와인에 담긴 과학

와인에 담긴 과학 - 와인에 얽힌 15가지 과학 이야기
강호정 지음 / 사이언스북스 / 2012년 1월

가벼운 듯하면서 많은 참고문서가 결코 가볍지 않고,

과학을 쉽게 풀어서 쓸 것이라 생각했는데, 그렇게 쉽지만도 않고,

재미있을 것 같은데, 그다지 꼭 재밌지만도 않고...

약간 애매한 책인것 같다.

기대가 너무 컸기 때문일까?

술 못마시는 나에게도 보약이 되어줄 수 있는 것이 와인이라는 것을 알려줘서

아내에게 변명꺼리 하나를 제공해 준것만으로 감사한다.