음식의 중요성

선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식 ㅣ 선재 스님 사찰음식 시리즈 1
선재 지음 / 불광출판사 / 2011년 5월

'선재스님의 이야기로 버무린 사찰 음식'은 단지 사찰 음식에 대한 이야기와 음식 만드는 방법만을 알 수 있는 책이라고 생각을 하였는데 큰 착각이었네요.

선재스님이 직접 겪은 이야기, 주위 사람들의 이야기를 통해서 음식을 접해야 하는 방법과 마음가짐 등을 알 수 있었네요. 음식에 대한 소중함을 알 수 있었네요.

자신의 건강을 위해서 비타민이라든지 다른 예방약 보다 음식을 먹는 습관이 사람에게 얼마나 중요한지를 알 수 있었네요. 자신이 조금만 신경을 쓴다면 건강을 지키는 동시에 건강해 질 수 있을 거 같다는 생각을 해보았네요. 주위환경이 사람을 변화시키는 것 처럼 우리 몸에 에너지를 제공하는 음식을 통해서 우리의 몸이 어떻게 변화될 수 있는지를 알 수 있는 좋은 기회였다고 생각을 하네요. 합성착향료는 정말 큰 문제라고 생각되네요.

각각의 소주제에 대하여 거기에 연관된 좋은 사찰음식을 적절하게 잘 설명을 해주신 거 같네요.음식 만드는 방법을 잘 설명해 주시고 그 음식사진이 정말 먹음직스럽게 잘 나와 있네요. 정말 만들어 먹고 싶네요.

계절에 따른 음식 습관도 앞으로 어떻게 음식을 접해야 될지를 다시금 생각해 볼 수 있었네요.

사찰음식을 통해서 불교에 대해서 다시금 생각해 보고 앞으로 음식을 대하는데 있어서도 다시금 생각해 볼 수 있는 좋은 기회였다고 생각을 하네요.

다양한 이야기들도 읽을 수 있어서 지루하지 않게 즐겁게 읽을 수 있었네요. 이러한 사찰음식도 잘 가꾼다면 우리나라를 대표하는 좋은 문화상품이 되지 않을까 생각이 되네요.

집안의 음식을 책임지시는 분들, 식당을 하시는 분들은 꼭 한번 읽어봤으면 좋겠네요. 가족의 건강, 다른 사람의 건강, 자신의 건강을 조금이나마 지켜줄 수 있을 거 같네요.

성에 대한 생각~

더럽게 사랑하자 - 마광수 교수, 육체주의를 선언하다
마광수 지음 / 책마루 / 2011년 5월

'더럽게 사랑하자'는 마광수 교수님의 솔직한 성에 대한 생각을 다양하게 느껴볼 수 있는 책이라 생각합니다.

예전에 '즐거운 사라'로 큰 사회적 이슈가 되었을 때는 책을 읽어보지도 않고 단지 사회분위기와 뉴스만을 통하여 성에 대해 이상하게 생각하고 퇴폐적인 사람이라고 생각을 했었는데 이 책을 읽고 나니 당시 시대상황이 그러하였고 성에 대한 보수적인 관점이 많이 남아있어서 그러한 일이 생겼으며 단지 시대를 앞서나간 생각을 하시는 분이 아닌가라고 생각을 해 보았네요.

자신의 성에 대한 생각과 경험, 주변사람들의 성에 생각과 경험을 통해서 이시대가 성에 대해서 어떻게 대하여야 되는지를 생각해 볼 수 있네요. 다양한 주제를 통해서 성과 어떻게 관련이 있는지 다양한 생각을 해볼수 있네요. 또한 고전을 통해서 볼 수 있는 과거 성에 대한 관념과 태도를 통해서 현재 성에 대한 태도와 관념이 어떠한 문제를 가지고 있으며 앞으로 어떻게 바꿔야 되는지도 생각해 볼 수 있네요.

현재 우리나라는 성에 대한 인식이 과도기적인 상태가 아닐까 생각이 되네요. 미숙한 성에 대한 인식으로 많은 성범죄가 발생하지만 그에 대한 예방과 해결책은 많이 미흡하다고 생각하고 있는데요, 이 책을 보면서 앞으로 어떻게 성에 대해서 생각해 보고 행동을 해야 될지 생각을 할 수 있는 좋은 기회였다고 생각이 되네요. 단순이 성에 대한 것이 아니라 성이 포함된 결혼, 사랑, 사회 등 다양한 부문에 대한 생각을 읽어보면 공감도 해보고 새롭게 느껴보고 다른 점도 느껴 볼 수 있어서 앞으로 성을 대하는데 있어서 사고의 폭을 넓힐 수 있을거라 생각이 되네요. 기회가 되면 다른 작품도 읽어보고 싶네요.

자유가 좋은 것만은 아니다~

자유
조너선 프랜즌 지음, 홍지수 옮김 / 은행나무 / 2011년 5월

'자유'는 제목과 마찬가지로 사람이 살면서 누릴 수 있는 자유에 대해서 그 대가에 대해서 주인공인 '패티'와 주변 인물들을 통해서 간접적으로 느껴 볼 수 있는 작품이라고 생각이 드네요.

평범한 가정의 주부인 '패티'의 어릴 적 자신이 성장하면서 겪었던 생활, 현재의 생활, 남편, 친구, 자식, 부모들을 통해서 현재 사회에서 느껴 볼 수 있는 다양한 감정과 겪을 수 있는 다양한 문제점 그리고 현재 사회의 가장 큰 병으로 떠오르는 우울증 등을 간접적으로 느껴 볼 수 있네요.

우울증은 누구에게 언제 어디서 찾아올지 모르는 것이 무섭네요.

'패티'의 행동에 대한 부모, 남편, 자식, 친구, 이웃 등의 생각을 통해서도 다양한 것을 느껴볼 수 있는 작품인 것 같네요. 결코 보이는 것이 전부가 아닌 인간관계의 어려움을 잘 묘사한 것 같네요.

누구나 겪었을 청소년기, 청년기, 중년기, 노년기 등 다양한 나이대의 감정의 변화도 느껴 볼 수 있는 것 같네요. '패티'의 자서전을 통해서 자신의 삶 또한 비교해 볼 수 있는 것 같네요.

간단한 생활의 문제부터, 자식문제, 결혼생활, 정치문제, 종교문제 등 다양한 문제의 다양한 의견도 볼 수가 있네요.

배경이 미국이라는 점에서 약간의 이질적인 부분도 느껴지지만 현재 우리가 어떻게 살고 있는 지를 보며주는 작품이네요. 소설이지만 읽으면서 많은 공감이 가더군요. 붕괴되는 가족상을 통해서 우리시대의 문제점 또한 보여주는 작품인거 같네요.

누구나 원하는 자유이지만 그 대가는 결코 좋지 많은 않은 것도 볼 수가 있네요. 세상의 불합리한 점들도 볼 수 있는 우리사회 모습 그대로를 책 한권을 통해서 볼 수 있는 것 같네요.

지금 우리 시대를 사실적으로 적나라하게 표현 흡입력 있는 작품이라 생각되네요.

멋진 몸을 원하신다면~

12주 보디 디자인 혁명 - 에이팀 스타 트레이너 5인의 몸 만들기 절대 가이드
김지훈.에이팀 지음 / 비타북스 / 2011년 5월

'12주 보디 디자인 혁명'은 전문트레이너 5명으로 이루어진 A팀이 각 부위별로 올바른 자세를 통한 정확한 운동으로 최상의 효과를 나타낼 수 있도록 만든 지침서네요.

책을 활용하는 방법으로 시작하여 먼저 몸을 이해하고 프로그램을 설명하는 것을 통해서 독자로 하여금 운동할 준비를 할 수 있도록 하네요.

첫 1개월은 몸과 체력을 리셋 하는 것을 목표로 하고 있네요. 운동 전,후의 스트레칭 방법과 현대사회에서 쉽게 망가져버린 몸의 자세(거북목, 짝궁뎅이, 어좁이)등을 교정할 수 있는 방법을 제시하며 각각의 트레이너의 실제 생활모습을 보여줘서 독자에 귀감에 될 수 있도록 하네요.

2개월은 집중적으로 부위별로 근육을 키울 수 있는 방법을 제시하네요. 사진을 통해서 올바른 자세를 보여줘서 독자가 쉽게 따라 할 수 있도록 하였으며 각 운동의 효과, 시작자세, tip 등을 제시하여 독자로 하여금 운동 하는데 있어서의 궁금증을 불수 있도록 하였네요. 가슴, 등, 하체, 어깨, 팔, 복부 부위 별로 운동방법을 제시하여 자신에게 필요한 운동을 할 수 있도록 하였네요.

3개월째는 복합운동을 통하여 선명한 근육을 만드는 방법을 통해서 멋진 보디라인을 만들 수 있도록 하였네요. '같은 값이면 다홍치마다' 라는 말이 있듯이 같은 운동을 하더라도 멋진 보디라인을 만들 수 있다면 더 좋은 운동이 아닐까 생각이 드네요.

마지막으로 운동을 하면서 아니면 누구나 한번쯤 궁금해 할 수 있는 신체에 대한 궁금증중 대표적인 질문들에 대한 해답을 제시하여서 그동안 몰랐던 것들이나 궁금했던 것들에 대한 해답을 알 수 있도록 하였네요.

운동을 통하여 멋진 보디를 만들고자 하시는 분들이라면 읽어보시면 많은 도움이 되리라 생각이 되네요.

세계의 다양한 음식을 알아보자~

일생에 한 번은 맛보고 싶은 음식 여행 ㅣ 세계여행사전 2
내셔널 지오그래픽 편집부 엮음, 김명하.김화곤.이선희 옮김 / 터치아트 / 2011년 5월

'세계여행사전2일생에 한번은 맛보고 싶은 음식 여행 500'은 내셔널 지오그래픽에서 접한 다양한 나라와 그 음식 중에 500가지를 특선요리, 제철요리, 길거리 음식, 디저트 등 9가지 분야로 분류하여 간접적으로 경험할 수 있는 동시에 많은 정보를 주는 책이네요.

각각의 음식을 소개하면서 잘 표현할 수 있는 관련된 음식, 도시, 풍경, 문화 중에 1가지 사진을 통하여 간접적으로 그 음식을 느껴 볼 수 있으며 그 음식에 관련된 지역의 정보, 유래, 유명한 이유 등을 알려주네요. 언제 가면 그 음식을 맛볼 수 있는지, 어떻게 계획을 하면 좋은지, 더 많은 정보를 알 수 있는 웹사이트, 그 음식과 관련된 다양한 정보를 제공하여 그 음식을 최대할 즐길 수 있도록 노력한 것 같네요.

중간 중간에 top 10을 통해서 낚시터, 식품점등 다양한 곳의 순위를 제공하여 독자로 하여금 좋은 정보를 얻을 수 있도록 노력한 거 같네요.

아쉬운 점은 중국과 일본은 9,7가지의 다양한 음식들이 소개가 되었지만 우리나라는 길거리 음식 1가지만(곁들 이로 김치와 비빔밥) 소개가 된 것을 보니 안타깝고 우리나라 음식이 세계화가 되려면 아직 많은 노력이 필요하다는 것을 느낄 수가 있었네요.

우리 주위에는 몰라서 경험하지 못하는 많은 음식이 있다고 생각되네요. 이 책을 통하여 다양한 음식을 알고 나아가 몰랐던 음식을 알게 되어 앞으로 많은 경험을 할 수 있도록 도움을 받을 것 같네요.

평소에 새롭고 특이한 음식을 먹는 것을 좋아하는데요, 이 책을 통해서 다양한 새로운 음식을 알게 되어서 너무 좋은 거 같네요. 검색을 통해서 먹을 수 있도록 해봐야겠네요. 새로운 음식을 원하신다면 이 책에서 많은 도움을 받으실 수 있을 것 같네요. 여행을 가신다면 참고하여 꼭 가시는 나라의 대표음식을 드시면 좋을 것 같네요.