11시와 4시. 나는 차를 마신다.

11시와 4시, 나는 차를 마신다 - 대한민국 티 블렌딩 마스터 이소연의 일상 속 우아하고 여유 있는 낭만, Tea Life
이소연 지음 / 라온북 / 2020년 5월

그나마 예년에 비해 시원하던 5월이 지나고 본격적인 여름이 시작된 거 같은 6월도 일주일이 지나가고 있다.

차, tea, 茶

이 책의 첫 부분에서 기존에 알고 있던 차에 대한 기본적인 정의 자체가 틀렸다는 것을 알 수 있었다.

차는 정확히 말하면 흔히 우리가 녹차라고 하는 차 나무의 잎을 원료로 만드는 것만을 말한다고 한다.

특히 겨울에 자주 마시는 유자차나 감기 예방으로 마시기도 하는 영양 가득한 쌍화차 같은 차들은 엄밀히 말하면 차나 아니라고 탕이라고 부르는 것이 맞는다고 한다.

예전에 차에 대한 다큐멘터리를 본 적이 있어 어렴풋이 기억하는 작은 새싹 잎만을 사용해야 한다는 것도 달랐다.

차의 종류에 따라 대엽종이나 소엽종을 골라서 거기에 맞는 차를 만든다고 한다.

차의 종류는 녹차, 백차, 청차, 황차, 홍차, 흑차가 있다고 하는데 우리가 흔히 말하는 녹차와 홍차 외엔 이름도 낯설다.

이 책에서 처음 알게 된 백차, 청차, 황차, 흑차는 청차는 우롱차라고 불리는 일본인들이 자주 마시는 차라고 하는 것도 처음 알았다.

차를 만드는 방법들도 지금까지 알고 있던 방법들 외에도 다양한 방법들이 있어서 차에 대한 기본적인 공부를 할 수 있었다.

티 블렌딩하면 사실 어렵게 생각할 수도 있지만 이 책에 등장하는 다양한 재료들은 꽃이나 과일 등은 쉽게 구할 수 있어 따라해봄직하다.

매년 유자청을 만드는데 몇 개를 따로 두었다고 구운 유자를 만들어 블렌딩해도 좋은 거 같았다.

귤피와 민트로 블렌딩한 '눈부신 정원' 이라는 이름의 차는 그 이름과 재료들 만으로도 조금은 텁텁하기 쉬운 차의 맛과 향을 더욱 풍요롭게 해줄 수 있을 거 같았다.

당귀와 감초, 생강나무 꽃을 블렌딩했다는 '리커버리'는 산후풍에도 도움을 주며 몸을 따뜻하게 해주고 긴장을 풀어주는 효과까지 있다고 하니 날씨가 추워지는 시기에 마시면 좋을 거 같다.

보리 녹차를 보니 처음 내가 녹차를 마시게 된 아니 마실 수 있게 도움을 주었던 현미 녹차가 생각났다.

나 역시도 처음 대학 기숙사에서 앞방 선배가 주었던 녹차를 마시곤 왠 풀물을 마시나~ 했었더랬다.

숭늉과 비슷한 구수함을 담은 보리 녹차는 무더운 여름에 시원하게 마시면 더욱 맛있을 거 같다.

마침 밭에서 직접 키운 보리도 있으니 이번 여름연 연하게 만들어서 마시면 좋을 거 같다.

역시나 라떼가 등장한다.

이 책에 등장하는 말차라떼를 보니 일본의 다도에서 자주 등장하는 격불이 생각났다.

무더워진 계절 탓인지 색이 너무 예뻐서인지 모르겠지만 다양한 아이스 버전들이 역시 눈길을 끈다.

그중에서 블루티 아이스는 이름도 색상도 들어가는 재료도 상큼하고 시원해서 보는 것만으로도 시원해지는 거 같다.

여름 손님 접대용으로 더없이 좋을 거 같은 아이스 티들을 보고 있으니 마시지 않았지만 맛이 느껴지는 듯했다.

뒤 페이지에 실린 다양한 재료들에 대한 이야기들은 약초나 허브, 쑥 같은 다양한 재료들에 대해 효능이나 주의 방법까지 알 수 있어서 그때그때 찾아보면 많은 도움이 될 거 같았다.

그리스 로마 신화.

그리스 로마신화 - 명화와 함께 가장 빠르고, 재미있고, 명확하게 알기
구예 지음, 정세경 옮김 / 도도(도서출판) / 2020년 5월

그리스 로마 신화는 사실 많이 읽어서 신들의 가계도며 주요 신들의 어지간한 에피소드 등은 줄줄이 말할 수 있을 정도로 알고 있지만 '그리스 로마 신화' 라는 이 키워드가 들어간 책만 보고 궁금해진다.

신화 자체의 스토리도 왠만큼 알고 있지만 그 신화를 주제로 한 명화들 또한 관련 책들 어지간히 읽어서 이 책에도 등장한 보티첼리나 루벤스 등의 작품들은 에피소드별로 그림이 떠오른다.

사실 이 책을 읽기 전에는 지금까지 읽었던 책들처럼 신들의 유명한 에피소드와 그 에피소드를 그린 작품들에 대한 설명 정도나 읽을 수 있으리라 예상했었다.

첫 시작부터 지금까지 읽었던 그리스 로마 신화에 대한 책들과는 판이하게 다르다는 느낌이 들었다.

다시 앞부분으로 돌아가 저자를 확인하니 중국인, 그것도 독특한 시각과 너무 편안해서 초반에는 익숙해지지 않는 어조가 저자의 특징이라고 한다.

생각해보니 지금까지 중국인 작가의 그리스 로마 신화를 읽은 적이 없다.

에피소드며 신들에 대한 해석까지도 지금까지 생각하지 못했던 매니악한 부분이 있어 부분부분적으로 이 책은 지금까지 어린이들도 함께 봐도 무방했던 기존의 그리스 로마 신화와는 달리 나이 제한이 있어야 하는 거 아닌가 할 정도로 성에 대한 부분들이 많았다.

지금까지 그리스 로마 신화를 읽으면서 너무 당연히 등장해서 간과했던 근친, 동성애, 불륜 등등을 저자는 대놓고 이야기한다.

제우스의 근친 관계며, 아폴론을 비롯한 미남신들의 동성애, 트로이 전쟁의 원인일 정도로 세계 제일의 미인 헬레네가 할머니라는 점도 사실 생각하지 못한 부분이었다.

무엇보다 가장 인상적인 부분은 비너스 즉 아프로디테의 배꼽에 대한 이야기였다.

그 많은 그리스 로마 신화에 대한 책들과 비너스를 그린 많은 그림들을 보면서 당시 미인의 기준이나 배경에 숨겨진 소품들에 대한 이야기는 알고 있었지만 그녀의 배꼽에 대해서는 단 한 번도 생각해 본 적이 없었다.

프로메테우스와 제우스의 관계에 대해서도 생각지도 못한 새로운 사실들을 저자의 해석을 통해서 생각해 볼 수 있었다.

이 책은 기존의 그리스 로마 신화에 대해 어느 정도 정통한 사람들이 읽으면 더욱 재밌을 거 같다는 생각이 들었다.

하지만 부분적으로 적나라한 표현들이 있어 어린이나 초등학생이 읽기엔 부적합하다는 생각이 들었다.

기존의 그리스 로마 신화라고 하면 어린이들이 읽는 동화나 같은 수준이었지만 이 책은 그 수준과는 많이 다르니 학부모님들은 그저 제목만 보고 아이들이 읽는 책이라고 판단한다면 큰 곤란을 겪을 거 같지만 어른들이 읽기엔 신선한 부분들이 많아 그리스 로마 신화를 읽으면서 간과했던 것들을 발견할 수 있어 재밌었다.

검은 얼굴의 여우.

검은 얼굴의 여우 ㅣ 블랙 앤 화이트 시리즈 85
미쓰다 신조 지음, 현정수 옮김 / 비채 / 2019년 11월

마가와 함께 2월에 신청했던 책이었다.

책이 괘 두꺼워서 처음에는 한 가지 이야기가 아닌 여러 가지 괴담을 담은 단편 모음집일 거라 맘대로 착각했던 거 같다.

시대는 1930년대 조선의 이야기 등장해서 의아하기도 했고 신기하기도 했다.

일제 시대를 일본 작가들은 어떤 시선으로 바라보고 생각할지도 궁금했다.

그저 시끄러운 마음을 잠시 잊기 위해 무서운 이야기로 시선을 돌리려고 읽기 시작한 책은 생각보다 무거웠던 거 같다.

책은 첫 시작부터 지금까지 읽었던 미쓰다 신조의 괴기 작품들과는 다른 느낌이었다.

갑자기 일제 시대의 일본인이 등장하고 조선인 징용과 아시아 전쟁에 대한 부분이 등장해서 어라 이게 무슨~~ 하는 생각을 하면서도 이내 다른 작품들과 비슷한 이야기로 돌아가겠거니 했다.

만주에서 대학까지 나온 인텔리 하야토는 지금 자신과 자신의 조국 일본에 대한 회의감이 들었고 그렇다고 미국이나 연합군의 호감이 드는 것도 아니다.

전쟁의 끝났지만 여전히 어수선한 일본 사회에서 지식인의 한계를 느낀 주인공은 가장 힘든 현장인 광산에서 일을 하기로 한다.

질 나쁜 광부 모집인에게 끌려갈 뻔할 때 아이자토 미노루라는 사람을 만난다.

그를 만나 그가 일하고 있는 네네광산으로 가게 되고 여느 광부들과는 다른 이 사람에게 매력을 느낀다.

과거 자신으로 인해 조선에서 끌려와서 죽은 정남선이라는 청년이 생각나서 하야토를 도와주었고, 그 정남선이라는 청년에 대해 사죄 비슷한 기분으로 하야토 못지않게 인텔리인 그가 힘든 광부 일을 하고 있는 듯했다.

조선인들이 일본 정부 외 기업에게 어떻게 광부로 착취당했는지를 설명하는 부분에서는 전혀 생각지도 못했던 곳에서 일제 시대의 조선인 노동자의 현실을 알게 되었다.

그저 답답하고 무료한 현실을 잠시 잊어보고자 읽은 책에서 이런 이야기를 읽게 될 줄은, 일본의 괴담 작가가 들려주는 일제시대의 조선인의 모습은 우리가 알고 있던 것처럼 비참하고 끔찍했다.

광산에서의 생활에 어느 정도 적응도 되고 그곳 사람들과도 어느 정도 친분을 쌓아갔지만 정작 그를 데려간 아이자토는 그곳 사람들과 어떤 교류도 하지 않고 지내고 있었다.

갑작스런 광내 사고로 아이자토가 혼자 지하 갱에 갇히게 되지만 위험 때문에 구조작업은 언제 시작될지 모른다.

사고가 난 같은 날 기도라는 일본 이름의 조선인이 자신의 집에서 금줄을 목에 건 괴이한 모습으로 죽은 채 발견된다.

다음 날에도, 그다음 날에도 이어지는 금줄을 목에 건 괴이한 죽음이 연속적으로 일어나고 아이들이 첫 번째 현장에서 봤다는 검은 얼굴의 여우가 괴담이 되어 퍼진다.

광산의 신사에 있는 검은 얼굴의 여우에 대한 에피소드들이 하나둘씩 등장하고 하야토는 자신에게 이것저것 알려주는 스승 같은 광부 난게쓰에게 검은 얼굴 여우에 대한 경험담을 듣게 된다.

4번째 사망자가 나오자 처음에는 자살이라고 단정 짓던 광산 경찰도 살인사건이라는 점에 눈치를 채지만 좀처럼 범인의 윤곽도 살해 방법도 알지 못한다.

아이자토를 비롯한 며칠 사이 죽은 사람들에 대해 조사하던 중에 언젠가 아이자토에게 들었던 미노루의 배다른 형 류이치가 찾아온다.

정남선의 수기가 발견되고 그 수기 속에 등장하는 인물들과 이번에 죽은 사람들에 대해 하나둘씩 진실을 알게 되고 하야토는 드디어 진실에 도달하게 된다.

나쁜 일본인을 향한 조선인 노동자의 복수극~ 이라는 점에서는 대한민국의 국민으로서 조금은 속이 시원해지는 거 같기도 하지만 결국 저자의 말대로 전쟁으로 인해 다치거나 죽은 힘없는 사람들은 일본인이건 조선인이건 모두 피해자 그 이상도 이하도 아닌 셈이라는 결말은 어느 정도는 수긍이 가지만 한편으로는 일본인들의 자신도 피해자라는 일반적인 논리를 말하는 거 같아서 뒷맛이 좋지는 않았다.

코로나 이후의 세계.

코로나 이후의 세계 - 블룸버그 선정 세계 1위 미래학자 제이슨 솅커의 미래예측
제이슨 솅커 지음, 박성현 옮김 / 미디어숲 / 2020년 5월

2020년 6월

코로나19로 많은 것들이 바뀌었다.

올해 초 2월만 해도 코로나19는 남의 나라, 중국의 우한이라는 지방에 한한 질병에 불과했다.

그러던 것이 어느 사이비 종교 집단으로 인해 확진자가 급증했고, 학교와 공공 기관이 폐쇄되었고, 마스크 없이는 어느 곳도 출입할 수 없는 것이 당연하게 되었다.

외국에서는 대한민국 국민이라는 이유만으로도 입국 거부를 당하고, 병의 원인체 취급을 당해야 했다.

학교생활에 적응하지 못하는 아이들이나 특별한 아이들만이 했던 자가학습이며 오프라인 교육의 보조적인 역할 정도만 했던 온라인 교육은 이제 학교 수업의 주 교육 방법이 되었다.

그뿐인가 지금까지 교육부터 출장, 여행, 쇼핑 등등 오프라인으로 하는 것이 당연했던 많은 것들이 이제는 온라인으로, 비대면으로 하고 있는 것 또한 코로나의 영향이다.

코로나 바이러스는 타인을 그저 타인이 아닌 혹시나 나와 내 가족을 코로나에 전염시킬지 모르는 병원체로 바꾸어놓았다고 해도 과언이 아니다.

이 책의 저자가 알려는 코로나 이후의 세계는 지금 코로나가 여전히 기승을 부리고 있는 현대 사회의 모습을 여러 가지 분야에서 그려내고 있다.

직업의 변화, 특히 비대면만이 병의 확산을 막는 방법인 지금 사무실이 아닌 각자의 집에서 일을 하는 재택근무는 지금까지도 있어왔지만 코로나는 이 재택근무의 비율을 급격히 앞당겼다.

앞서 말한 온라인을 통한 교육도 마찬가지다.

이런 변화로 인해 에너지의 소비가 급격히 줄어들 거라고 한다.

여행이나 출장은 물른 출근, 퇴근을 할 필요가 없으니 자동차나 대중교통에서 사용되던 에너지는 확실히 줄어들 것이다.

금융이나 통화정책, 재정정책, 부동산 또한 코로나 전과는 많은 변화가 있을 것이라고 한다.

밖으로 나가 쇼핑을 할 수 없을뿐더러 공급에 지장이 있을 수 있다는 사실조차도 인식하지 못할 정도로 풍부했던 21세기에 식량이 부족할지도 모르고, 생활에 필요한 여러 가지 물품들이 품귀현상을 보이는 상황을 실제로 겪으면서 공급의 중요성, 특히 식량자원의 확보가 중요하다는 것을 실감할 수 있었다.

지금까지 서로 협력했던 국제 사회는 이제는 코로나라는 질병으로부터 자국민을 보호하기 위해 봉쇄 조치를 당연하게 행하게 되었고, 이로 인해 국가와 국가 간의 안보 또한 비상시에 도달하게 되었다.

지금까지 메르스나 사스 등의 질병들을 경험했지만 이번 코로나는 그 파급력이 확연히 달랐다.

코로나는 지금까지의 우리의 일상생활이 결코 당연한 것이 아니었으며, 이 전염병으로 인해 서서히 변하던 여러 가지 것들을 단기간에 변하게 만들었다.

코로나로 인해 생각지도 못했던 경제적 공항이 생겨났고 어느 순간 갑자기 많은 실업이 생기고, 그로 인해 정부는 지금까지 없었던 급진적인 경기부양책을 내세우고 있다.

사무실에서 한데 모여 일하던 때와는 다른 리더십이 요구되고 있으며, 전문가 집단의 숫자가 늘어날 것이고, 특히 불황에 강한 의료업계 종사자들이 늘어날 것이라는 당연한 결론도 등장한다.

조금은 잠잠해진 듯하지만 언제 끝날지 모르는 코로나 만약 끝난다고 하더라도 코로나로 인해 변해버린 여러 가지 모습들은 그전으로 돌아가지 않으리라는 저자의 의견에 공감이 갔다.

크라이시스 마케팅.

크라이시스 마케팅 - 코로나19를 극복할 세계 석학들의 해법
김기찬 외 지음 / 시사저널 / 2020년 5월

이 책에서도 말하지만 코로나19로 세상의 많은 것들이 바뀌었다.

불과 서너 달 전만 해도 재택근무는 아무나 하는 것이 아니었고, 온라인 강의를 듣는 것은 그다지 중요하지 않았다.

맛집들은 늘 줄을 지어선 사람들로 호황을 누리고 있었고, 카페나 공연장 등도 사람들로 넘쳐났다.

누군가와 부딪치는 일은 그저 일상에서 일어나는 너무나 당연한 일이었다.

온라인을 진료를 받는다는 것 또한 그다지 효율적이지 않은 일이라고 생각했었다.

이 책에서는 AC 이후의 달라지고 있는 세계의 모습과 거기에 대응하기 위한 경제, 문화 전반의 다양한 모습을 전해주고 있다

처음에는 AC? BC 나 AD는 알고 있지만 AC는 뭔가 했는데 역시나 짐작대로 After Corona ㅎㅎ

이름 한번 잘 지었네~~ 하다가 문득 이 시대의 심각성을 가장 잘 표현한 약자라는 생각에 다시 한번 스스로 어떤 시대에 살고 있는지에 대해 생각하게 되었다.

인터넷으로 세계가 연결된 디지털 세상이 된 지가 언젠데 하겠지만 코로나 이전의 시간들은 여전히 온라인보다는 오프라인에서의 활동이 중요시되었다.

하지만 지금은 이 책에서도 논하지만 각각 인생의 1/3을 소비하는 교육과 근로는 온라인 강의나 재택근무로 그 형태를 달리하고 있다.

오프라인에서 사람이 모여서 무언가를 한다는 행위 자체가 전염의 위험성을 높이는 행위가 된지 오래다.

마스크를 쓰고 다른 사람이 가까이 오면 일단 피하는 것이 당연한 행동지침이 되었다.

이런 상황에서 마케팅이라니~

하지만 이런 상황이 단기간에 끝나는 것이 아닌 장기화될 경우, 이런 상황이 앞으로의 당연한 현실이 될 경우 기업이나 국가, 개인이 어떤 문제를 안게 될지를 이 작은 책은 괘 심각하게 논하고 있다.

이 책에서 저자들이 논하는 문제점들은 단시간에 해결할 수는 없을 것이고, 특히 직업을 잃는 사람들의 증가와 타격을 입고 있는 경제체제는 글로벌 시장에서 단일 국가의 안전을 위한 보호주의로 향하고 있는 것도 사실이다.

하지만 모두가 위기라고 말하는 이런 시대일수록 먼저 나아가는 사람에게는 더없는 기회라는 사실 또한 우리는 역사를 통해서 잘 알고 있다.

저자들은 이 시기를 기회로 만들기 위해 해야 할 일들과 준비해야 할 일들에 대해 알려주고 있다.

코로나19로 인해 바뀐 신문명 시대에 시장에서 살아남기 위한 마케팅에 대한 것들도 생각해 볼 수 있는 좋은 기회였다.