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먹고 단식하고 먹어라 - 글로벌 건강 트렌드, 간헐적 단식 IF
브래드 필론 지음, 박종윤 옮김, 고수민 감수 / 36.5 / 2013년 4월
평점 :
절판
다이어트의 계절이 되었다.. 그래서인지 다이터으에 대한 이야기가 쏟아져 나온다..
특히나 간헐적 단식이라는것으로 또 우리들의 다이어트욕구를 불러오는것이 있다..
그런데 단식이라니...? 단식이라면 먹지않는다는것을 의미한다..
간헐적 다이어트는 24시간동안 먹지않고 그다음 다시 평소처럼 먹는것을 말한다..
하지만 우리는 단식이라면 좋지 않은 인식이 많다
이 책에서는 그 안좋은 인식을 풀기위한 이야기가 많다..
특히나 단식을 하면 신진대사를 저하할까?
다이어트에 관심이 있다거나 다이어트를 하는이들에게 신진대사는 중요하다
만약 단식을 하게 되면 대사율이 낮아져 지방이 안빠진다는말을 들어본적이 잇을것이다
하지만 그렇지 않다는게 브래드 필론의 이야기이다
그는 임상실험을 통해 간헐적 단식을 한이들과 그렇지 않은 이들의 신진대사율을 비교햇지만
달라진것이 없다... 즉 잘못된 이야기라는것이다..
브래드 필론은 우리가 알고있는 단식에 대한 안좋은것은 다 틀렸으며
건강한 성인이 체중감량을 할때 간헐적 단식이 좋다고 한다..
특히나 단순히 체중감량이 아니라 또 다른 라이프스타일이라고 말하고 있다
솔직히 우리가 다이어트를 할때 이렇게 묻지 않는가?
무엇을 먹어야 살이빠지냐고...
아이러니 하지 않는가? 먹으면 찌는게 맞는데 살이 빠지는것을 묻고 있다니..
다이어트를 할때 얼마나 고통스러운가. 음식궁합을 보고
칼로리를 계산하고.. 이 세상에는 맛있는게 너무나 많다..
의지력이 대단하지 않는이상 죽을때까지 칼로리를 제한하기는 너무나 힘들다..
그래서 브래드필론은 간헐적 단식을 추천한다..
예전에 내가 다른 다이어트 책을 보았을때.. 그책에서는 간헐적 단식이 별로 안좋다고 말했다..
즉 우리가 필요한 영양소들을 잘 섭취하지 못한다는 이유에서였다..
하지만 브래드 필론은 그렇지 않다고 말한다..
무엇이 맞을까? 정말로 간헐적 단식이 제일좋은 방법일까?
아니면 적게 먹는것만이 좋을까?
하지만 알아두어야 할것이 이 간헐적 단식은 건강한! 성인을 대상으로 햇다는것이다
어떻게 보면 누구에게나 다이어트가 중요하다 지금은 풍요로운 시대이기 때문에...
자신의 라이프 스타일을 어떻게 하느냐는 자신이 만들어 진다...
아니 자신에게 맞는것을 찾는게 아닐까...?
이것이 좋다고 이것을 하고 저것이 좋다고 저것이 아닌
정말 자신에게 맞는것을 찾아 라이프스타일을 만드는게 중요한게 아닐까?
단순히 브래드필론은 또 다른 새로운 라이프 스타일을 가르쳐주었을뿐.....
그것에 대한 답은 우리가 내린다...