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백종원의 도전 요리왕 3 : 이탈리아 - 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 ㅣ 백종원의 도전 요리왕 3
백종원.남지은 지음, 이정태 그림, 파브리치오 페라리 감수 / 위즈덤하우스 / 2019년 11월
평점 :
요리이야기로 만나는 세계다양한 음식을 백선생님의 재미있는 특유의 말투를 만화로 만나는 것도 새로운 재미를 가지게 하는 문화체험과 요리에 대한 이야기를 매번 시리즈로 궁금증을 더해 가는 이야기인데 이번에는 이탈리아 이야기로 만나는데 세계적으로 많은 음식 있지만 그 나라의 음식은 피카, 스파케티등 우리가 친숙하게 알고 있는 것이 많아서 더욱 궁금증을 자아내는 부분이 많이 자리하더라구요. 이탈리아에 대해서도 배우면서 알아가는 음식 여행을 말이지요.
이탈리아의 음식에 대해서 배우기전에 역사를 먼저 알아 볼 수 있도록 년도별 간단하게 한눈에 알아 볼 수 있는 년도표로 이탈리아라는 나라를 이해 하는데 도움을 받는 답니다. 로마 시대를 시작으로 흑사병, 국가들의 통일등 우리가 잘 모르는 이탈리아를 배울 수 있는 것 같아요. 요리 대회 친구들과 시작하는 이탈리아 여행은 피렌체, 로마, 나폴리, 시칠리아를 음식 여행을 시작한답니다. 이탈리아의 지도는 다른 나라와는 다르게 특색이 있는것도 나와요. 길쭉한 장화 모양인 땅모양은 특색이 있어서 기억하기 좋답니다. 이탈리아를 생각하면 가장 많이 나오는 음식이 스파게티 인데 스파게티의 면종류가 이렇게 다양한지는 처음 접한답니다. 뇨키, 마카로니, 루오테, 펜네등 정말 다양한 모양의 파스타면은 정말 신기하답니다. 우리가 자주 접하는 국수와 파스타의 차이점도 배우면서 음식에 대한 공부도 함께 한답니다. 그리고 그렇게 배운 음식에 대한 아이들의 새로운 해석의 음식대회도 함께하니 더욱 흥미를 주는 이야기랍니다. 특색있는 음식들의 탄생도 정말 재미를 주고 말이지요. 그리고 음식여행속 이탈리아 문화에 대해서도 말아 보는 것도 있는데 이탈리아는 20갸주로 나뉘어 있는 나라라 하니 신기하답니다. 물의 도시 베네치아, 아름다운 항구 나폴리 등 이탈리아의 주에는 다양한 특색을 알아 볼 수 있답니다. 사진과 함께 도시 설명을 보면서 도시를 알아 보는데 도움을 받는 답니다. 그리고 교과 연계도 되는 부분이 다양하게 있으니 학습만화로 배우는 다른 나라의 이야기와 음식 탐방은 새로운 재미를 준답니다. 백선생님과 하는 요리 탐방은 문화체험과 음식을 알아가는데 도움을 많이 받아서 더욱 아이가 즐겨읽게 된답니다.