[오늘의 한문장] 보가트가 사랑할 뻔한 맥주

문베어 브루잉은 속초에 위치한 브루어리로, 현재(캔으로) 판매하는 종류는 IPA, 골든에일(GoldenAle), 위트에일(WheatAle) 세 종류뿐이지만, 모두 출중한 맛을 내는 내실 있는 브루어리다. 브루어리 소개에 따르면 속초의 물이 미네랄 함유가 낮아서 맥주를 만들기에 가장 적합한 조건을 만든다고 한다. 아마도 문베어 맥주 특유의 청량함은 속초의 물에서 온 것이 아닐까 싶기도 하다.

-알라딘 eBook <보가트가 사랑할 뻔한 맥주> (김효정 지음) 중에서 - P122

[오늘의 한문장] 보가트가 사랑할 뻔한 맥주

맥주를 사랑하는 사람들에게 ‘맥주가 어지러운 마음에 스며든다’는 표현처럼 우아하고 적확한 표현이 어디에 있을까. 아키라의 말처럼 좋은 맥주나 꼭 필요한 순간에 마시는 맥주는 간이 아니라 마음에 스미는 법이다. 암, 그렇고말고. 이 대목에서 아키라에게 ‘선택받은’ 맥주는 ‘레어드’의 페일에일이다. 페일에일 특유의 향긋함과 쌉싸름함이 분명 아키라의 ‘어지러운 마음’을 다독였을 것이다. 1화를 보면서 나 역시 에일 맥주로 위로를 받고 싶어졌다.

-알라딘 eBook <보가트가 사랑할 뻔한 맥주> (김효정 지음) 중에서 - P121

[오늘의 한문장] 보가트가 사랑할 뻔한 맥주

파이브 탭에서 소개되는 수제 맥주들은 실제 맥주 전문가에 의해 엄선된 라인업으로, 일본에서 유통되는 로컬 브루어리의 수제 맥주들이다. 드라마를 보며 일본에도 많은 브루어리가 존재한다는 사실에 놀랐다. 일본 맥주는 메이저 3사인 아사히와 기린, 삿포로가 지배적이라 일본에 가서도 수제 맥주는 거의 찾아보기 힘들었기 때문이다. 〈짐승이 될 수 없는 우리〉에 등장하는 수많은 브루어리는 맥주를 사랑하는 이들에게 꽤 유용한 정보가 될 듯하다.

-알라딘 eBook <보가트가 사랑할 뻔한 맥주> (김효정 지음) 중에서 - P120

[오늘의 한문장] 보가트가 사랑할 뻔한 맥주

그해 이버트페스트에서 내가 가장 기대했던 작품은 〈지옥의 묵시록 리덕스〉(프랜시스 포드 코폴라,2001)였다. 〈지옥의 묵시록〉에 49분이 더해진 감독판이라고 생각하면 된다. 〈지옥의 묵시록〉은 베트남전쟁을 배경으로 한 영화다. 이야기는 미군 공수부대 소속 ‘윌러드 대위(마틴 쉰)’가 ‘커츠 대령(말런 브랜도)’을 암살하는 임무를 받으면서 시작된다. 비밀에 싸인 금지구역인 캄보디아를 향해 험난한 여정을 떠난 그는 서로 죽고 죽이는 상황에 점차 피폐해져간다. 마침내 커츠 대령의 은신처에 도착한 윌러드 대위는 상상을 초월하는 충격적인 공포와 마주하게 된다.

-알라딘 eBook <보가트가 사랑할 뻔한 맥주> (김효정 지음) 중에서 - P114

[오늘의 한문장] 보가트가 사랑할 뻔한 맥주

일리노이대학교의 박사과정을 밟을 당시 연구 조교를 한 적이 있다. 당시 학교에서는 일리노이대학 출신의 영화평론가, 로저 이버트(RogerEbert,1942~2013)가 주최하는 이버트페스트(Ebertfest, 로저이버트영화제)를 매년 함께 진행하고 있었다. 연구 조교였던 나는 행사가 열릴 때마다 영화제의 ‘땜빵 용역’으로 쓰이고는 했다. 샴페인이라는 작은 도시에서 열리는 이 영화제를 나는 유독 사랑했다.

-알라딘 eBook <보가트가 사랑할 뻔한 맥주> (김효정 지음) 중에서 - P113