음식물 쓰레기는 나의 문제이며, 도시의 문제이며, 세계의문제입니다. 그리고 식량 문제이며, 기후변화 문제이며 지구의 문제입니다. 나의 문제는 곧 인류의 문제입니다.

내가 당장 할 수 있는 일은 무엇일까요? - P206

우리는 성장중심, 소비중심 경제와도 싸워야 하고 화석에너지원과도 싸워야 합니다. 그래서 탄소와 메탄 등 지구온난화를 발생시키지 않는 산업시스템을 마련하고, 생태환경 중심의 에너지 체계로 바꿔내야 합니다. 이 싸움은 궁극적으로는 인간의 욕망과의 싸움이 될 수밖에 없습니다.
모순덩어리로 된 구조와의 싸움.

우리는 이 싸움에서 승리할 수 있을까요? 아니, 우리는 싸우기를 선택하고 이에 맞설 의지를 가질 수 있을까요? - P230

지구의 자원은 무한대로 존재하지 않습니다. 유한하기 때문에 필연적으로 끝이 있습니다. 그래서 패권 국가들은 지구의 자원을 더 발견하고 자국의 소유로 만들기 위해 식민지 개척과 전쟁을 불사했던 것이죠. 현재 전쟁의 형태는아니지만 경제력과 외교력, 군사력을 통해 한정된 자원을더 차지하려는 이해관계는 여전히 진행 중입니다. 현대사회에서 가장 중요하게 여기는 에너지원과 식량이 그중핵심요소입니다. 국제사회가 이를 적절히 관리하지 못하면 언젠가 전쟁으로 이어질 가능성도 내포하고 있습니다.
전쟁 위협과 평화 정착은 한 끗 차이에 불과합니다. - P235

이제 결론을 내릴 때입니다. 하지만 저는 별다른 결론을 밝히지 않을 작정입니다. 이 책을 읽으면서 쓰레기의 심각성을, 단순히 우리만의 문제가 아니라는 사실을 인지했으면 좋겠다는 기대뿐입니다. - P242


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