내추럴 와인은 귀여워

내추럴 와인은 귀여워 - 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기
이마리아 지음 / 샘터사 / 2023년 11월

내추럴 와인은 우리나라에서 여태까지 제대로 자리를 잡지 못하고 있었다. 그러나 최근 내추럴 와인이 트렌드로 부각되면서 많이 알려지게 되었다. 개인적으로 내추럴 와인에 대하여 들어본 적은 있으나 무엇인지 몰랐다. 그래서 이번 기회를 통하여 내추럴 와인에 대하여 알게 되는 기회가 되었다.

책은 기본적으로 이마리아 저자가 개인적으로 와인은 접했던 기억과 자신이 직접 와인을 마시며 적은 와인 시음 노트, 그리고 일러스트레이터로서 와인과 관련된 예술 활동을 한 경험으로 이루어져 있다. 처음 와인을 접하게 된 순간부터 시작하여 와인을 아직 접하지 못한 사람도 쉽게 와인을 접할 수 있는 방법이 잘 적혀 있다.

이마리아 저자는 일러스트레이터로서 정말 귀여운 그림과 함께 한다. 개인적으로 줄글보다 그림이 더 많이 들어가 있는 것 같아 만화책을 읽는 느낌이 들었다. 다양한 와인와 색감과 병의 모양 등 줄글로 설명하기 어려운 느낌을 그림으로 잘 느낄 수 있었다.

작가가 직접 작성한 와인 시음 노트이다. 깔끔한 디자인과 더불어 시음 노트에 어떤 내용이 적혀 있어야 하는지 적혀 있다. 개인적으로 와인 시음 노트를 만든다면 샘플로 사용해보고 싶다. 단 그림을 못 그리므로 사진으로 대체해야겠다는 생각이 들었다.

책을 읽고 내추럴 와인은 빈티지 느낌이 강하며, 개성이 뚜렷하다는 생각이 들었다. 우리나라는 대부분의 와인을 유럽에서 수입한다는 점에서 내추럴 와인을 접하는데 상당한 어려움이 있다. 우리나라도 와인 사업이 발달하여 언젠가 우리나라 고유의 내추럴 와인은 만들 수 있는 날이 왔으면 좋겠다.

외로운 사람들을 위한 정치 수업

외로운 사람들을 위한 정치 수업 - 한나 아렌트, 성난 개인들의 시대에서 인간성 회복의 정치로
이인미 지음 / 위즈덤하우스 / 2023년 10월

한나 아렌트는 독일에서 태어나고 자란 유대인이다. 1933년 나치 독일의 유대인 탄압을 피해 파리로 이주하였고, 제2차 세계 대전 때문에 1941년 미국으로 이주하였다. 한나 아렌트는 당시 스승이었던 마르틴 하이데거와 연인 관계였으나 하이데거는 나치 당원이었으므로 나치 독일의 유대인 탄압이 시작되자 연을 끊게 되었다. 미국으로 이주한 이후 한나 아렌트는 20세기의 가장 영향력 있는 정치 이론철학가로서 명성을 날렸다. <전체주의의 기원>을 시작으로 '악의 평범성'으로 유명한 <예루살렘의 아이히만>, <혁명론> 등 다양한 저서를 남겼다.

<외로운 사람들을 위한 정치 수업>은 한나 아렌트가 정치적 삶에서 풀어야 할 다섯 가지 문제를 이인미 저자가 정리해놓은 책이다. 이인미 저자는 한나 아렌트가 작성한 15권의 저서를 기반으로 '인간', '정치', '공동체', '이해', '세계'라는 다섯 가지 문제를 다룬다. 이 다섯 가지 문제를 다루면서 궁극적으로 외로운 현대 사회를 살아가고 있는 우리에게 인간다운 삶을 향해 나아갈 수 있는 방향을 제시해준다.

한나 아렌트의 여러 저서 가운데 읽었던 유일한 저서가 바로 <예루살렘의 아이히만>이었고, 다른 저서는 읽지 못하였다. 개인적으로 이 책을 읽고 한나 아렌트의 철학을 처음으로 개괄적으로 접한 것이 아닐까 싶다. 주제에 맞추어 한나 아렌트의 저서 내용을 적절히 풀어 써 이해하기 어렵지 않다. 한나 아렌트 철학의 초대장으로 좋은 책이 아닐까 생각한다.

이 책을 읽고 다음으로 한나 아렌트의 저서를 읽게 된다면 <인간의 조건>을 읽어야 한다는 생각이 들었다. 한나 아렌트 시대보다 훨씬 외로워진 현대 사회에서 인간이 어떻게 행복하게 살아가기 위하여 인간성을 회복할 수 있을지 고민해보는 시간이 되었으면 좋겠다.

부동산 투자의 관점

부동산 투자의 관점 - 남들이 보지 못하는 가치를 찾아내는
오윤석 지음 / 페이지2(page2) / 2023년 11월

2022년에 통계청이 발표한 가계 금융 복지 조사 결과에 따르면, 전체 가구가 보유하고 있는 총자산 가운데 73.7%가 부동산으로 보유하고 있다. 자산의 가격으로 보면 가계는 평균적으로 4.6억 원의 순자산액을 보유하고 있는데 부동산이 4억을 차지하고 있다. 이 자료에서 알 수 있는 사실은 우리나라는 대부분의 자산을 부동산에 투자하고 있다는 것이다. 그래서 우리나라의 경제는 부동산에 큰 영향을 받을 수밖에 없다. 나아가 부동산 투자는 반드시 할 수 밖에 없으므로 부동산을 공부하는 것이 좋지 않나 싶다.

<부동산 투자의 관점>은 기본적으로 부동산 투자와 관련된 책이다. 그런데 부동산 투자와 관련된 책이 이미 상당히 많이 존재한다. 당장 교보문고 등 대형서점만 가본다면 정말 많은 부동산 투자 책을 볼 수 있다. 나도 부동산에 관심이 많아 부동산 책을 많이 읽었다. 그래서 이 책을 읽으면서 어떤 새로운 내용을 접할 수 있을지 생각하며 읽게 되었다.

기본적인 내용은 다른 부동산 책과 비슷하다. 조금 다른 점이 있다면 가치 판단을 훨씬 중요하게 여기고 있다는 점이다. 가치 판단도 감정평가에서 다루는 내용이기는 하지만 가격이 아니라 가치에 집중하여야 하고, 그 가치를 구하는 데 있어서 자신만의 기준으로 판단해야 한다고 이야기한 점이 좋았다. 나아가 부동산 투자에 있어서 리스크 관리를 잘 해야 하며, 도심이나 비도심이나 자신만의 판단 기준을 갖고 살펴보면 좋은 부동산 매물이 있다는 것이 인상 깊었다.

부동산 책은 대부분 내용이 비슷하다. 그럼에도 저자마다 조금씩 다른 관점이 존재한다. 마치 닭이라는 음식 재료를 갖고 음식을 하는 것과 비슷하다. 이런 종류의 책을 읽는 이유는 부동산 투자에 있어서 자신만의 관점을 만드는 것이라고 생각한다. 이 책이 그 길에 도움이 되지 않았나 싶다.

지킬 박사와 하이드씨

지킬 박사와 하이드 씨 ㅣ 클래식 리이매진드
로버트 루이스 스티븐슨 지음, 티나 베르닝 그림, 이영아 옮김 / 소소의책 / 2023년 11월

로버트 루이스 스티븐슨이 쓴 <지킬 박사와 하이드>는 워낙 유명한 고전이다. 영어 제목은 'The strange case of Dr.Jekyll and Mr. Hyde'로 '지킬 박사와 하이드 씨의 이상한 사건'이 정확한 표현이지만, 한국은 <지킬 박사와 하이드>로 더 유명하다. <지킬 박사와 하이드>의 저자인 로버트 루이스 스티븐슨은 스코틀랜드 사람이므로 스코틀랜드를 배경으로 하고 있으며 1880년 대에 출간되었다는 점도 주목해야 한다. 그 당시 시대 상황을 배경으로 사건이 전개되므로 기본적인 이해가 소설을 읽는 데 도움이 된다.

개인적으로 이미 <지킬 박사와 하이드>를 재밌게 읽었던 기억이 있다. 근데 정말 어렸을 때 읽었던 것이라 만화책이었다. 내용도 재미있고 만화책이라 여러 번 읽었다. 그래서 이미 내용을 어느 정도 알고 있었다. 그럼에도 이번에 읽으면서 새로운 점이 많았다. 상당한 기간이 지난 후에 읽었던 것과 만화책이 아니라 줄글로 읽었던 것이 모두 반영된 것이 아닐까 싶다.

이 책은 만화책은 아니지만 만화책만큼 많은 그림을 보여준다. 실제로 고전에 그림을 붙여서 새로운 면을 보여주는 것이 이 책이 추구한 목표가 아닐까 싶다. 책의 모든 장에 책 내용과 분위기에 맞는 그림이 적절하게 들어가 있다. 그런 점이 오히려 미스테리함을 부각시키고 지루하지 않게 해준다.

내용을 이미 알고 있는 상태에서 봐도 정말 재미있게 읽었다. 그리고 중간중간 저자의 글솜씨가 멋있는 부분도 많이 있었다. 미스테리한 그림과 함께 재밌는 내용으로 지킬 박사와 하이드에 대하여 읽을 수 있어 좋은 시간이 되었다.

밤 디저트 레시피

밤 디저트 레시피 - 밤 조림에서 몽블랑, 마롱 글라세, 타르트, 파운드케이크, 쇼트케이크, 아이스크림까지 ㅣ 시즈널 베이킹 3
이마이 요우코.후지사와 가에데 지음, 권혜미 옮김 / 지금이책 / 2023년 10월

내가 살고 있는 도시는 밤으로 유명하다. 지역을 상징하는 캐릭터도 밤이며, 지역화폐 단위도 밤과 관련이 있다. 그리고 매년 가을만 되면 밤줍기 행사를 지방자치단체에서 대대적으로 진행한다. 우리 가족도 밤줍기 행사에 참가해서 올해 상당히 많은 밤을 주웠다. 여기저기 많이 나눠드렸지만 많이 남은 밤은 대부분 쪄서 밥에 넣어 먹었다. 사실 밤을 이렇게 넣어 먹어도 맛있는 것은 사실이다. 그러나 단순히 쪄서 먹는 것이 아니라 밤을 활용한 다양한 요리 방법에 대한 책이 있어 자세히 알고 싶은 마음이 있었다.

책은 프랑스식 고품격 밤 과자를 만드는 방법과 건강한 밤 디저트를 만드는 방법으로 구분할 수 있다. 이 책은 대표적으로 밤과 마롱을 사용한 과자를 소개하고 있는데, 밤 과자는 가을철이면 마트에서 쉽게 구할 수 있는 국내산 밤으로 만든 과자를 의미하고, 마롱 과자란 유럽산 밤을 가공한 마롱페이스트, 마롱퓌레, 마롱크림으로 만든 과자를 의미한다. 어떻게 보면 동양 밤과 서양 밤으로 만든 음식으로 구분할 수 있다.

<밤 디터즈 레시피>의 저자인 이마이 요우코 저자와 후지사와 가에데 저자는 현재 일본에서 음식과 관련된 일을 하고 있다. 아기자기한 디저트로 유명한 일본답게 상당히 맛있어 보이는 디저트를 밤을 사용해서 만들고 있다. 혹시 자신이 관심이 있거나 만들고 싶은 밤디저트가 있다면 목차를 통해 확인하고 찾아봤으면 좋겠다.

책은 다음과 같이 구성되어 있다. 음식의 이름과 사진, 그리고 재료, 만드는 방법 및 보관 기간이 구체적으로 등장한다. 보늬밤 조림을 비롯하여 조림과 관련된 부분은 다른 디저티를 만들기 위한 기초적인 재료가 되는 것 같다. 다른 디저트인 경우 상당한 실력을 요하는 것 같아 쉽지 않아 보이지만 조림은 그렇게 어려워 보이지 않는다. 밤을 주워 조림은 직접해 볼 수 있는 기회가 있으면 꼭 해보고 싶다.