[서평] 한국 도시 2026

한국 도시 2026 - 소음 속에서 정보를 걸러 내는 해
김시덕 지음 / 열린책들 / 2025년 12월

< 본 도서는 해당 출판사에서 제공하여 작성하는 글입니다.>

책은 크게 1부와 2부로 나누고 있다. 1부는 국제정세와 기후변화, 인구와 산업, 교통 등 거시적인 관점을 담고있고 2부는 서울권, 중부권, 동부, 서부 등 지역별로 구분하여 설명해준다.

책의 저자는 서울 강남부터 땅끝마을까지 무려 143개 지역을 대상으로 ‘김정호’의 <대동여지도>처럼 두 발로 현장을 직접 답사하면서 인터뷰와 사료 자료 등을 종합해 분석하여 한국 도시의 미래를 그려냈다는 특징을 가지고 있다. 도시를 건물들이 즐비한 단순한 생활 공간이 아니라 정치, 경제, 문화, 지정학이 얽혀있는 복합적 시스템으로 바라보았다.

도시가 왜 성장하고 또 어떤 도시는 왜 쇠퇴하며 어떤 조건의 도시가 먼 미래를 내다볼 수 있는지 통찰력있게 내용을 전하고있다. 해당 지역의 교통체계, 산업 구조, 지역 주민들의 삶의 방식과 역사를 총망라하여 현장감있는 도시 분석을 제시하였다. 게다가 도시를 사람 중심으로 인문학적으로 접근하여 담아냄으로써 독자로 하여금 도시를 따뜻한 공간으로 느끼게 해주기도 한다. 책이 복잡한 내용을 쉽게 설명해주어 단숨에 읽을 수 있다.

전국을 담은 방대한 내용이라 어려울 거라는 생각은 기우에 지나지 않는다. 대다수의 사람들이 알다시피 우리나라는 인구가 급격하게 감소하여 도시와 지역이 소멸할 수 있는 위기에 직면하고 있다. 워낙 많은 사람들이 불안한 마음으로 관심을 가지고있는 부분이기도 하고 본인의 생활과 밀접한 관련이 있기 때문에 읽어보기를 추천한다.

[서평] 하루 10분 매일 두뇌 운동 플러스 - 종합편

하루 10분 매일 두뇌 운동 Plus+ : 종합편 (스프링) ㅣ 하루 10분 매일 두뇌 운동
베이직콘텐츠랩 지음 / 베이직북스 / 2025년 10월

" 본 도서는 해당 출판사에서 제공하여 작성하는 글입니다."

2024년 12월을 기준으로 우리나라는 이미 초고령화 사회에 진입하였다고 한다. 치매는 더이상 개인의 문제가 아닌 사회의 문제로 인식되었고 치매 예방을 위해 뇌를 훈련하는 ‘매일 두뇌 운동 플러스’ 종합편을 우연이 접하게 되어 문제를 풀어보았다.

언뜻 보기에는 단순해 보였지만 막상 풀어보니 생각보다 쉽지않게 느껴지면서 불현듯 독자본인의 두뇌상태도 걱정되기 시작했다. 특히 80페이지에 ‘자음’, ‘모음’ 개수 찾는 일이 쉽지 않았다. 몇 차례 틀린 후 간신히 정답에 들어왔다. ‘보건소 치매안심센터’에서 실제로 하고 있는 ‘자가 치매검사’ 문항이 담겨있는데 6개 이상 해당되면 보건소를 방문하기를 권하고 있다.

본인은 아직 나이가 창창하다고 생각했는데 문항결과가 아슬아슬하였다. 60일 동안 하루 10분을 기준으로 본 도서에 수록된 문제들을 풀면서 뇌를 훈련시키는 연습을 하면 노화를 방지할 수 있다고 책은 자신하고 있다. 숨은 그림 찾기, 스도쿠, 필사, 줄긋기, 색칠하기 등 그저 아이들이 하는 단순한 놀이처럼 보이는 활동들이 두뇌에는 상당한 훈련이 되는 거라고 한다.

기억력, 언어능력, 계산능력, 주의집중력 등으로 두뇌를 다양하게 자극함으로써 치매예방을 할 수 있다고 책은 전하고 있다. 그렇다면 더욱 안할 이유가 없다. 인지 기능 훈련과 같은 두뇌 활동은 치매의 발병을 늦추거나 완화에 효과가 있다고 그 중요성을 책 서두에서 강조하고 있다. 책의 도움으로 굳어진 뇌를 움직여봐야 겠다.

[서평] 식빵 혁명 100

식빵 혁명 100 - 맛있다! 쉽다! 간편하다! 매일 추천 식빵 레시피
바타코마마 지음, 김지영 옮김 / 시그마북스 / 2025년 9월

" 본 도서는 해당 출판사에서 제공하여 작성하는 글입니다."

저자는 인스타그램에서 이미 인기가 많은 계정을 가지고 있다. 본 도서는 식빵 하나로 다양한 레시피를 만들 수 있는 레시피북이다. 만드는 방법이 어렵지않고, 쉽고, 빠르게 만들 수 있도록 구성되어 있다. 영양을 채워주는 샌드위치, 색다른 토스트, 출출할 때 간단하게 요기할 수 있는 디저트까지 다양하게 수록되어 있어서 매일 아침 식탁을 풍성하고 다채롭게 연출할 수 있겠다. 어렵지 않으면서도 맛과 비주얼을 동시에 잡을 수 있다는 점이 포인트이다.

식빵 한 장으로도 색다르게 즐길 수 있는 방법을 크고 선명한 사진과 함께 일목요연하게 안내해준다. 사진과 설명을 그대로 따라하기 쉽게 구성되어 있으며 흔한 보통의 식빵 한 장으로도 창의력에 따라 무궁무진한 가능성을 품고 있다는 것을 느낄 수 있다. 본 도서는 쉽고! 간편하고! 맛있다는 것을 강조한다. 책 서두에는 샌드위치 포장하는 방법을 사진과 함께 잘 설명해주고 있다.

내용은 총 5파트로 나뉘어 구성되어 있는데 1파트는 인기있는 빵, 2파트는 아이디어 식빵, 3파트는 토스트 활용, 4파트는 햄버거와 샌드위치, 5파트는 아이들이 좋아하는 디저트풍 식빵으로 수록되어 있다. 요즘 가뜩이나 입맛도 없고 그렇다고 식사를 거르기도 그렇고 해서 고민이였는데 당장 식빵 한 봉지를 사야겠다.

  개인적으로 책에 수록된 ‘바삭바삭 달걀 피자 토스트’ 와 ‘소금 버터 크루와상’을 만들어보고 싶다. 어떤 맛을 자아낼지 매우 궁금하다. 곰모양 캐릭터도 재미있다. 식빵을 좋아하거나 색다른 빵을 접하고 싶다면 본 도서를 추천한다.

[서평] 도쿄 커피명가에서 진심으로 알려주는 카페 디저트

도쿄 커피명가에서 진심으로 알려주는 카페 디저트
다구치 후미코.다구치 마모루 지음, 임지인 옮김 / 시그마북스 / 2025년 9월

​" 본 도서는 해당 출판사에서 제공하여 작성하는 글입니다."

도쿄에서 ‘카페 바흐’를 운영하고 있는 사장님 부부의 레시피이다. 여행시 내부 사진 촬영이 안되었던 곳으로 알고있는데 같은 곳인지는 잘 모르겠다. 내부는 책에도 수록되어 있지 않다. 커피의 약배전, 중배전, 강배전과 어울리는 과자 순서로 내용이 구성되어 있다.

커피에 따라 곁들이는 디저트와의 궁합까지 고려했다는 사장님의 세심함에 감동과 놀라움을 자아낸다. 책에 담겨진 커피와 디저트가 꽤 고급스럽다는 느낌이 전해진다. 다른 베이킹 서적을 많이 접했지만 이렇게 오랜 시간을 들여 정말 한땀한땀 정성을 들여 만들어진 제과가 담긴 서적은 독자 본인 기억에는 처음 접한 듯 하다. 그리고 꽤 디테일한 부분까지 신경을 썼다는 것이 느껴진다.

서두에 커피의 약, 중, 강배전의 차이와 로스팅, 과자와의 조합이 안내되어 있고 과자를 만드는 기본 테크닉과 알아두어야 할 핵심들이 소개되어 있다. 처음 접하는 제과도 있고 익숙한 제과도 있지만 모두 만들어 봐야겠다는 다짐을 할 정도로 매력적인 디저트들이 담겨있는 도서이다.

깔끔한 사장님의 성격이 담겨있듯이 사진의 선명도와 일목요연하고 자세하게 정리되어있는 설명으로 기재되어 있다. 그래서 여러 번 반복해서 눈여겨보았다. 최상의 맛을 끌어올리기 위해 얼마나 고군분투하셨을지 그 정성이 그대로 느껴진다. 잠시 베이킹을 쉬고 있었는데 책의 도움을 받아 다시 결심해본다. 디저트를 취미로 하는 사람에게도 이미 사업을 하시는 분들에게도 이 도서를 자신있게 추천해본다.

[서평] 나는 세금 없는 두바이에서 집 산다

나는 세금 없는 두바이에서 집 산다 - 글로벌 투자자를 위한 두바이 부동산 투자 완전 정복
유다나 지음 / 슬로디미디어 / 2025년 8월

두바이. 끝없는 모래로 덮힌 사막 위에다가 자본으로 도시를 세운 매력적인 나라이다. 어떻게 보면 자연의 힘도 위대하지만 사람의 힘도 그에 못지않게 대단하다는 생각이 들 때가 있다.

15년 전 만해도 큰 건물 몇 개가 있던 허허벌판이였던 걸로 기억한다. 여행이나 출장 다녀온 분들이 볼게 없다고 했는데 현재는 한 번쯤은 가볼만한 곳이라고 전해듣는다. 그만큼 많은 요소가 바뀌었고 앞으로도 끊임없이 변화할 것이 분명하다. 금융거점을 넘어 글로벌 자본과 인재, 기술 등을 영입하려는 노력을 보이는데다 전체 에너지의 50%를 청정에너지로 전환하려는 프로젝트를 진행중이라고 한다.

AI, 블록체인, 우주공학 등 미래산업 핵심분야에 집중하면서 친환경 건축기준을 강화하고 스마트 시티를 만들려는 거대한 시도를 진행하고 있다. 지리적인 위치도 용이한데다 해외 자본을 끌어들이려 세금을 없애거나 완화해주는 노력을 기울이고 있다고 한다. 정부는 ‘2040 도시 마스터플랜’으로 지속 가능한 개발과 인프라 확장, 친환경 도시 전략을 동시에 추진하고 있으며 시장 안정화에도 힘쓰고 있다고 한다.

빠르게 변화하는 글로벌 시대에서 국내에만 국한해서 생각할 필요가 없어보인다. 하지만 워낙 부자나라이다 보니 투자하는 자본금이 만만치 않다. 15년 전 당시에도 부자들만 두바이 아일랜드를 구입했었다. 본 도서는 교육, 부동산, 금융, 인구구조 등 두바이에 관한 모든 것을 잘 설명해주고 있다. 두바이에 관심이 있다면 본 도서를 추천하는 바이다.

" 본 도서는 해당 출판사에서 제공하여 작성하는 글입니다."