나는 치즈가 좋다

나는 치즈가 좋다 - 꿈을 찾는 당신에게 들려주는 꿈을 이룬 이야기
매트 페로즈 지음, 홍상현 옮김 / 이책 / 2013년 12월

영국 국가 감사원에서 근무하던 회계사가 치즈를 공부하기 위해 프랑스로 건너가고

프랑스의 유명한 치즈업체에 근무하면서 제조부터 판매에 이르기까지 치즈산업전체에 대해 공부하고 배우게되고 결과적으로 2013 프랑스에서 열린 치즈대회에서 첫 외국인 챔피언이 되었다는 것이 책의 스토리이다

이 책을 통해서 치즈를 향한 프랑스인들의 자긍심을 알수 있었고 그만큼 그들의 자긍심이 세다는 것은 외국인이, 특히 영국인인 주인공 매튜가 그릉사이에서 치즈를 공부하는 것이 더욱 어려웠다는 의미이기도하다

책 곳곳에서 그가 겪었던 어려움이 그가 외국인이라 프랑스어가 서툴다는 것만이 아니라는 것을 잘 알 수 있었다

단순하게 치즈라고하면 고즈넉한 농가에서 염소나 양을 기르고 우유를 짜고 가족들과 먹을 치즈를 만드는 아주머니~ 

이것이 내가 그동안 유럽의 농가에서 치즈를 만드는 일에 대한 이미지였다

와인도 그렇지만 치즈도 프랑스의 농가들은 자신들이 직접 만들어서 먹는다고 생각했던 것이 그동안 내 보고 읽었던 유럽의 이미지였었다

이 책을 보면서 프랑스의 치즈의 대기업을 만나게 되었다

어쩌면 당연한 일인데 그동안 내가 봤던 다큐멘터리나 여행프로등에서 보아왔던 고즈넉한 농가에서 만들어지는 치즈가 너무나 인상적이라 다 그러리라 예상했던 것도 있었다

처음에는 잠깐의 체험으로 브루노의 농장으로 가게되고 그곳에서 자신의 치즈에 대한 열정을 알게되었고 영국으로 돌아온 후 다시 일상으로 돌아갔지만 연인인 젠과 함께 프랑스에서 본격적인 치즈공부를 하고 싶다는 생각에 휴직을 하고 떠나게된다

우여곡절끝에 몽스라는 치즈업체에서 일하게 되었고 다양한 치즈들과 만나고 치즈에 관련된 여러 업무도 맡게된다

이 책을 보면서 치즈의 숙성과 치즈를 절단하는 방법, 가게에 진열하는 방법에도 각각의 룰이 있고 그것을 전문적으로 하는 직업들이 있다는 것도 알게 되었다

처음엔 치즈대회에서 1등을 했다길래 치즈를 만는 사람이라고 생각했고, 그가 만든 치즈가 일등을 한 줄 알았는데 그게 아니었다

일종의 치즈장인을 뽑는 이런 대회가 있다는 것도 신기했고 부록으로 받은 소책자에 실린 다양한 치즈에 대한 이야기들도 볼 수 있어 재밌었다

Englishbus 중학영어 종합독해 0권 예비편

Englishbus 중학영어 종합독해 0권 예비편 - 중학 내신 독해 서술형 평가 대비 종합서 (중학 내신 리딩의 모든 것) ㅣ Englishbus 중학영어 종합독해
키출판사 영어학습방법연구소 지음 / 키출판사 / 2014년 1월

몇년전에 우연히 key출판사에서 나오는 영어학습서인 미국교과서로 읽는 영어시리즈를 만나게 되었다

첨에는 별 생각없이 늘 나오는 영어학습서중 하나라고 생각했다

그래도 미국교과서라는 말이 나오니 뭔가가 다른가 싶은 호기심에 서평단에 응모했었다

지금처럼 영어를 유치원때부터 아니 더 어릴때부터 배운 것은 아니자만, 중학교 3년 ,고등헉교 3년, 대학교 4년까지 장작 10년을 학교교육을 통해서 영어를 배웠지만 정작 외국인을 만나면 혹시나 눈이 마주칠까 피하기 급급한 것이 나를 비롯한 우리세대가 배운 영어교육의 현실이다

대학을 졸업하기 전까지만해도 딱히 외국에 나가 살것도 아니고, 외국계 기업에 취업을 할것도 아닌데 이렇게까지 영어를 중시하는 사회자체가 이해가 되지 않았다

그 시절만해도 영어는 누군가와 말하고 듣는 소통의 수단이 아닌 그저 좋은 대학에 들어가기 위해 필요한 주요과목중 하나일뿐이었다

큰조카가 5살때 집근처에 영어학원이 새로 생겼다면 보낸다는 언니의 말에 솔직히 좀 오버한다라고 생각했었다

한글도 겨우 뗀 5살배기 꼬마에게 영어학원이라니~~

그것이 별써 7년전의 일이다  

그래도 5살때부터 영어학원을 다닌 조카는 이제는 길에서 외국인이 길을 물어와도 조금의 망설임도 없이 당당하게 알려준다

대단한데~ 그동안 돈들인 보람이 있네~~ ㅎㅎ

그렇게 뿌듯함으로 조카를 바라보는 일은 이제 너무 자주 일어나서 그냥 그런 일과가 되어버렸다

그렇게 승승장구하던 조카의 영어공부에 브레이크가 걸린 것은 작년부터였다

듣기,말하기,읽기 등등 수준이 한단계 한단계 높아지면  드디어 영어문법을 시작한 것이다

빨간기본영어,맨투맨 등등으로 나의 학창시절을 괴롭히던 영어문법이라는 괴물이 드디어 조카의 앞에도 모습을 드러낸 것이었다

영어로 된 문장을 읽고 제대로 독해를 하려면 빠질 수 없는 것이 문법이다

또한 우리나라에서 영어공부를 한다는 것은 시험에서 좋은 점수를 받기위한 것인데 이부분에서도 문법과 독해는 마스터해야만 하는 것이다

수동형이니 자동사니 하는 말 자체도 여려워하다보니 조카는 그동안 재밌어하던 영어에 대한 흥미마저 잃어가는 것 같았다

그때쯤 우연히 알게된 미국교과서 시리즈를 공부하면서 조금씩 다시 재밌게 공부하는 것 같았고 이제 곧 중학생이 되니 독해가 더욱 중요해지는 것은 당연한 일이다

그런면에서 이 책은 독해를 재밌게 공부할 수 있도록 구성되어 있는 것 같았다

문장도 어렵지 않고 조카와 함께 한단락 한단락 예문을 읽고 해석도 해보고 관련 문제들 풀어나가고 관련부분에 실린 문법적인부분까지 간략하면서도 지루하지 않게 공부할 수 있어 더욱 맘에 들었다

조카도 이제 키출판사의 영어교재를 괘 다양하게 접하다보니 익숙해져서 더욱 재밌게 공부할 수 있었다

예비중학생들을 위한 책이기는 하지만 영어독해의 필요성을 느껴 시작하는 성인들에게도 괘 괜찮은 교재인 거 같다

[이글은 키출판사 서평단으로 제공받은 책을 공부하고 작성하였습니다]    

미리 써 보는 초등 국어 교과서 1학년 1학기

미리 써 보는 초등 국어 교과서 1학년 1학기 - 국어 공부와 글씨 연습을 한 번에 ㅣ 미리 써 보는 초등 국어 교과서
조선에듀케이션 초등교과연구소 엮음, 박지은 그림 / 조선북스 / 2013년 12월

2014년도 새해가 밝은지도 벌써 한달이 다 지나간다

4년전 큰조카 정은이가 학교에 들어가서 가방을 사준다며 시내의 가방가게들을 언니와 정은이와 함께 돌아다닌 것이 엊그제 같은데 올해는 작은 조카 정현이가 학교에 들어간다

둘뿐인 조카들이라 유난히 엄마아빠의 이쁨과 귀여움을 받는 아이들이라 나 역시도 신경이 많이 쓰이는 것이 사실이다

이미 정은이때 경험한 바 있지만 막내조카의 초등학교 입학식이라 온식구들의 관심이 집중되는 것은 하는 수가 없나보다

정작 아이 엄마인 언니는 별로 크게 신경을 쓰는 것 같지 않아서 같은 둘째로서 조금 서운함마저 든다

4년전 큰조카가 학교에 들어갈땐 맏이라 그런지 처음 학부형이 된다는 기대에서인지 괘 많은 것들을 준비했던 것 같은데 올해는 마냥 조용하기만하다

"첫째는 책으로 키우고 둘째는 막 키운다"라는 우스개소리를 며칠전에 방송에서 들었다

당시에는 그냥 웃었지만 아무리 생각해보고,주위 사람들을 둘러봐도 정확한 말인 것 같은 생각이 든다

이제 한달여뒤면 처음 학교생활을 시작하는 조카에게 뭔가 도움이 될 만한 것이 없을까 고민하던 차에 이 책의 서평단을 알게되었다

이미 한글도 알고 한자검증시험까지 보는 요즘 아이들이지만 첨 시작하는 학교생활은 결코 만만치 않을 것이다

요즘 나오는 초등 국어 교과서가 어떻게 나오는지 전혀 몰랐는데 이 책을 보면서 어떤 글이 실리고 어떤 방법으로 국어를 공부하는지 조금이나마 미리 알 수 있었다

이 책에서 한번 보고나면 조금은 익숙하게 국어교과서에 실린 이야기들을 읽고 공부할 수 있을 것 같다

대부분이 이야기를 읽고 따라써보는 정도인지라 그리 어렵지 않게 할 수 있었다

[이 글은 책콩서평단으로 제공받은 도서를 보고 작성하였습니다]

톨스토이의 인생을 어떻게 살 것인가

톨스토이의 인생을 어떻게 살 것인가
레프 니콜라예비치 톨스토이 지음, 이상길 옮김 / 책만드는집 / 2013년 12월

이 책의 제목을 보는 순간 꼭 한번은 보고 싶었다

레프 톨스토이~

"전쟁과 평화","부활","안나카레니나"등의 너무나 유명한 명작들을 남긴 러시아의 대문호~

하지만 내가 톨스토이에 대해 아는 것은 이것이 전부이다

그의 이름이 "레프 톨스토이" 라는 것도 이책의 저자소개에서 첨으로 알았다

학창시절부터 남에게 뒤지지 않을 정도의 책은 읽었지만 그 책들중에 세계명작이라 불리는 작품들은 해당사항이 없었던 것이다

그래서인지 앞에서 이야기했던 톨스토이의 세작품역시 줄거리나 주요내용은 알고 있지만 책으로 읽지는 않았다

그렇게 따지니 이 책은 내평생 첨으로 책으로 제대로 읽은 톨스토이의 작품인 셈이다

제목만보고 양장본의 괘 어려운 철학서가 아닐까 생각했는데 책을 받아보고 작은 앙증맞은 사이즈가 멋진 사진들이 가득한 책안을 보고 더욱 놀랐다

생각보다 책은 책자체가 너무나 이쁘다

그런데 책을 읽다보니 이 그림들때문에 글씨가 잘 보이지 않는 부분이 있어 이런 부분을 더욱 신경썼더라면 더 멋진 책이 되었을텐데 하는 아쉬움이 들었다

	그런상태가 지나가기를 기다려라. 그럴때에는 잠자코 있으면 있을수록 일찍 원상으로 복귀된다. 마치 술에 취해을 때의 꿈과 같이.
페이지 : 89

우울증이 찾아올 때의 응급처방이라고 한다

잠자코 있으라는 말은 아마 나중에 후회할 일들을 하지 말라는 의미인 것 같다

제정신이 아닌 상태에서 뭔가를 했다가는 나중에 정신이 돌아왔을때 그 행한 일을 감당하는 것이 힘들것이때문이다

	자신에게 필요한 일을 하지 않는다면, 대신에 불필요하고 어리석은 일을 하게 될 것이다.
페이지 : 172

노동에 대한 중요성을 강조한 글에서 나오는 글귀이다

몸을 움직여 하는 노둥은 정신적으로도 많은 향상을 가져다 준다고 한다

	게으른 사람의 마음은 악마의 놀이터나 다름없다
페이지 : 189

가끔씩 해야할 일들이 산더미같이 쌓여있는데도 한없이 나태해지는 자신을 보곤한다

나중에~ 좀 있다가~ 하면서 게으름을 나 자신을 생각하면서 읽었던 글귀이다

예전에 "세븐"이라는 영화에서 "나태"가 7가지 죄악중의 하나였다는 것이 생각났다

	스크라테스는 절제하는 생활을 했기에 사치를 쉽게 물리칠 수 있었다. 그는 지나치게 먹는 것은 육체는 물른 정신에도 큰 해가 된다고 말하며 절대로 포식하지 말것을 당부했다
페이지 : 201

서양철학자의 대부인 소크라테스가 이런말도 했었다는 것을 첨으로 알았다

배가 불러도 음식의 유혹을 물리치지 못하는 사람들, 갈증이 나지 않는데도 미각을 돋우는 음료에 손을 대는 사람들에게 자제하라고 설득했다고 한다

이 두가지 모두 나에게 해당하는 모습들이다

포식은 건강에도 안 좋지만 정신에도 좋지 않다는 것을 다시 한번 생각하게 되었다

	가난을 면하는 두가지 방법이 있다.하나는 자신의 재산을 늘이는 것이고, 또 다른 하나는 자기 욕심을 줄이는 것이다. 전자는 우리 능력밖의 일이나 후자는 스스로 해결할 수 있는 일이다.
페이지 : 209

이런 조언집에서 항상 발견할 수 있는 맥락의 글이다

욕심을 버리는 것이야말로 가난을 면하고 행복에 이르는 길이라는 것을 그 많은 책들에서 보았지만 경코 쉽지않은 일임에 누누히 강조하는 것일 것이다

이 책은 톨스토이가 독자들에게 들려주는 인생에 대한 조언들이고 가르침이다

처세,행복,시간,사색,교양,정신,일,욕망,사회,시련 이웃,죽음에 이르기까지 사람이 살면서 고민하고 생각하게 하는 다양한 파트별로 그의 조언을 들을 수 있다

책을 보다보면 톨스토이가 육식을 거부하는 채식주의자이고 신에 대한 믿음을 강조하고,노동의 중요성을 더없이 높게 평가하는 사람이었다는 것을 알 수 있었다

[이글은 책콩서평단으로 제공받은 책을 읽고 작성하였습니다]

로미오와 줄리엣

로미오와 줄리엣 ㅣ 인디고 아름다운 고전 시리즈 18
윌리엄 셰익스피어 원작, 김미조 엮음, 규하 그림 / 인디고(글담) / 2014년 1월

영국의 대문호 세익스피어의 작품중에 가장 유명한 작품을 꼽으라면 바로 이 로미오와 줄리엣이 아닐까~

세익스피어는 몰라도 로미오와 줄리엣을 알테니 말이다

영원한 사람의 대명사 로미오와 줄리엣~

하지만 이 작품이 세익스피어의 4대 비극에 들어가지 않는 작품이라는 것은 처음 알았을 때 놀라웠다

너무나 유명한 작품이기에 당연히 들어가리라 생각했었다

내가 처음 이 작품을 알게된 것은 책이 아니었다

읽지 않았지만 읽은 것처럼 잘 아는 그냥 그런 작품에서 고교시절에 고전영화를 통해서 제대로 내용을 알게되었다

친구가 올리비아 핫세가 줄리엣을 연기했던 고전영화를 보고 싶다는 말에 함께 보았다

그때는 왜 이런 고리타분한 영화를 보나 했었다

뭐 여주인공이 이쁘기는 했다

로미오는 전혀 기억이 나지 않지만 말이다 

그 다음으로 만난 것은 90년대에 레오나르도 디카프리오가 로미오를 했던 영화였다

이 영화는 머큐쇼가 괘나 인상적이라 기억이 많이 남았다

하지만 이렇게 유명한 작품이지만 한번도 책으로 제대로 읽어본 적이 없었다

그러던 차에 이 아름다운 고전시리즈에서 로미오와 줄리엣이 나왔다길래 이 기회에 읽어보고 싶었다

세익스피어의 작품을 읽을때면 늘 희곡이라 읽다가 포기하곤 했었는데 2년전인가 "하이디"를 읽으면서 알게된 이 시리즈는 책도 귀엽고 그림도 있어 일단 읽기가 수월했다

고리타분하게 느껴져기쉬운 고전이 이렇게 작고 아담한 귀여운 책으로 나오니 작품에 대한 부담감이 없어 좋았다

이 책을 읽으면서 의아했던 점은 파리스가 로미오의 칼에 죽는 것이었다

영화를 본지 너무 오래되서 기억이 나지 않는건지 영화에서는 파리스가 살았던 걸로 기억나는데 말이다

금발의 곱슬머리를 한 미남 로미오와 검은 생머리의 미녀 줄리엣은 사랑이야기 로미오와 줄리엣을 이제라도 제대로 책으로 읽었다는 생각에 뿌듯했다