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천하제일 미식 보물찾기 : 아시아 편 ㅣ 천하제일 미식 보물찾기
포도알친구 지음, 강경효 그림 / 미래엔아이세움 / 2023년 11월
평점 :
오늘 소개해 드릴 어린이신간도서 <천하제일 미식 보물찾기 : 아시아 편>은 보물찾기 시리즈 출간 20주년을 기념해 기획한 특별 시리즈도서라고 해요. 함께 모험을 하였던 각국의 친구들이 등장해 팡이와 토리에게 각국 최고의 미식요리들을 소개해 주는 책이랍니다.
대한민국 최고 식품 회사인 '최고장 식품'의 최 회장 할머니는 전 세계의 미식을 영상으로 기록할 계획을 세우게 되었답니다. 그때 최 회장 할머니의 눈에 들어온것이 토리와 팡이의 먹방 동영상!
의뢰를 받고 최고장 식품으로 간 토리와 팡이는 최 회장 할머니의 거부할 수 없는 최고의 상품을 받아들이게 된답니다. 그렇게 토리와 팡이의 세계 미식 탐험이 시작되지요.
토리, 팡이와 함께 대한민국, 중국, 태국, 틔르기예, 베트남, 대만, 일본. 아시아의 일곱국가들을 대표하는 요리들을 만나볼 수 있었는데요. 미식을 통해서 각 나라의 요리뿐만이 아니라, 그 나라의 기후, 역사, 문화를 재미있게 지식으로 습득할 수 있는 시간이 되어 주더라고요. 아들과 함께 아주 재미나게 읽었답니다.
'음식디미방'과 '수운잡방' 이라는 우리 나라의 오래된 요리책을 저는 이 책을 통해 처음 알게 되었는데, 상당히 궁금해지더라고요. <수운잡방>은 우리 나라 최초의 요리책으로 국가 보물로 지정된 책이고, <음식디미방>은 동아시아 최초로 여성이 집필한 요리책이라고 해요.
우리나라 편에서는 전주비빔밥과 진주비빔밥, 그리고 달고나가 소개가 되었고, 중국편에서는 훠궈와 취두부, 탕후루, 태국편에서는 바나나 로띠, 망고 찹쌀밥, 뚬양꿍을 소개해 놓았더라고요. 튀르기예편에서는 케밥과 로쿰, 돈두르마를, 베트남 편에서는 쌀국수와 쩨를, 대만편에서는 펑리수, 바오빙, 우육면, 일본편에서는 우동과 당고, 오코노미야끼가 소개되어 있었답니다.
각 나라의 편이 끝나는 마지막 부분에서는 미처 소개하지 못한 그나라의 다른 요리들이 수록되어 있어서 좀 더 다양한 요리들을 만나 볼 수가 있었고요. 맛깔나는 지식 한 상 페이지에서는,
각 국의 역사, 문화, 지리의 지식을 알아 볼 수 있게 참, 깨알같이 구성해 놓았더라고요. 지팡이와 도토리의 일곱 국가의 미식여행 재밌었답니다. 책 속 각 국가들의 요리들을 만나다 보니 또 너무나 먹고 싶어지더라고요. 언젠가 그 여행길에서 먹어볼 날이 있기를 기다려 봅니다.