애프터 워크

애프터 워크 - 가정과 자유 시간을 위한 투쟁의 역사
헬렌 헤스터.닉 서르닉 지음, 박다솜 옮김 / 소소의책 / 2024년 2월

 

애프터 워크 퇴근후의 시간을 또는 일을 어떻게 줄일 수 있을까?일과 가정,자유 시간에 대한 냉철한 분석과 실천적 대안을 제시하고 있는 책이다.이 책에서 우리는 노동시간에 허덕이지 않고 자신의 시간을 갖기 위한 준비를 해야 한다고 적고있다.가정과 자유 시간을 위한 투쟁의 역사를 짚어준다. 생존을 위해 임금노동에 복종하는 사회구조 안에서,일하는 시간을 줄이고 삶의 질을 높이고자 하는 탈노동은 주로 남성 위주의 산업과 일자리에만 집중해 왔다고 본다.

가사노동으로 대표되는 사회 재생산 노동은 그리 주목을 받지 못했다.가정이라는 공간에서 벌어지는 일의 변화를 살펴보고 우리의 미래를 내다보는,더없이 소중하고도 긴급한 요리,청소,육아,돌봄 등과 같은 가사노동이 어떻게 이전의 전통 사회보다 현대 생활에서 더 중요한 부분을 차지하게 되었는지를 역사적으로 관련된 장벽과 난관,불평등 문제를 논의한다.좀 더 구체적으로는 재생산 노동 담론에서 가장 필요한 네 가지 요소,기술의 발전,사회적 기준 강화,가족 형태의 변화,주거 공간의 실험에서 제기된 다양한 주장과 시도를 사례로 들면서 지금보다 더 자유롭고 자기 주도적인 삶을 위한 실천적 대안을 모색한다.

자본주의가 지배하는 세상에서 대부분의 사람은 생존하기 위해,임금을 받기 위해 스스로 노동에 복종한다.다른 사람이나 조직에 시간을 팔아넘기고 통제권까지 넘겨준다는 의미 우리는 길바닥에 나앉아 배를 곯고 빈곤하게 살게 될까봐 두려워서 일을 하고 있다.불안감이 그 어느 때보다도 팽배해지고 많은 이들이 인공지능과 자동화 같은 혁신적 기술의 발전으로 인해 인간의 일자리가 급격히 줄어들 것이라는 예측을 내놓고 있다.더 적게 일하고 시장에 대한 의존을 줄이려는 새로운 탈노동 사회로의 길을 모색해야 할 때라고 저자는 이 책에서 말하고 있다.

주목해야 할 부분은 임금노동이 아니라 미래의 노동자를 키워내고, 현재의 노동인구를 재생시키고, 일하지 못하는 사람을 부양함으로써 사회 자체를 재생산하고 유지시키는 사회 재생산이라는 일이다.2014년 한 해 동안 영국에서는 장기 무보수 돌봄 노동에 81억 시간이 소요되었고,미국인들은 알츠하이머를 앓는 가족을 무보수로 돌보는 데에만 180억 시간을 썼으며, 국제노동기구(ILO)에서는 데이터를 보유한 64개국에서 하루 동안 이루어지는 무보수 노동시간이 164억 시간에 달한다고 추산한다.모든 사람이 일을 자유롭게 선택하고 성차별적인 가사노동을 공평하게 분담할 수 있는 효율적인 대안을 제시하고있다.

‘한 사람’ 협동조합

‘한 사람’ 협동조합 - 한 사람에서 시작해 한 사람에게 향해 가는 협동조합
김기섭 지음 / 들녘 / 2024년 2월

 

한사람 협동조합 이 책의 저자 김기섭은 일본 고베대학 농업경제학 박사,협동조합과 사회적 경제 연구활동가로 활동 중이다.저자는 협동조합의 정체성에 대해 말하고 만들어진 대상에 정체성이 있는 것이 아니라,만들어가는 주체에 정체성이 있다고 적고있다.이러한 이야기는 소외된 의식이고,이런 의식을 통해서는 소외를 극복할 주체도,소외를 극복할 대안도 찾아지지 않는다는 것을 보여준다.협동조합의 정체성은 실은 협동조합에 관한 우리의 말이고 우리가 만들어가는 다른 이와의 관계이지,협동조합 자체의 어떤 특징이나 본질이 아니다.협동조합을 사업체 위주로 바라보는 유럽인들조차 그 정체성만큼은 사람의 몫이라고 이야기한다.

우리의 정체성은 나의 정체성에서 나온다고 하며 조합원 한 사람 한 사람이 자기 말을 찾고 다른 조합원과 관계를 맺어가는 과정에서 내가 나임을 자각하는 것,내 존재의 가치를 타자와의 관계 속에서 인정받는 것,이로 인해 내가 살아가는 의미와 힘을 갖게 되는 것,이런 하나하나의 내 정체성이 모여 우리의 정체성을 형성해갈 때,협동조합도 자기만의 고유한 특징과 본질을 드러낼 수 있게 된다.사람에서 시작해 사람에게 향해 가는 협동조합이다.협동조합 정체성이 협동조합만의 고유한 특징과 본질을 말한다면,우리의 협동조합 정체성은 협동조합에 관한 우리의 집합적인 통찰을 말한다.

2021년에 제33차 ICA 세계대회가 서울에서 열렸다.협동조합 정체성에 깊이를 더하다(Deepening our Cooperative Identity)라는 주제가 주요 의제로 다루어졌는데 여기서 의문이 든다.과연 협동조합 정체성에 깊이를 더하다라는 말이 말이 될까? 다른 건 몰라도 영어 our(우리의)는 대체 어디로 갔단 말인가.지난 서울대회 때의 의제는 협동조합 정체성에 깊이를 더하다가 아니라 실은 우리의(our) 협동조합 정체성에 깊이를 더하다이다.이 둘은 비슷해 보여도 전혀 다른 말이다. 이런 우리의 통찰에 깊이를 더하자는 것이지, 협동조합의 특징과 본질을 더 심화시키자는 이야기가 아니다.

이런 커다란 오류는 우리 사회에 만연해 있는 협동조합에 관한 잘못된 인식과도 무관하지 않다.보통 협동조합을 실체가 있는 것으로 보고,이를 규명하고 심화시키기 위해 정체성을 이야기한다.협동조합은 실체가 없고, 협동조합에서 실재하는 것은 오직 사람들의 말과 관계뿐이다.일본에서는 사람을 빼고 실체도 없는 협동조합에게 자기 본질의 통찰을 요구하고 있다.소외의 극복을 이야기하면서도, 실은 소외된 의식의 늪에서 한치도 벗어나지 못한 언어를 구사하고 있다고 저자는 이 책에서 말하고 있다.

100배 식당 장사의 비밀

100배 식당 장사의 비밀 - 그 식당 메뉴, 팔면 얼마 남을까?
이미나 지음 / 라온북 / 2024년 2월

 

100배 식당 장사의 비밀 이미나 저자의 경력은 화려하다.미국 요리학교를 졸업하고 뉴욕 파인다이닝 레스토랑에서 요리사로 일하고 쉐라톤 워커힐호텔 식음기획자로 CJ푸드빌 파인다이닝사업팀 및 한식사업팀 상품 기획자,SK재단 F&B사업팀 총괄메니저,이랜드그룹 외식사업부 상품팀장을 역임했으며 현재는 배달의 민족,배민 아카데미 교육팀에 재직하며 강사로 일하고 있다.맛도 맛이고 잘 팔리는 것도 중요하지만,식당의 절대법칙은 생존이다.이익이 나지 않으면 살아남을 수 없는 대한민국 최대의 경쟁시장이 바로 골목식당이다.식당 장사의 판이 바뀌는 시대는 내·외부적 조건의 변화에 따라 기존 식당 운영과는 판이 달라진 시대에 식당 사장님이 살아남을 수 있는 방법을 함께 생각하며, 고객 만족을 위한 정답을 찾아가는 해법을 논한다.

100배 식당 장사의 비밀은 바로 그 전쟁터 속에서 허우적대는 골목식당 사장님들에게 건네는 손자병법이다.나도 모르고 상대도 몰라 100전 100패할 수밖에 없는 전투를 계속하고 있지 않은가?그렇다면 지금 이 100배 식당 장사의 비밀을 펼쳐 들고 나의 장사를 되돌아 보자고 저자는 이 책에서 말하고 있다.그 식당에는 왜 늘 사람이 몰릴까?식당 장사를 대하는 기본 관점부터 재정립해야 함을 강조한다.가장 중요한 메뉴 선정부터,핵심이 되는 원가 관리에 이르기까지 기존에 주먹구구식으로 식당을 운영하던 사장님들의 뇌구조를 사업 마인드로 바꿔주는 작업을 이 책에서 말하고 있다.

사람들은 있어 보이고,자극 받고,스토리가 있는 메뉴에 모인다.어떻게 해야 손님을 모을 것인가에 대해 핵심 쟁점들을 중심으로 분석하고 있다.고객 만족에 앞서 고객부터 끌어들이는 식당이 되는 법을 이 책을 통해 알 수 있다.돈과 사람을 끌어모으는 100배 식당 메뉴 전략 ABC은 식당 장사의 핵심, 메뉴에 관해 단계별로 분석해 완벽하게 식당 사장님들의 입에 떠다가 먹여서 턱을 강제로 움직여 소화까지 시켜주는 저자의 친절한 해설로 100배 식당 장사의 비밀을 알려준다.

식당의 이익을 100배 높이는 원가 관리 노하우는 식당 사장님의 손에 들려 있어야 할 것이 주방칼인지 계산기인지 되묻고 있다. 주방칼만 들고 있는 사장님은 부자가 될 수 없다. 사장의 손에는 계산기가 항상 같이 들려 있어야 한다. 이 책을 통해 매출과 비용, 원가, 이익의 개념을 완벽하게 파악하게 될 것이다.F&B 전문가가 공개하는 식당 수익 100배 높이는 메뉴관리 노하우는 식당의 메뉴 관리에 대한 책심 체크 사항들과 실천 사항,식당을 제대로 운영하려면 사장이 꼭 지키고 가야 할 것과 포기하고 가야 할 것들을 상세하게 설명해준다.

긍정의 스위치를 켜라

긍정의 스위치를 켜라 - 실패와 축적의 시간을 뒤집은 위대한 생각의 전환
고명우 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2024년 2월

 

긍정의 스위치를 켜라.(TURN ON POSITIVE)사람에 따라 자신이 어떤 마인드를 가지고 있는가 하는 것을 보여 주기란 그리 쉽지 않다.나름의 법칙을 가지고 그 테두리 안에서 머물러 있는 사람이 있는가하면 그 밖의 세상에서 꿈을 이루어가는 사람들도 있다는 것이다.저자 고명우는 어려서는 운동을 좋아한다.그래서 자연스럽게 축구 선수의 길을 찾게 되고 중학교1학년에 홀로 브라질로 유학을 떠났다.그리고 1년의 선수생활을 마치고 다시 한국으로 돌아와 동북고등학교에서 선수로 뛰었으나 부상으로 인해 선수의 꿈을 접어야 했다.

저자 고명우는 이 책에서 막연함과 두려움을 깨고 도전하라고 좋아하지 않아도 잘하지 않아도 할 수 있다고 말한다.영어 한마디 못하던, 독수리타법의 비전공자가 미국 실리콘밸리 개발자로 당당하게 우뚝 선 성공 스토리를 이 책에서 소개하고 있다.그는 나는 좋아하는 것에서 성공하지 못했었고,30대가 되어서도 고정된 수입, 모아둔 돈조차 없었다.시간은 계속 나를 압박해왔고, 무언가를 해야만 했다.그렇게 생존을 위해 나는 좋아하지도 잘하지도 않는 완전히 새로운 길을 선택했다고 이야기하고 있다.

전혀 다른 세상의 직업을 통해 성공한 이야기를 보여주는 책,좋아하는 것과 잘하는 것이 아닌 오직 살아야 한다는 중압감이 저자를 실리콘밸리의 개발자로 만들었다는 것을 이 책에서 보여주고 있다.경제적인 어려움을 자신에게 다가오는 불안감, 세상을 원망하며 죽고 싶은 마음이 들 때마다 오로지 살아야 한다는 생각에 집중했다고 적고있다.독수리 타법에 영어 한마디 못했던 그가 그저 생존하기 위해 잘하지도 좋아하지도 않았던 개발자의 직업을 선택한 것이다.그리고 IT의 강국 미국 실리콘밸리에서 개발자로 승승장구한 그의 끈질긴 성공의 키워드, 긍정의 스위치가 이 책을 통해 지금 좋아하는 일과 잘하는 일로 고민하는 많은 사람들에게 희망의 메시지를 전하고 있다.

긍정의 스위치를 켜라!내가 했듯이,당신도 할 수 있다.30대 무명 배우에서 미국 실리콘밸리 개발자가 된 지금,놀라운 인생 역전 비밀,실리콘밸리에서 개발자로 일하고 전혀 할 줄도 몰랐던 영어로 일을 하고,발표를 하며,외국인 동료,친구들과 대화를 나누고,문화를 소통한다.이해하고 바라보는 세계는 폭발적으로 확장되었고,연봉 또한 배우를 하던 시절 벌던 돈과는 비교할 수 없을 만큼 성장했다.이게 내가 좋아하는 일이었던 것은 아니다.막다른 길에서 선택해야만 했던 이 일을 현재는 좋아하는 일로 느껴가며 조금은 즐기기까지 하는 중이라고 이 책에서 말하고 있다.막연함과 두려움을 깨고 도전한 결과가 오늘날 고명우를 만들었다고 이 책에서 고백하고 있다.

내 삶의 목적은 무엇인가

내 삶의 목적은 무엇인가 - 아프고 힘들었던 나를 찾아 위로와 격려를 해주는 시간여행
권은겸 지음 / 두드림미디어 / 2024년 2월

 

내 삶의 목적은 무엇인가 힘들고 어려운 삶을 살아온 사람들은 삶에 대한 애착이 남들과는 다르게 느껴진다.우리의 인생의 고비마다 때로는 진정한 자아를 찾기위해 몸부림 치고 있다.저자 권은겸은 희망과 감동을 주는 사랑 가득한 작가라고 자신을 소개하고 있다.자기계발 이 단어가 주는 의미는 사뭇 다르다.내 삶을 바꾸기위한 처절한 자기와의 싸움이 필요한 것이기 때문이다.현실에 안주하고 흘러가는 대로 살고싶은 것이 인간의 본능이라면 그것을 거슬러 바꾸어가는 도전적인 삶을 살아가는 것이 바로 자기계발이다.어떤이는 훌륭한 사람들의 전기를 읽고 나도 한번이라는 도전을 받지만 새해가 두달이 지나는 시점에서 어떤지 돌아보게 하는 책이다.

삶은 생각하는 대로 지나간다.자신이 부정적인 생각을 하면서 살고 있는지,아니면 긍정적인 생각으로 삶을 살고 있는지 한 번쯤은 곰곰이 생각해볼 필요가 있다.어떠한 시련이 오더라도 인생을 포기하지 않는다면 신은 선물을 줄 것이라고 저자는 이 책에서 말하고 있다.10대 시절부터 원인을 알 수 없는 청각장애가 생기고 이후 여러 번의 삶을 뒤흔들 정도의 큰 사기와 병,이혼이라는 시련을 겪고도 다시 한번 삶을 향해 긍정의 발걸음을 내딛는 저자 자신을 향한,우리를 향한 세상에서 가장 따뜻한 위로를 건네고 있는 책이다.세상은 이런 사람에게 가혹하리만큼 시련과 고통을 안겨준다.어쩌면 더욱 자신의 의지를 굳건히 다지는 토양으로 만들어가는 운명같은 신의 한 수가 아닐지 모르겠지만..

어떤 사건이 벌어지면 우리는 먼저 침착하게 생각해야 한다.사건을 해결할 실마리를 찾을 수가 있다.우리는 스스로가 어떤 생각을 하면서 살아가고 있는지 모르는 경우가 많다.마음공부를 하지만 좋은 일과 나쁜 일은 한꺼번에 모든 것을 다 잃게 되는 일이 10년 동안 벌어지게 되었다고 고백한다.삶의 끈을 놓지 않았고 결국 깨달았다.실패한 삶이라도 자신이 자기 삶을 포기하지 않는다면 누구라도 다시 일어설 수 있다는 것을 나이나 스펙 등과는 아무런 상관이 없는 중요한 것은 마음의 결심이라고 이 책에서 말하고 있다.강인하고도 유연한 마음은 삶에 지친 많은 이들에게 응원과 위로를 주는 책이다.

우리가 어떤 생각으로 사는지에 따라 삶의 방향이 행복과 불행으로 갈리기 때문이다.소중한 삶을 어떻게 사는 것이 옳은 것인지 한 번쯤 생각해볼 수 있는 기회를 준다. 저자는 우리 각자에게는 세상에 태어난 목적이 있고, 누구라도 행복할 권리가 있다고 말한다. 우리는 모두 삶이라는 꿈을 꾸고 있다. 이왕이면 즐겁고 행복한 꿈을 꾸자. 우리는 그럴 자격이 충분히 있다.우리는 삶에 대한 꿈을 꾸면서 살아간다.꿈을 꿀 때는 정말 행복하고 즐겁고 재미있는 인생이 될 거라는 희망에 찬 그림을 그려보기도 한다. 하지만 인생은 우리가 계획한 대로 흘러가지만은 않는다.소설같은 이야기의 주인공이 당신이 될 수도 있고 성공의 정점에선 주인공이 될 수도 있다.운명 앞에 당당하게 마주선 저자의 용기에 깊은 감사의 박수를 보낸다.