부의 미래를 읽어보기도 하였다. 어언 15년이 지난 지금 ‘부의 미래’ 완역판이 다시 돌아온 것을 보면, 작가가 예측한 미래에 대하여 강산이 변한다는 시간이 지난 현재에도 시사하는 바가 있지 않을까라는 생각이 든다. ‘미래학자’라는 거창한 이름의 직업보다 시간이 지나도 다시 살아남은 그의 책속 내용이 더 신뢰가 가기 마련이다.

3의 물결의 지나 이제 4차 산업혁명을 말하는 요즘, 변화의 속도는 과거에 비하여 더욱 더 빨라졌을 것이다. 장래희망 조사에서 전통적으로 나오던 직업들은 이제 고리타분해지고, 크리에이터라는 직업이 아이들 사이에서 선망의 대상이 되고 있다. 비단 나 뿐만이 아니라 놀이터 그네에서 그네타기가 아니라 그네에 앉아 손의 스마트폰을 바라보는 것이 더 흔한 요즘이다. 이른바 책속의 시간 충돌이 일어나고 있는 것이다. 빠르게 변화하는 시대, 그 속도를 따라가지 못하는 기성세대, 제도, 법률 등, 각각의 시간 단위가 달라지고 있는 것이다.

책에서 제시하는 프로슈머라는 개념또한 흥미가 가긴한다. 비화폐 부문에서 생산과 소비를 동시에 하는 부분을 말하기는 하지만, 요즘들어 화폐 부문에서도 제조업을 제외한다면, 이런 프로슈머의 경향이 이전보다 강해진 것 같다. 누구나 간단하게 플랫폼을 통해서 크리에이터에 도전하기도 하고, 배달 플렛폼을 통해 틈틈이 라이더로, 때로는 배달 소비자로 두가지 모습을 동시에 가진 프로슈머들이 존재한다.

최근 정치 사회적으로 여러 변화가 있다. 초 강대국일것만 같던 미국도, 자국 우선주의를 꺼내들고, 중국과 러시아는 목소리를 내면서 다극주의를 외치고 있다. 이런 변화의 물결에서 어떻게 적응하고 기존의 질서를 창조적으로 파괴하여 새로운 환경에 적응할것인지는 모든 이들의 고민일것이다. 과거를 기반으로 쓰인 책이기에 현재 읽기에 약간 동떨어져 보이는 부분이 있기도 하나, 책이 쓰이고 한참후인 미래인의 시점에서 비판을 하기란 쉬운일일것이다. 여러 동떨어진 내용 중에서도 현재, 그리고 미래의 변화에 적용해볼만 하고, 빗나갔지만 곱씹어 볼만한 이야기가 담겨있는 도서 '부의 미래'에대한 서평이었습니다.

[도서] 우주에 도착한 투자자들

우주에 도착한 투자자들 - 부와 기회를 확장하는 8가지 우주 비즈니스
로버트 제이콥슨 지음, 손용수 옮김 / 유노북스 / 2022년 6월

영원할것만 같던 경제 호황기는 끝나가고 어느새 증시에는 비관론이 넘쳐흐리고 있다. 지난 호황기에 시장을 뜨겁게 만들던 업종들을 생각해본다면, 전기차, 메타버스와 nft, 그리고 우주와 같이 미래 먹거리로 불리는 산업들일 것이다. 일론 머스크의 화성 갈것이라는 허황된 말은 스페이스X의 로켓 재활용 영상과 함께, 단순히 허풍이 아닐지도 모른다는 꿈같은 이야기도 나오기도 했지만 열기가 꺼져가는 요즘 우주로 누리호를 보내는 지금이라도 우주라는 산업은 여전히 먼나라 이야기처럼 들리는 것이 사실이다.

하지만 시장이 비관론이 지배할때, 오히려 주식을 구매할때라는 대가들의 이야기처럼 우주산업에 대한 열기가 수그러 들고 부실한 회사들이 무너져 갈때가 비로서 우주산업의 옥석을 갈릴때가 아닌까 싶다. 비관론이 지나고 다시 시장이 주목을 시잘할때 그 과실을 따먹기 위해서는 이런 시기가 오히려 더 공부하기 좋은 때가 아닐까.

'우주에 도착한 투자자들'은 앞으로 다가올 우주 경제에 관련된 과거의 역사 흐름과 현재의 산업과 기업들에 대하여 소개하고 있다. 우주 산업이라고 하면 단순히 로켓말고 다른것이 있을까라는 생각이 들지만 시야를 더 넓혀, 데이터 산업, 3d 프린터, 로봇, 공상과학 콘텐츠까지 광범위한 범위의 산업들에 대하여 소개하고 있다.

물론 어느날 갑자기 우주 산업이 활성화 되긴 힘들것이다. 우주 산업에 대하여 희망적인 내용을 주로 담은 책이지만 이것이 현실이 되기위해서는 상상이상의 투자가 이루어져야 한다고 책은 냉정하게 말하고 있다. 위에서 보여주었듯이 단순한 하나의 산업으로서의 우주 산업이 아니라, 미래 산업으로 불리는 정보, 로봇, 3d프린터 등의 산업이 복합적으로 얽히어서 우주로 한걸을씩 나아갈수 있을것이기에 , 먼 미래 상상을 뛰어넘을 우주와 별들에 대하여 다시 한번 생각해보게 된다.

-출판사로 부터 도서를 제공받고 작성한 서평입니다.

행성

행성 1 ㅣ 고양이 시리즈
베르나르 베르베르 지음, 전미연 옮김 / 열린책들 / 2022년 5월

-출판사로부터 무상으로 도서를 제공받고 작성한 서평입니다.

베르나르 베르베르 라는 작가에 대하여 오랜기간동안 그의 소설을 접해왔다. 초등학교 시절 무엇도 모르고 유명하고 이상한 이름을 가진 그의 이름의 소설인 '개미'로 처음 접하게 되었고, 이후 나무나 파피용 같은 소설을 잊어버릴만 하면 한번씩 읽게 되었다.

그의 소설의 특징은 반전의 시선일 것이다. 개미에서는 개미의 시각에서 인간과 세상을 바라보고 손가락과 같은 종교를 재치있게 풀어내기도 했다. 세상의 진리를 탐험하던 시험관속의 뇌는 어느세 개의 간식거리가 되어버리기도 하고, 최첨단 기술을 담고 날아가던 우주선에서는 좌충우돌 사건에 휩싸이기도 한다.

이런 역설은 소설 '행성'에서도 이어 나간다. 만물의 영장이고 유일한 고지능의 생명체라고 생각하는 인간의 시선이 아니라, 이마에 USB단자를 심은 고양이와 쥐가 행성의 운명을 두고 전쟁을 시작한다. 고양이 반려인 사이에서 밈처럼 이야기되는 고양이 집사라는 이야기처럼 인간또한 그저 돼지와 앵무새 그리고 인간으로 고양이의 전략을 돕는 하나의 등장인물에 불과하다.

만물의 영장이고, 이성적인 선택만 할것 같은 인간에 대하여 고양이라는 또다른 존재의 시선을 제시한다. 현재의 뉴스를 보아도 장기적이고 옳은 선택을 하는 인간이 아니라, 감정에 치우치고, 눈앞의 이익에 치우친 선택을 하는 것이 보통이다. 지구상에 사는 하나의 생명체로서 인간 또한 공룡처럼 멸종당해야할 존재로 보고, 고양이와 쥐는 공존할수 있지만 인간과의 공존은 할수없다는 대사는 촌철살인으로 마음을 뜨끔하게 한다.

중가중간 '소설' 개미와 같이 상대적이로 절대적인 지식의 백과사전을 통해서 짧은 지식을 제공한다. 이어지는 소설속 이야기에 녹여 소설을 더 풍부하게 즐길수도 있기도 하지만, 소설에 집중해서 읽고 싶다면 넘기고 나중에 읽어도 좋을것 같다. 베르나르 베르베르만의 독창적인 세계의 이야기를 좋아한다면 행성 또한 거대한 이야기의 대장정과 끝을 만족스럽게 볼수 있을것이다.

물러서지 않는 마음

물러서지 않는 마음 - 26명의 대표 철학자에게 배우는 삶을 지탱하는 태도
이준형 지음 / 빅피시 / 2022년 5월

-출판사로 부터 도서를 무상제공받고 , 작성한 서평입니다.

삶이라는 것이 쉽지만은 않다. 나만의 멋진 철학이나 줏대가 있어 그 것을 따라 나만의 멋진 인생을 살아가길 바라지만 현실에서 마주친 나는 그저 현실에 맞게, 줏대보다는 현실에 휘둘리며 살아가는 것이 현실이다. 이번에 읽게된 도서 '물러서지 않는 마음'이라는 제목처럼 외부의 살면서 흔들리지 않는 마음을 철학의 말들을 빌려 이야기하고 있다.

요즘 흔히 이야기되는 흙수저, 금수저 이야기에 대하여 사회적 성공을 한 사람이 흙수저들은 그저 노력을 하지 않아 흙수저인것이다라는 인터뷰를 한 이야기가 있다. 문제가 된것은 그의 부모님의 이력이었다. 이름만 들어도 알만한 보험사와 카드회사의 경영자 자리에 있던 그의 부모의 이력때문에, 그의 성공또한 부모의 지원이 있었기에 남들보다 더 편하고 쉽게 성공을 했을것이라는 이야기와, 그래도 그 사람 역시 그 누구부다 열심히 노력했기에 그렇게 자신감 있게 인터뷰를 했을것이라는 이야기가 혼재하였다.

니체또한 이런 불평등에 대한 논쟁에 대하여 몇가지 분류를 하였다. 성공한 금수저의 이야기처럼 노력하면 된다라는 '자유의지의 철학', 흙수저는 어쩔수 없다는 '숙명론' 그리고 두가지를 절충한 '운명애의 철학'에 대한 이야기이다. 사실 재미없는 일상을 지내면서도 좀더 나은 미래를 생각하며, 목표를 가지고 있기 마련이다. 좀더 나은 직장을 위한 이직, 내가 하고 싶은 일을 이루기 위한 노력 등등 생각을 하지만 냉혹한 현실을 마주치기도 한다.

피곤한 몸으로 퇴근을 하고, 내일을 위해 또다른 공부를 시작해야 하나라는 생각에 고민이 많아지지만, 니체의 말처럼, '춤추는 별을 낳으려면 마음속 혼돈을 품고 있어야 한다'라는 말처럼, '현실이 만족스러웠다면 괴테는 시를 짓지 않을 것이다'라는 쇼펜하우어의 말처럼 마음속의 혼돈과 결핍에 대하여 결코 부정적으로만 바라보지 말고 나를 미래로 한걸을 더 전진시키는 계기로 만들 필요가 있을것이다