노다 상영의 손님상 차리기

노다 상영의 손님상 차리기 - 스타일리시 손님 초대요리
김노다 지음 / 리스컴 / 2010년 1월

스타일리시 손님 초대요리의 모든것 <노다 상영의 손님상 차리기>는

요리사 남편과 푸드스타일리스트 아내가 꾸미는 개성만점 파티 테이블을 담고 있다.

이 책의 저자는 창의적이고 신선한 퓨전 요리로 젊은 세대의 사랑을 듬뿍 받고 있는

요리연구가 김노다씨와 전통과 트렌디한 감각으로 이름을 날리고 있는 색깔 있는

푸드스타일리스트 김상영씨이다.

일본에서 국제경제학을 공부하던 중 요리의 매력에 빠져 학업과 함께 일식 요리 수련에 뛰어든

김노다씨와 음식과 패션, 인테리어, 리빙을 넘나들며 열정적으로 활약하고 있는 김상영씨가

만났으니 그들의 손님상은 상상 그 이상이다.

그들이 꿈꾸는 세상은 요리로 행복해지는 세상.

이제 그들의 맛과 멋이 넘쳐나는 행복한 상차림이 시작된다.

<노다 상영의 손님상 차리기>는 익숙한 재료들을 활용해 한식, 중식, 일식 등 다양한 스타일로

재해석한 요리들로 개성 있는 식탁을 꾸미고 있다.

게다가 조리과정도 쉬워 초보자들도 쉽게 따라할 수 있을듯 하다.

노다씨는 손님을 초대할때 가장 중요한 것은 손님에 대한 배려라고 말한다.

초대받은 손님의 특성과 성격을 파악하여 메뉴를 구성하고,

식사를 하는 동안에는 불편함이 없도록 동선을 배려하는 것이 가장 중요하다.

상영씨의 파티 테이블 연출은 또 어떠한가.

그녀는 낡은 스웨터를 버리지 않고 잘라 매트로 사용해보기도 하고,

낡은 와이셔츠나 남방의 소매를 잘라 컵홀더로 사용해보기도 한다.

테이블 세팅은 거창한 것이 아니라 소소한 내 주변의 일들을 조금 관심 있게 보고

그것을 응용할 줄만 알면 된다.

손님을 초대하는 것은 늘 긴장되고 설레인 일이다.

어떤 요리를 만들까, 어떤 접시를 내놓을까, 후식은 뭐로 할까 등등

수십, 수백가지의 생각들이 꼬리에 꼬리를 물려 계속 된다.

내게 소중하고 특별한 사람들을 초대하며 멋진 식사를 대접하는 일만큼 특별한 일이 있을까.

이 책 <노다 상영의 손님상 차리기>는 손님 초대 계획 세우기부터 시작해서

예산에 맞춰 메뉴를 정하고 장보기, 네임카드 준비하기, 그리고 마지막으로 즐거운 파티 매너까지

모든것을 알려주는 고마운 책이다.

요리도 애피타이저, 메인요리, 핑거푸드, 디저트, 브런치 요리로 나누어져 있어서

요리를 준비하는데 있어서도 많은 도움을 받을 수 있다.

보너스로 테이블 세팅과 손님 상차림 등과 관련된 정보도 실려있으니

유용하게 사용할 수 있을 것이다.

이번 주말에는 특별한 날을 위해 만든 맛있는 요리들과 함께 좋아하는 사람들을 초대하여

멋진 파티를 마련해보고 싶다.

 
 

행복의 조건

행복의 조건 - 하버드대학교. 인간성장보고서, 그들은 어떻게 오래도록 행복했을까?
조지 E. 베일런트 지음, 이덕남 옮김, 이시형 감수 / 프런티어 / 2010년 1월

평소 난 행복이란 무조건적인 것이라고 생각하고 있었다.

개인이 행복에 대해서 생각하고 느끼는 기준이 저마다 다 다르기에

조건이란 있을 수 없다고 생각했다.

돈이 없는 사람은 돈이 없어서 불행하고 돈이 많은 사람은 돈이 많다고 행복하지 않다.

사람들에게 있어서 행복이란 무엇일까, 무슨 의미일까.

사전에서는 행복을 욕구가 만족되어, 부족함이나 불안감을 느끼지 않고 안심해 하는 심리적인 상태,

생활에서 충분한 만족과 기쁨을 느끼는 흐뭇한 상태라고 표현하고 있지만

행복은 이렇게 간단한 말로 정의내릴 수 없다.

우린 때론 행복하고 때론 불행하다.

부모님이 있어서, 가족이 있어서 행복하고, 학교를 다녀서 행복하고, 직장이 있어서 행복하고,

건강해서 행복하고, 사랑하는 사람을 만나서 행복하고...

행복의 모든 조건을 나열하자면 이렇게 끝도 없이 계속되지 않을까.

이 책의 저자 조지 베일런트는 행복에도 조건이 있다고 말하고 있다.

그는 세계에서 가장 오래 진행된 성인 발달 연구를 맡아온 미국의 정신과 전문의로

현재 하버드대학교 의과대학 교수이자 보스턴 브리검여성병원 정신의학분과

연구소장으로 재직 중이다.

오랫동안 그의 주된 관심사는 심리적 방어기제에 관한 경험적 연구였으며,

이는 '성공적인 노화'와 '인간의 행복'에 관한 더욱 폭넓은 통찰로 이어졌다.

이 책 <행복의 조건>은 수십년에 걸쳐 계속된 그의 연구가 바탕이 되어 탄생된 책이다.

그는 '건강하고 행복한 삶'이란 어떤 것인지를 연구하였다.

'하버드대학교 성인발달연구'를 목적으로 저자의 연구팀은 1930년대말에 입학한

2학년생 268명의 삶을 72년 동안 추적하며 연구하였다.

유년지부터 노년까지, 그는 사람들의 인생 전체를 살펴보고 있다.

지금 이 시간에도 그의 연구는 계속되고 있다.

<행복의 조건>에는 과학적 데이터를 뛰어넘는 극적인 기록들이 가득하다.

다양한 사람들과 수많은 대화들을 나누며 계속되는 그의 연구는 재미있고 감동적이다.

연구 결과를 입체적으로 전달하기 위해 사례를 되도록 많이 소개하려 노력한 저자의 배려 덕분에

<행복의 조건>은 비교적 쉽고 재미있는 책으로 완성되었다.

저자의 연구 덕분에 난 행복이란 그렇게 멀지 않은 곳에 있다는 사실을 깨닫게 되었다.

우리 모두 행복해 질 수 있다.

행복이란 우리의 조그만 노력으로도 쟁취할 수 있는 것이다.

올해에는 우리 모두 조금만 더 행복해지자.
 

꼬마 꾸뻬, 인생을 배우다

꼬마 꾸뻬, 인생을 배우다 ㅣ 열림원 꾸뻬 씨의 치유 여행 시리즈
프랑수아 를로르 지음, 강미란 옮김 / 열림원 / 2009년 12월

<꼬마 꾸뻬, 인생을 배우다>는 꼬마 꾸뻬의 눈을 통해 바라본 세상의 이야기를 담고 있다.

파리에서 오랫동안 정신과 의사로 일하다가 현재는 집필에 전념하고 있는 이 책의 저자

프랑수아 를로르씨는 현대인들의 정신질환을 치유하기 위한 또 다른 방법으로

글쓰기를 시작하여 2002년 자신의 임상 경험을 바탕으로 한 <꾸뻬 씨의 행복 여행>을 출간했다.

행복의 의미를 찾아 떠난 이 정신과 의사의 이야기는 출간과 동시에 유럽에서

베스트셀러 순위에 오르며 전 세계 12개국에 소개되었다.

그리고 이제 꾸뻬 씨에게 아들이 하나 생겼다.

그러니 꾸뻬 씨는 아이의 눈을 통해 세상을 바라볼 수 있게 된 것이다.

<꼬마 꾸뻬, 인생을 배우다>에서 꼬마 꾸뻬는 호기심이 왕성한 귀여운 아이이다.

아빠 이름이 꾸뻬이므로 어릴때부터 '꼬마 꾸뻬'로 불린 이 어린 아이는 아빠와 엄마,

친구들과 선생님을 통해 조금씩 인생에 대해 알아간다.

책 곳곳에는 아이의 눈을 통해 바라본 세상의 기막힌 이치들이

감탄사를 연발하게끔 만들어 주고 있다.

정신과 의사로 다른 사람들의 이야기를 들어주는 일을 하고 있는 아빠보다

엄마가 더 많이 꼬마 꾸뻬의 이야기를 들어준다고 하는 대목에서는 괜히 웃음이 났다.

어린시절의 나의 모습이 떠오르면서 꼬마 꾸뻬에게 감정이입이 되는 순간이였다.

꼬마 꾸뻬는 풍족하고 안정된 가정에서 부모님의 사랑을 듬뿍 받고 자라나는 평범한 아이이다.

비록 꼬마 꾸뻬가 많은 것을 가지고 있는것처럼 보일지라도 꼬마 꾸뻬도 고민과 걱정이 있다.

꼬마 꾸뻬에게도 인생은 어렵다.

어느날 꼬마 꾸뻬는 공부를 하지 않았으니 나쁜 점수를 주겠다는 선생님께

'꼭 그런 말까지 해야겠어요?'라는 말을 한다.

이 말이 어떤 의미인지도 모르고 엄마가 자주 사용하던 말을 따라한 꼬마 꾸뻬는

결국 부모님과 함께 담임선생님 뿐만 아니라 학교의 심리상담 전문가와 복지사까지 만나야 했다. 

이 일을 통해 꼬마 꾸뻬는 인생 수업에 있어서 첫 번째 교훈을 얻게 된다.

'말을 할 때는 지금 내가 누구에게 말을 하고 있는지 늘 생각할 것'

이렇게 꼬마 꾸뻬는 아빠처럼 조그만 수첩에 인생 수업에서 배우는 교훈들을 적어 나간다.

부모님, 친구들, 선생님 등등 여러 사람들과 여러가지 경험을 하며

조금씩 인생 수업을 해나가는 꼬마 꾸뻬의 이야기를 따라가다보니

나도 어느새 꼬마 꾸뻬와 함께 인생을 배워나가고 있었다.

꼬마 꾸뻬의 수첩에 교훈이 쌓여가는것 처럼

나의 마음속에도 하나 둘 꼬마 꾸뻬가 가르쳐준 인생 수업이 채워지고 있었다.

  
 

캐리비안의 해적 - 낯선 조류

캐리비안의 해적 - 상 - 낯선 조류 ㅣ 샘터 외국소설선 2
팀 파워스 지음, 김민혜 옮김, 김숙경 그림 / 샘터사 / 2010년 1월

2011년 개봉을 목적으로 한창 진행 중인 영화 '캐리비안의 해적 4편'의 원작 소설로

알려지면서 많은 관심을 받고 있는 책 <캐리비안의 해적 - 낯선 조류>는

1988년 로커스상과 세계환상문학상을 수상하고, 1989년 디트마상 후보작에

올랐을 정도로 이미 세계적으로 큰 인기를 얻은 작품이다.

1952년 미국 뉴욕에서 태어난 이 책의 저자 팀 파워스는

판타지를 주로 집필해 온 SF 계의 전문 작가이다.

국내에서는 영화 '캐리비안의 해적 4편'의 원작 소설로 소개되어 이 책이 시리즈물이라고

생각하시는 분들이 있으실것 같은데 (개인적으로 내가 그랬다^^;;)

이 책은 시리즈로 만들어진 책이 아니라 상, 하 권으로 마무리를 맺고 있다.

해적인 존 섄더낵이 주인공으로 등장하여 모험과 사랑을 펼치는 <캐리비안의 해적 - 낯선 조류>는

흥미진진한 모험 소설이다.

우스꽝스러우면서도 너무나 능수능란한 해적의 모습을 완벽에 가깝게 표현한 죠니 뎁 때문에

전세계적으로 높은 흥행 수입을 벌어들인 블록버스터 '캐리비안의 해적'의 이미지가

이 책 <캐리비안의 해적 - 낯선 조류>를 읽는 내내 머릿속에 떠올랐다.

해적 시대의 종말을 배경으로 정부와 해적의 치열한 전투와 유착 등을 너무나 사실적이면서도

재미있게 그려냈으며, 잔인하면서도 낭만과 우정을 알았던 다양한 해적들의 모습을

담아내서 해적하면 이 영화가 가장 먼저 떠오르게 되었다.

바로 그 연장선에 서있는 작품이 <캐리비안의 해적 - 낯선 조류>이다.

착실한 청년 존은 운명처럼 해적을 만나게 되고 여러가지 사건으로 엮이게 되면서

아슬아슬한 모험을 펼치게 된다.

이 책의 다양한 등장인물들 중에서도 가장 나의 눈길을 끈 인물은 뭐니뭐니 해도

악당 검은수염이다.

특히 검은수염은 실존인물인 18세기 카리브해를 주름잡았던 유명한 해적을 바탕으로

만들어진 인물이라고 하니 더 매력적으로 느껴졌다.

검은수염의 놀라운 힘과 부두교 마법, 좀비해적 등 다양한 재미를 선사하고 있는

이 책의 소재들은 영화로 만들어질 수 밖에 없는 작품임을 알려주고 있다.

안개가 자욱하게 낀 검은 바다에 유령처럼 나타난 해적선.

운명을 건 한판 모험이 이 책에서 시작된다.

해적과 모험담을 좋아하시는 모든 분들께

이 책 <캐리비안의 해적 - 낯선 조류>를 추천해 드리고 싶다.

 
 

마법의 돈관리

마법의 돈 관리 - 돈 걱정 없이 살고 싶은 당신을 위한
고득성 지음 / 국일증권경제연구소 / 2009년 12월

돈 걱정 없이 살고 싶은 당신을 위한 책 <마법의 돈관리>과 출간되었다.

돈을 싫어하는 사람이 있을까.

많으면 많을수록 좋은 것이 바로 돈이 아닐까 싶다.

단 돈 몇 만원 때문에 사람을 살해하는 일이 벌어지는가 하면, 다른 한편에서는

한달에 수천만원의 돈을 유흥비로 사용하는 상류층 자제들의 일상을 다룬 프로그램이 방송되고

재벌이 되고 싶은 남녀의 욕망, 혹은 신네렐라나 신데렐라 보이를 꿈꾸는 여자와 남자가

등장하는 드라마가 히트를 치고 있다.

돈이란 도대체 무엇이기에 이다지도 사람들의 욕망을 자극시키는 것일까.

이 웬수같은 돈을 바르게 바라볼 수 있도록 도와주는 책이 <마법의 돈관리>이다.

어느새 베스트셀러가 된 이 책 <마법의 돈관리>는 공인회계사이자 세무사, CFP인

고득성씨의 저서이다. 

대기업, 회계법인, 로펌, 은행 등 다양한 분야에서 경력을 쌓아온 저자는

돈 문제로 걱정하는 이들에게 도움을 주고 싶다는 생각으로

지난 2006년에 작가의 세계에 입문했다.

돈 이야기라면 꺼내는 것 자체를 꺼리고 점잖지 못한 화제로 치부하는 우리 사회에서

그의 돈 이야기는 밝고 희망에 가득 찬 '내일'을 향하고 있다.

누구라도 돈 이야기를 즐겁고 유쾌하게 나눌 수 있길 바라는 것,

대한민국 최고의 돈 관리 전문가인 그의 소망이다.

그는 현실의 돈 문제를 회피하기보다 명확하게 파악한 후 해결방안을 찾아야

모두가 행복한 삶을 영위할 수 있다고 말한다.

돈의 노예가 아니라 돈의 주인이 되도록 도와주는 책, 체계적이고 실질적인 돈 관리를 하고 싶은

모든 사람들을 위한 책 <마법의 돈관리>는 많은 돈을 벌 수 있게, 부자가 될 수 있도록

도와주는 것이 아니라 자신의 현재 재정 상태를 정확한 눈으로 바라볼 수 있게 도와주면서

돈 관리를 어떻게 하면 좋은지 알려주면서 은퇴자산, 보장자산, 투자자산 등의 포트폴리오를

직접 구상해 봄으로써 불확실한 미래의 대비도 도와주고 있다.

돈을 아무리 많이 벌어도 목적별로 잘 관리하는 사람을 당해낼 수 없다는 저자의 말처럼

돈은 버는 것보다 잘 쓰는 것이 더 중요하다.

보험이나 한개 정도 들어놓고, 남들처럼 펀드에도 투자를 해보고, 예금이나 적금 통장을

만들어 두는 것으로 재테크를 다했다고 생각하는 나에게 이 책은

돈 관리의 중요성을 깨닫게 만들어 주었다.

여러가지 돈 관리 원리나 핵심자산 등이 처음엔 어렵고 복잡하게 다가오기도 했지만 

다양한 예시나 사례, 표 등을 이용한 쉽고 친절한 저자의 설명 덕분에

이젠 나도 돈 관리가 어떤 것이고, 어떤 식으로 해야 하는지 정도는 이해할 수 있게 되었다.

이 책 <마법의 돈관리> 덕분에 올해 나의 목표는 부자가 되자 대신에

돈 관리를 잘하자로 바뀌게 되었다.