맛? 건강? 또 다른 문화 한류를 이끄는 한식

맛? 건강? 또 다른 문화 한류를 이끄는 한식 - 한식으로도 한류 열풍을 일으킬 수 있다고? ㅣ 초등융합 사회 과학 토론왕 82
이상미 지음, 김창희 그림 / 뭉치 / 2021년 12월

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초등융합 사회과학 토론왕 시리즈로 나온 책

맛? 건강 또다른 문화 한류를 이끄는 한식에 대한 책입니다.

토론왕 시리즈는 사회에서 일어나는 다양한 사건과 시사 상식

그리고 해마다 반복되는 화젯거리 등을 초등학교 수준에서 학습하고 자신의 말로 표현할 수 있도록

기획된 책이라 초등 고학년 아이에게 논리적으로 말하는 과정과 배경지식을 익히기에 좋은 책으로 생각되어요

평소에 다양한 나라의 전통 요리와 음식에 대해 관심이 많았던 딸아이가 재미있게 읽을 것 같아서 권해주었어요.

맛? 건강? 또다른 문화 한류를 이끄는 한식은 한식의 정의를 비롯해서

한식의 역사와 종류를 알려준느 것에 그치지 않고, 세계로 뻗어나간 한식에 대해서도 살펴봅니다.

무엇보다 전통 조리법을 지켜 나가는 것과 더불어 외국의 메뉴와 조리법을 도입하여 한식화한 것에는 무엇이 있는지

또 그것이 어떻게 우리 식생활 문화로 자리잡았는지를 들려줍니다.

겨울방학 안동에 있는 할머니 댁에 가서 도자기를 만지다가 조선시대로 간 정식이 이야기 입니다.

조선시대로 같은 또래인 한식이를 만나게 되고 함께 조선의 음식에 대해서 배우게 되어요

조선시대에서 우리나라의 전통음식에 대해서 생각하게 되어요

김장하는것도 문화라고요?

2013년 우리의 김장 문화가 유네스코의 인류 문화유산으로 등재되었죠

김장 문화에 대해 유네스코에서는 김장을 통해

이웃 간 나눔의 정신을 실천하며 연대감, 정체성, 소속감을 증대시켰다고 평가해요

책 중간중간 토론왕 되기를 통해서 논리적으로 말하는 방법과 이야기나누는 것들도 있어요

안동의 헛제사밥과 탕평채에 대한 유래도 있어요

저도 안동여행에서 헛제사밥이 유명하다고 해서 한번 먹어본 적 있어요

헛제사밥? 헛제사밥은 진짜 제사를 지내기 위해 만든 음식을 아니지만

평소에 제사상에 올렸던 탕, 나물, 산적 등을 놓고 먹던 밥을 말해요

탕평채? 탕평채는 녹두묵에 고기볶음과 데친 미나리, 구운 김 등을 섞어 만든 묵무침을 말해요

이 책의 재미있는 이야기가 도자기를 통해 시대여행을 한 한식이와 정식이

이번에는 한식이가 도자기의 비밀을 통해 정식이의 시대에 오게 되었는데요

현대사회로 온 한식이는 정식이 집에서 불고기를 접했어요

불고기는 언제부터 먹었을까 ?

불고기는 에전에는 너비아니라고 불렀어요 너비아니란

궁중과 서울의 양반집에서 쓰던 말로 고기를 얇게 잘라 넓게 저몄다는 뜻이래요

잡채는 17세기 조선시대의 광해군 때, 궁중 연회에서 처음 선보였ㄷㄷ다고 해요

엣날 잡채에는 지금의 당면은 들어있지 않아요

책 뒷쪽에 보면 세계적으로 생각하기 란이 있어요

한식의 현대화, 성공할 수 있을까?라는 주제나

코로나19가 한식에도 영향을 미쳤을까요? 라는 주제 등등

논리적으로 말하고 생각하는 방법등 논술대비용으로도 좋은 자료로 생각이 됩니다.

토론왕 시리즈 다른 이야기도 기대됩니다

재미있게 잘 읽었어요

본 리뷰는 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.

사랑하지 않으면 아프다

사랑하지 않으면 아프다 - 뇌가 사랑 없는 행위를 인식할 때 우리에게 생기는 일들
게랄트 휘터 지음, 이지윤 옮김 / 매일경제신문사 / 2021년 12월

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의학과 문명의 눈부신 발전에도 사람들은 여전히 몸과 마음의 고통을 호소하고 있는 이유는 독일의 뇌과학자는 우리 안에 내재도니 자가 치유 과정이 억제되고 있기 때문이라고 말하고 있어요

사랑하지 않으면 아프다 이 책에서 말하는 사랑은

타인에 대한 사랑, 열정을 기반으로 한 사랑을 넘어서 포용과 관대함, 이타성으로 이어지는 감정이예요

궁극적으로 나 자신을 소중히 여기는 자기애에서 시작하고 있어요

그런 이유로 사랑 없음을 우리가 겪는 모든 문제의 원인이라고 지목할 수 있어요

독일 신경과학자 게랄트 휘터는 인간을 본질적으로 생명체의 작동 원리로 움직이는 존재로 파악해요

생리학과 뇌의 작동 원리에 의하면 우리 몸은 항상성과 평형 상태를 유지하면서 건강 상탤르 지속하는데

내부 및 외부읠 자극으로 그게 깨질 것 같으면 뇌가 신호를 감지하고 재조정하는 과정을 반복해서

몸이 아프게 되는 거라고 말하고 있어요

현대 사회에서 경쟁에서 이기기 위해 사람들의 인정을 받기 위해

원래 우리가 가지고 있던 애착과 결속을 향한 욕구, 자기 결정과 자주성, 자유를 향한 욕구를 단단히 옥죄고

더 나아가 허기, 갈증 ,수면 , 휴식과 같은 신체적 욕구까지 막게 되는 거래요

스트레스와 불안이 자가 치유를 망친다

치열한 경쟁 사회를 살면서 사람들은 사랑하는 법을 잊어버렸거나 애써 외면하면서 살아가고 있어요

자기 자신 뿐 아니라 타인은 물론 지구상의 다른 생명체도 사랑하지 않게 되지요

그러한 세상이 우리를 점점 더 외롭게 만들고 육체와 정신까지 허약하게 만들고 있는 것이구요

욕구를 일으키고 느끼는 뇌의 신경세포 회로를 점점 더 효과적으로 억제하는 해결책은 매우 실용적이다.

욕구를 완전히 제거하는 것은 매우 어려운 일이므로 성장기 어린이들은 오래 시간에 걸쳐 그 수준에 이른다

일단 그 수준에 한번 도달하면 아이들은 마침내 아무런 불평과 반항 없이 부모와 교사의 기대를 충족시킬 수 있게 된다.

가르치는 대로 배우고 시키는 대로 하는 아이가 되는 것이다.

대부부의 성장기 어린이들은 자신이 소중하게 여기는 보호자의 기대대로 되고자 안간힘을 다해 노력한다

그래야 그들에게 수용되고 칭찬받고 가치를 인정받으며 그들 사이에 낄 수 있기 때문이다.

그러면 뇌에 생긴 불균형이 점차 안정되고, 상대의 욕구를 충족시키고 그에 걸맞은 성괄르 내기 위해

활성화된 신경세포 회로는 더욱 커지고 세지고 단단해진다.

이런 식으로 적응된 장인이 된 아이들 중 일부는 평생 타인의 인정을 얻고자 그들에게 부응하면서 살아간다

자기 몸이 제대로 작동하는 한 그들은 그들 몸 안에서 어떤 일이 일어나는지 신경쓰지 않는다

몸의 이상을 느끼면서도 정신 차리지 않는 사람도 많다

그렇게 사랑받지 못한 몸이 얼마나 오래 버틸지..

자신을 그리고 다른 사람을 더 많이 사랑하며 살도록 노력하겠노라고..

이처럼 고도로 발달된 선진국에서 점점 더 빈벚ㄴ하게 나타나는 신체적, 정신적 만성질호나은

중세의 페스트와도 같다며 사랑없는 시대에 우리가 맞딱뜨리는 여러가지 비정상적인 현상을 짚고 있어요

이러한 비정상적인 상황에서 쉽게 벗어날 수 있는 간단한 효과적인 길은

인간의 가장 기본적 욕구인 사랑의 감정이 채우지지 않는 한 우리는

결코 다시 건강해지고 행복해 질 수 없다고 말하고 있어요

저도 한때 우울 번아웃 증후군과 같은 몸에서 아프다고 쉬고 싶다고 하는 말을 무시하고

나를 아끼지 않고 살다가 내 몸이 말하는 아프다는 말에 많이 힘든때가 있었어요

이 책을 읽고 나 자신의 내면에서 말하는 진실한 목소리에 귀 기울이고

자신을 그리고 다른 사람을 더 많이 사랑하면서 하루하루 살도록 노력해야 겠다는 생각을 하게 되었어요

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.

20세기 엄마의 21세기 명품 아들 만들기

20세기 엄마의 21세기 명품 아들 만들기 - 부모 교육 전문가 샤론코치 이미애의 아들 엄마 특강
이미애.김광균 지음 / 물주는아이 / 2021년 12월

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아이가 자라면서 늘 고민하게 되는게..

어떻게 하면 아이에게 더 맞는 방향으로 지도하는 걸까?

아이의 성향에 맞는 교육 뿐 아니라 아이의 맞춤교육에 대한 고민은 늘 있기 마련인데요

이런 엄마의 고민에 여러 육아서를 찾게 되고 읽어보고 공부하고

내 아이에게 다르게 다가가가다고.. 또 다른 고민거리로 다른 방향은 어떤지 알게 되고..

아이가 성장하면서 아이뿐 아니라 부모도 많이 성장하게 되는 거 같아요

20세기 엄마의 21세기 명품 아들 만들기 책은 요즈음 제가 읽고 있는 책입니다.

아들을 키우면서 앞으로 다가올 일들에 대해

미리 마음의 준비를 할 수 있는 책이었답니다.

성향이 다른 두 아이 남매를 대하다보면 첫째와 둘째의 다른 점들이 하나 둘 발견하게 되는데요..

이 책은 선배엄마의 이야기라 더 집중해서 읽었던 거 같아요

사실 아이는 엄마 마음대로 되지 않는데..

엄마 마음과 다를 때 의도한 결과가 나오지 않았을 때 ,

혹여 아이가 힘든 상황에 놓였을 때 어찌할 바를 모르고 무기력해지만 할때도 있을 텐데..

그럴때 아들을 대하는 엄마가 흔들림 없이 아들을 지지하는 엄마의 역할로 아들에게 다가가고 싶어서 읽어봤어요

1부 아들 이해하기

1장 아들들 만나다

2장 아들과 대화하기

3장 놓치지 말자, 아들의 멘털고나리

4장 아들의 성에 다가가기

2부 21세기 아들이 꼭 알아야 할 것

5장 요즘 아이, 요즘 디지털

6장 땀 흘려 운동하라

7장 아들아, 진짜 공부를 해라

3부 명품 아들의 완성

8장 디테일이 명품을 만든다

9장 자기 주도 학습에서 자기 주도 인생으로

아이들을 키울 때 엄마들이 가장 조심하고 두려운 시기가 바로 사춘기가 아닐까?

아이가 예민해지고 공부 학습량에도 부족한게 눈에 보이는데..

아이와 이야기를 하면 아이는 무조건 부정적 형태로 받아들이는 시기를 어떻게 극복해야 할지..

또한 남자아이와 여자아이를 대할때 엄마는 다른게 아이를 다독여 줘야 한다니..

이 책에서도 여러 상황에 어떤 입장으로 아이를 대하는 지에 대한 이야기가 있어서

예민한 시기에 아이를 대하는 엄마의 입장에 대해 이해가 되었어요

아이의 사춘기 시기엔 아이와 부모의 관계는 한번 쯤 위기를 맞게 되는데

남자아이의 경우에는 어린이에서 어른으로 성장해 나가는 변곡점이

사회의 좋은 롤 모델을 만나는 게 참 중요한데 이 역할을 아빠가 해주면 좋다.

아빠를 통해 성인 남자의 모습을 배우기 때문이다.

아빠와 아들, 친해지는 방법에 대해서도 있는데

스마트폰을 아이 손에 쥐어줄때도 적절한 타이밍이 필요하다는 이야기

스마트한 사용법을 알려주기

아들이 알아야 할 주의사항에 대해서도 알려주자

예를 들어 SNS에 공개로 올리면 모든 사람이 볼 수있따. 공유가 가능한 정보는 누구나 가져갈 수 있다,

개인 정보 유출에 주의하자, 초상권에 대해 알려주자, 저작권에 대해 알려주자등등...

또한 엄마가 지켜야 할 디지털 기기 사용법에 대한 설명도 있어요

저도 참고 해야 겠습니다.

아이들이 언어에 대해 관심이 많았으면 해서 동화책은 읽어주는데 영어를 어떤식으로 접해야 할지..

난감할 때가 많았어요 .무작정 영어동화책을 접해준다고 아이가 재미있어 할거 같지도 않아서

저부터도 늘 온종일 영어관심영역을 높일려고 해도 잘 안될 때가 많았거든요

아이에게 영어 공부의 목표를 어떻게 다 잡아 줄 것인지..

돈의 소중함을 아는 남자로..

돈이라는 것은 벌수도 있고, 모을 수도 있으며, 쓸수도 있다는 경제 기본 원리를

아이가 잘 익혀서 적절한 상황에 행동을 취하길 바라는 마음에..

어릴때부터 아이들에게 경제개념을 교육시키는 부모가 요즈음 많이 있다고하죠

이 책에서도 아이 경제교육에 대한 몇가지 팁들이 있어요

이 책을 읽으면서 아들의 선택을 존중하고

내 아이를 지지하는 엄마로서의 역할도 이어나갈 수 있기를 바래봅니다.

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.

돈은 어떻게 저축할까요?

머니 박스 3 : 돈은 어떻게 저축할까요? ㅣ 머니 박스 3
벤 허버드 지음, 베아트리스 카스트로 그림, 이승숙 옮김 / 고래가숨쉬는도서관 / 2021년 11월

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초등학교 고학년이 된 딸아이가 학교에서 경제생활 및 용돈기입장, 용돈에 대한 공부를 하고부터

경제관념에 대한 학습과 유튜브도 찾아서 보고

집안 곳곳에 자기가 할 수 있는 용돈벌기를 생활화 하는데

엄마 도와주기(청소, 동생책읽어주기, 신발정리, 분리수거정리, 빨래정리 등등 )

자기가 할 수 있는 항목을 적어두고 엄마가 부탁하면 알아서 용돈기입장에 적어놓고

용돈받는 날에 정산하는 방법으로 하고 있어요.

딸아기가 자기 통장에 직접 돈을 넣어보고 용돈관리도 하면서

필요한 물건이 있으면 용돈에서 사고 싶다고 이야기도 하고요..

그런 딸아이에게 용돈에 관한 책을 있고 관심있어 할 거 같아서 이 책을 권해봤어요

머니박스 시리즈 중 세번째 책, 돈은 어떻게 저축할까요?

이 책에서는 돈에 관한 많은 사실을 알려주고 있는데요

돈이 왜 중요할까요? 돈은 먹을 수도 마실 수도 없는데 말이죠

우리들 대부분은 살기 위해 돈이 필요해요

옷, 전기, 음식과 물 같은 거의 모든 것들을 돈으로 사야 하거든요

마레크의 부모님은 매주 마레크에게 용돈을 줘요

마레크는 용돈을 대부분 저금통에 넣어요

마레크는 친구 어맨다와 용돈으로 사탕과 도넛을 한무더기 사고는 후회를 해요

마레크 아빠가 저축하는 것을 도와주겠다고 빈 병에 각각 저축과 지출이라고 적어두고

용돈으로 저축하고 지출하는 계획에 대해, 어떻게 저축을 하는 지 가르쳐 줍니다.

마레크는 은행에서 예금계좌를 만들어 보고 앞으로 병이 아니라 통장에 돈을 넣으면서

이자에 대한 것도 알게 되구요

마레크는 돈에 관해 큰 교훈을 얻었어요 돈으로 행복을 살 수는 없어요

마레크는 누나와 공원으로 노는 게 무엇보다도 가장 재미있었어요

마레크와 누나는 돈이 들지 않는 좋아하는 일들을 적어 보아요

마레크는 자기가 원하는 킥보드를 자기 용돈으로 계획하고 구입하게 되어요

마레크는 스스로 목표를 정하고 그 목표를 이루어서 정말 만족했어요

아이도 이 책이 자기가 관심있는 용돈에 대한 이야기라 너무 재미있어 했어요

책 뒷면에 용어설명과 퀴즈풀이 등도 있어요

구매자 후회, 예산, 유로, 자동이체, 지출, 체크카드, 현금 등의 용어와 퀴즈로 문제를 풀어봤어요

책에서 배운 내용을 다시 정리할 수 있었답니다.

돈은 세계를 돌아가게 만들어요

그런데 돈은 정말 무엇일까요?

왜 우리는 돈이 필요할까요? 그리고 왜 돈을 지키는 것이 중요할까요?

머니박스 시리즈를 통해서 돈을 다루는 데 필요한 책임감을 배워볼 수 있어서 좋았습니다.

다른 시리즈도 무척 궁금해서 찾아봐야 겠습니다.

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.

안녕, 달님!

안녕, 달님! - 우주인이 되고 싶은 어린이 파울라가 들려주는 달의 이모저모
알베르토 산체스 아르구에요 지음, 소냐 빔머 그림, 남진희 옮김 / 우리교육 / 2021년 12월

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시골에서 하늘을 보면 까만 하늘에 반짝이는 별과

커다란 달이 너무 예쁘게 보이는데요...

저도 어릴적 하늘을 보면서 여러 기분좋은 상상도 하고 위로도 받고 소원도 빌었던 기억이..

우주인이 되고 싶은 어린이

파울라가 들려주는 달의 이모저모 안녕 달님! 책입니다.

요즈음 우주, 달에 대해서 폭발적인 궁금증으로 자꾸 물어봤는데..

이 책은 아이에게 예쁜 감성과 꿈을 키워주는 책인 것만 같아서

아이의 잠자리 책으로 좋았습니다.

우주인이 되어 달에 가고 싶은 아이가 스스로 알아낸 과학적 지식을 바탕으로 달에 갈려면 어떻게 해야 하는지 어떤 특징이 있는지 탐구하는 과정을 보여주는 책입니다.

2021년 10월 전남 고흥에서 나로우주센터에서 순수한 우리 기술력으로 만든 발사체 누리호를 쏘아 올렸죠

아이도 흥미롭게 누리호 쏘아올리는 모습을 봤었는데...

우리 아이들에게 우주복을 입고 우주 행성에 가는 날은 그리 멀지 않은 듯 싶다는 생각이 드네요

매일 밤 잠자리에 들기 전 파울라는 한늘을 보며 인사하는 달에 관심이 많은 친구 입니다.

파울라는 늘 달에 가고 싶어해서 어렸을 적부터 아빠 목말에 더 높이 올려달라고 하는 호기심 많은 친구였죠

파울라가 직접 만든 우주선에는 위장 시스템이란 첨단 기술이 있는데

덕분에 파울라의 우주선을 평범한 마분지 상자라고 부모님은 믿었죠

그 우수전에 풍선으로 가득 채웠는데

달나라에는 산소가 없대서 우주선에 싣은 거래요

파울라는 늘 달에 가고 싶어서

달에 가려고 여러가지 방법을 시도하는데요

매일 밤, 어른이 되어서 중력을 이기고 달로 가는 꿈을 꾼답니다.

파울라의 한결같은 달에 가고싶다는 생각과 그를 위해 자기가 할 수 있는 노력을 하고 있다는 그 간절함이

책을 읽으면서 느껴집니다.

파울라의 달을 사랑하고 정말로 가고 싶어하는 순수하 마음이 느껴지는 책!

파울라의 그 꿈은 언젠가는 꼭 이루어 질 것 같아요~

예쁜 그림과 우주에 대한 꿈이 그려져 있는 책!

이 책을 읽은 내 아이도 달에 대한 호기심이 깊어진 듯..

아이만의 이야기를 이어갑니다.

본 리뷰는 도서를 제공받아 작성하였습니다.