맹자 #쉽게 읽고 되새기는 고전 #클래식 브라운

맹자 - 쉽게 읽고 되새기는 고전 ㅣ 클래식 브라운 시리즈 4
맹자 원작, 신창호 지음 / 생각정거장 / 2016년 7월

맹자

쉽게 읽고 되새기는 고전

맹자

동양 사상가 중에서 공자 다음으로 유명한 인물이 아마 맹자가 아닐까 싶다. 맹자는 춘추전국시대의 사상가인데 명성에 비해서는 알려진 바가 많이 없다고 한다. 어떻게 보면 그의 책과 제자들로 인해 맹자가 더욱 유명해진 것이 아닐까 싶다. 맹자는 공자의 손자인 자사에게서 학문을 배웠다고 한다. 공자와 동시대 사람은 아니지만 공자의 뜻을 자신이 원하는 것과 합쳐서 자신만의 사상을 만들어 냈다.

맹자는 독특하게도 성선설을 주장하며 모든 사람은 원래 착하다고 주장했다고 한다. 그러나 사람에게 나쁜일이 일어나거나 한다면 그것으로 인해 사람의 성격이 악하게 바뀐다고 했다. 맹자는 인의예지를 인간이 가지고 태어난다고 했다. 그러나 그 주장은 그 당시에 많이 받아들여지지 않았다고 한다. 아마도 변화 무쌍한 춘추전국시대의 배경 때문이라 생각이 든다.

맹자는 누구보다 왕도정치를 원했고 그것을 왕들에게 전하려고 했지만 아무래도 맹자를 좋아하는 왕들은 많이 없었던 것 같다. 맹자는 제나라 선왕과 한 대화 중에서 지도자로서 본분을 행하지 못하고 잔혹산 사람으로 전락한 지도자는 일개 조무래기에 불과하다는 주장을 펼쳤다. 이것이 바로 역셩혁명의 모델이 되는 장면이다. 사실 이 장면으로 조선이나 중국에서도 많은 군사정변의 이유가 되기도 했던 것 같다. 맹자는 단호하게 아무리 최고 지도자라도 극악무도한 짓을 일삼는 다면 그 사람은 지도자가 아니라고 주장한다.

책의 뒷부분에는 전국시대 지도와 주요 사건들을 정리해두어서 맹자가 살았던 시대가 어떠했는지 알 수 있게 도와준다. 맹자의 출생 또한 함께 볼 수 있으니 맹자가 어떤 인물인지 궁금하다면 맨 뒤의 맹자의 생애를 보고 난 디에 읽는 것도 좋을 것 같다.

도서 유대인 농담 101가지 / 농담이 힘이 되는 순간이 있다!

유대인 농담 101가지 - 농담이 힘이 되는 순간이 있다!
이록 엮음, 박정례 옮김 / 한국경제신문i / 2016년 7월

유대인 농담 101가지

농담이 힘이 되는 순간이 있다!

이록

전 세계에서 부자가 많은 민족이 유대인이라고 했던가. 그래서인지 돈에 대한 농담도 많았고 이미 들어본 농담들도 들어 있었다.

그렇지만 농담과 함께 조금 더 인생에 도움이 되는 글귀들이 있었기 때문에 농담을 진지하게 받아들 일 수도 있다.

유대인은 예전부터 개신교나 카톨릭에 의해 핍박을 받았다고 생각을 하고 있고,

지금도 전세계에 흩어져서 살고 있지만 유대인만큼 그 민족성을 내비치는 민족들도 없을 것 같다.

<유대인 농담 101가지>에는 제목처럼 101가지의 농담이 들어 있다. 짧게는 한페이지도 안되는 분량에서 부터

길어도 5페이지 안쪽인 짧은 유머들이 가득차 있다. 무엇보다 글들이 어려운 것이 아니다 보니

쉽게 읽을 수 있다는 것이 제일 장점이었다.

한번 보고 넘어갈 농담이라고 생각하기 보다는 이 농담에 숨겨진 뜻이 무엇이고 삶에 어떻게 적용하면 좋을지

생각해 보는 계기가 된 것 같다.  

물이 반쯤 들어있는 컵을 보더라도 어떤 사람은 '물이 반 밖에 없네' 라고 생각하는 사람이 있는 반면에

'물이 반이나 차있네!'라고 생각하는 사람들도 있다. 그만큼 생각이라는 것이 얼마나 중요한 것인지 알 수 있다.

옛날 한 아버지와 아들이 사막을 여행하고 있는데 공동묘지가 나타났다.

아들은 '사람들이 많이 죽었구나' 라고 생각을 했지만 아버지는 '묘지가 있으니 곧 마을이 있겠구나' 라고 말을 했다.

이처럼 희망과 절망은 항상 가까이에 있으니 포기하는 것은 좋지 않을 것 이라는 생각이 들었다.  

사람이 많은 전철을 타면서 이 책을 읽었는데 짧은 내용에 농담들이 가득하다보니 시간 가는 줄을 모르고 읽을 수 있었다.

주위 사람들 중 고민이 많은 사람이 있다면 이 <유대인 농담 101가지>로 그 고민을 떨칠 수 있게 추천하고 싶다.

#호콘 외브레오스 #슈퍼 영웅 암탉 도난사건

슈퍼 영웅 암탉 도난 사건 ㅣ 스콜라 어린이문고 18
호콘 외브레오스 지음, 외위빈 토르세테르 그림, 손화수 옮김 / 스콜라(위즈덤하우스) / 2016년 6월

슈퍼 영웅 암탉 도난사건

호콘 외브레오스

요즘 영화를 보면 슈퍼 영웅들이 등장하는 영화가 많다. 아이언맨이나 어벤져스 같은 유명인물들 처럼... 이 책의 주인공인 아클레, 오세, 루네는 이웃집에 새로 이사온 소녀에게 잘 보이기 위하여 큰 사건을 벌이고 만다. 한 소녀가 제빵 공장으로 이사를 오게 되고 마침 신문기사를 본 아틀레는 소녀의 마음을 뺏기 위해 신문에 나오는 것이 어떨지 생각하게 된다. 과연 영웅심리를 이용하는 아틀레에게는 어떤 일이 펼쳐 질까? 아틀레가 본 신문에는 시장님이 암탉을 들고 있는 사진이 있었는데 아틀레가 시장님처럼 되고 싶어한 것이다.

요즘 아이들에게는 SNS에서 인기를 얻기위해 말도 안되는 일을 많이 벌인다고 한다. 친구에게 폭력을 가하는 동영상이나 범죄를 저지르고, 잘못된 일인줄 알면서도 그저 친구들에게 인기를 얻기 위해 동영상이나 사진을 찍어서 올린다고 하니 한창 자라나는 아이들에게 보여주면 좋을 것 같은 책이다.

암탉을 훔쳤지만 창고에 둔 암탉이 사라지면서 아이들은 위기를 맞는다. 남의 물건을 훔친다는 것은 범죄에 해당한다. 이 소설에서는 그것이 정당화 되긴 하지만 책을 읽을 때에 이후로 어떤 일이 펼쳐질지 과연 아이들에게 어떤 도움이 되는 내용이 나올지 궁금해졌다. 일러스트도 독특해서 책과 함께 읽는 재미가 있었다. 잃어버렸던 암탉을 찾는데에는 성공했지만 아틀레는 과연 소녀의 마음을 얻는데에도 성공했을까? 탐정처럼 이야기를 풀어나가는 세 친구의 모습들이 정말 귀여웠다.

#가나마루 에리카 # 제로 칼로리 얼음곤약 #맛있는 다이어트 레시피

제로 칼로리 얼음곤약 - 맛있는 다이어트 레시피
가나마루 에리카 지음, 신미성 옮김 / 성안당 / 2016년 6월

제로 칼로리 얼음 곤약

맛있는 다이어트 레시피

가나마루 에리카

곤약이 다이어트 식품이라는 것은 누구나 알고 있을 것이다. 그러나 곤약으로 해먹을 수 있는 반찬은 많지 않다. 곤약조림이나 찌개에 몇개 넣어 먹는 것이 전부일 때도 있다. 그러나 곤약을 얼려서 만든 얼음 곤약으로 해먹을 수 있는 요리가 무한대라는 것을 이제 알게 되었다. 얼음 곤약은 식감이나 모양이 고기 처럼 생겼기 때문에 고기 요리를 먹은 기분이 들도록 요리를 할 수 있다. 그리고 얼음 곤약은 장을 편안하게 하는 효과가 뛰어나다고 한다.

곤약 특유의 냄새가 나서 곤약을 싫어하는 사람도 있는데 얼음 곤약은 녹으면서 물이 빠져나가기 대문에 냄새도 빠져나가고 스펀지 같은 형태가 된다고 한다. 곤약은 약 97%가 수분이기 때문에 단단이 얼리고 나서 해동을 하면 수분이 함께 빠져나간다고 한다.

일반 곤약을 하루 이상 냉동 시키면 바로 얼음곤약이 된다.

얼음 곤약은 밥이나 면 대신 먹을 수 있다. 무엇보다 쌀과 함께 밥을 지으면 같은 양의 밥을 먹더라도 칼로리는 낮아지고 포만감을 느낄 수 있다고 한다. 사실 밥만큼 칼로리가 많은 탄수화물은 없지 않을까 싶을 정도로 밥 한공기가 가지고 있는 칼로리의 양은 어마어마 하다. 그래서 인지 얼음 곤약을 밥에다도 같이 먹을 수 있다는 것이 정말 좋았다.

얼음곤약을 만들 때에는 먼저 사용하려는 모양대로 찢거나 자르는 것이 좋다고 한다. 그리고 공기가 들어가지 않도록 밀봉한 뒤에 냉동실에 얼리면 된다. 해동을 할 때에는 흐르는 물에 해동하면 시간도 절약되고 맛있어진다고 한다. 해동된 다음에는 수분을 충분히 빼주는 것이 좋다. 책에서는 얼음 곤약을 어떤 모양으로 썰고 사용하면 좋은지도 알려주고 있다. 베이컨 대용, 말이 요리, 칩, 생선 대체, 마카로니, 디저트 등 다양한 요리 재료로 쓰일 수 있다.

특히 얼음 곤약의 다이어트 성공 비법은 수분을 충분히 섭취하는 것이 좋다는 것이다. 곤약의 식물성 식이섬유를 증가시키기 위해서는 물을 많이 마셔야 변비에 걸리지 않는다고 한다. 하루에 220g 정도 섭취하는 것이 변비에 걸리지 않고 좋다고 한다.

얼음 곤약으로는 메인요리, 밥이나 면 요리로도 활용 가능하다. 흰 쌀밥에 곤약을 넣을 때에는 쌀 100그램당 얼음곤약 1장의 비율을 맞추는 것이 좋다고 한다. 볶음밥 같은 메뉴에는 얼음 실곤약을 넣는 것이 좋다고 한다. 음식을 만들때 무려 흰 쌀밥보다 대략 160칼로리 정도의 칼로리를 낮출 수 있다. 한국식 비빔밥도 레시피에 있어서 나중에 비빔밥을 해 먹을 때 고기 대용으로 사용하면 좋을 것 같다.

#노승욱 #노기자의 창업 트렌드

노기자의 창업 트렌드 - 각자도생 시대 창업전문기자가 전하는 생존비법
노승욱 지음 / 매일경제신문사 / 2016년 7월

노기자의 창업 트렌드

각자도생 시대 창업전문기자가 전하는 생존비법

노승욱

대기업을 나와도 결국엔 치킨장사라는 말이 있듯이 요즘의 자영업 중에서는 치킨 가게를 여는것이 기본이라고 여겨지고 있다.

그만큼 다른 자영업이 포화상태가 아닐까 싶기도 하다. 창업을 하고 싶지만 어떤것을 해야 하는지 막막한 사람들도 많을 것이다.

이번에 나온 노기자의 창업트렌드는 요즘의 창업 트렌드에 대해서 자세히 알려주고 있다.

사실 두루뭉술하게 무엇이 좋을 것이다 라고 알려주는 책은 많지만 이 책처럼 도표와 인터뷰, 발품을 팔아가면서

창업트렌드를 알려주는 책은 없을 것같다.

특이 하게도 노기자는 프랜차이즈로 창업을 하는것이 생존에 더 도움이 된다고 한다.

우리나라에서 이름없는 가게를 내는 것보다는  그래도 브랜드를 걸고 하는 창업이 손님을 더 받을 수 있다는 것이다.

성공보다는 실패할 확률이 높은 창업시장에는 생존이 더 중요할 수도 있다.

창업을 많이 한 고수들도 프랜차이즈가 유리하다고 말한다. 본사의 지원사격이나 개인 점주보다 뛰어난 전문성을 가지고 있기 때문이라고 볼 수 있다. 무엇보다 소비자가 찾아올 수 있는 가게를 내는 것이 중요하다 .

우리나라 경제는 연 3% 성장도 힘든 저성장 시대를 맞이 했다. 노기자는 국내 주요 프랜차이즈 다점포율을 통해서

어떤 프랜차이즈로 창업하는 것이 좋은지 알려주고 있다. 점주가 만족을 하는 매장이라면 한명이 여러개의 점포를 갖는

다점포율을 중점적으로 보는 것도 좋을 것 같다.

 

창업에 대해서 애매한 생각만을 가지고 있었는데 이 책에서 대략 얼마의 창업비용이 드는지도 평균적으로 설명해주고 있고

앞으로의 제품시장이 어떻게 변할지도 알 수 있게 도와준다. 저자는 '다점포 비율로 알아보는 트렌트' 기사를 통해서

상을 받았을 정도로 이 책에 저자의 모든 애환이 들어가있다고 봐도 무방할 것이다.

기대보다 정말 다양한 내용과 심도있는 창업 트렌드가 녹아 있어서 창업을 꿈꾸는 사람이라면 꼭 이 책으로 창업 공부를 먼저

해보길 추천한다.