요리> 술에는 안주 레시피만 있으면 웬만한 반찬, 아이들 간식 및 식사도 거뜬하게 해결 ^

술에는 안주 - 술자리를 빛내주는 센스 만점 레시피
장연정 지음 / 리스컴 / 2022년 12월

요즘 많은 사람들이 홈술을 하기도 한다. 게다가 코시국에는 더더욱 홈에서 술 한잔하는 사람들이 많아졌지요. 하지만 요리 못 하는 나로써는 늘 안주가 걱정이다. 마른 안 주나 다른 처리 없이 끊이기만 하면 되는 간단한 것으로 항상 대신한다. 그래서 항상 요리책에는 관심이 많았다. 익히 알고 있지만 술의 종류에 따라 안주의 종류 및 어울리는 소스도 다르다. 이 책에서도 마찬가지로 주로 수육과 함께 마셨던 막걸리, 어묵탕과 함께 하는 청주, 시원하게 맥주, 스테이크와 와인 그리고 양주까지 술의 종류에 따라 술과 함께 하면 궁합이 좋은 요리와 안주와 함께 먹는 딥 소스, 페스토 오일 소스, 오리엔탈 드레싱 등 요리의 맛을 더 풍부하게 해 줄 소스들을 소개하고 있다.

게다가 와인을 먹을 때의 기본 매너, 마시는 요령, 와인 고르는 요령과 드라이 마티니, 진 토닉, 모히토, 상그리아 등 와인 만드는 방법이 나와 있다. 용량이 상세히 적혀 있고 재료 또한 쉽게 구할 수 있어 나만의 칵테일을 만들어 즐길 수 있을 것이다. 여름엔 상큼한 모히토 한 잔이 생각날 듯하다.

감바스와 같은 인기 만점 베스트 안주, 감자 크로켓과 미니 핫도그와 같은 부담 없이 한잔 가벼운 안주, 치즈 김치볶음밥과 나가사키 짬뽕과 같은 밥이 되는 안주, 비프 타파와 지중해 해산물 구이와 같은 폼 나는 안주, 구운 견과류와 마시멜로 초코 퐁듀와 같은 굽기만 하면 끝나는 초간단 안주까지 다양한 파트별 안주로 구성되어 있다. 감바스는 많이 들어 익히 알고 있으나 한 번도 해 보지 못했다. 재료와 만드는 방법이 어렵지 않아 만드는 방법 컷이 사진과 함께 있어 순서대로 따라 하기 쉬울 것 같다. 술안주이지만 아이들 간식, 식사 밑반찬으로도 좋을 만한 데리야키 닭 날개 구이, 골뱅이 비빔국수, 케이준 웨지감자, 감자스틱, 꽈리고추 소시지 구이, 파르메산 치즈 옥수수 구이, 미니 핫도그, 치즈 떡꼬치, 치즈 김치볶음밥, 미트볼 파스타, 미니 밥 피자, 로제 만두, 파인애플 통 삼겹살 구이, 중국식 돼지 등갈비 구이, 구운 채소 크로켓 밥, 훈제오리 채소구이, 에스닉 완자 구이, 비엔나소시지 구이 등 주위에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 맛있는 음식이 있어 행복한 시간이 될 듯하다. 이 책은 술안주에 국한되지 않고 평소 먹는 식단에 함께 넣어도 되는 요리가 많아 잘 응용하면 우리 집 식단에도 맛깔스러운 식사가 될 듯하다.

- 교재를 제공받아 직접 사용한 후 솔직하게 작성된 후기입니다. -

[100자평] 술에는 안주

술에는 안주 - 술자리를 빛내주는 센스 만점 레시피
장연정 지음 / 리스컴 / 2022년 12월

안주 뿐만 아니라 일반 식사에서도 아이들 간식으로도 다 적용할 수 있는 착한 요리책이라 좋은 것 같다.

영어 공부> 재미있어야 영어가 들린다.

재미있어야 영어가 들린다 - 웹소설 오디오북에서 미드, 영화까지: 들리는 영어를 위한 콘텐츠 가이드북
한지웅 지음 / 느리게걷다 / 2022년 11월

이 책 '재미있어야 영어가 들린다.'라는 책 제목이 맘에 들어 선택한 책이다. 풀리지 않고 아직 익숙하지 못한 영어에 대한 갈증이 여전히 해소되지 않는다. 이번 2023년에는 영어가 들리고 재미있고 싶은 마음으로 이 책을 들었다. '재미있어야 영어가 들린다.' 꼭 그랬으면 하는 희망도 있다. 영어 공부를 위해 많은 사람들이 학습을 하거나 자신이 좋아하는 팝, 영화, 드라마를 보면서 영어를 즐기기도 한다. 사실 안 해본 건 없다 하지만 재미를 느끼지 못하였고 그런 이유로 지속적이지 못해 실패한 케이스이다. 하지만 포기할 수 없는 영어를 다시 한번 두드려 본다.

영어는 학습이기 이전에 한 나라의 언어이다. 우리나라 언어를 습득하기 위해서 우린 어떻게 했는지 생각하지 않고 영어라는 언어를 학습으로 생각하는 것 자체가 잘 못된 생각이었고 출발점이었다. 그렇기에 듣기는 매우 중요한 점이라 하겠다. 듣기가 중요하다는 것은 알만한 사람은 다 알 것이다. 하지만 한국이라는 환경에서 듣기를 하기 위해서는 자신의 노력과 의지가 꼭 중요하다. 찾아서 듣기를 해야 한다는 것이다. 그렇기에 자신이 좋아하는 분야의 장르를 찾아서 듣기를 하는 것 같다. 한동안 미드로 영어 공부하는 사람들이 많았고 나 또한 시도를 했었지만 사실 잘되지 않았다. 영화를 좋아했지만 좋아하는 장르가 조금 달라서인지 집중이 되지 않았고 얼마 못 가서 포기했던 기억이 있다. 나중에 알게 되었는데 미드가 시각 정보에 정신이 분산되어 듣기에 집중하기 쉽지 않아 초보자에게는 접합하지 않은 콘텐츠였던 것이다. 자신에게 맞는 수준을 찾아 하는 것도 중요한 것 같다. 언어라는 것은 역시 꾸준히 하는 것이 중요한데 자신의 수준에 맞지 않을 시 포기하거나 손을 놓고 마는 것이 실패의 원인이라 생각된다. 오히려 초심자에게는 영상 콘텐츠에 비해 오디오북이 좀 더 접합하다고 저자는 말하고 있다. 

영어를 잘하는 방법은 간단하다.

기초 실력을 빠르게 배양한 후,

취미와 결합해 일상화하는 것이다.

영어를 잘하는 방법은 기초 실력을 빠르게 배양한 후, 취미와 결합해 일상화하는 것이라고 한다. 먼저 기초 실력을 배양하기 위한 가장 좋은 방법은 어떤 방법일까? 취미가 되기 위해서는 일단 재미가 있어야 한다. 여기에 저자는 원서 한 권을 추천하였고 동시에 원서를 읽는 세 가지 방식 첫째 모르는 어휘나 표현을 그때그때 정리해 가며 읽는다. 둘째 모르는 어휘나 표현을 만나더라도 찾아보지 않고 문맥상 떠오르는 의미나 이미지를 자연스레 따라가며 읽는다. 셋째 번역서와 대조해 가며 읽는다로 설명하였고, 이 중 이 책에서 소개하는 학습 플랜에 가장 적합한 방식은 어휘나 표현을 찾는 수고를 덜 수 있으며 상대적으로 난이도에 대한 제약이 덜해 원서를 덜한 세 번째 방식이라 말하였다. 사실 원서를 읽을 때 고민되는 부분이 바로 이 방식에 있었다. 어떠한 방법이던 한 번도 안 해본 방법은 없을 듯하지만 사실 세 번째 방법은 해 보질 못 한 방법이라 저자는 세 번째 방법이 가장 적합하다고 하여 다시 한번 이 책과 함께 세 번째 방법으로 도전해 보려 한다. 원서를 읽음에 있어 완벽한 독해에 대한 욕심을 버리고 새로운 어휘가 있더라도 암기하려 들지 않고 작품을 즐기는데 집중하고 포기하지 않고 끝까지 읽는 것이 중요하다고 한다. 이는 원서와 오디오북으로 연결이 되며 나아가 영화, 드라마, 애니메이션 등 여러 콘텐츠로 연결이 된다면 더욱 좋을 것이다. 이 책에서는 오디오북, 다큐멘터리, 애니메이션, 드라마, 영화 여러 편을 저자, 내레이터, 재생시간, 연도, 리스닝 난이도와 스토리에 대해 간단하게 설명하였다. 특히 리스닝 난이도와 스토리는 선택함에 있어 매주 좋은 잣대가 될 것이다. 바로 책장을 살펴보았고 다행히 원서와 번역서가 있는 책 한 권을 찾았네요 ^^ 이번 2023년은 이 책과 함께 시작해 보려 합니다. 이번엔 포기하지 말아야 할텐데 .. 저자는 365일 재미있는 영어 콘텐츠 속에 늘 빠져들 수 있다면, 이야기가 궁금해 잠을 설칠 수 있다면 누구라도 영어를 잘 할 수 있다고 말하고 있다. 이 말처럼 정말 다음 이야기가 궁금해 잠을 설치고 싶은 날이 오길 소망한다.

- 교재를 제공받아 직접 사용한 후 솔직하게 작성된 후기입니다. -

[100자평] 재미있어야 영어가 들린다

재미있어야 영어가 들린다 - 웹소설 오디오북에서 미드, 영화까지: 들리는 영어를 위한 콘텐츠 가이드북
한지웅 지음 / 느리게걷다 / 2022년 11월

영어의 완벽하지 않아도 되는 방법을 알게 되었고 전문가의 조언이라 든든함이 느껴진다.

초등 영어> 재미있는 이야기로 배우는 깔깔깔 별난 영어 추천해요!

깔깔깔 별난 영어 - 영어와 친해지는 별난 이야기들 ㅣ 그린이네 지식책장
전은지 지음, 미늉킴 그림 / 그린북 / 2023년 1월

영어를 싫어하는 사람? 음 ~~~ 내가 여기에 해당되고 우리 아이들이 현재 여기에 해당되는 듯하여 좀 더 재미있게 영어를 할 수 있을까 하는 마음에 재목을 보고 선택한 '깔깔깔 별난 영어'이다. 과연 책 제목처럼 우리 아이들이 재미있게 영어를 대할 수 있을까 이 질문에 대한 호기심으로 한 장 한 장 넘겨 보았다.

1945년 미국에서 실제 있었던 이야기의 머리 없는 닭 마이크 이야기, 날개가 달린 것처럼 보이는 고양이, 엘비스 프레슬리의 유품 이야기, 1876년 미국의 켄터키주에서의 하늘에서 내린 고깃덩어리 일명 켄터키 고기 소나기 사건, 태어날 때부터 털이 나 있었고 자라면서 털도 길어져 엉켜 멀리서 보면 꼬리로 보였던 꼬리 달린 소년 이야기, 심장이 3개 뇌가 9개인 귀족의 파란 피를 가진 문어 이야기, 바퀴벌레와 함께 핵 전쟁에도 멸종하지 않고 지구를 지킬 생명체 전갈, 고대 이집트의 미인의 대명사 클레오파트라의 아름다운 여왕의 머리카락의 비밀, 말로만 듣고 아직 먹어보지 못한 사향고양이의 루왁 커피 이야기 등 재미있는 이야기로 가득하다. 흥미롭고 재미있는 이야기 속에서 알게 되는 영어라 자연스럽게 익혀지는 듯하다. 영어 학습이란 생각이 들지 않고 이야기 속에 묻혀 있었고 그 말은 자연스럽게 스며들었다. 특히 아이가 'couch potato'를 읽어보더니 소파에 있던 아빠를 쳐다본다. 꼭 아빠 같다고 한다. 공교육에서 배우는 일반적인 영어가 아니라 정말 재미있는 이야기와 함께 영어를 배울 수 있는 깔깔깔 별난 영어가 맞다. 읽으면서 재미있어서 그런지 단어와 문장을 여러 번 읽게 된다.

가볍게 읽어 내려져 가는 깔깔깔 별난 영어 어려운 영어 책이 아니라 이야기책이라고 소개하고 싶다. 절대 딱딱하고 지루한 영어책이 아니다. 그냥 이야기책이다. 읽으면서 이야기 속에서 아이들은 호기심을 생기고 또 그 호기심이 영어와 연결이 되니 스트레스 받지 않고 자연습럽게 영어를 접할 수 있는 것 같다. 이야기 속에 또 다른 이야기들은 아이들을 호기심으로 터치했다. 아이들이 가볍게 읽기도 너무 좋고 또 읽으면서 재미있게 영어와 친해질 수 있는 기회가 될 것이다. 영어가 부담스럽다면 이 책을 먼저 권하고 싶다. 성인이 읽어도 재미있고 아이들이 읽어도 재미있는 별난 이야기들이 가득한 깔깔깔 별난 영어 우리 아이들에게 빨리 이야기해 주고 싶은 마음 간절했다. 

- 교재를 제공받아 직접 사용한 후 솔직하게 작성된 후기입니다. -