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탄수화물 ㅣ 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
야마다 사토루 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2025년 2월

이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다

일단 중대한 고백을 하자면, 나는 탄수화물 없이는 못 사는 빵순이, 떡순이다. 그런데 『잠 못 들 정도로 재미있는 탄수화물 이야기』라는 책을 발견하는 순간, "이건 무조건 읽어야 해!"라는 강한 확신이 들었다. 왜냐하면, 나는 단순히 빵과 떡을 사랑하는 수준이 아니라, 탄수화물이 내 몸에서 어떻게 작용하는지, 그리고 건강하게 맛있게 먹을 방법이 간절히 궁금했기 때문이다.

이 책은 놀랍게도 탄수화물을 먹어도 된다고 말한다. 그것도 디저트나 간식을 마음껏 먹을 수 있다고! 번거로운 칼로리 계산도 필요 없고, 운동도 무리할 필요가 없다고 하니, 이건 마치 다이어터들에게 내리는 한 줄기 빛과도 같은 소식이다. 그런데도 혈당 수치는 안정되고, 근육량은 줄어들지 않는다니, 이건 거의 마법 아닌가?

보통 탄수화물은 다이어트의 적이라는 인식이 강하다. 그래서 극단적으로 탄수화물을 끊는 사람들이 많은데, 사실 중요한 건 '탄수화물을 줄이는 것'이 아니라 '당질을 조절하는 것'이라는 걸 깨달았다. 탄수화물을 무조건 끊어버리면 식이섬유 섭취도 어려워진다. 즉, 우리가 피해야 할 것은 탄수화물 자체가 아니라, 혈당을 급격히 올리는 당질이다.

이 책을 읽고 가장 실천해 보고 싶은 방법은 탄수화물 섭취를 절반으로 줄이고, 대신 단백질과 지방을 늘리는 것이다. 식사량을 바꾸지 않아도 배부르게 먹으면서 살이 찌지 않는 기적 같은 원리! 이를 위해 당질 함량이 높은 음식과 낮은 음식을 구별하는 법도 알게 되었다.

예를 들어, 당질이 높은 식품에는 쌀, 밀가루, 감자, 옥수수, 유제품, 말린 과일 등이 있고, 반대로 당질이 낮아 배불리 먹어도 괜찮은 음식으로는 양배추, 오이, 우엉, 토마토, 가지, 피망, 브로콜리, 견과류 등이 있다. 다이어트할 때 혈당 상승을 막기 위해서는 지방과 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다는 사실도 새로 알게 되었다.

게다가, 단순히 '무엇을 먹느냐'보다 '어떤 순서로 먹느냐'가 더 중요하다는 것도 흥미로웠다. 단백질과 지방을 먼저 먹고 탄수화물을 마지막에 먹는 것이 혈당 조절에 도움이 된다니, 앞으로는 밥부터 먹는 습관을 버려야겠다. 특히 아침 식사는 혈당 관리에 매우 중요한데, 소시지, 삶은 달걀, 견과류처럼 지방과 단백질이 풍부한 음식을 먼저 먹는 것이 좋다고 한다.

또한, '무설탕'이라는 말에 속지 말라는 조언도 인상 깊었다. 당류가 0g이어도, 당질이 높은 재료가 들어간다면 혈당을 올릴 수 있기 때문이다. 즉, 라벨을 꼼꼼히 읽고, 내 몸이 원하는 진짜 건강한 음식을 선택해야 한다는 것이다.

결론적으로, 이 책은 단순한 다이어트 가이드가 아니다. 먹는 즐거움을 포기하지 않으면서도 건강하게 사는 법을 알려주는 현명한 지침서다. 이제부터라도 혈당을 관리하는 지혜로운 식습관을 익혀야겠다고 다짐하게 만든 책이다.

내가 찾던 단어장.

핵심 영어 단어 (스프링) - 바로 찾아 쓰는 ㅣ 바로 찾아 쓰는 핵심 영어
Jocelyn Jee 지음 / 시원스쿨닷컴 / 2025년 1월

*컬쳐블룸을 통해 제품을 제공받아 작성된 글입니다.

시원스쿨, 또 일 냈다! 이번에 시원스쿨에서 내놓은 책은 <핵심 영어 단어>라는 스프링 핸드북이다. 첫 번째로 나를 놀라게 한 점은, 그 크기다! 손바닥 만한 사이즈로, 휴대성이 탁월하다. 좋은 책을 사도 무거워서 들고 다니지 못한 경우가 많은데, 이 책은 내 손에 딱 맞는 크기로 어디서나 쉽게 들고 다닐 수 있다. 정말 마음에 든다.

더 놀라운 점은, 이 책이 단어를 생활 주제별로 마인드맵으로 정리해놓아서 기억이 오래, 또 쉽게 된다. ‘단어 공부는 힘들다’는 편견을 깨고, 이 책은 실용적인 회화 문장까지 함께 담겨 있어서 단어뿐만 아니라 실제로 문장을 익히는 데도 유용하다. 게다가 각 주제에 대한 인덱스가 있어서, 필요한 단어를 쉽게 찾을 수 있다. 이건 정말 실용 끝판 대장이다.

내용만 좋은 게 아니다. 디자인이 아주 예쁘고 깔끔하다. 주제도 실용적인 것들로 가득하다. 예를 들어, 첫 만남, 감정 표현, 쇼핑, 음식, 관광, 교통, 긴급 상황, 그리고 소셜 미디어까지, 요즘 우리가 일상에서 자주 접하는 상황과 주제들로 가득하다. 외국인과 대화하다 보면 어떤 단어가 생각나지 않아서 난감했던 경험이 많았는데, 이제는 이 귀엽고 실용적인 책 덕분에 바로 그 단어를 떠올릴 수 있게 되었다.

특히 단어를 8개의 큰 주제로 나누고, 마인드맵을 그려서 한 번에 기억할 수 있도록 배치해 놓았다. 단어가 생각나지 않으면 책을 꺼내서 쉽게 따라가다 보면, 그동안 입 밖으로 나오지 않던 단어도 금방 떠오른다. 내 손에서 빠르고 정확하게 단어를 기억할 수 있게 도와준다.

예를 들어 appearance라는 핵심 단어와 관련된 단어들 : taste, adorable, hairstyle, suit, gorgeous 등이 함께 제공되며, QR코드를 통해 발음까지 들을 수 있다. 그 뒤에는 예문도 함께 들어 있다. 예를 들어, You have such great taste in fashion, The skirt really suits you, I want to try a fasionable hairstyle... 이렇게 하나도 버릴 수가 없는 실제 상황에서 유용하게 쓸 수 있는 문장만이 딱 들어 있다. 너무 맘에 드는 것!

이제는 중구난방으로 단어를 외우는 대신, 실제로 쓸 수 있는 단어들을 내 손바닥 안에서 효율적으로 기억할 수 있게 되어, 기분이 정말 좋고 든든하다. 단어는 물론이고 실생활에서 바로 쓸 수 있는 유용한 영어 표현까지 익힐 수 있도록 돕는 맘에 쏘옥 드는 단어장이 드디어 세상에 나왔구나.

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쪼꼬미 동물병원 5 - SBS TV 동물농장 X 애니멀봐 공식 동물 만화 백과 ㅣ 쪼꼬미 동물병원 5
권용찬 지음, 이연 그림, 최영민 감수 / 서울문화사 / 2024년 12월

*컬쳐블룸에서 제품을 제공받고 쓴 글입니다.

조카가 동물을 너무 좋아하고 만화도 좋아하는데 쪼꼬미 동물병원은 조카에게 최고의 책이었다. 책을 읽는 내내 눈이 반짝거렸고 며칠 동안 손에서 놓질 않는다. 이 책에는 우리가 흔히 볼 수 없는, 하지만 그만큼 더 특별한 동물들이 대거 등장한다. 턱끈펭귄, 웨들바다표범, 페넥여우, 이집트 코브라, 호스필드 거북, 검목상어 등 ! 이토록 다양한 환경에서 살아가는 동물들을 한자리에서 만나볼 수 있다니, 마치 동물 세계 여행을 떠난 기분!

신기했던 부분은 바로 턱끈 펭귄의 수면 습관이었다. 번식기 동안 4초씩 하루에 무려 10,000번의 쪽잠을 잔다니, 이건 거의 초능력 수준 아니냐며 조카는 흥분을 감추지 못했다. 이런 동물의 수면 습관은 처음 듣는데 이토록 쪼개 자면서도 생존과 번식을 해내는 펭귄의 능력에 감탄하지 않을 수 없었다. 게다가 남극에는 펭귄의 알과 새끼를 노리는 새들이 있어서, 부모 펭귄들은 번식기 동안 극도로 긴장하며 알과 새끼를 보호한다고 한다. 이 사실을 알고 나니, 남극의 삶이 더 치열하고 흥미롭게 느껴졌다.

또 패넥 여우에 대한 이야기도 인상적이었다. 처음 태어날 때는 흰색 털을 가지고 있지만, 성장하면서 노랗게 변한다고 한다. 그 이유가 사막의 뜨거운 태양빛을 반사하기 위해서라니, 자연의 신비로움이란 끝이 없다. 긴팔원숭이의 거대한 울음주머니 이야기는 더욱 놀라웠다. 4km 밖에서도 서로 소통이 가능하다니, 인간의 핸드폰 같은 능력이 자체 장착이 되어 있는 자연의 신비함!

하지만 뭐니 뭐니 해도 가장 충격적인 존재는 검목 상어였다. 단순히 생긴 것만 무서운 게 아니라, 하는 짓도 섬뜩했다. 몸에서 빛을 내어 작은 물고기처럼 위장한 후, 먹잇감을 유인해서 낚아채는 전략가였다. 게다가 날카로운 60여 개의 이빨을 이용해 상대의 살점을 비틀어 떼어낸다니, 이름처럼 '쿠키 커터'라는 별명이 붙을 만했다. 이 정도면 공포 영화의 단골 소재가 되어도 손색이 없을 듯하다.

이 책을 읽으며 다양한 동물들의 생존 방식과 생태에 대해 더욱 깊이 알게 되었다. 각각의 동물들이 자신의 환경에 맞춰 진화하고 적응하는 과정이 정말 놀라웠다. 게다가 단순한 정보 전달이 아니라, 재미있고 유머러스한 방식으로 설명되어 있어 아이들은 물론 어른들도 흥미롭게 읽을 수 있는 책이었다. 귀여운 그림과 함께 동물들의 특성을 배우다 보니, 마치 다큐멘터리를 만화로 보는 듯한 기분이 들었다.

<쪼꼬미 동물병원>은 단순한 동물 만화를 넘어, 우리가 미처 몰랐던 자연의 신비를 유쾌하게 풀어내는 멋진 책이었다. 동물 이야기는 언제나 흥미로워 동물을 좋아하는 아이, 어른 누구나 즐겁게 읽을 수 있을 듯! 다음 편도 벌써 기대된다.

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영어 없인 못 살아
주소연 외 지음 / 북랩 / 2024년 12월

이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다

이 책을 읽으며 영어와 외국어를 업으로 삼고 살아가는 사람들의 삶이 나와 너무 닮아 있어 깊은 공감을 느꼈다. 영어가 단순한 언어가 아니라 인생 그 자체가 된 사람들, 그 안에서 울고 웃으며 살아가는 이들의 이야기 속에서 나 자신의 모습을 발견하는 순간들이 많았다. 특히 "영어 선생님에게 영어는 가족이고, 인생이고, 사랑이며, 단맛과 쓴맛이 다 들어 있다." 라는 말이 가슴 깊이 와닿았다. 영어를 배울 때는 나 역시 영어를 가르치는 사람이 될 거라고는 생각조차 하지 못했다. 하지만 어느새 영어는 내 삶에서 가장 가까운 친구가 되었고, 나 역시 누군가에게 영어를 가르치며 성장하는 사람이 되어 있었다.

책 속에서 학생들이 자신감을 갖고 영어를 좋아하게 되었다는 이야기를 듣고 보람을 느꼈다는 부분을 읽으며 마치 내 일기를 들여다보는 듯한 기분이 들었다. 영어 실력을 키우기 위해서는 다양한 상황에서 직접 사용해야 하고, 나서서 말을 해야 한다는 진리는 너무나도 익숙한 이야기였다. 이 책은 그런 현실을 생생하게 보여주었고, 나에게 동지 의식을 불러일으켰다. 또한, 소통의 재미를 알게 되면 한 번 더 용기를 낼 수 있고, 스스로 그 변화를 체감할 때 선생님의 기쁨이 더욱 크다는 말도 너무나 공감이 갔다.

나는 지금도 영어를 꾸준히 공부하며 가르치고 있다. 어떤 날은 만족스러운 수업을 하고 뿌듯함을 느끼지만, 그렇지 못한 날도 있다. 그러나 영어를 평생 가르칠 것이기에 오늘보다 내일 더 발전하자는 다짐을 하며 다시 일어선다. 실망 속에 포기하지 않고, 역경을 통해 성장하는 나 자신과 내 학생들의 모습을 떠올리며 다시 힘을 낸다. 그런 과정 속에서 나와 학생들이 함께 성장하는 모습이야말로 지금 내가 있는 현장의 모습이라는 생각이 들었다.

요즘은 스마트폰, 유튜브, 구글 번역, ChatGPT 등 새로운 학습 도구들이 끊임없이 등장하고 있고 그 기술들을 체험할 때마다 속도와 정확성에 놀라지만, 결국 어떤 배움이든 요령을 피우지 않고 꾸준히 해야 한다는 진리는 변함이 없다. 아무리 기술이 발전해도, 영어를 익히기 위해서는 많이 듣고, 말하고, 쓰고, 읽어야 한다는 사실은 예전이나 지금이나 같다.

이 책을 통해 나는 다시 한번 초심을 되새기고, 영어를 배우고 가르치는 과정에서 느낀 보람과 기쁨을 떠올릴 수 있었다. 나와 같은 길을 걷고 있는 이들의 이야기를 읽으며, 앞으로도 계속해서 배움을 이어가야겠다는 다짐을 하게 되었다. 단순히 언어를 가르치는 것이 아니라, 학생들이 언어를 통해 더 넓은 세상을 보고 자신감을 가질 수 있기를, 더 나아가 인생의 기쁨과 성취를 맛 보기를, 사람과 문화에 가까이 닿기를, 사람을 사랑하고 선한 영향을 주는 우리가 되기를. 

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한 페이지 표의 힘 - 누락 없이, 중복 없이 모든 일을 정리하는 도구 ㅣ 심플리어 2
이케다 마사토 지음, 김은혜 옮김 / 21세기북스 / 2025년 1월

이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다

이 책을 읽으며 표가 단순한 정리 도구를 넘어 사고를 확장하고 결정을 명확하게 만드는 강력한 도구라는 사실을 다시 한번 깨닫게 되었다. 나는 원래 정보를 표로 정리하는 것을 좋아하고, 논리적인 사고의 힘을 믿는 사람이기에, 이 책의 제목을 보자마자 반드시 읽어야겠다고 생각했다. 단순한 업무 효율성 향상을 넘어 사고의 본질을 재구성하고, 의사결정의 과정을 혁신할 수 있다는 책의 주장이 더욱 기대를 높였다.

작가는 중요한 결정을 내릴 때일수록 표를 활용하면 다각적인 시각으로 문제를 바라볼 수 있고, 빠짐없이 깊이 있게 고민할 수 있다고 강조한다. 읽으면 읽을수록 '표의 달인'이 어떻게 자신의 노하우를 공유하는지 궁금증이 커졌고, 실제로 표를 활용해 삶의 다양한 영역에서 변화를 만들어 낼 수 있을 것 같았다. 특히, 리스트를 만들고 시각화하는 것이 중요한 이유에 대한 설명이 인상적이었다. 불확실한 정보가 있더라도 표를 만들면 어느 정도 일을 진행할 수 있고, 당연한 것들을 적어보며 서로 다르게 생각하는 부분을 검토할 기회를 가질 수 있다는 점이 와닿았다.

나는 3월에 국내 여행을 계획하고 있는데, 이 책에서 배운 표를 활용하면 목적지, 교통수단, 소요 시간, 맛집, 숙소 등 필수 정보를 체계적으로 정리할 수 있을 것이라는 아이디어가 떠올라 필기하며 책을 읽었다. 여행 중 불필요한 시간 낭비를 줄이고, 계획을 빈틈없이 세울 수 있을 것 같다는 확신이 불끈! 언제 어디서나 표를 활용하면 작성하는 사람도 필수적인 내용을 빠뜨리지 않을 수 있고, 받는 사람도 한눈에 내용을 파악할 수 있어 쌍방의 효율성이 극대화될 거라 언제 어디서나 표는 진리!

책에서 소개한 다양한 표 실례와 노하우를 보면서, 나에게 꼭 필요하다고 생각되는 것들을 하나씩 실천해 보기로 마음먹었다. 업무의욕도 올라가고, 효율성도 극대화될 것 같은 기대감이 들었고 특히, 흩어져 있는 정보를 표로 정리하면, 눈을 감아도 바로 떠올릴 수 있을 만큼 명확하게 정리될 것이라는 강한 인상을 남겼다.

책에서는 또한 괴로운 순간 두 가지를 기억하라고 말한다. 하나는 ‘다른 사람과 의논하기’, 또 하나는 ‘명확한 인생의 목표로 돌아가기’다. 이 부분을 읽으며, 나 역시 내 삶의 목표에 대해 다시금 생각해 보게 되었다. 책에서 언급된 아메리카 원주민의 격언이 특히 마음에 남았다. "당신이 태어났을 때 주변 사람들은 웃고 당신만 울었다. 그러니 당신은 죽을 때 주변 사람들이 울고 당신만 웃는 그런 인생을 살아라." 결국 사람과 사람의 관계를 소중히 여기고, 의미 있는 삶을 살아가는 것이 중요하니 늘 관계에서 선한 영향을 주는 사람이기를, 그리고 이 목표를 이루는 동안 표의 힘으로 많은 것들을 달성할 수 있기를. 

이 책에서 제시하는 표의 활용법은 단순한 정보 정리를 넘어, 나의 꿈을 실현하고 구체적인 행동 계획으로 만드는 데 강력한 도구가 될 것 같다. 책을 지침 삼아 내 삶의 모든 부분에 적용하며, 더 체계적이고 의미 있는 것들을 해야지.