📕최고의 콩팥병 식사가이드#김양욱현재 해운대백병원 신장내과 교수로 재직 중이며, 해운대 백병원 임상실습 부학장과 장기이식센터장으로 활동하며 환자 치료와 의료 발전에 기여하고 있다.#김기정현재 인제대학교 해운대백병원 영양부장과 임상영양사로 재직하며 환자의 영양을 관리 및 교육을 하며 인제대학교 식품영양, 식품공학부 겸임교수를 맡고 있다.#콩팥병콩팥이 노폐물을 배출하고, 전해질의 균형을 유지하는 기능이 상당히 감소한 것을 콩팥병(신부전)이라고 한다. 콩팥병은 급성과 만성으로 나눌 수 있다. 급성콩팥 손상은 콩팥 기능의 빠른 상실을 말하며, 반면 만성콩팥병은 유발 원인이 무엇이든 콩팥의 구조적 혹은 기능적 손상이 3개월 이상 지속되는 경우를 말한다.#콩팥관리콩팥의 기능이 심하게 감소하면 요독증이 발생하는데, 이 때는 신대체요법이 필요하다. 신대체요법 시기는 일반적으로 콩팥 기능이 15%이하로 감소할 때로 알려져 있으나 환자 개개인에 따라 시기가 다를 수 있다. 시대체요법의 종류에는 흔히 알고 있누 혈액투석과 복막투석 그리고 콩팥이식이 있다.#수분섭취콩팥은 체내 수분을 소변으로 배출해 체액량을 유지하는 중요한 역할을 합니다. 부종이나 급격하게 체중이 증가할 겨우 수분 섭취 증가로 인한 체액 과부하를 의심해야 합니다. 체내의 수분 증가를 막기 위해서는 의사의 권고에 따라 수분섭취량을 기록해야하며, 허용되는 수분 섭취량은 만성콩팥병 환자 개개인에 따라 다를 수 있으며 환자의 소변량과 체액 상태에 따라 결정된다.#한줄서평신장이 좋지 않아 수술 경험이 있었던지라 유심히 들여다 보게 되었다. 더군다나 부산 해운대백병원이니 방문도 할 수있으니 좋다. 《최고의 콩팥병 식사 가이드》에서는 만성콩팥병 환자와 가족이 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개해 두었고, 집에서 쉽게 따라할 수 있는 100여 가지 레시피를 토대로 비투석, 혈액투석, 복막투석 단계별 영양성분을 조절해 하루 세끼 식단을 구성했다. 또한 일상 요리에 적용할 수 있는 저염 양념 22가지를 소개해 환자와 가족이 쉽게 식단을 만들어 줄 수 있다.
📕나의 내일은 긍정으로 시작한다#야나카프리심리학적 개념으로 '나'에 대해 탐구하는 책을 읽고 쓰는 것을 즐기며 철학, 소통 등을 주제로 한 여러 종의 도서를 출간한 바르셀로나에서 활동하는 작가이자 전문 프로그래머다.#차란디아즈심리 치료, 개인 성장, 교육 심리학 및 조직 심리학 분야에서 17년의 경력은 쌓은 바르셀로나 출신 작가이자 심리학자이다.#내면의힘최고의 삶을 살 수 있는 잠재력은 내 안에 있고 내면에 힘을 키우는 능력은 자신에게 달려있다. 무슨 일이 일어나듯 그것은 외부에서 오는 것이고 바꿀 수 없다. 그 일을 자신이 떠안을 필요는 없으며 저울질하는 것도 의미가 없다. 내면에 페이지를 비워두고 비난이 새겨지려고 하면 지워버려라.#연민때로는 삶에서 길을 잃은 사람에게도 연민을 느껴야 한다. 검은색과 흰색을 구분하지 못하는 눈먼 사람들이나 마찬가지이기 때문이다. 무지해서 옳고 그름을 구별하지 못하는 것이다.#공정한사람이것만 기억하라! 항상 좋은 사람이 되는 것이 그 어떤 의무보다 중요하다는 사실을. 맞서야 할 난간이 있고 해결해야 할 문제가 있어도 그것 때문에 괴로워하거나 무너지지 말라. 목표를 달성하기에 앞서 항상 가장 인간적인 해결책을 찾으라. 바르고 겸손하고 진지하고 공정한 사람이 되게 해주는 그런 해결책을.#신에게바라는것신은 무능하거나 전능하거나 둘 중 하나다. 전자라면 신에게 무언가를 청하는 게 의미가 있을까? 후자라면 신에게 바라는 일이 일어나게 혹은 일어나지 않게 해달라고 기도하기보다는 그 무엇도 두려워하거나 바라지 않고 어떤 일에도 마음 상하지 않는 능력을 달라고 비는 게 어떨까?#한줄서평로마 제국의 16대 황제이자 철학자인 마르쿠스 아우렐리우스의 《명상록》을 기반으로 삶의 지혜를 전하는 문답 노트이다.《명상록》의 문장을 필사하고 각 주제별 질문에 답해볼 수 있도록 독자 노트를 마련하여 더 깊은 성찰을 이끌도록 준비한 책이다.쉽지 않은 문답들로 장시간 고민을 하게 만들긴 하지만 '나'에 대해 한 층 업그레이드 된 고민을 하게 만든다.
📕충성! 저는 밀리터리 맘이지 만입니다#최성미대한민국 여성으로 군에 입대해 다자녀를 양육하며, 20여 년을 군 생활하면서 겪어온 시간을 나누며 동행 중인 이들에게 위로를 주고, 여군을 꿈꾸는 수많은 여성에게 희망의 증거로 남거 싶은 남다른 애국심과 국가관을 가진 작가이다.#이방인군이란 단체여 여성이란 섬 자체는 이방인의 느낌이다.시설부터가 주인인 남자들을 위한 시설에 주변 어디에도 여성을 위한 기본시설이 없었다 한다. 강산이 2번 변해온 20년이란 시간안에이방인을 위한 변화의 시간이 여전히 거듭되고 있다.#여군가족의 끼니를 위해 세계평화를 건 월남전에 참전하신 아버님의 영향인 듯 하다. 간호학과를 거쳐 보병이란 보직을 선택해 여군으로 입대하게 만든 원동력. 아픈 사람들을 돌보고 살리는 간호원에서 적을 죽여야 하는 앞을 예측 하기 힘든 여군이 된 것이다. 가보지 않은 길에 대한 후회 없는 도전이였다.#악으로깡으로소제목 만으로도 견뎌낸 시련의 시간들이 연상이 된다.훈련장의 각종 장애물 코스와 유격훈련에 야간행군까지 온 몸이 멍투성이에 고문체험과도 같은 몸의 통증과 극도의 피로감과 졸음. '여군도 할 수 있다'는 것을 증명해 보이기 위해 동기들과 악으로 깡으로 버틴 시간의 보상은 유격훈련 1등의 소식이였다.#끝까지걸어라동계 혹한기훈련은 유격훈련에 비할바가 못 될것 같다. 우선 야간 행군시 화장실은인간의 한계를 실험 한 듯 하다. 하루 한 번이라니. 간이화장실의 수준은 땅을 파서 천을 가린 수준이다. 차가운 온도에 생긴 상처와 염증으로 생긴 봉와직염으로 전투화를 신고 행군은 열외 수준이였다는데. 지휘관으로 후퇴 없는 고통의 행군이다.어떤 상황이든 하고자 하는 마음이 있으면 방법이 찾아지기 마련이다.#또다른기회몸 담았던 부대의 해체로 예고 없이 찾아온 해고 명령.아이들의 정든 보금자리도 갑자스런 이별의 아픔이 되고, 그간 이루어온 전문성도 모두가 위기로 인생 최대의 밑바닥이 찾아 온 시간. 그렇다면 지금부터 해야 할 과제는 언젠가는 다시금 찾아올 정상을 위해 올라가는 단계를 다시 밟아 가는 기회를 찾는 일이다. 신은 언제든 우리에게 기회를 주시니.#모범보이기살면서 누구에게든 내가 바라고자 하는 일에는 모범이우선이다. 그 대상이 자녀일 때는 더할 나위가 없다. 내가부모에게 순종하고 감사하는 자세는 자녀에게 비춰지는 거울이다. 여군의 입장에서 워킹맘으로서 삶을 돌아보면 비약적인 변화와 발맞춘 정책적인 배려로 지금까지 버티이 왔다는 충성심이 미래 여군의 꿈을 가진 이들에게 '모범 보이기' 의 실천인 듯 하다.#책속한줄 p119사람일은 아무도 모른다. 꼭 그러한 이유에서가 아니더라도 함께 하는 사람들을 진심으로 대하지 않으면 내 삶도 즐겁지 않다.#한줄서평도마에 올려진 물고기가 살기위해 꼬리를 치는 소리가 '어탁'이라하여 최대의 힘이 발휘 되는 소리라 하였다.누구나 인생의 정상에 오르면 내려 갈 일도 있기 마련이다. 그 어탁의 힘으로 더 이상 내려갈 곳이 없음에 최선을 다 하는 힘이 현대를 살아가는 우리 모두에게 필요하지 않을까 싶다.