우리 땅에서 나고 자란 나물들에 대해서 우리는 얼마나 알고 있을까? 식탁 위에 자주 오르는 시금치나 콩나물 또는 명절에 볼 수 있는 고사리나물이나 쑥으로 만든 각종 떡종류처럼 이름은 알아도 그 나물의 사용 부위나 성분까지는 잘 모를 것이다. 이 책은 대한민국 식품 명인인 고화순 님이 한국에서 나는 나물에 대한 모든 지식을 담고 있다. 사계절이 있고 산과 들이 있기에 다양한 종류의 나물이 자랄 수 있는 환경이 되고 선조들의 지혜가 가득한 나물 요리법은 한식을 대표하는 채소 요리와 식문화를 가져오게 되었다. 나물들은 생으로 먹을 뿐만 아니라 말려 보관하며 먹을 수도 있고 영양분도 더 많아진다. 또한 육식문화가 증가한 오늘날의 식단에도 건강을 생각하는 나물의 맛이 중요해졌다.순서는 6부로 구성되어 나물의 사용 부위에 따라 잎을 먹는 엽채류, 새순을 먹는 순채류, 줄기를 먹는 경채류, 열매를 먹는 과채류, 뿌리를 먹는 근채류에 마지막은 산에서 많이 먹는 산채류로 구성되어 있다. 나물의 사용 부위로 나뉘어진 부분이 무척 생소했지만 자주 먹어본 나물들을 보며 어디에 속하는지 구분해볼 수 있었다. 각 파트마다 나물의 그림이 정교하게 그려져 있고 나물에 대한 자세한 설명과 함께 재배되는 지역, 나물의 성장환경과 건강과 관련된 효능에 대해서도 서술된다. 나물이 활용되는 요리와 레시피 및 보관법도 친절하게 알려준다. 각 나물에 대한 식품 성분표는 각 나물에 재한 설명 아래에서 볼 수 있다.새순을 먹는 나물인 순채류 중 홀잎나물이라는 것이 있는데 봄철에 엄마가 무쳐주신 것을 먹어본 적이 있어서 더 관심있게 읽었다. 홀잎나물은 화살나무 순으로 봄철에만 한정적으로 먹을 수 있는 것이라 무척 귀하다고 한다. 아이가 할머니가 해주신 거라며 맛있게 먹던 것이 기억났다. 산나물 중 항산화력이 가장 뛰어나서 봄철의 보약이라고 하니 봄이 얼마 남지 않아 기다려지는 나물 중의 하나이다.이 책을 다 읽고 나니 여기 나온 나물들을 다 찾아서 해먹어봐야겠다는 생각이 든다. 나물이 좋은 걸 알고 있어도 방법을 모르거나 귀찮아서 해 먹지 못했는데 이젠 가능할 것 같다. 나물이 우리 몸에 얼마나 좋은지 알게 되서이고 어렵지 않게 요리할 팁도 얻어갈 수 있어서다. 건강한 하루를 매일 살아가기 위한 다양한 방법들이 있지만 우리의 식탁부터 건강한 나물 식단으로 바뀌어가는 게 그 시작이 아닐까?나물도 더 많이 알수록 더 맛있게 먹을 수 있다는 것을 알게 해준 고화순 명인님께 감사함을 전한다.[출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 서평을 작성하였습니다 ]#조물조물나물이야기 #고화순 #오다감 #대한민국식품명인 #나물요리법 #도서출판행복에너지 #하늘농가 #서평단후기 #도서리뷰
꿈을 꾸는 건 아닐까? 깜짝 놀란 소식을 가지고 팩토피언 3기가 된 것도 기뻤는데 따뜻한 마음 한 가득 담긴 웰컴 선물이 도착하다니 아이가 폴짝폴짝 뛰며 소리를 지른다.내가 제일 맘에 들었던 건 머그컵이었는데 아이는 퍼즐이 좋은지 금방 완성했다. 아이는 과학, 인문, 사회 등 가리지 않고 무슨 책이든 잘 읽는 편인데 특히 이렇게 브리태니커 지식과 상식이 담긴 책들은 무척이나 열광한다. 역사 상식과 관련된 이야기이므로 팩토피아와 함께 과거에서부터 떠나본다. 점선을 따라 쭈욱 따라가다보면 사실과 사실이 연결되어 페이지를 넘긴다. 점선을 따라가다 보면 샛길도 나오는데 엉뚱한 곳으로 도착할 수도 있다. 하지만 아이나 나는 엉뚱한 곳을 모험하기 보다는 차례대로 가는 걸 더 좋아해서 순서대로 읽었다.중간 중간 팩트 꼬리 물기로 역사적인 사실들이 꼬리를 물고 이어지는데 신기하고 믿을 수 없는 일들이 모두 사실이라니, 이런 상식들을 미리 알고 있었더라면 어린 시절 배우는 역사가 얼마나 재미있었을까? 책을 다 읽고 나면 혹은 책을 읽는 중간에라도 워크북을 아이가 풀며 읽었던 내용을 다시 한번 확인할 수 있다. 책을 다 읽은 후 아이는 엄마 말고 할머니한테 책을 보여주겠다며 책과 워크북을 가지고 가더니 한참만에 엄마에게 들고 온다.할머니랑 같이 찾아보며 풀었다고 보여주는데 나도 같이 읽었던 부분 중에는 아는 부분도 있고 꼭 찾아봐야 알게 되는 부분도 있었다. 책을 읽지 않으면 워크북은 절대로 풀어나갈 수 없다. 하지만 한가지 분명한 건 워크북을 하고 나면 팩토피아 6을 완벽히 이해할 수 있다는 점이다. 한 번 읽고 다시 안 볼 책이 아니라 또 다시 찾아보고 워크북도 정리해볼 수 있는 유익함이 있는 책이기 때문이다.아이도 워크북을 알면서 책으로만 알던 것을 직접 찾아보고 써가면서 많은 것이 기억난다고 했다. 그리고 역사적인 사실에 대해서 더 많이 알아가고 싶단다. 팩토피아 여섯 번째 이야기를 읽으며 다음 이야기가 궁금해졌다. 어떻게 하면 이렇게 꼬리를 물고 흥미진진한 사실들이 이어지는지, 팩토피아의 점선을 따라 끊어지지 않는 상식들 속으로 아이의 머리도 반짝반짝해질 것 같다. [출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 팩토피언 3기로 서평을 작성하였습니다] #factopia #팩토피아 #팩토피아6 #역사상식 #꼬리에꼬리를무는400가지사실들 #페이지토울러 #앤디스미스 #브리태니커북스 #타임머신을 타고과거로출발 #점선따라출발 #시공주니어 #팩토피언3기 #서평후기 #서평단
스티커 아트북의 장점은 집중력과 표현력, 관찰력 그리고 탐구력이다. 숫자에 맞춰 조각을 하나하나 붙이다 보면 집중력이 생기며 주의 깊게 찾는 활동을 통해 관찰력도 기를 수 있다. 이번에 만나본 고은문화사의 머리가 좋아지는 스티커 아트북 (음식)은 다양한 음식들을 실사와 함께 조각 스티커 붙이기로 만나본다.음식은 햄버거, 피자, 짜장면, 아이스크림, 케이크, 떡볶이, 샌드위치, 스파게티와 머핀으로 총 10가지가 있다. 도착하자마자 아이가 2장을 벌써 해놓은 상태이다. 조각 스티커는 뒷쪽 부분에 있고 반질반질한 질감에 바탕 그림보다 조금 더 선명한 그림이어서 아이가 떼어내 붙이기에도 어렵지 않다.각각 음식 그림 아래에는 음식에 다한 설명도 같이 있어서 음식에 대해 더 자세히 알아볼 수도 있다. 아이가 조각 스티커를 붙이는 동안 실사도 조그맣게 같이 있어서 아이가 군침을 삼킨다. 이 스티커북을 할 때는 끼니를 맞춰 먹거나 간식을 먹인 후 활동하는게 좋을 듯 싶다. 가지고 다니며 활동하기에도 좋은 스티커 아트북. 종류별로 구비해놓는다면 아이가 더욱 재미있게 활동할 수 있을 것 같다.[출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 서평을 작성하였습니다]#머리가좋아지는스티커북 #고은문화사 #머리가좋아지는스티커북음식 #조각스티커 #머리가좋아지는스티커북3 #마루글로벌 #도치맘서평 #도치맘카페 #도치맘카페이벤트 #도치맘서평단 #집중력관찰력탐구력상상력
천개산 산 66번지에 살고 있는 개들이 있다. 무언가 비밀을 간직하고 있는 검은 털의 대장과 주인이 이사갈 때 버리고 간 진돗개 번개, 산길에 버려졌지만 자기는 버려진 게 아니라고 우기는 바다, 발견 당시 똥 더미 위에 앉아있었던 미소와 함께 이 책을 이끌어가는 나 얼룩이. 얼룩이는 개농장에서 탈출한 개로 무작정 달려나와 온 곳이 천개산이었다.텔레비전에서 사람들에게 쫓기는 들개들에 대한 방송을 보고 이 책을 쓰게 된 작가는 들개가 처음부터 들개는 아니었을 거라고 했다. 처음부터 사람을 위협하려고 했던 것이 아니라 한 때는 반려견에서 사람들을 피해 도망다니다 먹이를 구하려고 다니는 안타까운 상황이 되는 것이다.사람들에게 버림받아도 한동안은 버려졌던 장소를 떠나지 않는 유기견들은 주인들이 다시 돌아오리라 믿는다. 이 책 속의 바다와 미소도 여전히 그렇게 믿기에 천개산에서 사고를 당한 사람에게 먹을 것을 주려 하고 걱정도 한다. 대장도 사람을 걱정하며 낙엽이불을 덮어주려고 하고 자신들의 동굴로 데려올 수 없으면 가서 체온을 나눠주자고 한다. 개농장에 있었던 얼룩이만이 사람에 대한 두려움과 의심으로 반대했지만 결국은 자신들의 먹을 것을 나눠주며 심경의 변화를 겪는다. 자신들의 먹을거리가 갑자기 없어지자 번개는 대장이 그랬다 생각하고 싸우다가 나가버리고 대장이 번개를 찾으로 나간 뒤로 얼룩이는 바다와 말다툼을 한다. 몸이 약한 바다까지 먹을 것을 찾는다고 나가버리자 얼룩이는 바다를 찾으러 마을로 내려가게 된다. 여기서 만나게 된 흰 개는 과연 바다가 어디있는지 알려줄 수 있을까?아이가 이 책을 읽고 난 뒤 마음이 참 아프다고 했다. 사람에게 버려진 미소나 번개, 바다가 느끼는 상처들과 사람의 돌봄이나 애정 자체를 받아본 적이 없는 얼룩이의 외로움과 두려움 등은 결국 이기적인 사람들의 손길에서 온 것임을 알게 되어서다. 책임지지 못할 거면 처음부터 키우면 안된다. 사랑과 돌봄에는 책임감도 함께 하는 것을 알아야 한다.얼룩이가 만난 흰 개도 천개산 패밀리가 될 수 있을까? 천개산 패밀리 2에서 그 이야기를 만나볼 수 있으면 좋겠다.[출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 서평을 작성하였습니다] #천개산패밀리 #천개산패밀리1 #박현숙 #길개 #특서주니어 #특서어린이문학#마더스카페 #마더스카페서평단 #마더스서평단 #마더스이벤트 #마더스서평 #서평후기
숨은그림찾기인데 퀴즈왕이다? 그러면서 지식여행도 하고 상식도 얻을 수 있는 책이라 무척 궁금해졌다. 28개의 흥미진진한 테마를 가진 447개의 숨은 그림에 퀴즈도 73개나 있다. 아이는 책을 보자마자 얼마나 좋아하던지 바로 첫장을 펼쳐 탐색하기 시작했다. 목차를 보면 문화•예술, 자연•역사, 경제•사회, 과학•기술 그리고 판타지로 나뉘어져 있고 그 안에서 또 세부적인 테마로 나뉘어 아이들의 호기심을 자극한다.문화•예술의 첫장은 신나는 놀이공원으로 놀이공원의 숨은 그림을 찾는 것은 물론 간단한 상식과 아이가 스스로 풀어볼 수 있는 퀴즈로 자신감까지 얻을 수 있다. 아이가 문장을 읽고 해석하며 그림을 찾을 수 있는 문해력 숨은그림찾기도 있어 집중력과 관찰력도 기르게 된다.어른인 내가 봐도 당장 찾고 싶을 정도의 구성인데 아이는 얼마나 재미있을까? 지금까지 보아왔던 숨은그림찾기 책 중 가장 마음에 드는 책 구성이다. 초성으로 나라별 수도 이름도 맞춰볼 수 있고 구불구불 인체미로와 서로 다른 그림 찾기도 있다. 가장 인상 깊었던 테마는 MBTI에 대한 퀴즈와 설명이다. 아이도 자신의 성향을 알아보고 엄마, 아빠 그리고 다른 가족들 성향까지 알아볼 수 있어서 매우 유익한 시간이었다.이 책으로 숨은그림찾기를 하며 다양한 지식도 얻게 되고 퀴즈를 푸는 재미와 자신감까지 더한다면 아이도 어른도 함께 즐겁게 지내는 시간이 두배 이상 행복해지지 않을까 생각해본다. [출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 서평을 작성하였습니다]#퀴즈왕숨은그림찾기 #지식여행 #숨은그림찾으며초등상식이쑥쑥 #퀴즈왕숨은그림찾기지식여행 #초등상식 #삼성출판사 #퀴즈 #퀴즈타임 #문해력숨은그림찾기 #상식이쌓이는흥미로운읽을거리 #도치맘 #도치맘카페 #도치맘서평 #도치맘이벤트 #도치맘후기 #도치맘서평단