나는 매일 감동을 만나고 싶다

나는 매일 감동을 만나고 싶다 - 히사이시 조가 말하는 창조성의 비밀 ㅣ 아우름 11
히사이시 조 (Joe Hisaishi) 지음, 이선희 옮김 / 샘터사 / 2016년 5월

나는 매일 감동을 만나고 싶다

_  히사이시 조가 말하는 창조성의 비밀

히사이시 조 지음, 이선희 옮김

샘터

<센과 치히로의 행방불명>, <하울의 움직이는 성> 등

미야자키 하야오 감독의 영화는 볼 때마다 감동이 있다.

만약,

이 영화에서 음악이 빠진다면?

아마도 그 감동은 몰라보게 줄어들것이다.

그 영상에 딱! 맞는 음악을 만드는 이가 펴 낸 책이

바로 이 책이다.

히사이시 조.

내겐 미야자키 하야오 감독의 이름보다는 생소한 이름이지만

이분의 작품인 음악은 내 머릿속에 기억되어 있다.

그의 창조성의 비밀은 무엇일까.

그는 이렇게 대답한다.

"나는 곡을 만들 때 생활면에서도 일정한 페이스를 유지하기 위해 끊임없이 노력한다.

규칙적이고 담담하게 살려고 노력하는 것이다."

주변 환경이나 기분의 파도에 휩쓸리지 않고 평정심을 유지하기위해

반복되는 패턴을 가지고 곡을 만드는것.

영화음악을 만들때

마치, 시간표대로 움직이는 학생처럼

그의 일과를 이야기한 대목에서는

흔히 생각하는 '예술하는 사람'의 모습이 아니어서 놀랐다.

그리고,

그의 말이 공감이 되었다.

"작곡을 하기 위해서는 논리적인 사고와 감각적 번뜩임이 모두 필요하다.

논리적 사고의 근간이 되는 것은 내 안에 있는 지식이나 체험 등의 축적이다.

무엇을 배우고 무엇을 체험해서 내 피와 살을 만들었는가 하는 것이 논리성의 밑바탕에 깔려있다.

사실 감성의 95퍼센트는 이것이 아닐까?'

나머지 5퍼센트.

창작하는 사람의 '센스'와 '감각적 번뜩임'

창작에 독창성을 부여하는것...이것이야말로 '창조력의 핵심'이 라고 할 수 있지 않을까?

*

창조성에 필요한 두가지 - 논리적 사고와 감각적 번뜩임.

마치, 에디슨이 발명이 99퍼센트의 노력과 1퍼센트의 영감을 가지고 이뤄진다는것 처럼 들렸다.

99퍼센트가 충분히 바탕히 되어야 한다.

하지만, 도화선같은 1퍼센트의 번쩍이는 영감이 없이는 그 모든것이 불타오르지 않는것처럼

음악을 만드는 창조적 작업에서도

그러한것이 아닐까.

그러면서도 다시금 언급하는 '지식과 경험의 축적'.

번뜩이는 그것은

내가 통제할 수 있는 부분이 아니다.

그래서, 그 감각이 일어나도록 늘 생각하면서 일상을 살아내는것이

더 중요하게 느껴진다.

이렇게

총체적인 이야기를 하던 히사이지 조는

점차 자신의 작곡이야기를 풀어간다.

각기다른 색을 지닌 영화감독을 만나며 그들과 작업한 이야기,

첫인상에 대한 이야기,

실제 작업 순서를 이야기 해주기도 하면서

영상과 음악이 대등한 관계에서 상승효과를 주도록

관객의 상상력이 파고들 여지를 갖게하는 영화음악을 만드는 자신의 목표에 대한 이야기까지.

한국영화 <웰컴투 동막골>의 영화음악을 만든 이야기를 할때에는

신기하기도 했다.

내가 본 우리 영화속에 이분의 음악이 들어있다는 놀라움?!

매 순간 진검승부를 한다는 저자.

그리고, 살아 있을 수 있다면 90세가 되어도 작곡을 그만두지 않겠다는 그의 말.

일상을 살아가면서도

반복되는 모습과 타협하지 않고

늘 새로워지고자 하며

그렇게 살아가고 있는 히사이시 조.

영화음악에 관심있는 이 뿐만 아니라

그렇지 않은 이들에게도

매일 감동을 만나고자 하는 이 작곡가의 글이

울림을 줄 것이다.

체질별 면역밥상

체질별 면역밥상 - KBS <건강혁명> 김동석 캠프 대장이 권하는 면역밥상
김동석 지음 / 상상출판 / 2016년 8월

체질별 면역밥상

김동석

상상출판

"약이되는 음식이 몸을 살린다."

책 날개에 적혀있는 저자의 집필의도를 읽어보면

이 책에 담겨있는 김동석 원장의 마음을 볼 수 있다.

실제 암환자들을 숲치료와 더불어 '면역밥상'으로 돌보면서

그동안 환우들에게 적용했던 면역밥상의 레시피 와 더불어

우리가 잘 못 알고 있는 음식이나 요리상식을 짚어주는 것 이

이 책이 담고있는 내용이다.

총 5장과 부록으로 구성된 책은

조리법과 양념부터, 질병의 주범 - 과식,

장수마을의 비법 - 발효식품,

면역력을 키워주는 식품 -채소,과일,

체질별 면역밥상 레시피까지 소개하고 있다.

튀기고 볶고 굽고 조리고 찌고~

불을 이용해 누구나 요리할 때 사용하는 방법을 '알고 있다'고 여기는 것 부터

다시 점검해보자.

예를 들어,

찜 요리는

찜기에 수증기가 가득차서 온도가 올라갔을 때 재료를 넣는다는것~!

뚜껑을 자주 열지 않는것도 중요하다는 것~!

김이 오르기도 전에 음식을 넣고 찌려고 했던 모습을 반성하며!

질병의 주범은 과식.

과식 하면 밥을 많이 먹는것을 떠올리는데,

밥을 이루는 탄수화물을 무조건 먹지 말아야 하는게 아니라

올바르게 섭취하여야 한다고 말한다.

암환자의 직접적인 사망원인의 20%정도가 영양실조라니!

암은 잘먹어야 이겨낼 수 있다!

백미와 같은 단당류는 줄이고, 현미와 잡곡을 먹되 충분히 씹어서 섭취하기!

책에서는

우리가 잘못 알고 있는 상식을 다시 짚어준다.

유기농 설탕은 일반 설탕에 비해 비싸다.

그런데, 사실은 성분상 차이가 나지 않는다고!!

유기농 설탕도 어차피 설탕일 뿐이다.

우리나라 식품 위생법상 정제하지 않은  설탕은 '설탕'이라고 표기할 수 없단다.

'정제'되는 과정에서 불순물이 제거되면서

 미네랄과 같은 좋은 성분도 제거되기에 일부러 비싼 유기농 '설탕'을 살 필요는 없다는 말씀.

식품첨가물 MSG에 대한 언급도 나왔다.

카제인 나트륨은 순수한 우유 단백질이고

MSG는 사탕수수에서 추출한 것이라는 것.

상술에 의한 광고에 의해 우리는 지불하지 않아도 되는 비용을 지불하고 있다고 이야기한다.

발효와 면역력을 키워주는 과일, 채소에대해 다루고 난 뒤

뒤에는 구체적인 면역밥상 레시피를 다루고 있다.

태양인 태음인 소양인 소음인.

이른바 사상체질로 나누어 음식을 소개하는데,

아쉽게도 책에는 이 체질을 구분하는 명확한 기준을 제시해 주고 있지는 않다.

자신의 체질은 자신이 가장잘 안다고 이야기하면서,

한의사와 충분한 문진을 통해 정확한 체질감별을 권하고 있다.

사상체질에 관한 정보가 있는 사람에게는 쉽게 다가오겠지만

처음 접하는 사람에게는 많이 낯설거라는 생각이 들었다.

100% 한 체질을 가진 것이 아니라,

그러한 경향을 지니고 있다는것을 염두해 두고

책을 보라는 조언도 나와있었다.

면역력을 높이는 음식에도 소개되어 있던 토마토.

모든 체질에 어울리는
토마토를 이용한 음식을 만들어 보았다.

책에 나온 분량의 소스재료들을 넣어 섞고,

야채, 버섯 등은 집에 있는 것을 응용했다.

양송이나 파프리카가 있었으면 색감이 더 예뻤을 텐데...

토마토, 양배추, 양파를 발사믹식초를 넣은 소스에 버무려 맛보았다.

(발사믹식초를 처음 사용한 우리집에서는 식초의 향이 강하게 느껴졌다.

우리집과 같은 경우라면 식초의 양을 줄여도 좋겠다.)

집에서 멸치볶음, 취나물, 꽁치, 감자 등등의

쉽게 접하는 재료들이 대부분을 차지 하고 있어서

따라해보면 좋은 레시피들이 많았다.

다만, 저자가 거주하는 담양지역에서 구하기 쉬운 죽순은 예외적인 구성이지만 말이다.

부록으로는 저자의 병원에서 활용하는 황칠된장을 비롯한 황칠요리부터 시작해

 담양힐링센터에 관한 이야기로 이어진다.

우리가 매일 대하는 '밥상'

음식을 조리하고 양념을 하는 것 부터

우리의 잘못된 상식을 바로잡아주고

실제 요리에까지 적용할 수 있도록 하는 책 이었다.

세상에서 제일 무거운 황금접시

세상에서 제일 무거운 황금 접시 ㅣ 햇살그림책 (봄볕) 13
버나뎃 와츠 글.그림, 김서정 옮김 / 봄볕 / 2016년 7월

세상에서 제일 무거운 황금접시

버나뎃 와츠 글, 그림  김서정 옮김

봄볕

우리는 어떨때 무게를 느낄까.

삶의 무게.

인생의 무게.

굳이 추상적인 개념을 달지 않고 단순히

정말 '크고' 중량이 많이 나가서

무겁다고 느낄 수 도 있다.

작은 여자아이 두명이 인형 집 앞에서 놀고 있는 모습의 표지.

'무거운'황금접시랑은 아무 관계도 없을 것 같은데...

무슨 이야기를 들려주려고 하는것 일까?

이야기는 두 여자아이가 인형의 집을 가지고 노는 것에서 시작된다.

엘리자베스의 집에 놀러간 이소벨.

이소벨은 인형의 집 벽에 걸린 접시를 떼어 주머니에 넣고

집으로 돌아온다.

제목에서 말한 '무거움'의 실체.

작가는 에둘러 말하지 않는다.

'이것이 무거움이다' 라고 바로 이야기 해 준다.

작은 장난감 황금접시가 점점 더 무거워졌다고 말이다.

접시가 점점 커져서 무거워졌을리는 없다.

맞다. 그것을 몰래 가져온 이소벨의 마음에는

자신의 행동이 잘못이라는 것을 아는 양심의 가책이 있었을거다.

그것이 황금접시를 더 무겁게 느끼도록 만들었다.

작가는

여자아이가 남의 것을 몰래 숨기는 것에대해

장난감들의 표정에 걱정스러움과 놀람을 담아놓고 있다.

엘리자베스의 집에서도,

이소벨 자신의 집에서도

인형들의 시선이 이소벨을 향하고 있다.

이소벨도 안다.

자신이 잘못한 것임을.

그러나,

그 잘못을 원래대로 돌려놓기보다는

던져놓고, 숨겨놓는 방법을 먼저 시도한다.

아무도 이소벨이 황금접시를 가져온 줄 모르지만,

이소벨 자신은 안다.

그래서, 자신이 보는 모든것이 자신의 양심을 두드린다.

"네 황금 접시 가져왔어. 말없이 가져가서 정말 미안해."

잘 못한 것을 되돌려놓을 수 있는 용기.

작가는 이소벨이 친구의 것을 몰래 가져온 것을 사과하고

그렇게 함으로 다시 재미있게 놀 수 있고, 마음이 가벼워졌다는것으로 그치지 않는다.

이소벨의 생일에

이소벨의 인형집 -비록 책장으로 만든것이지만 -에 빨간지붕을 달아주고,

엘리자베스를 통해 황금접시를 선물로 받게한다!

자신의 잘못을 시인하고 바로 잡은 아이를 향해

칭찬해주고 또 격려해주고 싶은 작가의 마음이

고스란히 전해지는듯 했다.

아이들도 안다.

자기가 가지고 싶은 것을 모두 가질 수는 없다는 것을.

하지만, 가끔은

자신도 모르게 가지고 싶은 것을 주머니 안에 숨겨두기도 한다.

아이를 혼내는것이 목적이 아니라,

그렇게 했을 때 너의 마음이 어떨지 보라고.

혹여

그런일이 있을 때에라도 늦지 않았으니

용서를 구하고 원래대로 되돌려놓으라고.

그러면,

네가 생각하는것 이상으로

많은것을 받게 될것이라고, 이야기해주는것 같았다.

아이의 마음을 잘 헤아리는 부모처럼

아이를 세워주고 바른길로 이끌어주고 싶은

마음이 녹아져 있는 그림책이었다.

튀김이 떡볶이에 빠진 날

튀김이 떡볶이에 빠진 날 ㅣ 내친구 작은거인 53
최은옥 지음, 지우 그림 / 국민서관 / 2016년 8월

튀김이 떡볶이에 빠진 날

최은옥 글, 지우 그림

국민서관

[내친구 작은거인 53번째] 책, 튀김이 떡볶이에 빠진 날 을 보았다.

최은옥 작가님...이름이 익숙하다 했더니,

우리가 아는 '팥죽 할머니와 호랑이' 그 이후의 이야기를 재미나게 풀어간

[팥죽 호랑이와 일곱녀석], 잔소리의 의미를 새롭게 느끼게 되는 [잔소리 붕어빵]책으로 만나본 작가였다.

제목을 보면서, 괜한 허기를 느끼며 군침이 돌게하는 책.

표지를 보아하니 두 아이의 갈등상황도 보이는데...

저학년을 위한 읽기 책이라 

비교적 큰 활자에 얇은책, 술술 단숨에 읽어갔다.

 한아름과 정다운.

같은게 없는데 단짝이다.

여자와 남자, 덜렁이와 꼼꼼이, 왈가닥과 차분이 랄까?

1학년때 처음만난 짝꿍의 우정을 이어가고 있다.

아름이는 엄마랑 같이 산다.

아빠가 돌아가시고 나서 시들시들한 화초같던 엄마가 다시 웃게된건

삼년전 분식집을 시작하면서이다.

분식집 이름도 아름이의 이름을 건 <한아름 분식>

그래서일까. 엄마의 떡볶이에는 조미료가 들어가지 않는다. 직접만든 육수로 맛을 낸다.

좋은것을 먹이고 싶은 엄마마음이 아닐까.

이야기는 이 분식점을 중심에 두고 이어진다.

분식점을 위협하는 요소들이 등장한다.

새로생긴, 없는게 없는 상가.

그리고, 바로 옆에 들어선 또다른 분식점.

그것도, 절친인 다운이네 부모님이 새로 연 분식집!

길 건너에 또다른 분식집이 문을 열고...

이 상황을 어떻게 받아들이고 헤쳐갈까?

헛소문퍼트리기?

친구들을 자기 분식점에만 오도록?

*

'가젤, 누, 얼룩말, 임팔라의 공통점은 뭘까요?'

작가는 마지막 장, 작가의 말에서 이 질문을 던진다.

이 답에

앞서 나온 아름이와 다운이가 예전처럼 친하게 지낼 수 있는 답이 들어있다.

혼자서는 살아남기 어렵지만, 친구들과 함께라면 문제없음!

떡볶이를 잘하는 아름이네

+

튀김을 잘하는 다운이네

이 둘을 '합체'하면?!

=

'튀김이 떡볶이에 빠진 날' !!

약방의 감초처럼 등장하는 태권도 사범님과

문제해결에 중요한 역할을 하는 다운이의 남동생 겨운이도 놓칠 수 없는 포인트~!

혼자 책읽기를 시작하고 재미있는 책을 찾는 저학년 아이들에게

재미와 함께, '함께하는 것'에 대한 따뜻한 마음을 안겨주는 책

[튀김이 떡볶이에 빠진 날]이었다.

[네버랜드 자연학교, 바다] 깊고 넓은 바다가 궁금해

깊고 넓은 바다가 궁금해 ㅣ 네버랜드 자연학교
김웅서 글, 노준구 그림 / 시공주니어 / 2016년 5월

[네버랜드 자연학교, 바다] 깊고 넓은 바다가 궁금해

김웅서 글, 노준구 그림

시공주니어

여름이 지나고 있다.

무덥던 여름이 어느새 저만큼 물러선 느낌이다.

선선한 바람이 불고 가을을 재촉하는 비까지 내리니

여름, 뜨거운 태양을 피해 바다로 풍덩 뛰어들던 기억이 조개껍질속에 아련하다.

행복했던 기억을 떠올리며,

바다에 관한 책을 손에 잡았다.

[네버랜드 자연학교] -바다 편

깊고 넓은 바다가 궁금해

'안녕 바다' - 호기심을 자극하는 질문부터 시작해서,

일상, 가까운바다, 바다의 신기한점, 바다를 깊게들여다보기, 바다에서 할 수 있는 놀이, 바다를  돌보고 지키는 방법이

'반가워 바다', '궁금해 바다', '놀라워 바다', ' 생각해 바다', ' 즐기자 바다', '지키자 바다' 순으로 진행되는 책.

바닷속은 조용할까?

시끄러울까?

이 질문부터 시작된다.

바다...조용하지 않을까?

하고, 아이에게 책을 읽어주면서 내심 가졌던 답은

딱총새우의 한마디에 깨깽~

"나는 몸이 5센티미터밖에 안 되지만

큰 집게발로

총소리를 내며 먹이를 잡아.

이 소리 때문에 사람들이

나를 딱총새우라고 불러."

돌고래의 휘파람소리, 물고기의 꾸륵꾸륵소리

살아있다면 소리를 내는건 당연한데

그 당연한것을 아이들과 함께 책을 통해 보면서 새삼 놀란다.

바닷물이 지구 가운데 어떻게 흘러가는지 해류의 흐름에 관해서,

바다는 왜 짠맛이 나는지에 대한 이야기는 '궁금해 바다' 에서 풀어놓고 있다.

바다에 사는 덩치큰 흰긴수염고래 부터,

세포 하나로 만들어진 아주 작은 섬무충까지.

엄마도 몰랐던 바다세계를 담아놓은 이야기는

읽을 수 록 이전에 몰랐던 바다 속으로

더 깊이 빠져들게 한다.

잠자리에 들어서도 책을 쉽게 놓지 못한다.

일각고래로만 알았는데, 일각고래를 '외뿔고래'라는 이름으로도 부르는것도 알게되고,

지구의 온도를 조절하는 냉 난방기 역할을 하는 바다가

지구온난화로인해 투발루의 9개 섬중에 2개가 잠긴 이야기,

쓰레기 섬이 생기는 이야기에

사뭇 심각해지기도 한다.

'즐기자 바다' 에서는

바다에서 할 수 있는 놀이와 함께

조개껍데기 꾸미기, 조개 캐스터네츠 만들기를 소개하고 있었다.

우리도 바닷가에서 주워온 조개껍질이 있다는 사실~!

아크릴물감과 바니시로 단장하는 대신

집에 있던 반짝이 풀로 예쁘게 꾸며 보았다.

소라껍데기에도 블링블링 금색옷을 입히고,

조개껍데기에는 물결문양, 점모양도 입히고~

짠~ 완성!

조개껍데기에 색을 입힌다는 생각은 못했었는데

이렇게  색을 칠하니 - 그것도 반짝이로~! - 새로운 느낌이 들었다.

책 마지막은

'지키자 바다' 로

깊고 넓은 바다가 영원히 우리와 함께 하려면,

바다를 더 알아가고 지키는 노력이 있어야함을 이야기하면서 마무리 되었다.

바닷가로 떠나기 전에 읽어도 좋지만,

이번처럼

바다에 관한 추억을 떠올리며

하나씩 바다를 알아가는 재미를 누리는것도 좋았다.

우리가 사는 지구의 70%를 차지하는 바다.

여름철 휴가지로 마냥 떠올리는것 이상으로,

책을 통해

아이들과 새로운 정보도 얻고, 만들기도 하며

깊고 넓은 바다를 알고 품을 수 있는 시간을 가질 수 있었다.

덧)) 조만간 [네버랜드 자연학교] - '나무' 편도 나온다고 하니, 어서 만나보고 싶어진다.