내 몸을 바꾸는 집밥테라피

내 몸을 바꾸는 집밥테라피 - 뱃살과 혈당, 대사 이상을 개선하는 가장 확실한 방법
박용우.김영아 지음 / 루미너스 / 2026년 6월

[네이버 책과 콩나무 카페 서평단 자격으로 작성한 주관적인 리뷰입니다.]

건강과 자기 관리에서 항상 이야기되는 건 집밥이다.

뭐 여러가지 이유가 있겠지만 제일 중요한 건

아마도 좋은 재료를 좋은 조리법을 사용해서 요리해먹을 수 있기 때문인 듯 하다.

하지만! 집밥 해먹는 게 쉽지 않은 성인들을 위해

뱃살, 혈당, 대사 이상이 있는 성인들의 집밥을 위해

그래도 간편하게 할 수 있는 집밥 레시피가 정리되어 나왔다.

저자소개를 읽어보고 유추하자면

가정의학과 교수님이 자신의 유튜브에서 김영아님과 집밥 레시피를 알려주는 컨텐츠를

하고 계셨던 바탕으로 이 책이 기획된 건 아닐까 싶다.

초가공식품이 만성염증과 인슐린 저항성을 유발한다고 한다.

그래서 몸을 완전히 망가뜨린다고.

그러니 진짜 음식으로 몸을 회복시켜야 한다고. 그 최고의 약이 집밥이라는 말씀.

어떤 집밥을 먹어야하는가에 대한 이론적인 설명이 꽤나 꼼꼼하게 되어 있다

그리고, 핵심! 70가지의 레시피가 소개되어 있다.

샐러드나 한그릇 음식등 가벼운 음식이 주가 되어 있어 있고

맛나보이는 것들이 많아서 한번 해먹어볼까 싶다.

특히 건라면을 이용한 라면 레시피에는 눈이 번쩍 띄였다.

딴엔 건강생각한다고 라면을 멀리하고 있는데

이렇게 건강하게 먹을 수도 있구나 하는 반가운 마음.

면요리도 꽤 많고

심지어는 전도 있다. 떡볶이도 있다.

정말 이렇게 먹어도 되는거야? 싶지만 죄책감 없이 먹으라고 되어있으니!