요리책 추천 기본요리백과 / 오늘 반찬은 뭐 하지? 이 책 한 권이면 고민 해결!

우리 집에 꼭 필요한 기본 요리 백과 - 뭐 해 먹지 고민될 때 찾아보는 요안나의 집밥 레시피
이혜영 지음 / 나무수 / 2018년 2월

저는 요리를 안 하는 편이지만;; 아무래도 저희 집 주방을 담당하는 저희 엄마는 해 먹을 게 없다고 항상 말씀하시더라구요-
그래서인지 요즘 요리책에 관심이 많으시더라고요~ ㅎ
간단한 파스타도 집에서 해 먹을 수 있지만 역시 집에서는 한식이죠!
한식의 모든 것을 하나의 책으로! 사시사철 제철 재료로 만드는 건강 밥상. 이 책 하나면 먹고 싶은 모든 한식을 만들 수 있어서 집에 하나 있으면 든든할 거 같네요 :)

1월부터 12월까지 제철 재료와 주 단위로 여러 메뉴를 한눈에 볼 수 있는 목차
아이보단 어른들이 좋아할 거 같은 메뉴가 주인 거 같아요~ 저는 참 마음에 드네요 ㅎㅎ

1월 ~ 12월 다양한 메뉴 구경

요리책을 볼 때마다 조금씩 차이는 계량 법.
그 계량에 따라 맛이 조금씩 바뀌게 되는데 기본 요리백과에는 집에서 사용하는 큰 수저와 종이컵, 한 줌으로 요리를 한다고 하네요~ 거기에 적당량, 약간의 미묘한 차이도 같이 적혀있어서 요리할 때 알아두면 참 좋을 거 같아요! 완전 꿀팁~~

다른 장에는 제철 식재료 손질법과 보관 노하우까지 배울 수 있어서 요리 초보자도 보면서 요리할 수 있을 거 같아요

계절에 어울리는 제철 재료 음식도 있지만 밥, 죽, 반찬, 국, 찌개, 요리에서 각각 인기 레시피 5가지가 앞쪽에 들어있으니 뭐 먹을까 고민하는 날 이 중에 몇 가지 선택해서 후다닥 요리해서 가족과 함께 밥을 먹는다면 완전 인기 폭발~!
고민 노노~ 바로 책을 펼쳐서 선택해서 요리하길 추천 :)

간단하게 해 먹을 수 있는 김치볶음밥, 지글지글 끓어오르는 돼지고기 김치찌개, 고소한 차돌박이를 보글보글 끓인 구수한 된장찌개까지! 저도 좋아하지만 누구나 좋아하는 메뉴가 있어서 시선이 저절로 콕- 찍히네요~

3월이니까 3월의 제철 재료를 살짝 살펴봤어요~
첫째 주부터 네 번째 주까지 제철 재료가 조금씩 다른데 주마다 대략 2가지 정도의 재료를 추천하고 있네요-
간단하게 2가지 재료만 장 보면 책에 나온 메뉴들을 다 만들 수 있다니 시간도 아끼고 식재료도 남김없이 사용할 수 있는 장보기 기술이 돋보이는 거 같아요. 단순히 재료만 얘기한 게 아니라 재료의 효과, 효능도 같이 알아볼 수 있기 때문에 참 좋은 듯해요

제가 좋아하는 메뉴 중 하나인 취나물밥
고소하면서도 식감이 살아있는 취나물밥은 집에서 만들어 먹어본 적이 없었는데 생각보다 엄청 간단하더라구요~
건취나물을 사용하기 때문에 물에 불리는 시간은 조금 걸릴 듯하네요-
전 메뉴 모두 3~4가지 간단한 과정을 통해서 요리할 수 있는 메뉴이기 때문에 꼼꼼하게 요리책대로 따라서 요리를 해본다면 누구나 성공 확률 100%!

우리 가족 건강과 맛있는 식단을 위한 기본요리백과
제철 재료와 국민 요리쌤 요안나의 꿀팁과 함께 행복한 식사 시간 준비해봐요~

나는 지금 점프한다 과연 어떤 책일까?

나는 지금 점프한다 - 좋아하는 일, 꿈꾸던 일, 돈 되는 일로 JUMPING!
마이크 루이스 지음, 김보미.송민교 옮김 / 움직이는서재 / 2018년 2월

좋아하는 일을 직업으로 그리고 돈을 벌 수 있게 된다면 어떨까?
물론 일이 되고 나면 예전만큼의 열정이 없어질 수도 있겠지만 그래도 지금보다 더 즐겁게 일할 수 있을 거라고 생각한다.

몇 년 후 내가 바라는 일을 할 수 있도록 준비단계를 하고 있는 나를 위한 책 『나는 지금 점프 한다』

1단계 - 작은 목소리에 귀 기울여라 / 2단계 - 계획을 세워라

3단계 - 스스로 운이 좋게 하라 / 4단계 - 뒤돌아보지 말라

새로운 직업을 찾는다는 건 솔직한 나 자신과 마주한다는 것과 같은 의미인지도 모른다.
내 안의 작은 목소리에 귀 기울이기. 작지만 계속해서 울려 퍼지는 솔직한 나 자신의 마음. 어쩔 수 없이 혹은 어쩌다 보니 지금 하는 일을 계속하고 있는 나 자신. 이제는 정말 내가 하고 싶은 일을 해야 할 때가 아닐까?

『나는 지금 점프 한다』 이 책은 하고 싶은 일이 있었지만 하지 못했던 사람, 살아가면서 새로운 꿈을 꾸려고 하는 사람들의 실제 이야기를 담아낸 책이다. 평범한 직업부터 예상치 못한 직업까지 점핑! 해서 살아가는 사람들. 그들이 도전기가 흥미롭다

점프하기에 '좋은 시기'란 없다

하던 일의 경력을 살려 새로운 직장으로 이동하는 것이 아닌 완전 다른 분야로 도전한다는 건 참으로 고민스러운 일이 아닐 수 없다
그래서 언제쯤이 좋을 지 생각을 하는데 이 글을 읽는 순간. 정말 맞구나 싶었다- 점프하기에는 적절하고 좋은 시기라는 건 없다는 것. 오직 경험한 자만이 말해줄 수 있는 말이 아닐까?

내 길은 '나를 위해 사는 것'이다

결국은 내 인생. 누가 대신해서 살아주는 것이 아니다.
때로는 나보다 가족을 위한 선택을 할 수도 있지만 직업만큼은 다른 사람이 아니라 일할 나 자신을 위한 선택을 하는 게 맞다고 생각한다. 어떤 일이던지 익숙해지기까지 힘겨운 시간이 걸리는데 익숙해지고 나더라도 새로운 변수가 생겨 일하는 즐거움, 일의 목표가 흐려지는 순간이 생긴다. 그런 순간 내가 하고 싶은 일을 다시 한번 도전해보고 싶다는 생각이 든다.

막연히 해볼까에서 해보자로 바뀌는 순간.

이 책을 다 읽고 난 순간, 내 생각과 내 행동에는 어떤 변화가 생길까?
모처럼 마음이 설레는 시간이다. 다른 사람들이 자신이 원하는 일을 도전했던 것처럼 나도 다시 한번 도전할 수 있기를. 마지막까지 꼼꼼하게 책을 읽어봐야겠다

놀 마음이 콩밭에 가 있습니다 / 당신의 마음도 콩밭에 가있나요?

마음이 콩밭에 가 있습니다
최명기 지음 / 놀 / 2018년 2월

하고 싶은 일, 관심 있는 분야가 생긴다면 후다닥 불타오르고 해보고 아니면 빠르게 식어버리는 편. 주변인들은 꾸준히 해보라고 하지만 나는 경험해보는 것으로 항상 만족스러웠다
가끔은 이렇게 사는 게 잘못된 것일까 걱정스럽기도 했는데 이게 잘못된 것이 아니라고 말해주는 책이 등장!

『마음이 콩밭에 가 있습니다』
   "딴짓 좀 해도 인생은 잘 돌아갑니다."

프롤로그) 방황하는 이들 모두가 길을 잃은 것은 아니다

1장 마음이 콩밭에 가 있습니다
2장 '하나'에 집중할 수 없는 인간이 되어버릴 걸까
3장 사람을 대하기가 갈수록 어려워지는 이유
4장 남들처럼 '무난하게'가 아니라 약간은 '특별하게'

에필로그) 딴짓 좀 해도 인생은 잘 돌아갑니다


책을 읽기 전까지는 아무래도 직장 생활이 아닌 다른 즐거운 일을 꿈꾸는 내용이 아닐까 싶었는데 읽어보니 조금은 다른 내용이었다.
마음이 콩밭에 가 있는 사람들을 위한 위로의 글이라고 할까.. 그렇다면 마음이 콩밭에 가 있는 사람은 어떤 사람인 것일까?


▶ '콩밭형'인간 유형은?

☞ 이 일 했다가 저 일했다가 하느라 정신이 없다
☞ 어떤 일에 푹 빠져있다가도 금세 마음이 식어버린다
☞ 쉽게 지루함을 느끼고 어떤 일이든 '재미'가 있어야 할 마음이 생긴다
☞ 일도 생각도 잔뜩 늘어놓기만 하고 마무리 짓기에 약하다


이건 내 이야기다 싶은 사람이 의외로 많지 않을까 싶다. 전부는 아니지만 해당되는 게 2가지나 되니 콩밭형 반쪽 유형이라고 해야 할 수 있겠다.

1장은 '마음이 콩밭에 가 있는' 사람들이 가진 특별한 기질들을 소개하고 나 자신을 스스로 이해할 수 있는 장. 2장은  자유로운 성향을 가진 이가 사회생활에 적응하기 위한 팁과 어떤 환경에서도 나 자신을 잃지 않기 위한 일상의 기술을 알려주는 장이다.  3장은 사람을 대할 때 생기는 실수를 포함하여 호감 가는 사람, 최소한 싫지 않은 사람이 되기 위해 타인을 배려하는 방법
에 대한 내용을 담은 장. 마지막 4장은 나만의 방식으로 인생을 만들어가는 방법에 대해서 얘기하는 장이다.

콩밭형이 아니어도 책에는 인생을 살아가는데 도움이 되는 글들이 들어있어 참 좋은 책이구나 싶다.

『마음이 콩밭에 가 있습니다』 내용 중 직장인에게 도움이 될만한 글, 그리고 정말 좋은 글이다 싶었던 내용이 있어 살짝 소개해보자면.
'누구나 회사생활에는 맞지 않아'라는 소제목을 가진 글을 보면 이런 부분이 있다.

" 흔히 사람들은 '내가 하고 싶은 일'이 '내가 잘하는 일'이라는 착각에 빠지곤 한다.
그래서 회사에 불만이 쌓이고 '내가 하고 싶었던 건 이런 일이 아닌데'라며 서글퍼진다.
그렇게 '그럴듯한 일'에 대한 환상이 점점 몸집을 불려가며 나를 잠식한다.

만약 당신이 그동안 여러 번의 시도에도 불구하고
아직 충분히 만족할만한 직업이나 직장을 찾지 못했다면, 일에 대한 생각을 조금 바꿔보자.

수직적인 조직 안에서는 사실상 무슨 일을 하는지 보다 어느 정도의 권한을 얼마나 행사할 수 있는 위치에 있는지, 자기주장을 펼칠 만한 위치에 있는지가 더 중요할 수도 있다.

내 목소리를 낼 수 있는 위치가 될 때까지는 견디는 힘도 필요하다.

경험이 쌓이고 경력이 쌓일 때까지 갈고닦으며 기다려보자.
그렇게 직급이 높아질수록 선택의 폭은 더 늘어날 것이다.  "

직장생활을 하다 보면 누구나 생각하던 내용이고 그래서 더욱 공감할 수 있는 글이다.
회사 생활에 대한 내용뿐 아니라 스스로의 마음 상태, 내 자신을 되돌아볼 수 있던 『마음이 콩밭에 가 있습니다』

이제 내 자신을 되돌아볼 시간이다.

놀 팻숍보이즈

펫숍 보이즈
다케요시 유스케 지음, 최윤영 옮김 / 놀 / 2018년 2월

일상의 고단함을 귀여운 동물 영상으로 씻어내는 나에게 「펫숍보이즈」는 즐겁고 흠뻑 빠져들어 읽을 수 있는 소설. 동물을 사랑하는 사람이라면 누구나 재미있게 읽을 수 있는  「펫숍보이즈」는 가볍게 읽을 수 있어 더욱 좋았던 거 같다.

하루도 조용한 날이 없는 펫숍 유어셀프. 그곳에서 일어난 여러 가지 사건에 대해 쓰인 소설 「펫숍보이즈」펫숍이라는 주제에 맞게 이야기들은 각각 하나의 동물과 연결고리를 이루어 사건을 끌어간다. 보통 소설의 첫 단락은 지루하기도 하던데 펫숍보이즈는 소설 첫 편부터 흥미진진하게 이야기가 전개되어서 나도 모르게 소설을 휘리릭 읽게 되는 듯.

유리와 유리, 고양이를 닮은 그녀, 비 오는 날의 여우, 영원의 사랑, 사모예드와 시로타로, 인간이라는 동물 .「펫숍보이즈」의 6가지 이야기들이다. 앞의 5가지 내용이 동물이 중심이었다면 마지막 하나는 인간이라는 관점에서 읽을 수 있는 이야기였는데 개인적으로는 펫숍이라는 거에 대해 다시 한번 생각하게 되는 내용이라 가장 오래 기억에 남는 거 같다.

"펫숍은 어쩔 수 없이 인간을 위한 곳입니다. 그럼에도 저는 믿고 싶습니다. 서로 마음이 통하고 있다고 굳게 믿으며 반려동물의 행복을 위해서라면 어떤 고통도 마다 않겠다는 인간이라는 동물을요. 펫숍은 친구 같은 반려동물과 함께 지내며 행복을 느끼는, 그런 인간이라는 동물을 돕기 위한 장소입니다. 그리고 인간으로서, 동물들이 정말로 행복하다고 느끼기를, 끊임없이 기원하는 곳입니다." -본문중에서

펫숍은 오로지 인간을 위해 만들어진 장소이기 때문에 동물들에게는 좋은 장소라는 생각을 해보진 않았는데 책 속 문구를 통해 펫숍이 단순히 동물을 판매하는 게 아니라 반려동물과 사람을 이어주는 중개자 역할을 하는 곳이구나 싶어 꼭 나쁜 것만은 아니겠구나. 하는 생각이 들었다. 물론 돈만 밝히는 곳도 있겠지만.

일본 소설이지만 우리들 주변에서도 쉽게 만나볼 수 있을 거 같은 이야기들이라 더욱 마음에 와닿았던 거 같다. 재미와 감동 두 마리 토끼를 다 잡은 소설책 「펫숍보이즈」
동물을 사랑하는 이라면 때로는 입가에 잔잔하게 퍼지는 미소를 머금기도 하고 안타깝고 씁쓸한 감정으로 마음을 다잡기도 하며 이 책에 빠져들어 볼 수 있을 거 같다.
 

다산북스 빅 커리어

빅 커리어 - 업의 발견 업의 실행 업의 완성, 개정판
박상배 지음 / 다산북스 / 2018년 1월

일을 하고 있는 직장인들에게 왜 일을 하냐고 물어봤을 때 '지금 하고 있는 일이 좋아서'라고 말할 수 있는 사람이 얼마나 있을까?
나 역시 자신 있게 돈을 벌기 위해서 일을 한다고 말하고 있기 때문에 일에 대한 애정보다는 어쩔 수 없으니까 일을 한다는 생각을 하게 된다. 그럼에도 불구하고 지금 하고 있는 일을 계속해서 하게 될 것이기에 업무 효율을 높이는 방법에 대해 고민을 하게 되었다.
지금보다 실수가 적으면서 성과를 낼 수 있는 방법! 나름대로 이 부분을 이렇게 개선하면 되겠다 생각은 하지만 그 이상의 아이디어가 떠오르지 않는 순간. 나는 『빅 커리어』 을 만났다.

 『빅 커리어』는 저자가 8년간 200여 기업과 관공서, 사회단체 등을 컨설팅하고 10만 직장인과 빅 커리어 프로젝트를 진행하며 발전되어 온 커리어 코칭에 대해 이야기한 책이다. 커리어 코칭을 통해 얻은 자료를 토대로 실제 프로젝트에 실행 가능한 노하우가 담겨있다는 게 장점인데 현실과 괴리감 없이 바로 적용이 가능한 부분이 참 마음에 들었다.

업무 세분화, 아이젠 하워의 원칙에 따른 우선순위, 약점보다 강점을 먼저 보는 습관
원 메시지 원 액션, 8주 프로젝트, 8-56-33 프로젝트

이 단어들은 빅 커리어를 읽으면서 좋다고 생각했던 내용의 키워드들이다.

아이젠 하워의 원칙은 일을 중요도와 긴급을 기준으로 1순위는 중요하고 급한 일(즉석에서 처리한다), 2순위는 급하지는 않지만 중요한 일(전략적 계획을 세우고 기한을 정한다), 3순위는 중요하지는 않지만 급한 일(일을 축소하거나 다른 사람에게 위임한다), 4순위는 급하지도 중요하지도 않은 일(무시한다) 이렇게 4가지로 나눈다
사회 초년생들이 일을 할 때 업무 우선순위를 정할 때 아이젠 하워의 원칙을 바탕으로 일을 진행하면 좋을 거 같다.

일을 하다 보면 내가 잘하는 일만 하기보다는 못하는 일도 하게 되는 경우가 많다. 자신 없는 부분에 대해 일을 반복하게 되면 전보다는 나아지겠지만 그래도 강점을 살려서 업무를 하는 것보다는 당연히 효율이 떨어진다. 약점을 보완하는 것도 좋지만 자신의 강점을 살려 업무 효율을 높이는 것! 약점보다 강점을 먼저 보는 습관을 갖게 되면 대체 불가능한 자신만의 커리어를 쌓을 수 있다.

8-56-33 프로젝트는 성과를 극대화하는 데 있어 빠질 수 없는 모델이라고 한다. 자신이 원하는 걸 꿈꿀 때 모호하게 이러면 좋겠다가 아니라 구체적인 내용이 들어가야 실제 이루어질 확률도 높아진다고 말하는 것처럼 8-5-33 프로젝트는 8주 = 56일간 매일 33번씩 목표를 쓰는 것을 말한다. 단순히 목표만 써 내려가는 것이 아니라 그 목표를 이루기 위해서 도움이 될 만한 아이디어를 고민하고 실행하는 것도 포함! 간절하게 목표를 바랄수록 그 목표를 실행할 수 있는 다양한 아이디어가 나온다고 하니 작심삼일 무작정 도전하는 것보다 올해 이루고 싶은 목표 하나를 정해 8-56-33 프로젝트를 해보는 것도 좋은 방법.

책 속에는 업무 효율을 높이는데 좋은 노하우뿐 아니라 실제 커리어 코칭을 통해 자신만의 커리어를 탄탄하게 만든 사람들의 이야기도 같이 들어있어서 일에 대한 동기부여와 나만의 강점에 대해 생각해볼 수 있던 시간이었다.