반죽부터 다시 시작하는 스콘 반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아 지음 / 길벗 / 2021년 10월
평점 :
장바구니담기


      

                              

요즘 커피와 가장 많이 먹는게 스콘 아닐까요?

케익은 너무 달콤하고 단백한 디저트를 찾는 다면 단연 스콘이 최고일거 같아요.

만들기도 간단해서 집에서 한번씩은 도전해볼 구움과자인데 막상 만들어보면 쉽지가 않아요.

겉 바삭 속 촉촉한 스콘들은 가격대가 음료 한잔 정도라서 홈베이킹을 시도했다가 뭔가 부족한 듯한 느낌의 스콘을 맛보게 되는데 그래서 이 책이 딱 필요했어요.

반죽부터 다시 시작하는 스콘

요리책 등의 푸드스타일리스트로 활동했고, 지금은 까페와베이킹 클래스를 운영하고 계신 사월의 물고기님이 지은 책이예요.

 

 

푸드스타일리스트로의 활동이 반죽부터 다시 시작하는 스콘에 확연히 드러나요.

여느 요리책과는 확연하게 다른 색감.

까페에서 보는 잡지 같이 화려한 색감들이 스콘을 먹고 싶다, 만들고 싶다는 동기를 주는 것 같아요.

받자마자 책을 한참 들여다 봤어요.

 

이 책은 반죽부터 다시 시작하는 스콘 답게 재료와 도구이야기부터 기본 스콘부터 쉽게 만드는 스콘, 그리고 스콘과 함께 먹으면 좋은 음식 레시피 까지 아주 알찬 책이예요.

 

제가 제일 궁금했던 제 스콘 실패의 원인 찾기.

가장 중요한 4가지를 제대로 하지 않았기 때문이였어요.

정확한 계랑, 필요한 도구 준비, 재료와 온도유지하기, 오븐예열하기

제일 기본이라 대충했던게 제일 중요하고 꼭 지켜야하는 비법이래요.

버터 자르는게 귀찮아서 덩어리로 했었는데 이 책을 보면서 버터를 왜 깍뚝썰기해야하는지 애해가 되더라구요.

자세한 이유까지 알려줘요.

간단한 레시피로 간단하게 만드는 스콘부터

까페처럼 멋진 스콘도 있으니까 찬찬히 만들어보려구요.

 

*출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 솔직하게 쓴 리뷰입니다.

 

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
하늘에서 돌이 쿵! 네버랜드 Picture Books 세계의 걸작 그림책 278
존 클라센 글.그림, 서남희 옮김 / 시공주니어 / 2021년 9월
평점 :
장바구니담기


존클라센 작가님의 그림책은 단순한 그림과 짧은 글로 단조롭단 생각이 들 수도 있지만 특유의  유머가 있어서 아이들이 참 좋아해요.

 

그리고 주인공들의 눈동자만 봐도 감정을 알아차릴 수 있어서 그림을 자세히 보면 참 재밌답니다.

 

모자 시리즈에 이어  하늘에서 돌이 쿵!도 동물 친구들이 모자를 쓰고 나와요.

 

흐릿한 하늘 아래 모자를 쓴 거북이와 아르마딜로가 꽃을 사이에 두고  서 있어요.

거북이는 꽃을 보는 듯하고 아르마딜로는 눈동자가 하늘로향해 있어서 하늘을 보는 듯해요.

돌이 떨어지는지 보고 있는걸까요?

 

하늘에서 돌이 쿵!은  5개의 이야기로 구성되어 있어요.

 

첫번째 이야기 돌로 들어가 봅니다.


 

거북이는 꽃이 핀 이자리가 너무 좋아요.

여기 말로 다른 곳엔 서 있고 싶지 않아요.


지나가던 아르마딜로와 거북은 인사를 하고 거북은 이 자리가 좋다고 같이 서 있자고 하지만 느낌이 안좋다며 다른 자리로 옮겨요.

 

거북은 여전히 이 자리가 좋은데 친구들이 다른 곳이 좋다며 가버려서 이 자리가 좋다고 말하지만 너무 멀어서 의사소통이 되지 않아요.

 

거북은 친구들에게 자신의 의견을 전하러 갔는데 하늘에서돌이 쿵하고 거북이 자리에 떨어졌어요.

 

의사소통을 하러 자리를 옮긴 거북이가 얼마나 다행인지..

 

두번째 이야기는 쿵! 


 

돌위에 올라갔던 거북이가 쿵하고 땅으로 떨어져서 뒤집어졌어요.

아르마딜로가 지나가다 인사도 하고 도와줄까? 하고 묻지만 거북은 괜찮다고 해요.

도움을 받는게 부끄러웠던걸까요?

 

뒤집어져서 아무일 없다고 시치미떼는 거북을 보면서 아이들과 깔깔깔 웃었어요.

 

거북은 다시 원래 모습대로 돌아왔을까요?

 

5번째 이야기까지 있어 페이지수가 많지만 한번 보기 시작하면 다음 이야기가 궁금해서 끝까지 읽게 돼요.

 

하늘에서 돌이 쿵은 하늘에서 돌이 떨어지기도 하고 정체를 알 수 없는 생명체가 나타나기도 해서 상상력을 동원하면 더 재밌게 읽을 수 있어요.

 

이 책을 읽으면서 관계에 대해 생각해보게 됩니다. 인간은 혼자서 살 수 없잖아요. 거북은 고집도 세고, 약간은 무기력하기도 하지만 다른 친구들과의 소통을 하기도 해요. 소통을 하기위해 자리를 옮겼기 때문에 거북은 하늘에서 떨어지는 돌을 피할 수 있었고, 자리가 없어서 나 간다~ 하면서도 친구들이 잡아주길 바랬던 거북. 계속 친구들에게 나 잡아줘~ 하면서 가까이 다가갔기 때문에 또 위험에서 벗어날수 있었어요.

거북을 통해 소통과 관계가 중요하다는 것을 알 수 있어요.

가족과 혹은 친구들과의 사이에서 내 주장을 펼치는게 중요할때도 있지만 어떨땐 그 주장을 접고 다른사람의 이야기를 듣기도 해야하죠~열린 마음이 필요한 것 같아요.

 

볼수록 매력적인 그림책 하늘에서 돌이 쿵! 추천합니다.

 

*시공주니어 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
공원의 미용사 국민서관 그림동화 249
클레망틴 보베 지음, 막스 뒤코스 그림, 류재화 옮김 / 국민서관 / 2021년 9월
평점 :
장바구니담기


공원의 미용사는 그림작가가 워낙 유명하신 분이라 보고 싶었던 책인데 글 작가인 클레망틴 보베 작가님도 프랑스에서 유명한 작가라고 하네요.
막스 뒤코스 작가님이 처음으로 다른 사람의 글에 그림을 그린 공원의 미용사는 클레망틴 보베 작가님과의 협업이 너무 아름다운 그림책이예요.
이 책을 보면 저도 주인공과 함께 공원을 산책하는 느낌이 든답니다.

표지를 보면 안경을 쓰고 편안하게 옷을 입은 주인공이 석상을 보면서 고개를 갸우뚱 하는 듯한 모습이예요.
공원은 아주 큰 나무들이 우거져 있고, 초록과 노랑의 조합이 너무 싱그러워요.
책속으로 들어가 봅니다.

주인공은 아픈 삼촌을 위해 매일 삼촌댁에 가는 길에 공원을 지나게 돼요.
한달, 두달, 여러달이 지나면서 주인공은 많은 사람들을 마주치게 되고, 계절도 바뀝니다.
그리고 또 하나 공원 조각상들의 머리카락이 자라는 것을 알아채요.

​돌로 된 조각상의 머리카락이 자라는게 사실일까요?​
변화된 모습을 주인공은 삼촌에게 말합니다.​
삼촌은 주인공의 이야기를 귀 기울여 들어주고, 조각상에 대해 묻기도 해요.
어떻게 삼촌은 이런 이야기를 듣고 공감할 수 있는 걸까요?
보통의 삼촌들은 조각상에 어떻게 머리카락이 자라니? 니가 잘못봤을거야 라고 말할텐데 이 삼촌은 뭔가 남달라요.​
이 조각상들은 어떻게 되는 걸까요? 정말 계속 머리카락이 자라는 걸까요?​
공원의 미용사는 막스뒤코스 작가님의 그림이 너무너무 아름다운 그림책이예요.
책장을 넘기면서 실제 공원을 산책하는 듯한 느낌이 들고, 공원의 작은 디테일까지 돋보여요.
작가님이 이 그림을 그리기 위해 매일 공원을 산책했다고 하던데 그래서 공원이 더 멋진 것 같아요.
아이스크림을 파는 트럭, 공원에서 산책하는 어른과 아이, 모이를 먹는 다양한 새들..
그림 하나하나를 자세히 보게 되요.
그리고 주인공이 삼촌을 보살피는 장면에서 삼촌은 환자지만 멋있어요.
이불도 엄청 포근해보이고  파란 벽지, 그림, 식물까지 삼촌의 예술적 감각이 드러나요.
이런 멋진 삼촌이 주인공의 이야기도 공감해주다니...​
아름다운 공원을 산책하는 건 마음의 여유도, 시간적 여유도 있어야 가능하겠죠?
같은 길을 가면서도 내 마음에 따라 새로운 것이 보이기도 하고, 아무것도 보이지 않을때가 있는 것 같아요.
마음의 여유를 가지고 주변을 찬찬히 살펴보고, 관찰해보는 것도 재밌을 것 같아요.
그러다가 저도 주인공처럼 뭔가 대단한 걸 발견하면 더 좋고요~
*출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 주관적으로 쓴 서평입니다.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
어서 와, 지미!
안나 워커 지음, 김영선 옮김 / JEI재능교육(재능출판) / 2021년 8월
평점 :
장바구니담기


깜짝 선물을 좋아하시나요?

깜짝 선물은 설레이기도 하지만 때론 놀람이나 긴장을 주기도 하죠~

어서와, 지미는 깜짝 선물로 이야기가 진행되어요.

표지엔 아빠와 아이 그리고 새 한마리가 나와요.

아빠와 새는 같은 쪽에 서 있고 아이는 다른 쪽에 서서 뭔가 놀란 것 같은 표정이네요.

이 새는 꼬리도 길고 깃털도 길어서 뭔가 신비롭기도 했는데 앵무새예요.

아이는 앵무새를 보고 놀란걸까요?

책 속으로 들어가봅니다.

 

잭은 이혼한 가정에서 사는 아이인것 같아요.

정해진 날짜에만 아빠집 에 오는데 아빠의 집은 어수선하고 아빠의 표정은 무표정하기만해요.

그런 아빠를 지켜보는 잭은 걱정스러워보여요.

어느날 아빠 집에 갔는데 아빠가 깜짝 선물이라며 지미와 함께 마중을 나와요.

하지만 잭은 깜짝 선물이 좋지만은 않아요.

아빠가 지미와 지내는 동안 집안에 활기도 생기고 아빠의 표정도 많이 밝아졌어요.

하지만 잭은 이런 아빠와 지미를 보는 표정이 밝지만은 않아요.

우리 잭은 깜짝 선물과 아빠와 잘 지내게 될까요?

이 책을 보고나서 부모의 사랑에 대해 생각해보게 되었어요.

엄마 아빠와 함께 살다가 엄마와 아빠집을 오가게 되는 상황이 되면 아이들은 어떤 기분일까요?

부모님이 충분한 사랑을 준다고 해도 처음에는 달라진 환경으로 인해 불안한 맘이 생길것 같아요.

더군다나 우울한 표정으로 있는 아빠와 함께 지내게 된다면 좋기도 하겠지만 아빠를 걱정하는 맘이 클 것 같아요.

그런 아빠 곁에 지미가 함께 있어서 아빠가 긍정적으로 바뀐다면 좋은 일이지만 한편으론 아빠의 관심과 사랑이 분산된다는 생각이 들 거 같아요.

아빠가 활력이 생기고 잭에게도 밝은 표정으로 대하지만 아빠의 사랑이 지미에게 가는 것 같아 불안한 잭에게 맘이 많이 가는 책이었어요.

부모의 사랑은 한결같은데 그것을 의심하게 되는 아이에게 사랑한다, 난 너의 편이다라는 메세지를 늘 주어야겠다는 생각이 드네요.

아름다운 그림과 함께 따뜻한 감동이 있는 어서와! 지미였어요.

*출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 주관적으로 쓴 서평입니다.


댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo
 
 
 
주문을 말해 봐 웅진 우리그림책 80
최숙희 지음 / 웅진주니어 / 2021년 8월
평점 :
장바구니담기


여러분은 한숨을 자주 쉬나요? 
나도 모르게 한숨을 쉴 때가 있는 것 같아요
한숨은 어른만 쉬는 건 아니잖아요.
아이들도 가끔 한숨을 쉬죠~ 
한숨 쉬는 걸 들으면 나타나는 아이가 있어요.
주문을 말해 봐 는 한숨을 쉴 때 나타나는 친구의 이야기예요.
표지를 살펴보면 고양이와 한 아이와 고양이가 손을 잡고 있고 고양이의 입에서 아름다운 꽃과 나비가 나오면서 분위기가 밝아지는 것 같아요.
아이와 고양이는 춤도 추고, 신나게 웃으며 즐거운 시간을 보내는 것 같네요. 무슨 일이 일어난 걸까요?


  
책 속으로 들어가 봅니다.
 
 

 
한숨을 쉬는 아이가 나와요.
아이의 한숨 소리를 듣고, 고양이 친구가 이 아이를 초대했어요.
디테디오스 추후인데요 .
간단히 추후라고 불러요
디테디오스는 결코 염려하지 않는 사람을 뜻 한데요.
걱정이 없는 사람~ 생각만 해도 너무 좋을 것 같아요.


  
추후는 아이들의 한숨 소리가 들리는 곳이면 어디든 찾아가서 한숨 쉬는 아이를 즐겁게 만들어 준답니다
어떻게 하면 아이가 즐겁게 되는 걸까요?
추후의 손을 잡고 "카스트로폴로스"를 외쳐봐요~
카스트로폴로스라는 주문만 외워도 우리는 힘을 얻고,  행복함을 충전할 수 있는 에너지가 생긴답니다.
한숨을 쉰다는 건 고민이나 걱정이 있다는 건데요.
그럴 땐 우리도 모르게 표정도 어두워지고, 한숨도 저절로 나오는 것 같아요.
아이들도 마찬가지겠죠? 
밝기만 할 것 같은 아이들이 한숨을 쉬는 걸 보면 참 맘이 아파요.
추후도 아마 그런 마음인가 봐요
자신의 머리털까지 뽑아가며 아이를 기쁘게 해주려고 하는 모습이 참 따뜻하고 든든한 책이었어요.
저희 아이들은 고양이가 아이를 위해 털을 뽑는 장면을 제일 재밌어하기도 하고, 같이 아파하기도 하더라구요.


  
추후의 털이 하나하나 살아 있는 것 같은 그림이 아이들이 좋아하는 장면으로 꼽히는 이유인 것 같아요.
작가님은 기존의 민화 방식 그림을 벗어나 색연필로 하나하나 고양이를 그리셨데요.
색연필 특유의 정교함과 따뜻함이 그림책에 가득해요.
그리고 추후와 사계절을 함께 여행하는데요 노란색 꽃이 피는 봄부터 눈 밭에서 천사 모양의 자국을 남기는 겨울까지~
아이들과 이 책을 보면 사계절을 느낄 수 있답니다.
우리 아이들의 걱정 근심을 싹 날려버릴 추후가 현실에도 존재하면 좋겠다는 생각을 하며 책을 읽었네요.
걱정이 있다면 우리 마음을 밝게 만들어주는 주문~" 카스토로폴로스"를 외쳐봐요. 
용기와 희망을 얻고 싶어하는 분들에게 추천드려요~
 
*출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 주관적으로 쓴 리뷰입니다.

댓글(0) 먼댓글(0) 좋아요(0)
좋아요
북마크하기찜하기 thankstoThanksTo