꿈결 / EBS 미스터리 식당 Q - 재미난 요리 과학 실험~^^

EBS 미스터리 식당 Q
EBS <미스터리 식당 Q> 제작팀 지음, 안재형 감수, EBS 미디어 기획 / 꿈결 / 2019년 9월

EBS 프로그램을 책으로 만나보게 되었네요.

맛난 요리 속에 숨어 있는 과학!!!

요리에도 과학이 담겨있다니, 아이들에게 좀 더 쉽고 재미있게

과학을 알려줄 수 있는 좋은 책인 것 같아 반갑더라구요 ^^

차례를 보니 에피타이저부터 시작해 메인요리,

디저트, 사이드 요리, 음료까지~

정말 다양한 요리들을 만들어 보고

또 동시에 과학 지식도 배울 수 있을 것 같았어요.

먼저 실사와 함쳐진 재미난 만화를 통해

미스터리 식당에서 일어나는 재밌는 일들을 만나게 되요.

만화라 아이들이 더더욱 좋아하는 듯 싶어요.

그렇게 만화를 통해 어떤 내용을 알게되는지 본 뒤에는

요리 레시피를 보고 쉽게 구할 수 있는 재료들로

실제 요리를 만들어 볼 수 있게 구성해 두었어요.

재료 준비부터 요리 과정 하나하나 자세히 나와있어서

아이들이 쉽게 따라해 볼 수 있을 것 같습니다.

요리를 만들어 보았다면,

요리만큼 맛난 과학도 알아봐야겠죠?

만들어 본 요리 속 숨어 있는 과학이 무엇인지~

매번 궁금하고 신기하더라구요.

과학 내용 역시 간단한 실험을 통해 확인해 볼 수 있게 알려주고 있어

글로만 접하는 게 아닌 실제 실험으로 이어지는 내용이 맘에 들었어요.

요리 뿐만 아니라 과학 실험도 쉽게 구할 수 있는 재료로

재미나게 해 볼 수 있는 것 같아요.

손으로 직접 해 본 것은 더욱 오래 잘 기억되지요.

그래서 과학에선 실험이 중요하구요.

아이들이 좋아하는 요리를 통한 과학 실험이라면 얼마나 완벽한지~

하나하나 아이와 요리 놀이 하면서

과학은 덤으로~~~^^

< EBS 미스터리 식당 Q > 입니다~^^