2022년을 편안하게 건강을 유지해보자! ‘침대 요가‘

침대 요가 - 하루의 시작과 끝에서 몸과 마음을 돌보는 시간
아녜스 오스트랄 지음, 강지숙 옮김, 김창은 감수 / 클 / 2021년 11월

요즘 바쁘게 일을 하며 지내다보니 몸이 정말 많이 찌뿌둥하다. 

스트레칭을 아무리 해도 몸이 편해지지를 않고 계속 아프기만 하고 몸도 마음도 지쳐가고 있는 것 같아서 건강을 어떻게 챙겨야 할지 많이 고민을 하게 된다. 

게다가 이제 새해가 다가왔으니 2022년에는 건강을 유지하고 싶다.

그렇지만 뭔가 새롭게 운동을 시작하거나 시간을 빼앗기는 것은 하고 싶지 않고 편하게 할 수 있는게 뭐가 있을까 싶었다.

그러다가 이 책을 보게 되었는데 침대 요가라니 집에서 편하게 할 수 있는 그런 운동이 나에게 적합하다는 생각이 들었다.

집에서 요가를 하는 것 만큼 내 심신도 챙기고 건강도 챙길 수 있을까 싶다.

그래도 제대로 된 자세를 알아야 제대로 된 요가를 할 수 있다는 생각에 책을 꼼꼼히 읽어보기로 결심했다.

먼저 누워서 하는 자세의 요가가 있었다.

다리 교차 스트레칭 같은 경우에는 아무래도 나는 몸을 많이 쓰다보니 가장 필요한 것 중 하나라는 생각이 들었다. 

천천히 호흡하는 것도 중요하며 자세가 흐트러지지 않도록 밴드를 이용해서 하는 것도 좋다고 했다.

벽에 다리 올리는 자세는 전에도 자주 하던 자세 중 하나인데 골반을 올리는 자세도 있어서 벽에 대고 한 번 제대로 시도해봐야겠다는 생각을 했다.

나름 쉽다고 생각했는데 어려운 자세들도 있었다.

목덜미와 어깨 스트레칭 하는 자세도 있는데 나처럼 어깨가 굽어진 상태로 유지되고 있는 사람에게는 크나큰 도움이 되었다. 직접 해보니 엄청나게 시원하기도 했다.

앉아서 하는 자세들도 있는데 집에서 잠들기 전에 딱 실행하기 좋은 자세들이었다.

이 뒤로도 아침에 저녁에 해줘야 할 수련들이 있고 호흡법도 자세하게 설명되어 있었다.

쿰바카 호흡이라고 차분해지게 하고 집중하는데 좋은 호흡이라고 하는데 이걸 꾸준히 하면 실생활에서도 필요 할 때 바로 적용해서 호흡을 할 수 있지 않을까 싶었다.

좋은 호흡법들을 배울 수 있었다.

이 책을 마무리하면서 조금은 마음이 편해졌다.

사실 뭔가 하고는 싶은데 실천하지 못해 스스로를 자학하거나 그랬던 분들이라면 이 책을 추천한다.

아주 간단하다. 집에서 책을 보고 따라하며 그리고 이걸 꾸준히 이어가면 좋을 것 같다.

이건 나 역시도 그렇다. 꾸준하게 따라해보고싶다. 

2022년에는 침대 요가를 꾸준히 따라하면서 건강도 찾고 마음도 편안해지기를 바래본다.

여러 자세들을 돌아가면서 그 날의 기분 따라서도 하며 그날 몸 상태에 맞게 침대 요가를 실행하면 너무 좋을 것 같다.

언제나 새로운 요리의 세계 ‘장준우의 푸드 오디세이‘

장준우의 푸드 오디세이 - 요리 전문가부터 미식가까지 맛을 아는 사람들을 설레게 할 이야기
장준우 지음 / 북앤미디어디엔터 / 2021년 11월

음식이라는 것은 배워도 배워도 정말 끝이 없다는 생각이 든다.

저자 역시 그런 사람 중에 하나인 것 같다. 음식에 대해서 배우려고 무작정 떠났던 유학에서 모르는게 너무 많았다고 느끼는 저자의 프롤로그 글이 이해가 갔다.

나 역시도 배우려고 마음은 먹었고 또 막상 배워보면 내가 모르는 세상이 너무나도 컸다는 걸 많이 느끼고는 한다.

그래서 이 책을 통해서 나는 또 다른 요리의 세계를 배우고 싶다는 생각이 든다.

신문사 기자를 하다가 요리에 푹 빠진 저자의 글이 참으로 매력적으로 느껴졌다.

왜냐면 재료에 대한 섬세한 표현력이 굉장해보여서 뭔가 내가 직접 느끼는 것과 같은 표현과 내가 모르던 정보에 대한 부분들이 기대가 된다.

호박에도 종류가 많다. 우리나라에서 먹을 수 있는 단호박, 큰 노란 호박, 애호박 등 다양한 호박으로 요리를 해서 먹을 수가 있는데 다른 호박들의 종류를 잘 알지 못했다.

주키니 호박이 애호박과 꽤나 비슷하다고 하는데 여름철 요리로 사랑받는 레시피가 있었다.

다음에 볶아서 먹을 호박 요리 한 번 해서 먹어보고 싶다.

재료마다 특성이 있어서 그 특성에 대한 설명과 함께 맛있는 요리가 설명되어 있기도 하다.

토마토에 대한 이야기를 읽다보니 향이 강하다는 이야기를 들었다.

사실 한국에서 먹는 토마토는 오히려 향이 없어서 내가 거부감이 덜하다는 생각을 했었는데 향이 있는 토마토는 어떨지 궁금하다.

솔직히 한국에는 방울토마토, 대추토마토, 찰 토마토 등 몇 가지의 토마토만 존재하는데 해외에서 판매되는 토마토의 모양을 보고있노라면 굉장히 다양한 토마토가 존재한다.

향도 좋다고 하니 직접 먹어 볼 기회가 있다면 참 좋을 것 같다.

시칠리아 섬, 이탈리아에서 가장 맛있는 토마토가 자라나는 곳이라고 한다.

이탈리아 여행을 가면 꼭 먹어보겠노라고 생각했다.

요리에 대한 이야기를 하다가 나라별 음식에 대한 이야기도 들을 수 있었다.

사실 나는 국밥을 정말 좋아한다. 설렁탕, 도가니탕, 곰탕 등 뜨끈한 국물에 고기가 들어간 것을 정말정말 많이 좋아하는데 그런 따뜻한 국물들이 참으로 매력적이라는 생각이 든다.

우리나라에서 가장 매력적인 음식 중 하나라고 생각하는데 국밥 하나에 김치만 있어도 참으로 든든한 것이다.

영양만점인 국밥 한 그릇으로 이 겨울을 이겨내보고 싶다는 생각도 들었다.

베트남 음식도 소개가 되었는데 나 역시도 베트남에 가서 반했던 반미 샌드위치가 그렇게 떠오른다. 

반미만큼 매력있는 것이 있을까 싶다. 바게트도 좋고 야채 그리고 넣고 싶은 걸 넣어 먹는 것 만큼 매력있는 것이 있을까 싶은 것이다.

사실 반미 말고도 베트남 음식에는 먹을만한 것이 많다.

막상 떠올려보면 분짜도 참 나에게 매력적인 음식이었는데 베트남 여행을 가게되면 또 먹고싶어질 것 같다.

요리에 대해서 아직까지도 알지 못하는 재료도 많고 그 재료들을 어떻게 써야 좋을지도 모르고 세상에 어떤 요리들이 있는지도 잘 모른다. 

이 책을 통해서 세계의 많은 요리와 재료들을 조금이나마 알 수 있어서 좋았다.

조금 더 노력해서 나도 요리에 대해 더 많이 알아가야겠다는 생각을 했다.

건강한 나를 위한 맛있는 비건 요리 레시피! ‘오늘부터 우리는 비건 집밥‘

오늘부터 우리는 비건 집밥 - 100% 식물성 재료로 만드는 국, 찌개, 반찬 52
김보배 지음 / 길벗 / 2021년 12월

나는 비건 요리에 관심이 많다.

다이어트를 시작하면서부터 였을까? 아마 그때부터 관심을 가지고 지냈던 것은 맞는 것 같다.

사실 그런데 직접 만들어서는 먹어본 적이 없었던 것 같다.

왜냐면 나는 비건 요리에 대해 관심만 많고 사먹어 본 적은 있지만 직접적으로 만들거나 재료에 대해서 세심하게 신경써 본적은 없기 때문이다.

그래서일까 직접 만드는 것에도 관심이 갔다.

아마 꾸준히 먹으려면 사먹는 것 보다는 아무래도 관심을 가지고 재료에도 만드는 방식도 알아두면 좋을 것 같다는 생각이 들어서였다.

이 책을 통해서 배울 수 있는 건 그냥 비건이 아니라 비건 집밥을 만들 수 있는 레시피가 담겨있기 때문이라는 것이다.

우선 책을 펼치자 채식주의자의 종류가 설명되어 있었다.

사실 이 부분은 아주 세심하게 체크해봐야 하는 것인데 그 정도에 따라서 요리를 맞춰하면 될 것 같아서 본인이 비건이라면 한 번쯤은 체크해볼만 하다는 생각을 했다.

그리고 채수 만드는 방법에 대해서도 기본적으로 나와있었다.

아무래도 고기 육수를 쓰지 않기 때문에 채수 만드는 것에 대해 잘 알아두는 것이 비건 요리의 키포인트라고 생각했다.

재료나 만드는 방법은 아주 간단했다. 채수로도 맛있는 음식을 만들 수 있다니 빨리 배워서 직접 만들어보고싶었다.

우선 내가 좋아하는 레시피가 가장 눈에 띄었는데 국이나 찌개 만드는 레시피에는 김치 콩비지 찌개가 있었다.

워낙에 콩비지 자체를 좋아하다보니 채수랑 만들면 더 깊고 맛있을 거라는 생각이 들었다.

단백질을 엄청나게 함유하고 있는 콩비지는 아무래도 비건 요리에서 빠질 수 없는 재료라고 생각한다.

그리고 다시마 볶음이라던지 평범한 반찬 레시피도 있는 반면 정말 독특한 레시피가 눈에 띄었는데 포두부 진미채라는 것이었다.

 도시락 반찬으로도 좋다고 하고 오징어 대신 식감이 비슷한 걸 찾다보니 저자는 포두부를 찾았다고 한다. 기존에 먹는 오징어 진미채보다 더 고소하고 담백하다고 하니 꼭 한 번 도전해보고 싶은 레시피였다.

또 하나 정말 나에게 매력있었던 레시피는 표고버섯 유부 잡채였다. 난 버섯이 들어간 요리를 전체적으로 다 좋아하는 편이다.

어렸을 때는 버섯전골집이 단골이기도 했었다. 그 정도로 버섯을 좋아하는데 내가 좋아하는 잡채와 같이 어우러진다면 이것만큼 좋은 것이 없다.

버섯은 고기처럼 영양분이 많다는 이야기가 있지 않은가. 그래서 정말 매력적인 레시피라고 생각했다. 

게다가 좋아하는 유부와 당면까지 들어간다면 이보다 더 좋을 레시피가 있을까 싶다.

정말 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 알게 되어 기쁘다.

이 책을 읽고나니 앞으로 가능하다면 일주일에 한 번씩은 비건 집밥을 만들어 먹는 것도 꽤나 매력적인 일일 것 같아서 기대가 된다.

하나씩 만들다보면 나도 비건 집밥을 즐겨 먹는 사람이 되어 있을 것 같다.

앞으로는 건강을 위해서라도 그리고 지구를 위해서 또 맛있는 끼니를 위해서 비건 집밥에 도전해보려고 한다.

스트레스가 가득한 마음과 생각을 비워보자! ‘생각 비우기 연습‘

생각 비우기 연습 - 1만여 명을 치유해온 정신과의사가 엄선한 인생에서 버려도 될 42가지 생각들
이노우에 도모스케 지음, 송지현 옮김 / 더퀘스트 / 2021년 11월

사실 요 며칠 너무 생각이 많아졌다.

아니 생각이 많아졌다기 보다 일이 많아지다보니 생각 할 것도 많고 까먹는 건 아닌지 많이 생각해보게 되는 것 같다.

퇴근 하고나서 집에서만큼은 마음편히 쉬고싶고 생각을 비우고싶은데 자꾸 복잡한 생각을 하게되고 미리 걱정을 하게 되고 그러는 것 같다.

이런 복잡한 마음들을 조금은 차분하게 만들고 싶은데 그게 너무 어렵다.

그래서 이 책을 찾게 된 것일지도 모른다.

조금이라도 내 마음이 쉴 수 있도록 말이다.

첫 시작 중에 웃으면서, 대범하게 라는 부분이 있었다.

이 글이 나에게 조금은 힘이 되었다.

웃으면서 일하고 싶고 조금 더 즐겁게 일하고 싶고 근데 내 마음이 너무 소심하고 앞서나가기 무서워하는 걸 알기에 대범하게 나아가고 싶다는 생각을 했었기 때문이다.

회사에 맞지 않는 사람이 있다. 스트레스를 주는 사람이 있다는 것은 정말 힘든 일이다.

나 역시 이걸 겪어본 바로는 진짜 출근하기 싫어질 정도로 정말정말 싫다.

기한을 정하고 참아보는 것도 한 방법이라고 했고 이걸 정할 수는 없을 때 다른 사람과 이 감정을 나눠서 이야기 해보는 것도 좋은 방법이라고 했다.

사실 나는 두번째를 실천하고 있었다. 솔직히 그 사람한테 대놓고 말은 안했지만 이 이야기를 공감해줄 수 있는 누군가와 대화를 하고나면 그나마 속이 시원하기 때문이다.

나만 그렇게 느낀 것이 아니구나 하고 마음도 편해지고 말이다.

그리고 전화를 받는 것에 대한 스트레스가 있었다. 나는 엄청 급하지 않고서야 가족들과도 통화를 잘 하지 않는 편인데 일 적인 부분에서 자꾸 전화를 하고 심지어 그게 급하지도 않고 중요하지도 않은데 전화를 하는 경우를 겪었다.

그게 너무나도 스트레스였다. 굳이 내가 이 전화를 왜 받아야 하나 싶어서 피한 적도 있다.

근데 이게 참 그렇다. 나는 거절하는 방법을 찾으려 했는데 그게 알아서 눈치껏 해주면 좋겠지만 그렇지를 못해서 거절의 멘트를 적진 않았지만 나도 내 나름의 거절의 방법을 찾아 나가보려고 한다.

이 책을 읽다보니 지금 나에게 처해져있는 상황과 꽤나 비슷했다.

뭔가 내가 스트레스 받고 있는 부분들을 콕콕 집어서 말해주는 것 같았다.

안그래도 요즘 스트레스받고 집에오면 그냥 잠들기 바빴는데 내 몸상태도 돌이켜보고 내 마음도 생각도 돌이켜보면서 비울 건 좀 비워주고 편하게 해주는 것이 나에게 좋을 것 같다는 생각을 했다.

그렇게라도해야 내가 더 건강하게 살아갈 수 있지 않을까 싶다.

마음이 편안해지는 글 ‘나쁜 기억 지우개‘

나쁜 기억 지우개 - 지워지지 않을 오늘의 행복을 당신에게
이정현 지음 / 떠오름 / 2021년 10월

나는 요즘 너무 바쁜 일상을 보내고 있다.

사실 일이 너무 바쁜데다가 내 생활을 보내더라도 이것저것 해야 할 일들이 밀려있으니 그 일들을 처리하고나면 너무나도 시간이 빠르게 지나간다.

결국 내 마음을 돌이켜 볼 시간은 없다는 것이다.

그런데 가끔 나는 내 자신을 돌이켜봐야 한다는 것을 안다. 나쁜 건 좀 지우기도 하고 기분 좋은 것들은 조금 더 내 속에 담아두려고 노력해야 한다.

그렇지 못한 나를 알기 때문이다.

그래서 이 책의 제목을 보고 내가 담고 있는 나쁜 기억들을 좀 지우고 싶었다.

나를 지치게 하는 몇 가지가 있는데 그런 것들만 쓱싹쓱싹 지울 수 있다면 좋겠다는 생각을 했다.

조금이라도 위로를 받고자 이 책을 펼친다.

책을 펼쳐서 읽다가 손가락 혼잣말이라는 글을 읽었다. 

뭔가 요즘의 나와 비슷한 느낌이 들었다.

일을 하면서 휴대폰으로 메모하는 습관 보다는 수첩에다가 이것저것 적기 시작했다.

엄청나게 꼬질꼬질해지고 오래되어 보이지만 내가 하도 열심히 써서 새카맣게 변해버렸지만 그래도 난 그 곳에다가 메모를 한다.

휴대폰을 만지면 문득 내가 뭐 하려고 했지? 하고 알람이 켜진 것 부터 없애려고 메세지 창에 들어가버리곤 한다.

이런 것 처럼 글로 쓰는 메모의 매력은 굉장하다는 것을 알고 있다.

일적인 면에서만 할 것이 아니라 내 생각에 대한 정리도 가끔은 메모로 남겨서 내가 무슨 생각을 하는지 돌이켜 볼 필요가 있다는 생각을 했다.

계절별로 쓰여진 글을 읽다가 가을에 대한 글을 읽게 되었다.

저자가 표현하는대로 정말 찰나로 지나간 가을을 그저 붙잡고 싶었다.

반기지 않아도 다시 돌아올 거라는 말, 분명히 돌아 올 걸 알지만 이번 가을은 무척이나 그립고 다시 붙잡고 싶다는 생각을 했다.

아마 너무도 짧게 지나갔고 그 짧은 기간동안 엄청난 일들이 벌어져서 그럴지도 모른다.

사랑니에 대한 글도 그랬다. 없다가 생겨 사라지는 것이라는 말이 공감이 갔다.

사실 난 사랑니를 가지고 있지만 아직 빼지 못했다. 저자의 글을 읽으면서도 내가 이래서 뽑지를 못한다 라는 생각을 하기도 했다.

근데 정말 사랑처럼 아픈 그런거라면 사실 겪고싶지가 않다. 너무너무 아플 것 같아서 말이다.

이 책을 읽으면서 저자의 글이 참 마음에 와닿는 것이 많았다.

따뜻한 글이 내 마음에 위로가 되었고 문득 정말 아무 생각도 하고 싶지 않았는데 책을 읽으면서 마음도 편안해졌다.

불안한 마음도 있었고 일 적인 면에서 아직 불안정한 부분이 있어서 그런지 걱정도 많았는데 책을 읽으면서 조금은 내려놓고 조금은 멀찍이 떨어져서 생각하게 된 것 같다.

저자에게 좋은 영향을 받을 수 있어서 좋은 책이었다.

문득 계절마다 한 번씩 더 이야기를 꺼내들고 싶어지는 그런 책이다.