우리 아이 한 끼의 간식

우리 아이 한 끼의 간식
박지숙 지음 / 지훈 / 2014년 2월

이 세상에서 제일 맛있는 음식은 단연코 엄마가 만들어준 음식이라 말할 수 있겠지요. 한참 성장중인 아이들에게는 간식을 통해 양양소를 보충해줘야하는데 집에서 만들어주는 간식의 종류를 생각해보니 한정되어있더라고요. 아마도 손에 익숙한 음식을 만들게되는 까닭이겠지요. 그러나 가끔은 우리 아이들에게 멋진 레스토랑에서 볼 수 있는 음식을 만들어 내놓는다면 우리엄마 센스에 아이들이 홀딱 반할거라 생각합니다.

이 책에는 아이의 건강을 생각하며 만든 정성 가득한 간식이 소개되어있습니다. 그러나 아이만을 위한 책이라고 하기보다는 온 가족 모두를 위한 책이라 할 수 있습니다. 간식이라는 것이 꼭 어린아이들만 먹으라는 법은 없으니까요...간식이라는 말 그대로 밥을 먹은 후 입이 심심해질때 해 먹는 주전부리용으로, 남편의 술안주용으로, 바쁜 아침 간단한 한 끼 식사용으로, 든든한 저녁 식사용으로, 손님들에게 내놓는 별미요리로, 우리아이 생일 초대 요리로 손색이 없는 음식들이 소개되어있는 야무진 책입니다.

어묵핫바 - 인스턴트 어묵 핫바는 이제 그만! 집에 먹다 남은 생선회가 있다면 버리지 말고 직접 어묵핫바를 만들어보아요. 

바나나땅콩 찹쌀호떡 - 그 옛날 엄마가 해주던 부꾸미가 생각나는 영양 만점의 쫄깃쫄깃한 떡부꾸미. 바나나와 땅콩이 들어가있어 달콤하고 고소하겠지요.

마늘빵치즈 토스트 - 바쁜 아침에 간단하지만 든든한 한 끼 식사로 제격인, 겉은 바삭, 속은 쫀득, 뱃속은 든든한 마늘빵치즈 토스트랍니다. 

토르티야 치킨치즈롤 - 우리 아이 친구들이 갑자기 집에 왔을 때 손쉽게 해 줄 수 있는 간식 토르티야 치킨치즈롤입니다.

간장치킨 - 우리 남편 술안주로 제격인 간강치킨. 물론 아이들의 간식으로도 제격이지요.  

요즘 예능프로 해피투게더의 야간매점 코너에서 간식들이 참 많이 소개되었고, 여러 사람의 입맛을 충족시킨 간식은 책으로도 나왔습니다. 출연자들이 이 책을 보고 야간매점 간식으로 내놓으면 대박이겠다싶은 음식도 많이 소개되어있습니다. 보통 시중에 나온 요리책은 식사를 할 수 있는 밥, 반찬, 국 위주의 요리책이 많은데 이렇게 간식을 담아놓은 책 한 권 정도는 집에 필수적으로 있으면 너무 좋겠다는 생각을 해봅니다. 이 책에 소개된 간식은 단순한 주전부리용이 아니고 충분히 식사 대용으로 먹을 수 있는 음식입니다. 이제부터 영양 만점의 온 가족 간식은 걱정하지 않아도 될 것 같네요

이 세상에서 제일 맛있는 음식은 단연코 엄마가 만들어준 음식이라 말할 수 있겠지요. 한참 성장중인 아이들에게는 간식을 통해 양양소를 보충해줘야하는데 집에서 만들어주는 간식의 종류를 생각해보니 한정되어있더라고요. 아마도 손에 익숙한 음식을 만들게되는 까닭이겠지요. 그러나 가끔은 우리 아이들에게 멋진 레스토랑에서 볼 수 있는 음식을 만들어 내놓는다면 우리엄마 센스에 아이들이 홀딱 반할거라 생각합니다.

이 책에는 아이의 건강을 생각하며 만든 정성 가득한 간식이 소개되어있습니다. 그러나 아이만을 위한 책이라고 하기보다는 온 가족 모두를 위한 책이라 할 수 있습니다. 간식이라는 것이 꼭 어린아이들만 먹으라는 법은 없으니까요...간식이라는 말 그대로 밥을 먹은 후 입이 심심해질때 해 먹는 주전부리용으로, 남편의 술안주용으로, 바쁜 아침 간단한 한 끼 식사용으로, 든든한 저녁 식사용으로, 손님들에게 내놓는 별미요리로, 우리아이 생일 초대 요리로 손색이 없는 음식들이 소개되어있는 야무진 책입니다.

어묵핫바 - 인스턴트 어묵 핫바는 이제 그만! 집에 먹다 남은 생선회가 있다면 버리지 말고 직접 어묵핫바를 만들어보아요. 

바나나땅콩 찹쌀호떡 - 그 옛날 엄마가 해주던 부꾸미가 생각나는 영양 만점의 쫄깃쫄깃한 떡부꾸미. 바나나와 땅콩이 들어가있어 달콤하고 고소하겠지요.

마늘빵치즈 토스트 - 바쁜 아침에 간단하지만 든든한 한 끼 식사로 제격인, 겉은 바삭, 속은 쫀득, 뱃속은 든든한 마늘빵치즈 토스트랍니다. 

토르티야 치킨치즈롤 - 우리 아이 친구들이 갑자기 집에 왔을 때 손쉽게 해 줄 수 있는 간식 토르티야 치킨치즈롤입니다.

간장치킨 - 우리 남편 술안주로 제격인 간강치킨. 물론 아이들의 간식으로도 제격이지요.  

요즘 예능프로 해피투게더의 야간매점 코너에서 간식들이 참 많이 소개되었고, 여러 사람의 입맛을 충족시킨 간식은 책으로도 나왔습니다. 출연자들이 이 책을 보고 야간매점 간식으로 내놓으면 대박이겠다싶은 음식도 많이 소개되어있습니다. 보통 시중에 나온 요리책은 식사를 할 수 있는 밥, 반찬, 국 위주의 요리책이 많은데 이렇게 간식을 담아놓은 책 한 권 정도는 집에 필수적으로 있으면 너무 좋겠다는 생각을 해봅니다. 이 책에 소개된 간식은 단순한 주전부리용이 아니고 충분히 식사 대용으로 먹을 수 있는 음식입니다. 이제부터 영양 만점의 온 가족 간식은 걱정하지 않아도 될 것 같네요