본능 스위치

본능 스위치 - 고객의 무의식을 사로잡은 히트 상품의 비밀 86
하쿠호도 히트 습관 메이커스 지음, 정문주 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2024년 11월

최근 뉴스를 보면 실업률에 대한 이야기와 수도권의 집값은 불장으로 넘어가고 있습니다. 회사는 저성장 속에서 생존하기 위해 채용은 남 일이 됐습니다. 또한 서비스가 위로 커지는 게 아니라 옆으로 커져서 정체성이 혼란이 오는 조직들도 많습니다. 이러한 점은 미래의 불확실성을 최소화하기 위한 점이라고 봅니다. 이러한 가운데 본능이 이성을 이기는 순간 사람들의 지갑은 거짓말 같이 열립니다. ​

즉 기존에 볼 수 없었던 패턴이나 흥미로운 발생이 더해질 때 말이죠. 본능 스위치 책은 소비자의 행동을 변화시키고 상품의 매력을 극대화하는 방법에 대해 다룬 책인데요. 일본의 광고대행사인 하쿠호도의 히트 습관 메이커스 조직이 만들었습니다. 주된 내용은 히트 상품의 비결과 소비자 심리를 자극하는 전략을 소개합니다.그럼, 하나씩씩 알아보도록 하겠습니다.

1) 하얀 면봉은 잊어라

이 책은 상당히 흥미롭습니다. 기존의 공식들이 하나둘씩 무너지는 광경을 보기 때문인데요. 대표적으로 웃으면서 본 부분은 검은 면봉에 대한 이야기입니다. 면봉은 귀 청소 외에도 세밀한 부위의 오염을 제거하는 데 없어서는 안 될 생필품입니다. 그래서 보통 흰 면봉을 만들죠. 흰색 면봉은 기본적인 재료와 간단한 제조 과정으로 만들 수 있습니다. ​ 

반면 검은색 면봉은 특수한 재료와 추가적인 처리 과정이 필요합니다. 이러한 이유로 면봉 업계에서는 금기에 가까웠습니다. 하지만 검은색에 이물질이 더 잘 보이기 때문에 한 업체가 시도합니다. 그리고 히트를 치죠. 우리나라에서도 검은색 면봉은 대중화가 됐습니다. 생활 속에서 당연하다는 선입견이 무너져 신선했습니다.

2) 잔량 확인 가능 우유팩

유당이 없는 락토프리 우유를 즐겨 먹습니다. 매번 먹을 때마다 아쉬운 점은 손으로 우유를 들고 계량하거나 아니면 먹은 양을 따로 적은 앱을 보고 우유에 남은 양을 예상합니다. 문제는 기록이 누락이 되거나 정작 먹고 싶을 때 없어서 아쉬울 때가 있습니다. 이를 보완한 아이디어가 본능 스위치 책에 있습니다. ​ 

심플하게 우유 팩에 어느 정도 남았는지 눈으로 보이게끔 만드는 아이디어라 실제로 멸균에 문제가 없다면 도입하면 좋겠다는 생각이 많이 들었습니다. 비단 우유뿐만 아니라 다양한 방식으로 잔량에 대한 정보를 줄 수 있게끔 확장도 할 수 있는 점도 인상 깊었습니다.

애덤 그랜트의 생각 수업 책,

애덤 그랜트의 생각 수업(일력) (스프링) - 하루 한 장, 당신의 일상에 영감을 불어넣는 문장
애덤 그랜트 지음 / 인플루엔셜(주) / 2024년 11월

심리학은 매력적인 학문입니다. 특히 직접적으로 대학이나 대학원에서 배우지는 않았지만, 저명한 작가들이 쉽게 쓴 책은 즐겨있습니다. 가장 기억에 남고 여러 번 본 책은 애덤 그랜트 작가의 기브앤테이크입니다. 이 책에서 사람에 대한 분류는 크게 3가지로 나뉩니다. 주는 사람인 기버, 받는 사람은 테이커, 매처는 균형을 맞추는 사람입니다. ​ 그는 일반적인 통념과 달리 기버가 장기적으로 가장 성공할 가능성 높다고 주장합니다. 그 이유는 주변 동료들과 좋은 관계가 구축이 되어져 있고 긍정적인 업무 환경을 조성하며 존경과 신뢰를 얻는 경향이 크기 때문입니다. 또한 성공적인 기버가 되기 위해서는 테이커나 매처에게 너무 퍼주지 않는 점이 중요합니다. 이러한 가운데 애덤 그랜트의 신간이 나왔습니다. 바로 일력 형식에 생각수업 책인데요. 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1) 새로운 도전, 멈추지 마라

어린 시절의 아이들에게 꿈에 대해 물으면 대부분 연예인이나 대통령이라는 말이 많았습니다. 요즘은 대통령은 사라지고 의사나 크리에이터가 많습니다. 시대마다 자라나는 환경마다 선호하는 직업은 달라지기 때문이죠. 다만 기대수명이 늘어나는 가운데 한가지 직업만으로는 살아 남기 힘든 시점입니다. ​ 애덤 그랜트의 생각수업 책은 기억은 나이가 들어도 사라지지 않는다고 알려줍니다. 속도가 느려질 뿐 저장된 정보는 많아집니다. 특히 패턴을 인식하는 능력이 좋아지기 때문인데요. 적극적으로 활동하고 새로운 도전을 멈추지 않으면 기억하는 속도도 빨라집니다. 예를 들어 새로운 운동이나 AI가 핫하니 관련된 지식을 공부하는 것도 도전이겠죠?

2) 과거의 부끄러운 시간

부끄러움을 못 느끼는 사람은 자기 객관화가 되지 않았거나 현재 성장하는 부분이 없을 확률이 높습니다. 개발자로 일을 하면서 종종 예전에 짠 코드들 하물며 최근에 짠 코드를 보면 이마를 칩니다. 내가 왜 그랬지. 어쩔 땐 자다가 이불킥을 할 때도 많습니다. 또한 글 역시 마찬가지죠. 책을 읽고 정리한 서평들도 불과 1년 전만 해도 성의가 없었다는 생각이 들 만큼 애정을 쏟지 않았다고 반성을 많이 했습니다. ​ 이러한 반성을 단순히 한다고 해서 사람은 변하지는 않습니다. 부족한 점에 대해 철저하게 인정하고 기존에 악습들을 버리는 게 중요하죠. <애덤 그랜트의 생각수업> 책은 과거의 결과물을 비판적으로 바라보는 이유는 그동안 기준이 높아지고 취향이 확고해지며 판단력이 향상됐기 때문이라고 알려줍니다. 즉 과거의 부끄러운 시간이 없이는 좋은 작품을 만들 수 없다는 점이죠.

이 포스팅은 인플루엔셜에서 책을 받아 주관적으로 작성했습니다.

카페 브랜딩

카페 브랜딩 - 카페 창업 준비의 첫 단계
배주태 지음 / 리브레토 / 2024년 10월

새벽에 일어나 수영을 하고 출출한 배를 달래기 위해 방탄 커피를 만들어 먹습니다. 점심 전까지 일들을 쳐내다가 밥을 먹고 산책하면서 식곤증이 오는 걸 방지하기 위해서 카페에서 일을 할 때가 많습니다. 노트북만 있으면 일하는 게 문제가 되지 않기 때문이죠. 해남은 스타벅스가 없어서 직접 운영하는 카페에 가봅니다. 각양각색이며 가격 또한 천차만별입니다. ​

휴양지 쪽은 인테리어가 이색적이며 읍내 쪽은 프랜차이즈 카페와 네이버에 나오지 않는 카페를 가볼 때도 있습니다. 가끔은 사장님들과 대화하면서 카페 운영에 대한 고민도 듣기도 합니다. 이러한 가운데 카페 브랜딩에 관련된 책이 나왔습니다. 이 책은 프랜차이즈와 동떨어지며 직접 A~Z 자신만의 색깔로 운영하고 싶은 분에게 딱 맞은 책인데요. 하나씩 알아보도록 하겠습니다.

1) 스토리가 담긴 카페

밀린 일들이 많아 넷플릭스의 흑백요리사를 아직 보지는 못했습니다. 하지만 유튜브 쇼츠나 인스타그램의 릴스에서 출연한 요리사님들의 이야기가 흥미로웠습니다. 특히 에드워드 리 셰프님의 연륜과 여유가 눈길이 가더라고요. 그의 스토리도 궁금해져서 나중에 시간이 된다면 올해가 가기 전에는 챙겨 보고 싶었습니다. ​ 

이러한 궁금증은 하루아침에 만들어진다고 생각되지는 않습니다. 그들의 실패한 이야기 그리고 식당을 운영하는 과정에서 배우는 깨달음을 통해 더 자세히 알고 싶어지는 욕망이 만들어지기 때문입니다. 

배주태 저자는 청킴제과에 주목합니다. 이 제과점은 일본에서 제과를 배운 어머니를 통해 변호사인 아들이 운영하는 곳입니다. ​ 단순히 빵을 만들어 파는 것에 그치지 않고 인스타그램과 유튜브를 통해 청킴제과라는 곳에 대해서 스토리를 하나씩 알립니다. 이를 본 고객님들은 직접 방문해서 약과 까눌레와 다양한 디저트를 맛을 보죠. 그리고 인스타그램 너무 맛있다는 말과 함께 사진과 함께 올립니다.

2) 빛과 소리로 알려진 카페

비싼 원두와 인테리어가 가미된 카페에 가면 지속 가능할지 궁금합니다. 핫한 곳이지만 2% 부족한 점이 있을 때 미묘하게 느껴지는 감정이죠. 또한 빛과 소리가 미스 매치가 될 때 있습니다. 대표적으로 백화점같이 창문이 없는 카페에서 귓속에는 들리는 노랫소리는 밝을 때 느껴지는 것이죠. ​

저자는 인테리어 공사를 하기 전부터 시장 조사를 할 때 빛과 소리에 관한 데이터를 모으고 자신에게 맞는 방향성으로 공사업체를 찾으라고 조언해 줍니다. 또한 그는 서울대 관악구에 있는 고로커피로스터스의 천장에 주목합니다. 긴 패브릭 천이 있어서 미적 효과와 더불어 흡입 효과가 있어서 좋은 방법이라고 알려 줍니다.

이 포스팅은 리브레토 출판사에서 책을 받아 주관적으로 작성했습니다.

빌드 창조의 과정

빌드(BUILD) 창조의 과정 - 애플의 시대를 연 '아이팟의 아버지'가 말하는 창조의 본질
토니 퍼델 지음, 엄성수 옮김 / 비즈니스북스 / 2024년 11월

최근 애플 하면 아이폰이거나 에어팟 프로를 말하는 사람이 많을 것입니다. 하지만 불과 20년 전만 하더라도 아이팟이 대세였습니다. 아이팟을 가지고 음악을 듣던 게 어제 같은데 벌써 시간이 이렇게 흘렀네요. 아이팟의 아버지인 토니 퍼델이 책을 써 반갑게 만나봤습니다. ​ 토니 퍼델은 다양한 회사에서 일을 했습니다. 그가 두각을 나타낸 것은 당연히 애플이죠. 애플에서 승승장구하다가 다시 나와 창업하고 구글이 인수합니다. 현재는 AI에 관련된 비즈니스를 고민하고 있습니다. 그의 이야기를 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1) 가장 뛰어난 사람 찾기

빌드 창조의 과정 책의 토니 퍼델은 경력 초기에 영향력을 발휘할 수 있도록 기회를 찾고 실패를 두려워하지 말라고 조언해 줍니다. 실패함으로써 배우는 점이 생기게 되기 때문이죠. 이러한 가운데 학생들이 석박사 학위를 취득할 때는 프로젝트를 잘 수행하기 위해 가장 뛰어난 교수를 찾는다고 합니다. 반면 직장을 선택할 때는 돈과 각종 특전 그리고 직함을 주로 봅니다. ​ 

이러한 점이 잘못되었다고 생각하지는 않습니다. 다만 직장을 더 놀라운 경험을 하는 곳으로 만들지 않으면 시간 낭비를 하는지 자신의 선택에 달린 셈이죠. 저자는 자신이 원하는 분야에 대해 깊게 연구하고 전문가들이 어떠한 식으로 보고하는지 그리고 SNS 등을 상세히 읽고 관심사를 주제로 대화를 나눠보라고 조언해 줍니다. 그는 느닷없는 DM이나 메일들을 종종 관심 있게 살펴본다고 하기 때문입니다.

2) 일과 휴식의 균형

회사에 다니면서 가장 중요한 점은 제때 휴가를 가거나 아니면 조율을 통해서 원하는 날에 가는 게 중요하죠. 빌드 창조의 과정 책의 토니 퍼델은 애플에 있을 당시 다행히 잡스와 같은 날에 휴가를 보내지 않았다고 하는데요. 그에게 특명이 2001년에 내려집니다. 바로 아이팟 디자인과 제작을 끝내야 하는 일이었죠. 당시 데드라인은 7개월이었습니다. 이 기간은 잡스가 정한 것은 아닙니다 ​ 

스티브 잡스는 12개월이나 16개월은 걸릴 거라고 예상했습니다. 이 결정은 토니 퍼델이 내린 것입니다. 그는 전 직장인 필립스에서 다른 프로젝트를 경험하면서 기간이 길 경우 경영진에서 프로젝트를 날리거나 손을 쓸 수 없는 경험을 했습니다. ​ 똑같은 일을 반복하고 싶지 않은 마음에 일정을 짧게 잡고 유관부서와 협의를 통해 제품을 출시합니다. 휴가는 제때 가면서 말이죠. 그는 가족들과 휴식하는 시간과 따로 운동하는 시간을 가져야 한다고 강조합니다.

이 포스팅은 비즈니스북스에서 책을 받아 주관적으로 작성했습니다. ​

도쿄 트렌드 인사이트 2025

도쿄 트렌드 인사이트 2025 - 일본에서 찾은 소비 비즈니스 트렌드 5 ㅣ 도쿄 트렌드 인사이트
정희선 지음 / 원앤원북스 / 2024년 10월

세계에서 고령화의 나라로 앞쪽에 비친 된 곳은 일본과 한국입니다. 일본의 사회는 한국 사회보다 3~5년 빠르다는 말을 언론이나 학회에서 자주 듣습니다. 이러한 가운데 일본에 관련된 트렌드 책이 나와서 읽게 됐습니다. 바로 도쿄 트렌드 인사이트 2025인데요. 정희선 트렌드 전문가가 쓴 책입니다. ​ 이 책의 핵심은 일본에 대한 사회를 이해하고 새로운 시장이 어떻게 만들어지는지 알아보기 좋습니다. 그럼 두 가지로 나눠 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1) 지갑 언제 열리나

전 세대의 라이프스타일의 변화로 인해 예전만큼 잘 팔리던 제품이 팔리지 않고 있습니다. 대표적으로 일본 내 미소의 생산량은 감소하는 추세입니다. 1973년 59만 톤을 찍고 현재 43만~ 45만 톤 사이에 머물고 있습니다. ​ 도쿄 트렌드 인사이트 2025 책의 정희선 작가는 인구 감소에 더해 서구식 식습관이 확산하고 집에서 요리하는 사람이 줄었기 때문이라고 진단합니다. 또한 건강에 대한 걱정이 큰 점도 있습니다. 미소의 경우 염분 섭취가 늘어날 수 있기 때문이죠. ​ 이러한 상황 속에서 젊은 층을 타겟으로 유기농 된장 및 무첨가 된장을 파는 히카리 미소(매출 3위)가 시장에서 매출이 지속적으로 늘고 있습니다. 즉 소비자가 원하는 니즈를 충족을 해준다고 하면 새로운 고객을 모색할 방법을 알 수 있습니다.

2) 빈집, 이색적인 공간으로 개조

일본이나 한국의 지방에 일자리가 없어서 떠나는 청년들이 대도시로 이동합니다. 이러한 점 때문에 빈집이 비단 지방에만 있을 거라는 선입견이 있을 수 있습니다. 일본의 도쿄 도심 내에도 5만 채가 넘는 빈집이 있다고 합니다. 이 문제를 개선하고 비즈니스에 접목하는 이색적인 사례가 늘어나고 있습니다. ​ 

도쿄 트렌드 인사이트 2025 책의 정희선 작가는 도쿄 이타바시구의 한 상점가에 위치한 카메야 키친에 대해서 알려줍니다. 이곳은 80년간 이어온 신발가게 겸 거주지를 개조해 공유키친으로 만들었는데요. 점포의 리노베이션부터 관리까지 담당한 곳은 부동산 회사를 운영하는 아키사포입니다. 아키사포는 빈집을 일정 기간 빌려서 그 지역에 맞춤으로 커스텀 한 후 임대인 찾아 수익을 만드는 구조입니다.

이 포스팅은 윈앤원북스 출판사에서 책을 받아 읽고 주관적으로 작성했습니다.