복숭아 디저트의 모든것

복숭아 디저트 레시피 - 잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지 ㅣ 시즈널 베이킹 1
이마이 요우코.후지사와 가에데 지음, 권혜미 옮김 / 지금이책 / 2023년 6월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘지금이책’이 함께 한 <복숭아디저트레시피> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

봄에 피는 어여쁜 복숭아꽃만큼 복숭아향이 한 창 좋은 복숭아의 계절이 왔어요

지금부터 뜨거운 여름동안만 싱싱한 복숭아를 만나볼수 있는데요

계절한정으로 즐길 수 있는 과일들은 한창일때 많이 먹는게 제일 좋은거 같아요

정말 맛좋은 과일은 과일 자체만으로도 행복하게 즐길수 있는데요 더욱 특별하고 복숭아의 매력을 최대한으로 끌어낸 이마이쌤과 후지사와쌤의 고급 레시피를 책한권으로 알 수 있다고 하니 너무 기쁘네요

제가 사는 곳이 복숭아의 고장 조치원이 인근이라 운이 좋으면 거의 상품이나 다름없는 약간 상처난 복숭아를 저렴하게 많이 구매할 기회가 가끔 생기는데요

부지런히 생과로 즐기다 복숭아를 쨈으로 만드는게 복숭아 활용의 전부였는데요

복숭아 디저트 레시피북을 만나게 되니 너무나 좋더라고요

이 책에선 크게 두가지로 디저트가 나뉘고 있어요

첫번째 디저트류는 프랑스식 고품격 복숭아 과자로 소개하고 있는데요

콩포트를 시작으로 해서 쨈,푸딩,아이스크림,쿠키,드링크류,케이크등 35가지 레시피을 소개하고 있고

두번째는 달걀,백설탕,유제품없는 건강한 디저트를 소개하고 있어요

다이어트나 건강을 생각해서 디저트를 멀리하고 고민하게 되는 사람들에게 너무나 반가운 레시피가 가득해요

두번째 레시피들에도 콩포트 푸딩 케이크 아이스크림등 26가지의 레시피가 소개 되었어요

책을 살펴보니 바로 실천할수 있는 레시피가 있어서 따라해 봤어요

숭아오픈샌드위치로 달걀,백설탕,유제품없는 건강한 디저트에 소개된 디저트에서 골라봤어요

제가 사온 복숭아는 마도카라고 딱딱이 백도였어요

일단 복숭아가 너무 향이 좋고 달고 맛이 있어서 그냥 먹어도 좋았지만 이렇게 디저트를 만들어 가족들에게 내놓으니

팔아도 되겠다면서 너무 맛있다고 했어요(가장 간단한 레시피로 시도해 봤어요)

책보고 만들었다고 하니 다음엔 푸딩을 만들어 보라고 하더라고요

만드는것도 흥미롭고 복숭아를 더욱 즐기고 싶은 마음때문에 다른 디저트도 만들어 볼 생각이예요

정말 맛있는 맛집 디저트를 먹으면 이거 레시피가 뭘까? 하고 궁금하기도 하고 알고 싶고 혀의 기억으로 만들기를 시도하기도 하는데요

이렇게 고급 디저트 레시피가 한권의 책으로 있으니 너무 좋은거 같아요

복숭아의 계절이 올때마다 그 레시피가 어디에 있었더라~ 이러면서 이 책,저 책 찾아헤매기도 하는데요 복숭아디저트를 한권으로 깔끔하게 알려주는 이 책! 복숭아를 평생 먹을거고 여름마다 복숭아를 먹을거라면 한권정도 있어주면 복숭아를 100배 즐기는 기술을 갖게 되는게 아닐까 싶어 추천하고 싶은 책이예요

나도 이모티콘 작가 되보자!

이모티콘으로 돈 벌기 - 따라만 해도 진짜 만들 수 있고 돈도 벌 수 있다, 개정판
김영삼 지음 / 한빛미디어 / 2023년 6월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘한빛미디어’가 함께 한 <이모티콘으로 돈 벌기> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

이모티콘을 사 본적은 있지만, 이모티콘으로 돈을 번다는 생각은 미대는 나와야 할 수 있는 생각이라고 여겼어요.

따라만 해도 진짜 만들 수 있고 돈도 벌 수 있다라는 문구는 테블릿으로 그림도 그리는 아이들에게도 큰 흥미를 불러 일으키는거 같았어요

책을 보자마자 자기가 좀 보면 안되겠냐고 딸아이가 가져가더라구요

핸드폰으로 게임이나 유투브로 시간을 보내기도 하는 아이에게 책은 재미있는 놀이같이 느껴지는거 같았어요

재미삼아 만들어서 평생 효자노릇하는 이모티콘을 만들어 보겠다는 의지가 큰거 같았어요

물론 어른인 저도 한번 해 볼까? 라는 생각이 물론 있었어요

이책은 개정판으로 2019년에 구판이 나왔었고,많은 분들의 사랑을 받아 2023년 개정판으로 나왔다고 해요

제가 구판이 없어서 어떤점이 바뀌었는지는 모르겠지만

그동안 유행이나 승인 노하우가 더욱 녹아들지 않았을까 기대해 보게 되더라고요

이모티콘 만들어진거 써보기만 해봤지 직접 만들어 보려고 하니 검색부터 해 보고 싶고 처음 시작을 어떻게 만들어야 할지 막막할 수 있는데 참고 할 수 있는 사이트를 소개해 주고 있고 동영상강좌를 함께 보며 이해하기 쉽게 접근 할 수 있는 방법을 알려주고 있어요

그리고 제작과 상품화에서 궁금 할 수 있는 부분에 대해 Q&A가 있는데요 정말 물어 보고 싶고 궁금한 부분을 쪽집게 처럼 콕 집어 설명해 주고 있어서 너무 만족스러웠어요

저처럼 기계치에 왕초보들도 손그림을 스캔해서 포토샵으로 보정 채색 할 수 있다는 부분도 있다고 해서 한번 용기내서 해 볼수 있겠다 싶었어요

일단 이렇게 손그림으로 원안을 그려본 뒤 작업을 해도 되는구나 싶었고요 물론 일러스트레이터를 활용해서 작업하는 방법도 알려주고 있어요

창작을 하면서 책을 참고해 가며 나만의 이모티콘을 만들어 볼 수도 있고, 책을 그대로 따라해 보며 조금씩 변형해 가면서 요령을 알아가는 것도 좋을거 같아요

실력과 재량에 따라 내가 필요한 부분을 더 심도 있게 해보면 좋겠네요

방학이 되어 여유가 생긴 아이들과 이모티콘을 만들어 봐도 좋을거 같고,이모티콘을 봤을때 마음에 드는 게 몇개 안되서 아쉬울때도 있잖아요 그럴때 한번 무릎을 탁 치게 만드는 나만의 이모티콘을 만들고 싶다는 생각이 드는데요

머릿 속에서만 생각했던 아이디어를 꺼내 이모티콘을 만들기를 재미로 시작해 보면 어떨까요

혹시 내가 인기 이모티콘 작가가 될수도 있죠

아직 긁지 않은 복권! 내 마음 속 머릿 속 이모티콘을 꺼내봐요

영국의 애프터눈 티와 정통 디저트 제대로 알기

다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북
다운튼 애비 지음, 윤현정 옮김 / 아르누보 / 2023년 5월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘아르누보’가 함께 한 <다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

고급스러운 딥그린컬러에 5색금박으로 찍혀있는 글씨와 그림이 멋짐 그 자체예요

다운튼 애비는 영국의 인기드라마 라고 해요

서평을 하게 되면서 드라마를 한번 보려했는데요 시즌6까지 있다고 하더라고요

타이타닉 침몰이 있었던 1912년부터 1925년까지 새로운 문물과 여성의 지위, 신분제의 큰 변동이 있던 시기를 그린 작품이라고 해요

가레스 님(Gareth Neame)의 서문을 보면 에프터눈 티는 영국을 대표하고 가장 최고의 모습을 담고 있다고 설명하고 있고 이 책에는 비스킷, 스콘 , 케이크,타르트,핑거푸드,잼 등 최고의 접대를 위한 레시피로 채워져 있다고 하는데요 지금까지도 여전히 인기가 있고 알고 싶은 레시피를 담고 있다고 하니 너무나 기대가 되더라고요

이 책은 다른 디저트 레시피와는 다르게 특별한 점이 있어요 영국의 차 에티켓이라든가 의미 영국차의 특징에 대해 하나하나 알려주고 있고, 다운튼 애비에 나오는 55가지의 정통 디저트레시피를 소개하고 있어요

뭔가를 접할때,담겨진 이야기를 알고 접하는 것과 모르고 접하는것은 큰 차이가 있는데요

아는 만큼 더 즐길수 있고, 새롭게 느껴지는게 있는데 (다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북)에서는 진짜 영국식 디저트 이야기와 함께 레시피를 설명해 주고 있어 좋았던거 같아요

레시피를 보면 일반 요리책과는 좀 다른 면이 있어요

완성요리 사진이 아닌 드라마 스틸컷과 함께 레시피가 소개가 된부분이 더러 있어 이름만 보고 알 수도 있지만 디저트나 베이킹에 대해 많이 모른다면 어렵게 느껴지기도 해요

베이킹에 완전 초보이신분들은 좀 당황 하실수 있을거 같지만, 배이킹에 관심이 있고 접해 본 적이 있어서 메뉴를 확장해 보고 싶었던 분들이라면 오히려 다양하고 많은 레시피 소개로 만족스러울거 같아요

레시피 중간에 한번씩 에티켓노트와 레시피 노트가 있어서 제대로 에프터눈 티타임을 가질 수 있도록 도와주고 있는 점도 좋더라고요

드라마 속에서 그들이 즐기는 디저트의 레시피를 한권의 책으로 엮어서 냈다는건 정말 흥미롭고 즐거운 일이예요

레시피대로 만들어서 그들의 리액션이 왜 그렇게 표현되었는지 알수 있잖아요

드라마를 즐겁게 본 분들에게도 영국의 정통디저트레시피가 궁금한 분들에게도 즐겁고 흥미로움을 선사하는(다운튼 애비 애프터눈 티 쿡북)추천해요

반려동물 색연필화 배우기

세상에서 가장 사랑스러운 반려동물 그리기 - 이재경의 색연필화 수업!
이재경 지음 / 성안당 / 2023년 7월

사진인가 싶은 색연필화로 그린 웰시코기!

책에 작가님은 SBS‘세상에 이런일이’에 2019년 출연하신바 있는 이재경 작가님이예요

지금은 한국색연필화협회 이사 이시고,더웬트 전속작가로 활동하고 계시는데요

이재경님의 색연필화 클래스를 책으로 배워 볼수 있도록 책을 내셨는데요

표지의 웰시코기의 색연필화를 보면 마음의 진입장벽이 높게 느껴지긴해요

워낙 실물같은 느낌의 색연필화를 보고 덜컥 겁도 나고 한편으로는 너무 궁금하고 한번 해보고 싶다는 마음도 있었어요

지금 펜드로잉도 취미삼아 해보고 있고,컬러링북 채색하는것도 취미로 즐기고 있지만 컬러링은 좀처럼 실력을 늘지 않고 있어 어디서 좀 배우면 좋겠다는 생각을 했었는데 시간도 그렇고 원하는 클래스를 찾기도 쉽지는 않았어요

과연 제가 잘 할수 있을까? 떨리는 마음으로 책을 펼쳐봤어요

목차를 한번 살펴보면 파트 1,2,3는 그리기 도구와 스케치의 기본,색칠연습으로 본격적인 색연필화에 앞서 워밍업과 같은 부분이 차지하는데요

재미가 없을수 있고 지루하게 느껴지는 그림의 기초과정이 얼마나 중요한 부분인지 알수가 있어요

책에 나온 반려동물 뿐 아니라 책에 나오지 않는 반려동물을 그리게 되도록 하려면 기초과정의 꾸준한 연습은 꼭 필요한 부분인건 사실이예요

작가님은 이 책을 통해 다양한 그림을 그리는데 도움을 주기 위해 기초과정을 충실하게 할것을 당부하고 있더라고요

작가님이 더웬트 전속작가님이시다 보니 책에 사용된 색연필은 더웬트유성색연필이 였어요

저는 더웬트 색연필이 없어서 갖고 있는 색연필을 이용했어요

강아지 7,고양이 7 이렇게 14개의 강의가 있고 실전 색칠해보기에는 스프링거 스패니얼, 포메라이언, 잉글리시불도그, 브리티시 쇼트헤어,비글 ,코리안 쇼트헤어 믹스가 추기 도안으로 있어 총 20가지 실천 도안이 제공되어있어요

제가 그려본 색연필동물화의 주인공은 주름이 귀여운 퍼그예요.초롱초롱한 눈이 날 그려!라고 하는 듯했어요

완성 그림과 준비물 컬러칩이 있어서 더웬트 색연필을 쓴다면 색상번호만 간편하게 보고 색을 고를 수 있고요 저처럼 갖고 있는 색연필이 다른제품이면 컬러칩을 참고해서 색연픽 컬러를 찾아서 그려 볼수가 있어요

그리고 QR코드를 찍으면 그리기 동영상을 볼수가 있어 그리는데 너무 큰 도움이 되더라고요

저는 제공 된 도안에 색칠하지 않고 스케치북에 연필로 스케치를 직접해서 그려봤어요

책에는 그림과 글설명이 잘 나와 있어서 차근히 따라해 볼 수 있었어요

종이에서 퍼그가 점점 실감나게 그려지는게 그리면서도 신기했어요

아직 선이나 힘조절이 잘 되지 않는데 귀엽게 완성이 되네요 저는 첫 색연필화가 너무 만족스럽네요

정말 신기하면서 재밌었어요

스케치가 어렵다면 제공 된 도안에 먼저 색칠해 본뒤 연필스케치부터 하는건 나중에 해도 좋을거 같아요

집에 반려동물과 지내는데 사진은 찍어봤지만 그림으로 그려보고 싶다는 생각이 들때 반려동물을 향한 사랑의 표현을 색연필화로 그려본다면 특별한 경험이 될거 같고, 저처럼 반려동물은 없지만 강아지와 고양이를 좋아하고 취미로 색연필화를 그려보고 싶은 분들에게 추천하고 싶은 책이예요

*본 도서는 출판사로부터 무상제공 받았습니다*

4주의 다이어트 플랜

4주 원 플레이트 다이어트 - 믿고 따라 하는 다이어터 최희정의 ㅣ Stylish Cooking 38
최희정 지음 / 싸이프레스 / 2023년 6월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘싸이프레스’가 함께 한 <4주 원플레이트 다이어트> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

1년간 25kg을 감량하고 6년째 유지 하고 있는 노하우~

각종 다이어트 보조 건강식품도 먹어 봤지만 25kg 까지 빠져 본 적 없고,1년이라는 시간동안 감량을 하기 보다 한두달안에 드라마틱한 체중변화를 바라며 극단적이고 힘들고 항상 요요가 따라오는 다이어트를 많은 분들이 경험했을거예요

저도 그렇고 제 주위에도 살이 쪘다 빠졌다를 반복하고 여름을 앞두고 바짝 감량을 했다가 선선해지면 옷으로 가리고 편하게 지내는게 암묵적인 룰이 되었던거 같아요

칼로리를 제한하지 않고 3대 영양소를 골고루 배치해 포만감과 맛을 동시에 잡고 한접시에 담아내는 원플레이트 식단을 제안하고 있어서 너무 알고 싶고 궁금하더라구요

멋진 바디프로필의 그녀! 나도 될수 있다는 마음으로 책을 살펴봤어요

한접시에 간단하게 담긴다는 것도 중요하고 건강해지고 면역력증진이나 체지방감소,혈당조절등 긍정적인 몸의 변화도 함께 따라온다고 해요

티비에서 2주간 식단을지키고 드라마틱한 결과로 놀라움을 주는 프로그램을 본적이 있는데요

이 책에서는 4주간 식단을 제안해서 잘 지킬수 있도록 구성했더라구요

레시피 구성은 이렇게 되어 있습니다

요리완성사진이 한페이지에 나와있고 재료와 조리과정이 사진과 글 설명으로 있어 따라하기 좋았어요

저도 재료가 간단해서 만들어 봤어요

만들기도 어렵지않은데 왜 이렇게 맛있는지 이런 맛이라면 당장 따라해서 몸짱 건강짱이 되고 싶어요

다이어트를 하는데 체계적으로 하고 싶고 지속 가능한 다이어트를 원한다면 <4주 원플레이트 다이어트>로 해보면 어떨까요?

한달 플랜을 지켜서 해보면 건강과 아름다움 두마리 토끼를 잡을수 있을거 같아 너무 기대가 되네요