월트 휘트먼퇴비(This Compost)퇴비를 보라! 눈여겨보라!부패한 것에서 달콤한 것을 길러내니 인간에게 진실로 신성한 물질을 전해주며 마침내 그렇게 떠나는 것을 받아들인다라는 시가 있다 확인은 못하고 책에서 인용했기에 여기 적어본다한 마디로 똥 이라는 것은 우리가 먹은 음식물중 소화되고 남은 노폐물이 몸밖으로 나오는것인데 냄새도 고약하고 보기에도 안좋다하지만 예전부터 똥은 약으로도 쓰였다는 이야기도 많이 있을정도로 쓸모가 있다농촌에 가면 아직도 거름으로 쓰는곳이 있을 정도니 효엄은 충분히 입증된 셈이다 거룩한 똥이라는 제목에 걸맞게 똥의 이용가치를 비료보다 저렴하고 쉽게 만들수 있다는 것을 이야기 한다갈수록 심해지는 온난화 현상에 대안으로 떠오르는 자연 친화적인 똥을 비료로 만들기위해서는 축사깔개가 효과적이다축사에 쓰이는 짚을 주로사용 하지만 어떤재료든 흡수력이 좋은 유기물질이면 된다 짚위에 쌓이는 다양한 동물의 배설물을 거름으로 만들기 위해서는 시간이 필요하다 처음 쌓인 배설물 안에는 다양한 균들이 존재한다 그중에 안좋은 균들은 시간이 지나 사라지면서 거름의 효과를 낼수있는 물질을 생성한다 서너달의 숙성을거치고 시간이 더 지난다면 더욱 풍성한 거름이 된다 풍성한 물질을 포함한 거룩한 똥은 토양을 변화시키고 그속에서 자란 농작물은 그 어떤 비료보다 훌륭한 작용을 한다이런 이용가치보다 더 중요한것은 동물의 배설물 보다 인간의 배설물 처리에 드는 자원을 절약하는 것이 더욱 효과적이라는 주장을 한다인간의 분뇨처리에 들어가는 물을 조금이라도 아껴서 거름으로 이용할수 있다면 엄청난 자원절약과 함께 비료대신 쓸수 있는 훌륭한 거름이 될것이라는 주장이 담긴 책이다도시에서는 상상할수 없는 일이지만 농촌에서는 어느정도 실현 가능성이 있지않을까 하는 생각을 해본다