기획자의 책 생각
Team BLACK 지음 / 책과강연 / 2018년 11월
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지금은 콘텐츠의 시대다.

자본이 없어도, 자신의 경험을 사람들이 공감할 수 있도록 잘 짜서 글을 쓸 수 있다면

누구나 책을 내는 작가가 될 수 있다.

심지어 바로 종이책으로 내지 않고 블로그, 플랫폼을 활용해서 한 편씩 연재한 뒤,

독자층과 응원층이 생기고 한 권으로 묶어 달라는 그들의 요구로 책이 나오기도 한다.


사회적 거리두기로 외부로의 취미생활이 어려워졌을 때, 

TV, 스트리밍서비스, SNS도 있지만 또, 종이책이 주는 즐거움을 알아가는 독자층도

늘어갈 수 있는 시점을 만났고 자기계발의 일환으로 책내기 열풍이 불고 있어

어느 정도 책도 읽고 글쓰는 능력도 있다는 생각이 든다면 책 한번 내 볼까? 하고 도전할 수도 있다.


그런데, 막상 책을 내려고 생각하면 막연한 것이 사실이다.

다른 사람의 책은 술술 써내려간 것 같은데, 뭔가 의식하기 시작하면 글이 나오는 것도 막히고

무엇보다 이 책을 누가 보고 싶기나 할까? 괜히 종이 낭비하는 것은 아닐까?

나무에게 미안한 것은 아닌가- 까지 생각이 치달으면 책 내기는 영영 나의 일은 아닌 것 같다.


그래서 이 책 <기획자의 책 생각>의 팁은 매우 유용하다.


 (너무 절망적이거나 혹은 너무 희망적으로 보아서;) 나의 책을 도저히 객관적으로 볼 수 없을 때,

출판사의 입장에서 셀링포인트나 콘텐츠의 매력도를 따져보는 기준을 알아보는 것이  좋겠다.


출판사는 기획이 참신한 원고를 찾는다고 한다.

그리고 1인 출판사를 포함한 소규모 출판사가 늘고 있어, 계약 가능성은 높아지고 있다.

저자가 대중의 욕구를 찾아서 선명한 인식의 차원으로 문제를 끌어내고

그 주제에 따라 책이 갈 길이 정해지고, 그 길에서 만날 핵심독자들을 예상할 수 있도록 하는 것이

출판사의 기획자가 하는 역할이다.



참신한 기획이나 콘텐츠라는 것은 때론, 절절한 자기 경험/체험에서 나온다.

자신의 경험을 직시하고 다듬어 세상에 드러내기로 결심하는 것은 작가의 몫이라면

실패의 경험과 인내의 시간을 켜켜이 쌓아본 기획자는 '쓰기'와 '제작' 과정을 알고 있고

책을 기획하고 쓰는 크리에이터(저자)로서 개인의 역량을 키워갈 수 있도록 '연결'해주는

전문적인 역할을 하는 것이다.


펀딩이나, 네트워크의 적절한 사용, 

혹은 이 책의 출판사 책과 강연에서 다양한 직업을 가진 연구생들이

각자의 책을 집필하면서도 서로 연결되어 있는 '공동저서프로젝트' 같은 

깊이와 넓이를 확장하는 '연결'이  <기획자의 책 생각>에서 반복적으로 강조하는 개념이다.


'기획자는 어떻게 쓸까?' 부분은 말 그대로 기획자의 관점에서 책을 쓸 때 염두에 두는 생각부터

작업환경을 만들고, 작업 스타일을 구축하고, 제목과 주제를 정하고, 

어떤 타이틀과 목차로 독자의 관심을 끌고 유지할 지에 대해 적절한 예시와 함께 설명해준다.

 


<기획자의 책 생각>을 읽고 가장 마음에 다가온 것은 업계의 현실이다.


초보 저자의 경우 8%~10% 수준에서 인세가 결정된다고 한다. 

온/오프라인 서점에 지급하는 수수료가 정가의 35~40%가 된다는 것은 처음 알았다.

책 제작비가 30%, 저자 인세가 10%, 출판사의 수익은 20% 정도가 된다고 한다.

핫한 출판 플랫폼이 브런치, 텀블벅 말고도 부크크, 퍼블리가 있다는 것도 처음 알았다.


이렇게나 많은 (그래서 막 쏟아져나올) 예비 작가들의 멋진 콘텐츠들과

늘 어렵다는 출판업계의 사정을 비교적 소상히 적어놓은 이유는

책을 낸다고 무형의 지식/경험으로 돈을 확- 벌어들일 수 있는 것도 아니고 (저자의 시점)

출판사를 운영하며 취향에 맞는 콘텐츠를 기획한다고 해도 인건비나 사무실 임대료 같은

현실적인 (돈)문제도 생각해보아야 성공에의 객관성이 유지될 수 있다는 걸 알려주기 위해서다.


책 하나로 인생역전을 꿈꾸기는 어렵지만, (특히 경제적 부나 사회적 명예같은 것이라면)

자기의 콘텐츠를 세상 사람들과 공유하는 즐거움과 자기계발 욕구,

그리고 그것을 실현시켜주는 출판 기획자의 기획이 성공했다는 만족감을 함께 누리기 위해서

출간이라는 한 번도 가보지 못한 길을 떠나려는 사람들에게

이 책은 돌발상황과 주의할 구간, 그리고 효율적인 길 안내까지 도와줄 

훌륭한 네비게이션이 될 것이다.


** 출판사로부터 책을 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다 **


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마케팅 프로페셔널의 시점 - 내일부터 일이 잘 풀리는 24개의 힌트
Otobe Daisuke 지음, 이영란 옮김 / 위즈플래닛 / 2020년 3월
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미디어의 세계에서 소비자에게 가장 노출이 많이 되는 경영 기법은 마케팅이다.

시장을 창조하고, 없던 소비자의 욕구를 끌어내며 

비슷비슷한 상품들이 앞다투어 시장으로 쏟아져 나오고 있을 때,

많은 사람들이 더 많은 시간과 자본을 투자하여 생산해 낸 자사의 제품을

더욱 돋보이게 혹은 인상적으로 만드는 것이 마케팅이다.


이 책은 마케팅 프로의 시점으로 마케팅과 브랜딩을 나누어 설명하고 있다.

책 표지에도 나와있듯, 소비자들이 일상 생활에서 쉽게 쓰는 물건들이

마케팅을 넘어 어떻게 브랜드의 인지도를 높였는가에 대해서

범용성과 유용성이 높은 개념을 들어 4장에 걸쳐 소개한다. 


실무경험이 풍부한 사람보다는, 마케팅에 대해 궁금한 사람들이나

이제 막 마케팅 업무를 시작한 사람들에게 권할 만한 책이다.

혹은 시장의 변화를 파악하거나 예측하고 싶은 사람들도

이 책을 통해 브랜딩이 성장하고 점유율을 높이는 일련의 과정을 이해한다면 

통찰을 갖도록 도움이 될 만한 팁을 얻을 수 있겠다.


200페이지가 채 되지 않는 이 책은 많은 조직과 브랜드에서 

마케터, 리더, 프로들이 실행과 실험, 검증을 거친 결과를 모아놓았다.


기업 안에서도 '마케팅'을 말하지만 각자의 이해와 개념이 다르기 때문에

종종 의사소통의 오류나 전혀 예상치 못한 결과물이 산출될 수가 있다.

따라서 애매한 단어를 명확하게 정의하고, 일관성을 가지고 체계화하며

조직원들이 공유해야하는 것이 마케팅과 브랜딩을 효율적으로 진행하는 것임을

분명히 하며, 저자는 마케팅 프로페셔널의 시점으로 

개념을 단편적으로 쪼개어 차이점과 유사점을 비교하여 구분하고,

각 개념에 대한 구체적인 예시를 제시하여 독자의 이해를 돕는다.








P&G에서 17년간 근무하며 브랜드 매니저, 마케팅 디렉터로 일한 

저자 오토베 다이스케(를 왜 영어로만 적어놓았는지 궁금하다;; 왜???)가

미국 본사팀에서 이노베이션 프로젝트를 주도한 경험을 바탕으로

일본으로 돌아가 다논 재팬, 유니레버 재팬, 닛산 자동차, 시세이도 등

다양한 제품군의 마케팅 담당 부사장, CMO를 역임하여 얻은 실전 지식은

세계와 교류하지만 같은 동아시아 문화권에 있는 우리 기업의 

마케팅을 이해하는 데에도 적용할 수 있는 점들을 발견할 수 있다.


다만, 새로운 관점이나 시장을 선도하는 최신 마케팅 방법에 대해

마케팅 프로페셔널의 제안은 어떤 것인지 궁금했을 독자에겐 아쉬움이 남겠다.


**출판사로부터 책을 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.**


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토마토가 다한 요리 - 셰프만 알고 있는 토마토 비밀 레시피 33
김봉경 지음 / 이덴슬리벨 / 2020년 8월
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토마토는 참 신기한 채소다.

탱탱한 과육 부분과 말랑한 씨앗 부분이 다채로운 식감을 즐길 수 있도록 하고,

새콤하고 짭짤하고 달콤하기도 하다.

어떻게 먹느냐에 따라 채소 그 자체로 즐기기도 하고,

식재료로 음식의 한 영역이 되기도 하는 다양한 매력과 능력이 있는 멋진 채소!

오죽하면 토마토가 익어갈 수록 의사의 얼굴은 파래진다는 말이 있을까?

(사과와 더불어 의사를 긴장하게 만드는 마성의 음식들이다.ㅎㅎ)

건강과 맛을 함께 선사하는 토마토를 새로운 방법으로 즐기는 비밀 레시피 33.

표지만 봐도 벌써 건강한 느낌이 물씬 난다.


사실 토마토를 과일처럼 먹는 채소나 소스류 정도로만 생각했고

(그래서 주스, 슬러쉬나 샐러드의 토핑, 파스타의 양념장;;; 으로 만들어 먹었다)

요즘에야 홀토마토병조림이나 선드라이 토마토 정도가 익숙하지만

그 이상의 변신이 가능할까? 싶었다.

이런 의심많은 독자들을 위해 김봉경님이 이 책을 쓰신 것이다.

저자는 발효푸드디렉터 전문 강사로

쿠킹스튜디오에서 발효요리, 이탈리꼬, 계절 채소 요리 등

다양한 소스 쿠킹 클래스를 진행하고 있다.

조리 시간을 단축하는 '기본 베이스' 연구를 많이 한 경력을 살려

한식과 양식 모두에 잘 어울리는 식재료로

날마다 맛있게 먹을 수 있도록 연구한 토마토 레시피 33개를 소개한다.



맛있는 토마토 요리를 만들기 전에 알아두면 좋은 팁!

맛있는 토마토 고르는 법.

1. 둥근 원형 모양

2. 단단하고 무거운 것

3. 짙고 선명한 붉은빛, 전체적으로 색이 균일한 것

4. 꼭지가 신선한 초록색

5. 윤기나고 매끄러운 표면. 갈라짐 노노, 쭈글쭈글 노노

6. 잘랐을 때 (아;;; 시장에서 잘라볼 수도 없고) 과육이 부서지지 않고 두꺼운 것.

토마토 보관법

1. 통풍 잘되고 7~10도의 선선한 장소

2. 2~3일 안에 먹을 토마토는 냉장고 노노, 선선한 실온이 맛과 향에 좋음

3. 오래 두고 먹는다면 냉장고의 채소칸

4. 덜 익은 토마토는 꼭 후숙과정을 거치고 냉장고 고고~

5. 토마토가 너무 많다면, 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 소분하여 냉동

계량

토마토 1개 - 200g 기준 (1컵은 200ml, 1큰술은 15ml, 1작은술은 5ml)

토마토 소스를 만들어 놓고

로 한끼를 뚝딱 그리고 맛있게 먹을 수 있는 식사를 만들 수도 있고




새콤한 홀토마토를 만든 뒤 활용해서 다른 요리를 해 먹을 수도 있다.




토마토로 고추장을 만들 수 있다는 것은 처음 알았다.

토마토청은 '왜 이런 생각은 못했지?' 싶었고 살짝 "읭?" 스러웠지만,

토마토에 설탕을 뿌려 먹었을 때, 그 달콤한 즙을 떠올려보니

만들기도 간단하고 (다른 청 만드는 것과 비슷함)

샐러드 드레싱으로 활용할 수 있는 좋은 팁이 되었다.

그리고 선드라이 토마토 만들기!




방울토마토를 반으로 잘라 소금, 후추를 뿌리고 오븐에서 말린 다음

로즈말리, 말린 바질, 볶은 마늘, 올리브오일을 넣어 만들면

그냥 집어먹어도 맛있는 선드라이 토마토가 된다.

방울토마토를 고급스러운 식재료로 변신시킬 수 있는 꿀팁!

물론 이 모든 것이 귀찮을 때는 우다다- 갈아서 마셔버리거나

토마토로 잼(!)을 만들어 빵에 발라 먹어도 된단다.



맛없는 연근도 맛있어 보이게 만드는 토마토 매직! +ㅁ+




토마토를 좋아하지만 다양하게 먹는 방법을 몰랐던 독자들에게

여러가지 맛있는 제안과 쉽게 만들 수 있는 방법을 알려주는

<토마토가 다한 요리>

1개에 30칼로리로 다이어트에도 좋고

구연산과 글루타민산 함유로 상쾌한 청량효과와 피로회복의 기능도 있다.

수분 95%니까 변비 걱정도 없고,

무엇보다 각종 비타민과 칼슘이나 조혈에 필요한 철분, 무기질도 고루 갖춘

알면 알수록 매력적인 토마토!

이 책 보고난 다음, 마트에 가서 토마토를 안 담을 수가 없겠다.

*출판사로부터 책을 제공받아 읽고, 솔직하게 쓴 리뷰입니다.*



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미니멀리스트 - 홀가분한 인생을 살고 싶다면
조슈아 필즈 밀번 & 라이언 니커디머스 지음, 신소영 옮김 / 이상미디어 / 2015년 1월
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레스 이즈 모어. (Less is more.)

비워서 홀가분한 삶.

불필요한 것을 빼고 중요한 것에 집중하는 선택.


어느새 익숙해진 '미니멀리즘'의 의미와 효과에 대해 덧붙여 이야기 할 필요도 없을 것이다.

삶을 간결하게 만들어서 역설적으로 그 풍요로움을 만끽하고,

물건으로 일회적인 만족감을 얻고 곧 싫증을 내고 후회와 공허감에 빠지는 악순환에서 벗어나

좋고 아름답고 꼭 필요한 물건만 단촐하게 관리하고 유지해서 쓸데없는 곳에 에너지를 쓰지 않는

시간과 돈, 그리고 감정을 정화시키는 부수적인 효과까지 가져다주는 미니멀리스트가,

왜 이렇게 되기가 어려울까?



<미니멀리스트>의 저자 조슈아 필즈 밀번과 라이언 니커디머스는 

성장주의 시대가 종말되고 저성장 시대에 접어든 현대를 사는 우리들에게 

니멀리즘은 행복한 삶을 위해 적극적으로 실천해야 할 라이프 스타일이라고 말한다.


그들 스스로가 아메리카 드림을 실현한 존경받는 젊은 전문가로 여겨지며

휘황찬란한 20대의 삶 -억대 연봉, 좋은 차, 큰 집, 많은 장난감, 넘쳐나는 물건-을 경험했다.

쉬지 않고 업무를 하여 돈을 벌고, 번 돈으로 끊임없이 물건을 사들이면서도 

녹초가 되도록 일하는 시간, 지속될 수 있을까 의심스러운 경제적 성취로 인해 

스트레스로 괴로워하고 그것을 물질을 구입하는 것으로 해소하려던 시도가 

자신들을 절대 행복하게 해주지 않았다고 고백한다.

그리고 미니멀리즘은 가지고 있는 것들을 무조건 다 갖다 버리거나 남에게 나눠주거나, 

편리함을 포기하며 퇴행적인 삶을 살라는 것이 아니라고 힘주어 말한다.


미니멀리즘은 자신의 삶을 돌아보며 본인이 추구하고 싶은 목적을 생각하게 하는 것이며,

그 의미있는 삶을 완성하기 위해 인간관계와 물건과의 관계를 다시 설정하고 행동하라는 것이다.


물건만을 줄이는 것이 아닌, 인간관계와 자신의 생활 방식(생각, 말, 글)에도 

인풋과 아웃풋에 대해 비판적으로 생각해보라는 저자의 의견은 매우 신선하게 다가왔다.


3장 진정한 인간관계를 만든다는 것과

4장 미니멀리스트로 산다는 것에서는 

나의 결심을 친구와 가족들에게 설명하고 변화를 수용하도록 하는 것,

의미있는 대화를 위한 7가지 방법, 하루 18분 운동법, 아파트와 작업실을 미니멀하게 관리하는 법,

혼자만의 시간을 만드는 방법, 명절을 의미있게 보내는 방법, 짐싸기 파티로 재밌게 실천하는 법,

나눔과 비움으로 내가 정말 중요하게 생각하는 가치를 찾는 것 등

미니멀리스트가 되고 싶다고 생각은 하지만, 막상 바로 행동하기는 주저하게 되는 사람들이

하나씩 따라서 실천할 수 있는 방법들을 자신들의 일화를 예로 들며 소개해준다.



물건을 버리고, 관계를 정리하며, 자신의 삶에 대해 돌아보는 것이 결코 쉽지 않다.

버리자니 추억이 그득그득 쌓인 물건들에 미련을 떨치기 어렵고,

관계를 정리하자니 자신이 받거나, 받을 것에 대해 아쉬움을 놓칠 수 없고,

삶을 돌아보자니 매일매일 버텨내야 하는 일상이 버겁다.


그래서 저자처럼 내가 가진 목록을 한번 만들어 보기로 했다. (저자는 288가지를 가졌다고 한다.)

이미 엄청나게 쌓인 책과 욕심내어 장만하고 한 두번 쓰다 쟁여놓은 취미용품과 문구류가 보인다.

하나하나 숫자를 세면 이미 288개는 훌쩍 넘길 것 같다.


과감하게 미니멀리스트가 되기는 여전히 어렵기 때문에 지금 할 수 있는 것부터 하기로 한다.

눈에 보이는 것들이나마 목록을 만드니 보관할 것, 나눌 것, 중고로 넘길 것들이 분류된다.

그리고 다시는 사지 말아야 할 것들도 한 가득 나온다.

(귀찮아도 종이에 손으로 작성하길 권한다. 팔이 아파옴에 따라 더욱 반성하게 된다.)


이 물건들을 모시고 이 좁은 공간에서 아등바등 버텼구나-.

현타가 오며 장바구니를 비웠다. 

빨리-, 확실하게-, 제대로-를 외치는 내 안의 나에게도 미니멀리즘을 적용하며 

꾸준히 실천하기로 마음 먹는다.


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소르본 철학 수업 - 세상을 바꾸기엔 벅차지만 자신을 바꾸기엔 충분한 나에게
전진 지음 / 나무의철학 / 2020년 8월
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책에 대한 정보가 전혀- 없는 상태에서 표지를 보고 내용을 미리 추측하는 것을 즐긴다.

표지의 제목, 일러스트, 부제나 책에 대한 간략한 설명, 혹은 저자의 이름에서

앞으로 어떤 이야기가 펼쳐질지 탐정처럼 추리하고 책읽기에 돌입하는 것이다.


그래서 이 책을 보았을 때의 인상은 철학과 낭만의 도시 파리까지 가서

세상을 바꾸려는 허황된(?) 생각이 아닌, 세상이 어떠한 태클을 걸더라도

상처받고 패배를 선언하지 않기 위해 나의 생각과 태도를 바꾸는 방법을 공부하는

당찬 학생의 좌충우돌 적응기(?) 혹은 유학 생활의 이야기가 담겼겠거니 싶었다.


마침 저자의 이름도 '전진'이고 해서. ^^


책날개의 작가 소개 첫마디도 그런 의미에서 중요하다.

앞으로 이야기의 화자가 될 저자가 가장 먼저 내밀며 독자와 인사하는 첫마디는

저자의 태도, 가치관, 스타일을 짐작할 수 있게 한다.


전진 작가는 명품 인간이 될 수 없었던 파리의 철학도. 라고 스스로를 소개한다.

명품 인간이라니.

비인간과 인간의 조합에다가 명품의 진위나 가치를 무엇으로 책정할 것인지 모호한 단어.

부산에서 나고 자란 저자는 고등학교 졸업식의 (축하와 격려의 의미였을) 교장선생님의 외침에

쎄-함을 느끼고 일찌감치 결정지은 파리에서의 공부의 화두로 설정한다.


1장 배움의 시간 : 나에게 가장 좋은 삶 과

2장 배움의 재구성 : 모두가 덜 불행한 세상 을 오가며

저자가 한국, 경상도, 부산에서 자라며 겪고 경험한 세상과

프랑스, 파리로 유학을 떠나 만나고 경험한 세상이 씨실과 날실처럼 직조된다.



언뜻보면 아주 다른 색깔일 것 같은 한국과 프랑스가 

묘하게 닮은 구석이 꽤나 많다는 것을 발견하며 씁쓸함을 느끼기도 하고

글로벌 시대와 자본주의 때문인지 철학적으로 고민하고 사유할 거리가 넘쳐나고 있어(!) 

가장 좋은 삶을 모색하는 고민이 개인적인 사유로 그치지 않음을 

-즉 글로벌하게 공감될 수 있음을- 도전의식을 불태우기도 한다. 



한국에서 고등학교 과정까지 치열하게 버텨낸 저자의 경험과 쓴맛은

독자들의 직/간접 경험과 닿아있어 공감하기 쉽고,

저자의 회한, 자조, 울분에 가까운 감정의 파고가 어느 지점으로 이야기를 이끌어갈지

더욱 집중하며 몰입하게 된다.



그러고보면 삶에 있어 '철학'을 떠올리는 순간이 결코 쉬웠던 적은 없었던 것 같다.

나의 현재의 삶이 불만족스럽고, 문제의 근원을 찾아 해결하고 싶은 욕망이 드글드글 끓을 때,

사유의 전문가들인 철학자들을 시간과 공간을 초월하여 소환하고 지혜를 구하게 된다.

저자는 그 소환처를 파리로 설정해서 한국에서 눈치보고 순응해야하는 억압에서 벗어나

외국어로 깊은 사유를 진행해야 하는 어려움 속에 스스로를 던진다. ^^



'나에게' 가장 좋은 삶이란 무엇인가.

왜 명품인간은 불가능할 수 밖에 없는가. 

나와 함께 살아가는 다른 이의 행복까지는 추구하지 못하더라도,

누군가의 불행으로 나의 처지를 안도하고 안주하려는 삶의 태도는 왜 위험한 것인가.


현재의 깨달음과 앎이 없었던 자리로 돌아가, 현재의 나를 만든 요소를 살펴보고

앞으로 어떤 선택을 할 것인지 스스로에게 물어보며 '철학하기'의 유용성을 전하려는

저자의 시도와 '삶을 이해하려는 방법'이 유쾌하고 시원시원한 화법으로 전달되어

독자들을 매료시키는 책이다. 



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