베트남 푸꾸옥

트래블로그 푸꾸옥 - 2019~2020 최신판 ㅣ 트래블로그 시리즈
조대현.정덕진.김경진 지음 / 나우출판사 / 2019년 5월

저가의 질 나쁜 제품을 파는 중국 기업들이 한류 열풍을 업고 한국 기업인냥 베트남에서 사업을 한다.

대표적인 업체가 우리나라 다이소를 그대로 따라한 무무소, 그리고 무궁생활이다.

간판도 한글로 달아 모르는 사람이라면 이곳이 한국 기업으로 생각하기 쉽다.

결국 재주는 곰이 부리고 돈은 주인이 갖는 것처럼 중국 업체들이 베트남에서 판을 흐리고 있다.

하긴 중국 사람들의 상술을 누가 이기겠나 싶지만 그래도 이건 아니지 싶다.

베트남에서는 커피를 1인분씩 끓이는데 작은 컵과 필터 그리고 뚜껑으로 구성된 커피추출기 '핀'을 이용한다.

베트남 전통 방법으로 만드는 슬로우 드립 커피는 매우 독특한 경험이다.

에스프레소 커피가 매우 강하기 때문에 많이 마시지 않으며, 컵 아래 진하게 설탕이 깔려 있다.

이런 전통 커피 외에도 연유, 계란, 요구르트, 치즈나 버터까지 들어간 커피가 있다고 하니 도전해 볼 만하지 않을까?

이미 나뜨랑&푸꾸옥에서 많은 정보를 알았기에 이번 책에서는 복습하는 정도로 책을 읽었나갔다.